Το χειμερινό σιτάρι διαφέρει από την ποικιλία της άνοιξης σε πολλά πλεονεκτήματα - την ικανότητα καλλιέργειάς του σε μέρη με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, καθώς και υψηλή απόδοση. Σύμφωνα με την παρατήρηση των γεωπόνων, το βιολογικό δυναμικό αυτής της ποικιλίας είναι ένα τέταρτο υψηλότερο από αυτό της ελατηριακής μορφής. Μία από τις επιτυχημένες ποικιλίες χειμερινού σίτου είναι η Τάνια, η οποία εμφανίστηκε πρόσφατα στις εκτάσεις της αγρονομίας. Θα συζητηθεί στο άρθρο.
Ιστορία εμφάνισης
Η ποικιλία δημιουργήθηκε στο Krasnodar Research Institute of Agriculture με το όνομα P.P. Lukyanenko και υποβλήθηκε για δοκιμή το 2001. Συμπεριλήφθηκε στο μητρώο των επιτευγμάτων από το 2005. Από έναν υβριδικό συνδυασμό, η επιλογή πραγματοποιήθηκε τρεις φορές, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο διασταύρωσης triticale με σιτάρι. Προστατεύεται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή
Ποικιλία Tanya - ημι-νάνος, ελαφρώς υψηλότερο από το βαθμό Skifyanka, είναι ανθεκτικό στο κατάλυμα. Ένα αυτί σε σχήμα μοιάζει με κύλινδρο ή πυραμίδα μεσαίας πυκνότητας και μήκους. Αγκαθωτές ζυγαριές και κόκκοι σε σχήμα ωοειδούς. Μεγάλοι σπόροι - βάρος 1000 τεμ. Είναι περίπου 45,4 γρ. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται πολύ, καθώς είναι ανθεκτική στην απόρριψη, την κίτρινη και καστανή σκουριά, την ακίδα.
Χαρακτηριστικά
Η ποικιλία μαλακού χειμερινού σίτου Tanya, είναι υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες, σπάνια αρρωσταίνει. Αντέχει παγωμένο καιρό και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Η ποικιλία Τάνια είναι ευρέως διαδεδομένη σε διάφορα μέρη του κόσμου ως καλλιέργεια μετρητών, επειδή έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά: δίνει καλά αποτελέσματα σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες, το φυτό παρουσιάζει εξαιρετική απόδοση ανά μονάδα επιφάνειας και παράγει επίσης υψηλής ποιότητας αλεύρι, το οποίο χρησιμοποιείται για τη δημιουργία διαφόρων προϊόντων αρτοποιίας.
Ξέρεις Το πρώτο καλλιεργημένο δημητριακό είναι το σιτάρι. Άρχισε να μεγαλώνει στη νεολιθική επανάσταση.
Παραγωγικότητα
Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, σε σχήμα αυγού. Η μέση τιμή παραγωγικότητας ανά 1 εκτάριο φτάνει τα 97 σεντς, το ελάχιστο - 45 σεντς / g. Οι αποδόσεις σε διαφορετικές περιοχές μπορεί να διαφέρουν. Επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες και τις κλιματολογικές συνθήκες, ειδικά από την προετοιμασία και την άροση.
Ποιότητα σιτηρών
Η ποιότητα του κόκκου πληροί όλες τις απαιτήσεις για μαλακές ποικιλίες. Η ποιότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περίοδο εφαρμογής λιπασμάτων. Οι γεωπόνοι προτείνουν τη λίπανση σε μεταγενέστερο στάδιο οργανογένεσης.
Απαιτήσεις ανάπτυξης
Μεταξύ των κύριων αναπτυσσόμενων απαιτήσεων είναι:
- θερμότητα και φως
- υγρασία
- προετοιμασία εδάφους
- λίπασμα
Η χειμερινή ποικιλία σιτάρι Tanya χρειάζεται μια κουραστική μέρα. Για διαφορετικές περιόδους βλάστησης, απαιτούνται άνισοι δείκτες θερμότητας. Χάρη στα ανθεκτικά στον παγετό χαρακτηριστικά του, οι κόκκοι μπορούν να βλαστήσουν ακόμη και στους + 1 ° C, αλλά απαιτείται υψηλότερη θερμοκρασία για τη μαζική ανάπτυξη. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται περίπου μια εβδομάδα μετά τη σπορά, εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι από + 14 ° C έως + 16 ° C. Περαιτέρω, τις επόμενες 30-40 ημέρες, εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι από + 11 ° С έως + 16 ° С, συμβαίνει άσβεστο.
