Τα σπαράγγια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε σχέση με τα συνηθισμένα φασόλια, επειδή τα φρούτα του είναι πολύ πιο τρυφερά και πιο νόστιμα. Η διαδικασία καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας καλλιέργειας δεν μπορεί να θεωρηθεί πολύ περίπλοκη, αλλά πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων για μερικές από τις αποχρώσεις της φύτευσης και της φροντίδας του φυτού. Εξετάστε τις απαιτήσεις και τα χαρακτηριστικά των πιο διάσημων ποικιλιών σπόρων σπαραγγιού.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των φασολιών σπαραγγιού;
Αυτό που είναι το φασόλι σπαραγγιού είναι γνωστό σε όλους σχεδόν τους άπληστους κηπουρούς, αλλά ταυτόχρονα, μόνο λίγοι μπορούν να δώσουν έναν σαφή ορισμό των χαρακτηριστικών μιας δεδομένης καλλιέργειας. Σε αντίθεση με τις συνηθισμένες ποικιλίες, οι λοβοί σπαράγγων στερούνται χονδροειδών ινών μεταξύ των ακρών και του στρώματος περγαμηνής που επενδύει το εσωτερικό τους. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να τα τρώτε ολόκληρα χωρίς να ξεφλουδίζετε τα φασόλια, επομένως η ποικιλία εκτιμάται στον κύκλο των κηπουρών.
Η σύνθεση των καρπών της καλλιέργειας περιέχει πολλά σημαντικά στοιχεία, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες της ομάδας Β και β-καροτένιο. Τα φασόλια σπαραγγιού είναι ένα εξαιρετικό συστατικό του μενού διατροφής επειδή αφαιρούν το περιττό υγρό από το σώμα. Το χρώμα των λοβών ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και μπορεί να είναι είτε λευκό ή φωτεινό κίτρινο, είτε καφέ ή ακόμη και πράσινο.
Φύτευση φασολιών
Μπορεί να φυτευτεί σε οποιονδήποτε τύπο εδάφους, και μερικές φορές φυτεύεται ακόμη και σε γλάστρες για καλλιέργεια στο μπαλκόνι. Φυσικά, για να έχετε μια καλή συγκομιδή φασολιών, πρέπει να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες για τους θάμνους για ανάπτυξη και να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα. Επομένως, πριν προχωρήσετε στη φύτευση μιας καλλιέργειας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις.
Καλλιέργεια φασολιών σπαραγγιού σε θερμοκήπιο και στο σπίτι
Η σπορά σπόρων σε καταφύγιο θερμοκηπίου θα σας επιτρέψει να συλλέξετε μια πρώιμη συγκομιδή φασολιών, αν και για αυτό είναι ακόμα καλύτερο να επιλέξετε τις κατάλληλες πρώιμες ποικιλίες φυτών. Για να μην μπερδεύονται τα γειτονικά φυτά αναρρίχησης, δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από τρεις έως τέσσερις θάμνοι ανά 1 m² εδάφους. Επιπλέον, οι σπόροι μπορούν επίσης να φυτευτούν σε κενά τρύπες από σπορόφυτα πιπεριού ή ντομάτας, και θα αναπτυχθούν γρήγορα και, ενδεχομένως, ακόμη και να προσπεράσουν θάμνους στις κύριες φυτεύσεις, φέρνοντας καρπούς το συντομότερο δυνατό χρόνο.
Ξέρεις Οι ηγέτες στην κατανάλωση φασολιών θεωρούνται Βρετανοί. Όσον αφορά την ποικιλία των σπαραγγιών, απαντάται συχνότερα στην εθνική κουζίνα Ιταλών, Μεξικανών και Ελλήνων.
Δεδομένου ότι το υπόστρωμα στο θερμοκήπιο είναι σχεδόν πάντα καλά γονιμοποιημένο με θρεπτικές συνθέσεις, τα σπαράγγια θα διακλαδωθούν, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να διακόψετε χειροκίνητα τις πλευρικές διεργασίες σε ύψος 70-80 cm και να τσιμπήσετε όλες τις επόμενες μετά την πρώτη ταξιανθία. Μεταξύ των σειρών θα πρέπει να αφήσετε 40-60 cm ελεύθερου χώρου, το οποίο θα παρέχει ανταλλαγή αέρα και θα αποτρέψει τη φθορά των θάμνων. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε 7-10 ημέρες.Για τη φύτευση ενός σπιτιού (σε μπαλκόνι ή σε ένα δωμάτιο), είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες θάμνων που δεν χρειάζεται να περιορίζουν συνεχώς την ανάπτυξη. Για τέτοια φυτά, είναι κατάλληλα τα μέσα δοχεία φύτευσης (μεμονωμένα δοχεία ή δοχεία λαχανικών) γεμάτα με ένα εύφορο και χαλαρό υπόστρωμα. Για να την προετοιμάσετε, δύο μέρη της γης πρέπει να αναμειχθούν με ένα μέρος του χούμου.
