Πολλοί αγρότες που καλλιεργούν ανοιξιάτικο κριθάρι προτιμούν να επιλέγουν ποικιλίες υψηλής απόδοσης που παράγουν σιτηρά με υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά. Μια ποικιλία τέτοιων φυτών είναι η ποικιλία Vakula. Είναι ανεπιτήδευτο στις κλιματικές συνθήκες και είναι εύκολο να το φροντίσετε και η προκύπτουσα καλλιέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Η βοτανική περιγραφή του κριθαριού Vakul, τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματά της, οι κανόνες για τη σπορά των σπόρων και οι συστάσεις για τη φροντίδα της καλλιέργειας περιγράφονται περαιτέρω στο άρθρο.
Βοτανική περιγραφή
Το κριθάρι Vakula είναι μια σχετικά νέα ποικιλία. Αποκτήθηκε στις αρχές του ΧΧΙ αιώνα στο Εθνικό Κέντρο Μελετών Σπόρων και Ποικιλιών στην Οδησσό (Ουκρανία). Ήδη το 2007, αυτό το είδος πολιτισμού εισήχθη στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή βοτανικού βαθμού:
- Ο θάμνος είναι όρθιος, ύψους έως 80 εκ. Αποτελείται από 10-12 μίσχους μεσαίου μήκους.
- Τα φύλλα των φύλλων είναι πράσινα, χωρίς χρώμα και εφηβεία ανθοκυανίνης. Στη βάση των κάτω φύλλων υπάρχει μια ορατή κηρώδης επίστρωση.
- Τα αυτιά είναι χαλαρά, έχουν ορθογώνιο-ρομβικό σχήμα και το μήκος τους είναι 7-9 εκ. Δεν υπάρχει επικάλυψη κεριού.
- Οι κόκκοι είναι χαλαροί, σε 6 σειρές. Τα awns είναι κίτρινα, ελαφρώς οδοντωτά, αφαιρούνται εύκολα κατά το αλώνισμα. Το μήκος τους είναι 14-18 cm.
- Η άγουρη ακίδα έχει πρασινωπή απόχρωση και αφού φτάσει στο στάδιο της ωριμότητας, γίνεται έντονο κίτρινο.
- Η μάζα των 1.000 σπόρων είναι περίπου 45-50 γραμμάρια. Το μήκος των μεγάλων κόκκων είναι 1,4 εκατοστά, και βρίσκονται σε καταφύγια - κλίμακες λεπτής μεμβράνης χωρίς εφηβεία.
- Ο σπόρος έχει οβάλ σχήμα και επίπεδη επιφάνεια, βαμμένο σε ανοιχτό κίτρινο. Εφηβική κοιλιακή αυλάκωση.
Ξέρεις Το κριθάρι καλλιεργήθηκε πριν από περισσότερα από 10 χιλιάδες χρόνια κατά τη διάρκεια της νεολιθικής επανάστασης στη Μέση Ανατολή.
Χαρακτηριστικά
Οι αγρότες με εμπειρία στην καλλιέργεια κριθαριού Vakul, σημειώνουν την υψηλή απόδοση της καλλιέργειας και την ικανότητά της να προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματολογικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής. Για το λόγο αυτό, η ποικιλία έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές και συνεχίζει να κερδίζει αυξανόμενη δημοτικότητα στην αγορά.
Σύντομη περιγραφή του κριθαριού Vakul:
- ποικιλία μεσαίας σεζόν - η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 70-85 ημέρες.
- δημητριακά - περιέχει περίπου 13% πρωτεΐνες, ως εκ τούτου χρησιμοποιείται κυρίως ως ζωοτροφή, καθώς και για την παραγωγή μπύρας.
- φυτά - ανθεκτικά στην ξηρασία και τη στέγαση
- σπόροι - έχουν υψηλή βλάστηση, βλαστάνουν σε θερμοκρασία αέρα + 1 ... + 15 ° C;
- Η ποικιλία έχει καλή ανοσία στις μυκητιακές και ιογενείς λοιμώξεις.
- Με σωστή φροντίδα, είναι δυνατό να γίνει μια γενναιόδωρη συγκομιδή σιτηρών σε περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.
Βίντεο: Vakula Barley
Ποσοστό σποράς
Το κριθάρι Vakula έχει την τάση να αυξάνει τη ζάλη. Με αρκετά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, μπορούν να σχηματιστούν έως και 18 μίσχοι σε ένα φυτό. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε μια γενναιόδωρη απόδοση σιτηρών ακόμη και με μικρό ρυθμό σποράς περίπου 180-200 kg / εκτάριο.