Το χειμερινό σιτάρι είναι απαιτητικό στο έδαφος. Πρέπει να διακρίνεται από τις θρεπτικές ιδιότητες, μια ευνοϊκή σύνθεση νερού και φυσικών ουσιών.Για να σκληρύνει το φυτό, είναι σημαντικό να το σπείρετε στον βέλτιστο χρόνο, για να παρέχετε στο σιτάρι αρκετό κάλιο και φώσφορο. Ο πρώτος κύκλος σκλήρυνσης εμφανίζεται την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.
Ξέρεις Οι Σλάβοι θεωρούσαν το σιτάρι σύμβολο του πλούτου και του κύκλου ζωής. Υπηρέτησε ως ένα ισχυρό φυλαχτό που προστατεύει από το κακό μάτι και τις ζημιές.
Για πλήρη φυτά, η παραγωγική υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 cm. Στη φάση ανύψωσης, ο συντελεστής παραγωγικής υγρασίας πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 mm. Η μεγαλύτερη ποσότητα υγρασίας χάνεται από το φυτό κατά τη διάρκεια της περιόδου από την αναγέννηση την άνοιξη έως την κατεύθυνση.
Το σιτάρι Tanya ήδη στις πρώτες μέρες της καθόδου απαιτεί άζωτο ως τροφή. Η ουσία είναι απαραίτητη για αυτήν πριν από την εμφάνιση των κόκκων. Επιπλέον, χρειάζεται την κατανάλωση φωσφόρου και καλίου σε διαφορετικές περιόδους - από τη μετάβαση στο σωλήνα έως το σχηματισμό αυτιού και την ανθοφορία.
Αυξανόμενοι κανόνες
Μια καλή καλλιέργεια δεν μπορεί να αναμένεται εάν το έδαφος δεν είναι καλά προετοιμασμένο - το σιτάρι είναι ευμετάβλητο στους προκατόχους του. Το καλύτερο από αυτά είναι ετήσια ή πολυετή βότανα όπως φαγόπυρο, καλαμπόκι, όσπρια και βιασμός. Επίσης, το σιτάρι σχετίζεται καλά με τη βρώμη. Διαποτίζει καλά το έδαφος με θρεπτικά συστατικά, είναι ανθεκτικό σε λοίμωξη από ρίζες.
Προετοιμασία εδάφους
Κατά την προετοιμασία του εδάφους για σπορά, αξίζει να λάβετε υπόψη τις κύριες απαιτήσεις:
- Τα υπολείμματα από το προηγούμενο εργοστάσιο πρέπει να επισκευαστούν καλά.
- Τα ζιζάνια πρέπει να καταστραφούν.
- Διαποτίστε το έδαφος με υγρασία και διασφαλίστε τον κατάλληλο αερισμό.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1294/image_dK9uIQCwDauUthNh4Zu61.jpg)
Η καλλιέργεια του εδάφους πριν από τη σπορά εξαρτάται άμεσα από τον καιρό και τις κλιματολογικές συνθήκες, τον εξοπλισμό εργασίας, την αρόσιμη γη. Τις περισσότερες φορές, το παρασκεύασμα πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας σβάρνα και καλλιεργητή, για να μειωθεί στο μηδέν η παρουσία μεγάλων κομματιών γης στο χωράφι. Το χωράφι πριν από τη σπορά πρέπει να είναι επίπεδο. Αμέσως μετά από όλες τις τεχνικές και αγρονομικές εργασίες, γίνεται όργωμα της γης.
Σημαντικό! Η τεχνική πρέπει να πάει βαθύτερα κατά 20 cm για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων.
Διάρκεια και ποσοστά σποράς
Ο ρυθμός σποράς είναι 5 εκατομμύρια σπόροι ανά 1 εκτάριο.
