Η Αίγυπτος δεν δέχτηκε φορτίο που είχε αγοραστεί στο παρελθόν στο διαγωνισμό GASC που διοργανώθηκε από την κρατική προμήθεια αιγυπτιακού σιταριού της Ρουμανίας για ρουμανικό σιτάρι.
Ο λόγος για την άρνηση αποδοχής ήταν ο χαμηλός αριθμός πτώσεων σύμφωνα με τον Hagberg, ο οποίος δεν πληρούσε τις προϋποθέσεις διαγωνισμού που είχε προηγουμένως υποβάλει ο κρατικός αγοραστής σιτηρών στην Αίγυπτο.
Προκειμένου να αποφευχθεί πιθανό λάθος, ο αγορασμένος σπόρος ελέγχθηκε δύο φορές και και οι δύο έλεγχοι έδειξαν μη ικανοποιητικά αποτελέσματα.
Ο προμηθευτής 60 χιλιάδων τόνων σίτου από τη Ρουμανία ήταν η ADM.Σήμερα, το φορτίο παραμένει σε ένα από τα αιγυπτιακά λιμάνια. Αυτό που θα συμβεί στη συνέχεια είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς.Πρέπει να σημειωθεί ότι ο "αριθμός πτώσεων Hagberg" είναι ένας δείκτης της δραστικότητας ενός συγκεκριμένου ενζύμου, δηλαδή της άλφα αμυλάσης, που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της καταλληλότητας του σίτου για το ψήσιμο ψωμιού. Όσο υψηλότερος είναι αυτός ο δείκτης, τόσο το καλύτερο.
Η άλφα-αμυλάση, ενεργώντας σε μόρια αμύλου, τα διασπά στην κατάσταση των σακχάρων. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται ένα αέριο που καθορίζει το πορώδες και την καλή δομή του καρβέλι ψωμιού. Ένας μικρός αριθμός σταγόνων είναι ένας δείκτης της υψηλής δραστικότητας της άλφα-αμυλάσης, η οποία οδηγεί στην ενεργή διάσπαση του αμύλου και, τελικά, στο γεγονός ότι η ζύμη για ψήσιμο ψωμιού θα είναι κολλώδης και κολλώδης.