Η ακατέργαστη σαλάτα champignon παρασκευάζεται γρήγορα και είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Αυτά τα μανιτάρια πωλούνται όλο το χρόνο σε σούπερ μάρκετ και πηγαίνουν καλά με λαχανικά. Μια σαλάτα από αυτά τα συστατικά δεν θα είναι μόνο νόστιμη, αλλά και χρήσιμη, καθώς προϊόντα χωρίς θερμική επεξεργασία διατηρούν όλες τις απαραίτητες ουσίες για το ανθρώπινο σώμα. Παρακάτω είναι μια απλή συνταγή για μια σαλάτα από ωμά σαμπάνια και λαχανικά, την οποία μπορεί ακόμη και ένας αρχάριος στο μαγείρεμα.
Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών
Τα σαμπάνια πρέπει να λαμβάνονται μικρά, μικρά σε μέγεθος - θα έχουν μια πιο ευχάριστη λεπτή γεύση. Τα μανιτάρια πρέπει να πλένονται καλά με τρεχούμενο νερό και να καθαρίζονται. Θα αποδειχθεί πιο νόστιμο αν επιλέξετε ένα μήλο για ένα πιάτο ποικιλιών με ξινή. Για το σκοπό αυτό, η γνωστή έκδοση του Simirenko είναι κατάλληλη.
Ξέρεις Κατά τη διαδικασία της διάδοσης, ένα μόνο champignon απελευθερώνει περίπου 40 εκατομμύρια σπόρια στον αέρα.
Συνταγή ακατέργαστης σαλάτας Champignon
Η σαλάτα πρέπει να παραμείνει για τουλάχιστον 10 λεπτά για να μουλιάσει καλά στο ντύσιμο.
900 g15-20 λεπτά.
Διατροφική αξία ανά 100 g:
Κόψτε τα αμυγδαλωτά στη μέση και κόψτε τα μισά με λεπτές πλάκες.
Τρίψτε τα καρότα με καλαμάκια σε ένα τρίφτη καρότου στα Κορεάτικα.
Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες.
Κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους.
Αλέθουμε μαϊντανό και μέντα με ένα μαχαίρι.
Ψιλοκόψτε το μαρούλι του παγόβουνου.
Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε σε μικρές φέτες.
Βάλτε όλα τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, λαχανικά και φρούτα σε ένα δοχείο.
Ξαναγεμίστε σε ξεχωριστό μπολ. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αναμίξετε προσεκτικά το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι και τη μουστάρδα.
Καρυκεύστε το προκύπτον μείγμα λαχανικών με τη σάλτσα και ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Κόψτε τα αμυγδαλωτά στη μέση και κόψτε τα μισά με λεπτές πλάκες.
Τρίψτε τα καρότα με καλαμάκια σε ένα τρίφτη καρότου στα Κορεάτικα.
Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες.
Κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους.
Αλέθουμε μαϊντανό και μέντα με ένα μαχαίρι.
Ψιλοκόψτε το μαρούλι του παγόβουνου.
Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε σε μικρές φέτες.
Βάλτε όλα τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, λαχανικά και φρούτα σε ένα δοχείο.
Ξαναγεμίστε σε ξεχωριστό μπολ. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αναμίξετε προσεκτικά το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι και τη μουστάρδα.
Καρυκεύστε το προκύπτον μείγμα λαχανικών με τη σάλτσα και ανακατέψτε όλα τα υλικά.Συνταγή βίντεο
Συνταγή ακατέργαστης σαλάτας μανιταριών Συνταγή βίντεο: Συνταγή ακατέργαστης σαλάτας μανιταριών
Αυτή η σαλάτα είναι κατάλληλη για όσους παρακολουθούν τη διατροφή τους και ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Θα κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες, χωρίς να το υπερφορτώνει με υπερβολικές θερμίδες.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με την προσθήκη νέων προϊόντων, όπως τυρί ή κοτόπουλο. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί εάν εμφανιστούν απροσδόκητοι επισκέπτες στο κατώφλι του σπιτιού σας, καθώς αυτό θα διαρκέσει πολύ λίγο χρόνο.