Σημαντικό! Για να αυξήσετε την πιθανότητα βλάστησης των φυτών, φυτέψτε όχι ένα, αλλά δύο φρούτα φασολιών σε κάθε πηγάδι ταυτόχρονα, μετά την εμφάνιση νεαρών βλαστών της φύτευσης, μπορείτε να αραιώσετε.
Η διαδικασία φύτευσης σπόρων σπαραγγιού σε κλειστό έδαφος δεν διαφέρει από τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος, επομένως πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα βήματα:
- Μουλιάστε το υλικό φύτευσης σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και προετοιμάστε το κατάλληλο υπόστρωμα.
- Βρέξτε το χώμα και εμβαθύνετε τους σπόρους σε αυτό κατά περίπου 5 cm, αφήνοντας τουλάχιστον 20 cm ελεύθερου χώρου μεταξύ των φυτών (για αναρρίχηση ποικιλιών αυτή η απόσταση μπορεί να αυξηθεί κατά άλλα 10 cm).
- Πασπαλίστε το υλικό φύτευσης με χώμα και δώστε του σε συνθήκες θερμοκρασίας στην περιοχή + 18 ... + 20 ° C.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας θάμνων και φασολιών
Οι μορφές των σπόρων σπαράγγι δεν χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη όπως οι σγουρές ποικιλίες, επομένως χρησιμοποιούνται συχνότερα για καλλιέργεια στο σπίτι. Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε φυτά με μακριά, σγουρά στελέχη, τότε σκεφτείτε την κατάλληλη υποστήριξη. Τα φασόλια που φυτεύονται στο μπαλκόνι ταιριάζουν απόλυτα στο εσωτερικό και δημιουργούν μια ευχάριστη μερική σκιά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι καλύτερα να μην το αναπτύξετε σε περβάζια παραθύρων, διαφορετικά θα περιορίσει σημαντικά τη φωτεινή ροή και το λυκόφως θα κυριαρχήσει στο δωμάτιο.Όσον αφορά τα εμπορευματοκιβώτια για αναρρίχηση ποικιλιών, αυτά πρέπει να είναι προϊόντα με όγκο τουλάχιστον 3 λίτρα, ενώ για μορφές θάμνων, αρκούν μικρότερα δοχεία, υπό την προϋπόθεση ότι φυτεύετε τα φυτά ένα κάθε φορά. Διαφορετικά, οι δραστηριότητες προσγείωσης και φροντίδας δεν έχουν σημαντικές διαφορές.
Φροντίδα για τα φασόλια σπαραγγιού
Μετά τη φύτευση των σπόρων φασολιών, ανεξάρτητα από την ποικιλία της καλλιέργειας, χρειάζονται κατάλληλη φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει τακτική υγρασία του υποστρώματος, περιοδική σίτιση και εφαρμογή προληπτικών μέτρων για την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά κάθε διαδικασίας.
Πότισμα και χαλάρωση του εδάφους
Μέχρι να εμφανιστούν τα μπουμπούκια στα φυτά, πρέπει να υγράνετε το έδαφος τακτικά, αλλά όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 7 ημέρες (δεν πρέπει να στεγνώνει πολύ). Μετά την εμφάνιση αρκετών αληθινών φύλλων στα φασόλια, το πότισμα δεν πραγματοποιείται και η εισαγωγή υγρού συνεχίζεται μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, αυξάνοντας τη συχνότητα σε δύο φορές την εβδομάδα.Η πρώτη χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται μόνο αφού τα βλαστάρια φτάσουν τα 6-7 εκατοστά και η δεύτερη, 14 ημέρες μετά το πρώτο, συνδυάζοντας τη χαλάρωση του εδάφους με την άλεση του. Την τελευταία φορά που το χώμα χαλαρώνεται πριν βγάλουμε τους θάμνους φασολιών.
