Σύμφωνα με τους ειδικούς της Rosstat, μόνο τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, η ακαθάριστη παραγωγή πουλερικών και ζώων εκτροφής για σφαγή στις συνθήκες των ρωσικών αγροκτημάτων και των κτηνοτροφικών ενώσεων πρόσθεσε 1,7%.
Η επιστροφή στην ανάπτυξη είναι ευχάριστη για τους εγχώριους αγρότες, οι οποίοι, μετά από μείωση του όγκου παραγωγής τον Ιανουάριο (κατά 0,3%), ανησυχούσαν σοβαρά για το άμεσο μέλλον της βιομηχανίας. Σήμερα είναι γνωστό ότι η παραγωγή πουλερικών, μικρών βοοειδών και βοοειδών έχει αυξηθεί σημαντικά κατά τη διάρκεια αρκετών εβδομάδων και έφτασε πάνω από ενάμισι εκατομμύριο τόνοι ζωντανού βάρους.
Ωστόσο, δεν θα ήταν λάθος να τονίσουμε ότι η παραγωγή κρέατος πουλερικών στη Ρωσία μειώνεται αισθητά. Επιπλέον, η τάση διατήρησε τη θέση της για το δεύτερο μήνα. Έτσι, σύμφωνα με την Υπηρεσία Στατιστικής της Ομοσπονδιακής Πολιτείας, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο του 2019, παρήχθησαν περίπου 975 χιλιάδες τόνοι κοτόπουλου, γαλοπούλας και άλλων τύπων κρέατος πουλερικών (μείον 3,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2018). Αυτό ισχύει επίσης για την Κεντρική Ομοσπονδιακή Περιφέρεια, η οποία αντιπροσωπεύει έως και το 40% της συνολικής βιομηχανικής παραγωγής.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11647/image_z50pfk4Ub0VLrrzawhp8Xfv.jpg)
«Πρέπει να παραδεχτούμε ότι η παραγωγή πουλερικών μειώθηκε κατά 3,1% σε 2 μήνες και κατά 35% στη Νότια Ομοσπονδιακή Περιφέρεια», δήλωσε η Στατιστική Υπηρεσία της Ομοσπονδιακής Πολιτείας.