Καθώς οι αναλυτές της κύριας εδαφικής διεύθυνσης της Τράπεζας της Ρωσίας στα Ουράλια κατάφεραν να υπολογίσουν, τον περασμένο μήνα, η αγοραία αξία τέτοιων τύπων κρέατος όπως το αρνί και το χοιρινό κρέας αυξήθηκαν σημαντικά στις αγορές οκρέγκας.
Συγκεκριμένα, έγινε γνωστό ότι από τον Μάιο του 2018, το χοιρινό κρέας έχει αυξηθεί κατά μέσο όρο από πέντε έως έξι τοις εκατό. Και οι ειδικοί βλέπουν τον λόγο για την αύξηση της τιμής σε μια επίθεση ιών. Το γεγονός είναι ότι οι κτηνοτρόφοι φοβούνται τα ζώα τους, τα οποία ενδέχεται να υποφέρουν από την εξάπλωση του ιού της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, ο οποίος είναι ευρέως διαδεδομένος στον κόσμο.
Είναι γνωστό ότι τα κρούσματα ASF καταγράφονται συνεχώς σε ασιατικές χώρες, οι οποίες γειτνιάζουν με τα Ουράλια. Βιώνοντας ότι ο ιός μπορεί να φτάσει στα αγροκτήματά τους και να καταστρέψει όλα τα άτομα, οι αγρότες του Ουράλ αυξάνουν την τιμή του κρέατος προκειμένου να ασφαλιστούν σε περίπτωση πιθανής μόλυνσης των ζώων.
Είναι γνωστό ότι τα πιο ενεργά ποσοστά αύξησης της τιμής του χοιρινού κρέατος καταγράφονται στην αγορά της περιοχής Tyumen - εκεί το χοιρινό έχει γίνει σχεδόν δώδεκα τοις εκατό πιο ακριβό κατά τη διάρκεια του έτους.
Επίσης τον Μάιο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξήθηκαν σε τιμές στην Ομοσπονδιακή Περιφέρεια Ουραλίων. Το κόστος του γάλακτος και της ξινής κρέμας αυξάνεται ιδιαίτερα γρήγορα. Οι αναλυτές είναι βέβαιοι ότι η αύξηση της τιμής αυτών των προϊόντων οφείλεται στον αγώνα των περιφερειακών ρυθμιστικών οργανισμών με πλαστά στα ράφια των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Είναι γνωστό ότι πριν από αρκετούς μήνες στη Ρωσία ψηφίστηκε νόμος ότι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι εξοπλισμένα με ηλεκτρονικά κτηνιατρικά πιστοποιητικά ποιότητας πριν από την πώληση. Η εισαγωγή της πιστοποίησης οδήγησε στο γεγονός ότι οι τιμές του γάλακτος υψηλής ποιότητας στις περιοχές έχουν αυξηθεί σημαντικά.