Λιπάσματα και λίπανση
Την πρώτη φορά που γίνεται εισαγωγή των θρεπτικών συστατικών μετά την εμφάνιση των πρώτων αληθινών φύλλων στα φυτά, και 30-40 g υπερφωσφορικού άλατος ανά 1 m² φυτειών είναι κατάλληλο για το ρόλο της θρεπτικής σύνθεσης. Μετά την εμφάνιση των μπουμπουκιών, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί, αλλά αυτή τη φορά αναμειγνύοντας με το χώμα 10 g άλατος καλίου. Κατά την ωρίμανση των φρούτων, ένα διάλυμα από τέφρα ξύλου είναι κατάλληλο για τη σίτιση της γης.
Σημαντικό! Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε μείγματα που περιέχουν άζωτο κατά τη φροντίδα των φασολιών, καθώς τα ίδια τα φασόλια παράγουν αυτήν την ουσία. Με την υπερβολική ποσότητα, η απόδοση θα είναι μικρή, αλλά η πράσινη μάζα θα είναι άφθονη.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων φασολιών
Πιο συχνά, οι φυτείες αρρωσταίνουν από περονόσπορο, βακτηρίωση και ανθρακίνωση και για την πρόληψή τους, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις απαιτήσεις φροντίδας. Εάν τα φασόλια φυτεύτηκαν σε πολύ όξινο έδαφος, θα πρέπει να συμπληρώνεται με ασβεστόλιθο, γεγονός που θα κάνει τη σύνθεση του εδάφους πιο ουδέτερη. Το απόθεμα φύτευσης πρέπει πάντα να απολυμαίνεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και το παρασκευασμένο υπόστρωμα να φρύγεται στον φούρνο, γεγονός που θα μειώσει την πιθανότητα μόλυνσης από τα μυκητιακά σπόρια που είναι αποθηκευμένα σε αυτά.Στο μέλλον, τα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό θα βοηθήσουν στην προστασία των φυτεύσεων από ιογενείς ή μυκητιασικές λοιμώξεις. Για να προστατεύσετε τα φυτά από γυμνοσάλιαγκες που συχνά ζουν σε φασόλια, αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και διατηρείτε το έδαφος ελαφρώς υγρό (το έδαφος δεν πρέπει να σπάσει)
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι πρώτοι καρποί των σπαραγγιών μπορούν να γευτούν 14 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών στους θάμνους. Το μέγεθος ενός λοβού αυτή τη στιγμή είναι 15–22 cm, αλλά όσο περισσότερο παραμένει στον θάμνο, τόσο μεγαλύτερο γίνεται. Μόνο τα νεαρά φρούτα έχουν την ιδανική γεύση, οπότε η συγκομιδή πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν συχνότερα, γεγονός που εξαλείφει την πιθανότητα σκλήρυνσης των λοβών.
Για την αποθήκευση των φασολιών, ένα δροσερό σκοτεινό μέρος όπως ένα κελάρι ή υπόγειο είναι κατάλληλο, όπου τοποθετείται απλωμένο σε καθαρό δίσκο σε ένα στρώμα. Σε πράσινη μορφή, θα αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες, μετά τις οποίες θα αρχίσει να αναπτύσσεται χονδροειδής και κίτρινος. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, τα φρούτα είναι κατεψυγμένα.
Τα καλύτερα φασόλια σπαραγγιού
Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες σπόρων σπαράγγια, καθεμία από τις οποίες μπορεί να φέρει μια μεγάλη σοδειά από νόστιμα πράσινα φρούτα. Εξετάστε τις πιο διάσημες παραλλαγές τέτοιων φυτών.
Haricot σπαράγγια το Snow Maiden
Το κορίτσι χιονιού είναι εκπρόσωπος του είδους αναρρίχησης, έχει μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, καθώς περνούν μόνο 50 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι την έναρξη της ενεργού καρποφορίας. Οι θάμνοι του φυτού είναι συμπαγείς, δεν ξεπερνούν τα 40 εκατοστά σε ύψος. Υπάρχουν λίγα φύλλα, αλλά η έλλειψή τους αντισταθμίζεται πλήρως από μεγάλο αριθμό λοβών με ανοιχτό κίτρινο φασόλια. Όλοι οι λοβοί είναι ελαφρώς κυρτοί και δεν έχουν περγαμηνή ίνα, και μεγαλώνουν έως και 17 cm σε μήκος (με πλάτος 1,2 cm). Περίπου 1 κιλό όσπρια συλλέγονται συνήθως από 1 m² φυτεύσεων.