Σημαντικό! Για να διατηρηθεί αυτή η υψηλή παραγωγικότητα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης που έχει προσαρμοστεί ειδικά στο κλίμα σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα της ποικιλίας Vakula κυμαίνεται από 50 έως 95 c / ha. Αυτός ο δείκτης παραμένει σταθερός κατά την καλλιέργεια κριθαριού σε διάφορες περιοχές και μπορεί ακόμη και να αυξηθεί εάν οι σπόροι σπέρνονται σε εύφορο έδαφος. Αλλά οι νεαροί βλαστοί επηρεάζονται από την ξηρασία και μπορούν να πεθάνουν εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος, οπότε πρέπει να επιλέξετε τον κατάλληλο χρόνο για τη φύτευση της καλλιέργειας.
Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από το κλίμα:
- στα νότια, το κριθάρι σπέρνεται στα μέσα Μαρτίου.
- Σε περιοχές με μέτριο κλίμα, η προσγείωση πραγματοποιείται τον Απρίλιο.
- Στις βόρειες περιοχές, οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος μόνο τον Μάιο.
Σημαντικό! Εάν ο αγρότης επέτρεπε καθυστέρηση στον χρόνο σποράς του κριθαριού, τότε η απόδοση της σοδειάς μπορεί να μειωθεί σημαντικά.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ένα από τα πλεονεκτήματα του κριθαριού Vakul είναι η υψηλή του ικανότητα να αναπτύσσεται σε περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Η ποικιλία είναι απαράδεκτη από την ποσότητα των βροχοπτώσεων και με την παρουσία τακτικών επιδέσμων μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε κάθε τύπο εδάφους.
Το κριθάρι καλλιεργείται στις ακόλουθες περιοχές:
- ολόκληρο το έδαφος της Ουκρανίας ·
- Οι περιοχές της Μέσης Βόλγας, της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Βόρειου Καυκάσου της Ρωσίας.
Τεχνολογία σποράς
Οι σπόροι του κριθαριού Vakul έχουν καλή βλάστηση, αλλά για να έχετε υψηλή απόδοση πρέπει να είστε σε θέση να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία και να φυτέψετε σωστά το φυτικό υλικό στο έδαφος. Η καλλιέργεια συνιστάται να καλλιεργείται σε περιοχές με εύφορο έδαφος με επίπεδο οξύτητας pH 5,6-5,8.
Σημαντικό! Το κριθάρι δεν πρέπει να καλλιεργείται σε μια τοποθεσία που είχε προηγουμένως φυτευτεί με όσπρια. Η επαναλαμβανόμενη φύτευση του φυτού στο ίδιο μέρος είναι δυνατή μόνο μετά από 3 χρόνια.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι του κριθαριού είναι:
- πατάτες
- καλαμπόκι
- τεύτλα;
- πολυετή βότανα;
- λινάρι λιναριού
- Σιδεράτες.
Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης και το έδαφος στην περιοχή. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή των προκατόχων, η καλλιέργεια καλαμιών γίνεται με σβάρνες δίσκου.
- Το άροτρο γίνεται με την προσθήκη 20-25 kg / ha ποτάσας και 5 kg / ha λιπασμάτων φωσφόρου.
- Το χειμώνα, παρακολουθούν την παρουσία χιονιού σε επιλεγμένη τοποθεσία. Αυτό αποτρέπει την κατάψυξη του εδάφους και παρέχει επαρκή υγρασία του εδάφους.
- 2-3 μήνες πριν από τη φύτευση, επιλέγεται το υλικό φύτευσης: οι σπόροι πρέπει να είναι μεγάλοι, χωρίς σημάδια ασθένειας και βλάβη από παράσιτα.
- Οι κόκκοι που προορίζονται για ενσωμάτωση στο έδαφος χαράσσονται σε διάλυμα 50% "Fundazol". Αυτό βοηθά στη μείωση του κινδύνου ασθένειας.
- Πριν από τη φύτευση, πραγματοποιείται καλλιέργεια και βαρύτητα του εδάφους, προσθέτοντας 25-30 kg / ha αζώτου και 5-7 kg / ha λιπασμάτων φωσφόρου.
Για τον έλεγχο του ποσοστού σποράς, συνιστάται οι σπόροι κριθαριού να φυτεύονται στο έδαφος χρησιμοποιώντας σπέρμα, αλλά ορισμένοι αγρότες εφαρμόζουν αυτήν τη διαδικασία χειροκίνητα. Το βάθος σποράς εξαρτάται από τη σύνθεση του εδάφους. Για αμμώδες έδαφος, είναι 5-6 cm και για βαρύ έδαφος - όχι περισσότερο από 4-5 cm. Κατά την περίοδο της ξηρασίας, το υλικό φύτευσης εμβαθύνει κατά 7-8 cm.
