Για πρώτη φορά σε επτά χρόνια, Ρώσοι εμπειρογνώμονες εντόπισαν σιτάρι πρώτης κατηγορίας σε εγχώριους αγρούς. Μιλάμε για μια καλλιέργεια σιτηρών που έχει αναπτυχθεί στη γεωργική γη της χερσονήσου της Κριμαίας.
Με βάση τα δεδομένα που κοινοποίησε η κοινή γνώμη για την ποιότητα των σιτηρών στο Κέντρο, από το 2012 δεν έχουν καταγραφεί κόκκοι σιταριού πρώτης κατηγορίας στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Ωστόσο, το 2019 ήταν μια πρωτοποριακή χρονιά - σχεδόν το τριάντα επτά τοις εκατό της ακατέργαστης γλουτένης βρέθηκε στα δημητριακά της Κριμαίας ως μέρος εργαστηριακών μελετών. Όσον αφορά το κλάσμα μάζας πρωτεΐνης, αποτελεί πάνω από δεκαοκτώ τοις εκατό σε ένα μοναδικό σιτάρι.
Ο αριθμός των πτώσεων είναι πεντακόσια δεκαέξι δευτερόλεπτα και ο ρυθμός της φύσης είναι επτακόσια εβδομήντα επτά γραμμάρια ανά λίτρο. Ο υαλώδης παράγοντας είναι εξήντα δύο τοις εκατό.
Πρέπει να σημειωθεί ότι πριν από επτά χρόνια καταγράφηκαν σχεδόν τα ίδια χαρακτηριστικά για μια καλλιέργεια σίτου στην τεράστια περιοχή του Όρενμπουργκ. Τότε ο όγκος της παρτίδας σιτηρών της πρώτης κατηγορίας ήταν επτακόσιοι τόνοι.
Σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου Ποιότητας Σιτηρών, σήμερα η ποιότητα του ρωσικού σίτου είναι σημαντικά υψηλότερη από ό, τι τα προηγούμενα χρόνια. Το ποσοστό της τρίτης κατηγορίας σιτηρών στη συνολική μάζα της καλλιέργειας αυξάνεται.
Οι δείκτες όγκου των κόκκων της δεύτερης κατηγορίας αυξάνονται ελαφρώς. Και τέλος, αποκαλύφθηκε η πολυαναμενόμενη πρώτη κατηγορία, η οποία δεν μπορεί παρά να χαίρει τόσο των εμπειρογνωμόνων της βιομηχανίας όσο και των κατασκευαστών, των διανομέων και των αγοραστών.