Γερανός
Ένας άλλος εκπρόσωπος των πρώιμων ώριμων σπαραγγιών. Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, οι θάμνοι του φυτού δεν ξεπερνούν τα 50 cm σε ύψος, έτσι ώστε να μπορούν να φυτευτούν στο σπίτι. Οι λοβοί φασολιών είναι πράσινοι, χωρίς ίνες, ευαίσθητοι στη γεύση και μεγαλώνουν σε μήκος 12 εκατοστά. Με 1 m², μπορείτε να συλλέξετε περίπου 1,5 kg καλλιέργειας, κάτι που είναι ιδανικό για περαιτέρω κατάψυξη ή συντήρηση.
Ζυγός
Η ποικιλία έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, καθώς περίπου 65 ημέρες περνούν από την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων στην επίτευξη της τεχνικής ωριμότητας του φυτού. Το ύψος του φασολιού δεν ξεπερνά το μισό μέτρο και οι λοβοί φτάνουν σε μήκος 11-14 cm (με πλάτος 9 mm). Είναι όλα πράσινα και αρκετά σαρκώδη, με λευκούς σπόρους στο εσωτερικό. Το Libra είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση ή προετοιμασία συντήρησης.
Φασόλια Σπαράγγι Signa
Σε σύγκριση με τις προηγούμενες ποικιλίες, το Vigna είναι πιο περίεργο όσον αφορά τη φροντίδα, αλλά τα εξωτερικά δεδομένα των θάμνων μπορούν να τα κάνουν μια πραγματική διακόσμηση για οποιονδήποτε ιστότοπο. Κατά την κατασκευή ενός κατάλληλου στηρίγματος, τέτοια σγουρά φασόλια μπορούν να καλύψουν μη ελκυστικά τμήματα κτιρίων ή να συμπληρώνουν την εμφάνιση του κληματαριά, λαμβάνοντας ιδιαίτερα υπόψη τη δυνατότητα αύξησης ύψους έως και 3 μέτρων.
Σημαντικό! Μπορείτε να αναγνωρίσετε αυτήν την ποικιλία φασολιών από το χαρακτηριστικό σκοτεινό σημείο στο πλάι του φασολιού.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του Vigna είναι κυρίως νυχτερινή ανθοφορία με κορεσμένα μοβ άνθη. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι μπουμπούκια είναι κλειστοί και αλλάζουν το χρώμα τους σε κίτρινο-καφέ. Από κάθε θάμνο, συλλέγονται 200 πράσινοι λοβοί με λευκά φασόλια μέσα. Μπορούν να μαγειρευτούν φρέσκα, ή κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα.
Γκέρντα
Μια ποικιλία που ωριμάζει νωρίς - περίπου 50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι βλαστοί μπορούν να φτάσουν τα τρία μέτρα σε μήκος, οι λοβοί είναι ίσοι, μαλακοί και ζουμεροί, μήκους 20-30 εκ. Στρογγυλεμένοι καρποί φασολιών είναι μέσα και παραδοσιακά απουσιάζουν το στρώμα περγαμηνής και οι ίνες. Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι 3,5–4,0 kg / 1 m². Χρησιμοποιήστε φρούτα για οποιονδήποτε μαγειρικό σκοπό, με σωστή θερμική επεξεργασία, οι λοβοί διατηρούν το συνηθισμένο χρώμα τους.
Φατιμά
Η μεσαία πρώιμη ποικιλία του σπαραγγιού fatima Fatima είναι ένα φυτό αναρρίχησης, με βλαστούς μήκους όχι μεγαλύτερου των 3 μέτρων. Όλοι τους είναι μεσαίου-φυλλώδους, με πολλούς ίσους, ανοιχτούς πράσινους λοβούς, μήκους έως 21 cm. Μέσα σε αυτούς είναι από 4 έως 10 κόκκους, λεπτή γεύση. Κατά μέσο όρο, μπορούν να συλλεχθούν έως 3,5 κιλά καλλιέργειας από 1 m² τετραγωνικών φυτεύσεων, το οποίο στη συνέχεια είναι κατάλληλο για χρήση σε σχεδόν οποιοδήποτε μαγειρικό σκοπό: τόσο για την προετοιμασία πιάτων από φρέσκα φρούτα όσο και για τη συντήρησή τους για το χειμώνα.