Η φύτευση των καλλιεργειών πρέπει να πραγματοποιείται με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
- στενή σειρά - με τη βοήθειά του είναι δυνατή η όσο το δυνατόν αποτελεσματικότερη χρήση της περιοχής του ιστότοπου και η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 7,5 cm.
- ιδιωτικό - κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής του, το διάστιχο είναι τουλάχιστον 15 cm.
Φροντίδα σποράς
Ποικιλία Το Vakula είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, επομένως, δεν απαιτεί σημαντική δαπάνη χρόνου και ενέργειας από τον αγρότη. Ωστόσο, η παραγωγικότητα των καλλιεργειών εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα της λίπανσης, καθώς και από την ορθότητα της οργώματος μετά τη σπορά.
Ξέρεις Το κριθάρι χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως μέτρο μήκους και βάρους. Για παράδειγμα, το μήκος των τριών σπόρων αυτής της καλλιέργειας ήταν ίσο με μια αγγλική ίντσα (ή 2,54 cm).
Οι δραστηριότητες φροντίδας κριθαριού ξεκινούν αμέσως μετά τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, εκτελέστε τις ακόλουθες ενέργειες:
- Μετά την ενσωμάτωση του υλικού φύτευσης στο έδαφος, πραγματοποιείται κύλιση του εδάφους. Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στην αύξηση της περιοχής επαφής των σπόρων με το έδαφος, διασφαλίζοντας την εμφάνιση φιλικών φυτών.
- 3-5 ημέρες μετά τη φύτευση, το οικόπεδο βαρώνεται σε βάθος 2-3 εκ. Ταυτόχρονα, καταστρέφονται νεαροί βλαστοί ζιζανίων, καθώς και η πυκνή χωμάτινη κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια του εδάφους.
- Στο στάδιο της κοπής, οι καλλιέργειες υφίστανται επιβράδυνση (για παράδειγμα, "TsetseTse 460"), ακολουθώντας τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Ένα τέτοιο παρασκεύασμα διασφαλίζει τη σταθερότητα των στελεχών στο στέγαμα, αυξάνοντας την απόδοση της σοδειάς.
- Στη φάση του αυτιού, το κριθάρι γονιμοποιείται με ουρία, ξοδεύοντας 20-25 κιλά παράγοντα ανά 1 εκτάριο. Αυτή η επεξεργασία βελτιώνει τα χαρακτηριστικά των σιτηρών, αυξάνοντας την ποσότητα πρωτεΐνης σε αυτό.
- Όταν εμφανίζεται ένας μεγάλος αριθμός ζιζανίων, εφαρμόζονται ζιζανιοκτόνα (για παράδειγμα, "Dyalen", "Lontrel"). Βοηθούν στην καταστροφή της ανεπιθύμητης βλάστησης, διατηρώντας στο έδαφος τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την πλήρη ανάπτυξη του κριθαριού. Η επεξεργασία των καλλιεργειών πραγματοποιείται στο στάδιο της κοπής και της εξόδου του μίσχου στον σωλήνα, ξοδεύοντας περίπου 4-6 λίτρα του υγρού μείγματος ανά 1 εκτάριο.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Το κριθάρι Vakula έχει καλή ανοσία, αλλά εάν υπάρχουν λάθη στην καλλιέργεια, μπορεί να επηρεαστεί από λοιμώξεις και παράσιτα. Η εμφάνιση του προβλήματος σηματοδοτείται από ορισμένα συμπτώματα που πρέπει να είναι σε θέση να διακρίνουν. Αυτό θα βοηθήσει στην έναρξη της θεραπείας σε πρώιμο στάδιο, αποφεύγοντας την απώλεια καλλιέργειας.
Ξέρεις Στην αρχαία Ρώμη, το κριθάρι ήταν ένα από τα κύρια συστατικά της διατροφής των μονομάχων. Συνέβαλε στην ταχεία αύξηση της μυϊκής μάζας.
Οι κύριες ασθένειες και παράσιτα του πολιτισμού:
- ωίδιο - μια λεπτή λευκή επίστρωση εμφανίζεται στο έδαφος του φυτού και καθώς η ασθένεια εξελίσσεται περαιτέρω, γίνεται πιο πυκνή, προκαλώντας το θάνατο των καλλιεργειών ·
- νάνος σκουριά - τα φύλλα καλύπτονται με μικρά ανοικτό κίτρινο φλύκταινες, υπάρχει επιβράδυνση των διαδικασιών φωτοσύνθεσης, ξήρανση του στελέχους και επιδείνωση της ποιότητας των κόκκων.
