Στα μέσα Ιουλίου 2019, τα βατόμουρα έγιναν κάτοχοι ρεκόρ για μειώσεις τιμών στην αγορά μούρων της Ουκρανίας.
Σύμφωνα με την παρακολούθηση των αναλυτών του έργου Info-Shuvar στη μεγαλύτερη αγορά χονδρικής στη Δυτική Ουκρανία, το Shuvar ORSPO στο Lviv προσφέρει σήμερα 30-35 UAH / kg, που είναι 1,0-1,16 EUR / kg. Τις τελευταίες τέσσερις εργάσιμες ημέρες, το κόστος του μούρου έχει μειωθεί τουλάχιστον μιάμιση φορά.
Επιπλέον, τα βατόμουρα έχουν γίνει σχεδόν το μόνο μούρο αυτή τη σεζόν, οι τιμές των οποίων έχουν μειωθεί σημαντικά σε σύγκριση με πέρυσι. Στα μέσα Ιουλίου 2018, τα βατόμουρα στο Shuvar πωλήθηκαν στα 45-55 UAH / kg ή 1,6-1,96 Euro / kg και το μούρο προσφέρθηκε στην ίδια τιμή στα μέσα του καλοκαιριού 2017.
Οι πωλητές ORSP "Shuvar" αποδίδουν την πτώση των τιμών των βατόμουρων στην αύξηση της παραγωγής αυτού του μούρου στα νοικοκυριά της Ουκρανίας. Οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας που παγώνουν τα βατόμουρα επιβεβαιώνουν επίσης το γεγονός ότι η προσφορά αυξήθηκε φέτος.
Αυτή τη σεζόν, οι επιχειρήσεις σκοπεύουν να αντισταθμίσουν εν μέρει τη μείωση της προσφοράς σμέουρων με βατόμουρο. Για κατάψυξη, τα βατόμουρα αγοράζονται σε αγροκτήματα με 25-27 UAH / kg, που ισοδυναμεί με 1,0-1,16 EUR / kg.
Οι επιχειρήσεις μεταποίησης βασίζονται σε περαιτέρω μείωση των τιμών.