600 κιλά επικίνδυνα καρπούζια και πεπόνια που αφαιρέθηκαν από την πώληση στις αγορές της Μπουκοβίνα, δήλωσε η κρατική υπηρεσία τροφίμων της περιοχής Chernivtsi.
Τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους, λόγω της υπερβολικής περιεκτικότητας σε νιτρικά άλατα, ειδικοί από κρατικά εργαστήρια της κτηνιατρικής και υγειονομικής εξέτασης της κρατικής υπηρεσίας τροφίμων και ποτών στην περιοχή Chernivtsi δεν επέτρεψαν την πώληση 600 κιλών στις αγορές της περιοχής. καρπούζια και πεπόνια.
Ο μέγιστος δείκτης νιτρικών αλάτων τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους στις αγορές καρπουζιών της Bukovina ήταν 100-200 mg / kg. (με ρυθμό 60 mg / kg.). Όμως, για το πεπόνι, έφτασε σχεδόν τα 1000 mg / kg. (με ρυθμό 90 mg / kg.).
Σημειώνεται ότι τα επικίνδυνα πεπόνια προέρχονται κυρίως από το Kherson. Οι ντόπιοι αγρότες συγκομίζουν τις καλλιέργειες, πιθανότατα ανώριμες, γι 'αυτό και αυξάνεται το ποσοστό των προϊόντων χαμηλής ποιότητας.
Νωρίτερα αναφέρθηκε ότι μια παρόμοια κατάσταση αναπτύχθηκε στα μέσα του καλοκαιριού στην περιοχή Zhytomyr. Εκεί, από τις 28 Ιουνίου 2019 έως τις 5 Ιουλίου 2019, ειδικοί από τα εργαστήρια της κτηνιατρικής και υγειονομικής εξέτασης της περιοχής δεν επέτρεψαν στα σημεία πώλησης 1022 kg. Περίσσεια νιτρικών προϊόντων.
Το πρόβλημα με τα νιτρικά άλατα εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της παράλογης χρήσης λιπασμάτων αζώτου και παραβίασης της τεχνολογίας για την επεξεργασία καλλιεργειών.