- ριγωτή ελμινθωσφορία - το κύριο σημάδι της μόλυνσης είναι οι σκούρες καστανές ρίγες και οι ωοειδείς γκρι-λευκές κηλίδες στα φύλλα, που οδηγούν στο στέγνωμα ολόκληρου του φυτού ·
- κριθάρι - οι προνύμφες ροκανίζουν τις διόδους του στελέχους, τρέφονται με τη σάρκα των νεαρών φύλλων, προκαλώντας κιτρίνισμα και ξήρανση του εδάφους του φυτού ·
- αφίδες δημητριακών - τα έντομα απορροφούν το χυμό από τα νεαρά άνω φύλλα, προκαλώντας την εμφάνιση στα τελευταία λευκασμένα σημεία διαφόρων μεγεθών και επίσης οδηγούν σε κιτρίνισμα και μαρασμό του στελέχους.
- θρίπες - το παράσιτο προκαλεί βλάβη στα αυτιά, απορροφώντας το χυμό από αυτά και προκαλώντας την ξήρανση του άνω μέρους του φυτού και οι κόκκοι δεν ωριμάζουν, γίνονται τρυπημένοι.
Για τη θεραπεία αυτών των ασθενειών χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα: Impact, Derozal, Amistar Extra. Ενάντια στα έντομα, είναι πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα: "Karate", "Decis", "Fozalon".
Τα κύρια προληπτικά μέτρα που βοηθούν στην αποφυγή αυτών των προβλημάτων περιλαμβάνουν:
- συμμόρφωση της αμειψισποράς ·
- έλεγχος ζιζανίων
- εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά ·
- συμμόρφωση με το χρονοδιάγραμμα φύτευσης των καλλιεργειών.
Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Οι καλλιέργειες κριθαριού Vakul ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα, γι 'αυτό συνιστάται η συγκομιδή σιτηρών με χρήση συνδυασμού. Προκειμένου να αποφευχθούν οι απώλειες των καλλιεργειών που σχετίζονται με το εξάνθημα του περιεχομένου των αυτιών στο έδαφος, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σωστά το χρονισμό για μια τέτοια διαδικασία.
Η ωρίμανση του κριθαριού αποδεικνύεται από τέτοια σημεία:
- η υγρασία των κόκκων δεν υπερβαίνει το 18%.
- οι σπόροι γίνονται κίτρινοι και ραγίζουν ελαφρώς όταν σπάσουν.
- ο κόκκος διαχωρίζεται εύκολα από το αυτί (αλλά δεν θρυμματίζεται).
- τα στελέχη αποκτούν ένα βρώμικο γκρι χρώμα.
- η κορυφή του φυτού σπάει εύκολα.
Εάν η συγκομιδή ωριμάσει άνισα, εφαρμόστε μια διφασική (ξεχωριστή) μέθοδο συγκομιδής σιτηρών. Ταυτόχρονα, το κριθάρι του 50% της ωρίμανσης του κεριού τοποθετείται σε ρολά, στεγνώνει για 4-5 ημέρες και στη συνέχεια συλλέγεται με τη χρήση συνδυασμού και αλωνίσματος.Σημαντικό! Η περιεκτικότητα σε υγρασία των κόκκων κατά την αποθήκευση δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15%. Διαφορετικά, οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται, προκαλώντας ζημιά στο προϊόν.
Οι κόκκοι που συλλέγονται διαχωρίζονται από όλες τις ακαθαρσίες και αποθηκεύονται χύμα ή σε σακούλες από χοντρό, ανθεκτικό ύφασμα. Η καλλιέργεια τοποθετείται σε καλά αεριζόμενους χώρους με θερμοκρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από + 10 ° C και υγρασία περίπου 95%.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πολλοί αγρότες στην Ουκρανία και τη Ρωσία καλλιεργούν ήδη κριθάρι Vakula, σημειώνοντας τις πολλές θετικές ιδιότητες αυτής της καλλιέργειας.
- Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- υψηλή παραγωγικότητα
- ανεπιτήδευτο σε κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής ·
- ανοχή στην ξηρασία ·
- τη δυνατότητα ανάπτυξης σε διαφορετικούς τύπους εδαφών ·
- επίμονη ανοσία σε ασθένειες
- καλή βλάστηση των σπόρων?
- αντίσταση στο κατάλυμα
- εξαιρετικά χαρακτηριστικά εμπορευμάτων σιτηρών.
- Τα μειονεκτήματα του φυτού είναι πολύ λιγότερο:
- αυξημένη ζάλη - μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πυκνότητα των καλλιεργειών.
- ακρίβεια στην υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.