Λάουρα
Μια μεσαία-πρώιμη ποικιλία που αποδίδει μια καλλιέργεια κάπου την 50η ημέρα μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Ο θάμνος του φυτού είναι συμπαγής, όχι υψηλότερος από 42 εκ. Οι ωμοπλάτες των λοβών είναι σαρκώδεις, χρυσοκίτρινες και μήκους έως 11-13 εκ. Οι σπόροι είναι συνήθως λευκοί και δεν υπάρχει διάφραγμα μεταξύ τους. Από 1 m² φυτειών, συλλέγονται έως 2 κιλά της σοδειάς, πολύτιμες σε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, σάκχαρα, βιταμίνες Β και βιταμίνη Α. Επιπλέον, σε αυτά τα φασόλια κρύβεται σημαντική ποσότητα μεταλλικών αλάτων. Τα ώριμα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για φρέσκια χρήση όσο και για την παρασκευή κενών. Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί από σπόρους ακόμη και σε συνθήκες δωματίου, παρουσία κατάλληλης χωρητικότητας φύτευσης (με όγκο τουλάχιστον 3 l).
Ματίλντα
Η ποικιλία ανήκει στα μέσα της πρώιμης ομάδας, δηλαδή, θα είναι δυνατή η γεύση των φρούτων 65 ημέρες μετά την εμφάνιση. Το Matilda Beans είναι ένα φυτό αναρρίχησης, γι 'αυτό συνιστάται να το καλλιεργείτε χρησιμοποιώντας στηρίγματα. Το μήκος των βλαστών φτάνει τα τρία μέτρα και τα φασόλια που σχηματίζουν πάνω τους έχουν μήκος 20 εκ. Όλα είναι ίσια, μοβ χρώματος, χωρίς ινώδη δομή στο εσωτερικό. Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, οι εσωτερικοί κόκκοι έχουν μπεζ χρώμα. Υπό κανονικές συνθήκες καλλιέργειας, συλλέγονται τουλάχιστον 3,2-3,5 kg φρούτων από 1 m².
Σαξ 615
Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία από σπαράγγια Saks ανήκει σε ποικιλίες θάμνων ύψους έως 40 cm. Οι λοβοί του φυτού είναι πράσινου χρώματος, ελαφρώς καμπύλοι, μήκους περίπου 12 cm. Μέσα στις λεπίδες είναι επιμήκεις κόκκοι, πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, που έχουν μια λεπτή γλυκιά γεύση. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η καλή αντοχή της στην ανθρακίνωση και τη βακτηρίωση, και όσον αφορά τον τύπο χρήσης, αυτό το φασόλι είναι κατάλληλο για ατμό ή κατάψυξη με περαιτέρω χρήση σε τρόφιμα διατροφής.
Σγουρά φασόλι μωβ κυρία
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία ανήκει σε φυτά αναρρίχησης, το μήκος των βλαστών της δεν είναι τόσο εντυπωσιακό όσο σε ορισμένες προηγούμενες εκδόσεις και συχνότερα δεν ξεπερνά τα 150 εκ. Το αποκορύφωμα των σπόρων σπαράγγια Purple lady είναι ο σχηματισμός μεγάλων, σκούρων μοβ λουλουδιών που της δίνουν διακοσμητικότητα. Οι καρποί του θάμνου είναι μακρύ λοβό, τουλάχιστον 15 cm το καθένα. Εξωτερικά, μοιάζουν με μικρούς σωλήνες με λευκά φασόλια στο εσωτερικό.
Ξέρεις Τα φασόλια είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την κατάθλιψη, το οποίο εξηγείται από την παρουσία στη σύνθεσή του συστατικών όπως η τυροσίνη και η μεθειονίνη.
Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 55-60 ημέρες μετά την εμφάνιση, γεγονός που επιτρέπει στο φυτό να αποδοθεί στην ομάδα των πρώιμων ώριμων ποικιλιών. Συνήθως συλλέγεται από 1 m² έως 2 κιλά φρούτων. Σύμφωνα με τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού που καλλιεργούσαν διαφορετικές ποικιλίες σπόρων σπαράγγια, όλοι αξίζουν προσοχή.Ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, άλλες φέρουν φρούτα καλύτερα σε συνθήκες θερμοκηπίου, αλλά σε κάθε περίπτωση, τα ωριμασμένα φρούτα θα έχουν μια λεπτή και ήπια γεύση, επιτρέποντάς τους να χρησιμοποιηθούν για οποιουσδήποτε γαστρονομικούς σκοπούς. Με λίγη προσπάθεια, θα έχετε σίγουρα μια πλούσια, νόστιμη και υγιή συγκομιδή.