Για την ανάπτυξη της οινοποίησης στην Ουκρανία, είναι απαραίτητο σε νομοθετικό επίπεδο να αναγνωριστεί ότι όλες οι περιοχές της χώρας είναι κατάλληλες για την παραγωγή κρασιού, δήλωσε ο επικεφαλής του Συνδέσμου Κηπουρών, Αμπελουργών και Οινοποιών της Ουκρανίας Volodymyr Pechko.
Αναγνωρίζοντας ολόκληρη την επικράτεια της χώρας ως κατάλληλη για οινοποίηση θα επιτρέψει στους αγρότες όλων των περιοχών της Ουκρανίας να λάβουν κρατική αποζημίωση για την εκτροφή αμπελώνων. Με τη σειρά του, αυτό θα χρησιμεύσει ως ώθηση στην ανάπτυξη της παραγωγής και στην ανάπτυξη της ουκρανικής οινοποίησης.
Μέχρι σήμερα, μόνο 5 περιοχές θεωρούνται κατάλληλες για οινοποίηση στην Ουκρανία: Οδησσός, Νικολάεφ, Χερσόν, Υπερκαρπαθιανή και Ζαπορίζια. Αλλά τώρα το κλίμα έχει αλλάξει πολύ και τα σταφύλια καλλιεργούνται ήδη σε όλη τη χώρα.
Σύμφωνα με τον Vladimir Pechko, οι ποικιλίες σταφυλιών καλλιεργούνται σε περιοχές Lviv και Ternopol που μπορούν να αναπτυχθούν μόνο σε αυτές τις περιοχές. Το κρασί που παράγεται από τοπικούς δασκάλους έχει ήδη αναγνωριστεί σε διαγωνισμούς οινοποίησης.
Όμως οι αγρότες που παράγουν κρασί σε «μη αναγνωρισμένες» περιοχές δεν μπορούν να επωφεληθούν από την κρατική στήριξη επειδή δεν έχουν το δικαίωμα σε αυτό.
Έτσι, στην περιοχή Ternopil υπάρχει ένας επιχειρηματίας που σχεδιάζει φέτος να καλλιεργήσει 5 εκτάρια αμπελώνων με δικά του έξοδα. Εάν το κράτος του αποζημιώσει μέρος του κόστους του υλικού φύτευσης, θα μπορούσε να καλλιεργήσει 10 εκτάρια. Η ίδια κατάσταση έχει αναπτυχθεί στις περιοχές Lviv και Chernihiv, λέει ο επικεφαλής του συλλόγου.
Σήμερα, 11 Ιουνίου, αυτό το ζήτημα θα τεθεί σε συνάντηση με τη συμμετοχή της ηθοποιού Υπουργός Αγροτικής Πολιτικής και Τροφίμων Olga Trofimtseva, εκπρόσωποι των οινοποιείων και της Ένωσης Κηπουρών, αμπελουργών και οινοποιών της Ουκρανίας.
