Ως μέρος της δέσμευσης της Lidl να μειώσει τα απόβλητα τροφίμων κατά 25% σε κάθε κατάστημα έως το 2020, το σούπερ μάρκετ με έκπτωση ανακοίνωσε την εγκατάσταση του Too Good to Waste κουτιά φρούτων και λαχανικών στα 760 καταστήματά του στην Αγγλία, τη Σκωτία και την Ουαλία.

Τα κουτιά αξίας 1,50 £ περιλαμβάνουν περίπου 5 κιλά φρούτων και λαχανικών απευθείας από τα ράφια των καταστημάτων. Σε αντίθεση με τα κουτιά Wonky Veg που πωλούνται σε άλλα σούπερ μάρκετ, αυτά τα κουτιά συλλέγονται καθημερινά από τους υπαλλήλους της Lidl στο κατάστημα, τα οποία περιέχουν ελαφρώς κατεστραμμένα, αποχρωματισμένα ή αλλοιωμένα αλλά εξακολουθούν να μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρούτα και λαχανικά.

Τα κουτιά θα είναι διαθέσιμα από τη στιγμή που θα ανοίξει το κατάστημα μέχρι το μεσημέρι, μετά την οποία τυχόν υπόλοιπα κουτιά φαγητού θα δωρηθούν σε φιλανθρωπικούς σκοπούς στο πλαίσιο του προγράμματος Lidl's Feed it Back.

Τον Αύγουστο του περασμένου έτους, η Lidl δοκίμασε το κύκλωμα σε αρκετές περιοχές για να μάθει αν υπάρχει ζήτηση για αυτό το προϊόν. Το πρόγραμμα επεκτάθηκε σταδιακά σε 122 καταστήματα, με αποτέλεσμα περισσότερα από 50.000 κουτιά πουλήθηκαν και η εξάλειψη 250 τόνων προϊόντων διατροφής παρεμποδίστηκε.

«Τα θετικά σχόλια που λάβαμε από τα αποτελέσματα του πειράματός μας ήταν απίστευτα: από τους συναδέλφους μας που του έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον και τελείωσαν με τους πελάτες μας που μας ήρθαν σε επαφή μαζί μας από την αρχή, ρωτώντας από πού θα μπορούσαν να πάρουν αυτά τα κουτιά», Λέει ο Christian Hartnagel, Διευθύνων Σύμβουλος της Lidl GB.