Αναλυτές στη ρωσική αγορά τροφίμων μοιράζονται τα καλά νέα: οι τιμές για το κρέας κοτόπουλου και γαλοπούλας πέφτουν στα εγχώρια εμπορικά επίπεδα.
Εν αναμονή των διακοπών του Μαΐου, η τιμή του κρέατος πουλερικών μειώθηκε κατά 7% κατά μέσο όρο (από 5 έως 10 σε διάφορες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας), σε σύγκριση με το κόστος των ίδιων προϊόντων πριν από μια εβδομάδα.
Σήμερα, η μέση τιμή του κοτόπουλου στη Ρωσία είναι 117 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Το κόστος του φιλέτου ξεκινά από 235 ρούβλια και δεν υπερβαίνει τα 365 ρούβλια ανά κιλό συσκευασίας.
Εάν μιλάμε για άλλους τύπους κρέατος στην εγχώρια αγορά, τότε οι κρεοπωλείο σημειώνουν ότι, για παράδειγμα, οι τιμές του χοιρινού κρέατος δεν θα αυξηθούν στο εγγύς μέλλον. Προφανώς, η σημερινή μέση τιμή του χοιρινού κρέατος στα 417 ρούβλια σταθεροποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όσον αφορά το βόειο κρέας, από τις αρχές του τρέχοντος έτους, το κόστος αυτού του τύπου κρέατος έχει μειωθεί στα δάπεδα εσωτερικού εμπορίου κατά περίπου 2,5%. Είναι σημαντικό να σημειωθεί. Αυτό που είναι ακριβώς το βόειο κρέας είναι ο πιο ακριβός τύπος κρέατος στα περισσότερα ρωσικά καταστήματα. Ένα κιλό αυτού του προϊόντος μπορεί να αγοραστεί σε μέση τιμή τουλάχιστον 790 ρούβλια.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11986/image_b9ckIpozvncp4pY5SD9ujy.jpg)
Όμως, το πρόβειο κρέας στη Ρωσία γίνεται ενεργά πιο ακριβό - από τις αρχές του έτους «προστέθηκε» σε βάρος κατά 10% και σήμερα πωλείται με μέσο κόστος 400 ρούβλια.