Ο Ιούλιος-Αύγουστος είναι ενεργός χρόνος για την επιλογή σπόρων για χειμερινή σπορά. Η αγορά αυτού του προϊόντος έχει εντατικοποιηθεί σήμερα και οι αγρότες της Ουκρανίας έχουν πολλά να διαλέξουν. Εάν το 1991 καταχωρήθηκαν 1895 ποικιλίες στο Κρατικό Μητρώο, τότε από την 1η Ιανουαρίου 2019
Συγκεκριμένα, ο αριθμός των χειμερινών ποικιλιών σίτου αυξήθηκε κατά 11,7 φορές, καλαμπόκι και ηλίανθος χωρίς γονικά συστατικά - κατά 21,8 και 45,2 φορές, αντίστοιχα, κριθάρι - 7,3, ζωοτροφές - 2.1, τεχνικά - 6 , 8, λαχανικά και πεπόνια - κατά 9,6 φορές.
Υπήρξαν αλλαγές στη δομή του Κρατικού Μητρώου ποικιλιών. το μερίδιο των εγχώριων ποικιλιών ήταν 47%, σήμερα είναι 44%. Στο τμήμα του χειμερινού σίτου, οι ποικιλίες μας απέδωσαν κατά 8%, αλλά εξακολουθούν να κυριαρχούν με δείκτη 72%, αλλά στην ομάδα των ποικιλιών καλαμποκιού και ηλίανθου, η κατάρρευση σχεδόν διπλασιάστηκε.
Με βαθμούς βιομηχανικών καλλιεργειών, μειώσαμε από 73% σε 24%, πατάτες από 59% σε 41%, αλλά με ποικιλίες καλλιεργειών φρούτων και μούρων αυξήσαμε από 54% σε 85%, διακοσμητικά, αιθέριο έλαιο και φαρμακευτικά προϊόντα από 41% σε 91%.
Ωστόσο, η επανάσταση της ποικιλίας στην ποσότητα δεν οδήγησε σε μια ποιοτική επανάσταση. Οι αγρότες, κολακευμένοι από το δυνατό όνομα και τα λαμπρά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, χάνουν ένα ή δύο χρόνια για να καταλάβουν ότι γλίστρησαν με ένα κουκουβάγια σε μια τσάντα. Παρά την επανειλημμένη αύξηση της σύνθεσης της ποικιλίας στο Μητρώο, η απόδοση των σιτηρών τα τελευταία 27 χρόνια έχει αυξηθεί μόνο κατά 20%.
Η βιομηχανία σπόρων της Ουκρανίας ανέρχεται συνολικά σε 596 θέματα παραγωγής σπόρων, 47 φυτά, τα οποία παράγουν ετησίως 2-3 εκατομμύρια τόνους σπόρων. Η συνολική ικανότητα της αγοράς είναι περίπου 26,4 δισεκατομμύρια UAH. Τα ιδρύματα της NAAS παραμένουν βασικός παράγοντας στην αγορά σπόρων, το μερίδιό τους είναι 60%, αλλά ο όγκος παραγωγής έχει μειωθεί. Εάν το 2013 παρήχθησαν 68 χιλιάδες τόνοι σπόρων και πωλήθηκαν 47,6 χιλιάδες τόνοι, τότε το 2018, 42,6 χιλιάδες τόνοι και 27,8 χιλιάδες τόνοι, αντίστοιχα.
Δηλαδή, όχι μόνο οι δείκτες παραγωγής, αλλά και η εμπορευσιμότητα μειώθηκαν. Σπόροι ουκρανικής προέλευσης είναι επίσης σε ζήτηση στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, το Καζακστάν. Πέρυσι, αυτό το προϊόν εξήχθη σε αυτές τις χώρες για 11 εκατομμύρια δολάρια. Ταυτόχρονα, εισήχθησαν 484 εκατομμύρια δολάρια και το κόστος των εξαγόμενων σπόρων είναι διπλάσιο από αυτό του εισαγόμενου.
Αλλαγές στη δομή των εισαγωγών σημειώθηκαν επίσης, εάν το 2013 εισήχθησαν 18,3 χιλιάδες τόνοι ηλιόσπορων και καλαμπόκι - 47,9 χιλιάδες τόνοι, τότε το 2018, οι εισαγωγές ηλιόσπορων αυξήθηκαν σε 29,9 χιλιάδες τόνους και το καλαμπόκι Αντίθετα, έπεσε στους 35,8 χιλιάδες τόνους.
Το 2018, οι χειμερινοί σπόροι σίτου ξεπέρασαν τη ζήτηση κατά 855 χιλιάδες τόνους, το χειμερινό κριθάρι κατά 250 χιλιάδες τόνους, το ανοιξιάτικο κριθάρι κατά 325 χιλιάδες τόνους, το φαγόπυρο κατά 24 χιλιάδες τόνους, αλλά τα μπιζέλια, το καλαμπόκι και ο ηλίανθος ήταν αρκετά. Το αρνητικό υπόλοιπο σπόρων αυτών των καλλιεργειών ήταν αντίστοιχα μείον 38,2 χιλιάδες τόνοι, 70,4 χιλιάδες τόνοι, 9 χιλιάδες τόνοι.