Η βέλτιστη περίοδος μπορεί να προσδιοριστεί, λαμβάνοντας υπόψη διάφορους παράγοντες:
- πρόδρομο φυτό ·
- περιοχή και ποσότητα υγρασίας ·
- ο καιρός.
Ο χρόνος σποράς μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τις συνθήκες του εδάφους. Μια καλή περίοδος για αυτό είναι το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Εάν η γη είναι αραιή, η σπορά μπορεί να γίνει ακόμη και στις αρχές Σεπτεμβρίου, και όσον αφορά το πλούσιο έδαφος, η σπορά πραγματοποιείται πιο κοντά στο χειμώνα - αυτό θα αποτρέψει την πρόωρη βλάστηση του φυτού και την επίθεση των εντόμων.
Συνήθως, το χειμερινό σιτάρι θα πρέπει να έχει ήδη λάχανα, αλλά όχι όλα, μόνο λίγα λάχανα από τον θάμνο. Οι κόκκοι εμβαπτίζονται κατά 3 cm, συμπιέζοντας το χώμα με κυλίνδρους. Το βάθος μπορεί να ποικίλει, καθώς πολλά εξαρτώνται από το χρόνο σποράς. Το χειμερινό σιτάρι σπέρνεται σε σειρές, το πλάτος μεταξύ των οποίων είναι 15 cm.Σημαντικό! Εάν έχει έρθει η ώρα για σπορά και το έδαφος δεν είναι αρκετά υγρό, θα πρέπει να αυξήσετε το ποσοστό σποράς κατά 10% και να μειώσετε το βάθος φύτευσης σπόρων κατά 3 cm.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Οι περισσότερες καλλιέργειες ανταποκρίνονται θετικά στη διαδικασία λιπάσματος - αυτό ισχύει και για το χειμερινό σιτάρι. Υψηλές αποδόσεις παρατηρούνται κατά τη λίπανση του εδάφους με φώσφορο, άζωτο, κάλιο. Για παράδειγμα, 30 κιλά σιταριού απαιτούν 90 κιλά αζώτου, 25 κιλά φωσφόρου, 60 κιλά καλίου. Η συχνότητα εφαρμογής των ουσιών εξαρτάται από την εποχή καλλιέργειας του σίτου. Στις πρώτες μέρες, τα δημητριακά απαιτούν μια μικρή ποσότητα αζώτου. Αλλά ήδη κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του αυτιού και των στελεχών, αυτή η δόση πρέπει να αυξηθεί.
Όταν εμφανίζονται κόκκοι, αυτό το στοιχείο αποκλείεται, καθώς το υπερβολικό λίπασμα θα προκαλέσει χαμηλό ρυθμό ανάπτυξης των κόκκων. Το σιτάρι χρειάζεται φωσφόρο στη φάση σχηματισμού θάμνων. Ένα τέτοιο στοιχείο βοηθά το φυτό να ενισχύσει το ριζικό σύστημα, να μεγιστοποιήσει την ανάπτυξη των αυτιών.
Το σιτάρι δεν θα έχει υψηλή απόδοση από την έλλειψη καλίου, καθώς η διαδικασία της επικεφαλίδας εξαρτάται από αυτό το λίπασμα. Το κάλιο βοηθά το φυτό να αντιστέκεται σε ασθένειες, και επηρεάζει επίσης θετικά το μέγεθος των σπόρων, προκαλεί ταχεία παράδοση υδατανθράκων στους κόκκους, γεγονός που τους βοηθά να γεμίζουν γρηγορότερα και να αυξάνονται.
Τα προϊόντα αλευριού σίτου είναι δημοφιλή σε πολλές χώρες του κόσμου · οι άνθρωποι χρειάζονται φυτικές ποικιλίες που θα εγγυηθούν την επιτυχή καλλιέργεια. Η δημιουργία της ποικιλίας Tanya ήταν μια καλή απόφαση. Επομένως, στη χώρα μας, πραγματοποιείται η συνεχής καλλιέργεια και η συνεχής τροφοδοσία του σε διάφορες χώρες.