Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Το Curd Paska είναι ένα παραδοσιακό πιάτο για το Πάσχα. Σίγουρα, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της, αποδεδειγμένη συνταγή για αυτήν την λιχουδιά, ωστόσο, υπάρχουν πολλές παραλλαγές της προετοιμασίας της, προσπαθήστε να μαγειρέψετε ένα πασκάρι διακοπών με έναν νέο τρόπο.
Πασχαλινό κέικ χωρίς μαγιά
81 δ. 45 λεπτά
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Σκοτώστε το τυρί cottage με ένα μπλέντερ.
- Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα, το βούτυρο, το τυρί cottage, την κανονική και τη ζάχαρη βανίλιας, την ξινή κρέμα, προσθέστε αποξηραμένα φρούτα.
- Επικολλήστε καλούπια με ένα υγρό πανί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάζα, να βάλετε ένα pasque και να καλύψετε με ελεύθερες άκρες.
- Εγκαταστήστε την καταπίεση.
- Καθαρίστε σε κρύο μέρος για μια μέρα, αντικαθιστώντας ένα δοχείο με περίσσεια υγρού από κάτω.
Σοκολάτα
512 ώρες 45 λεπτά
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Αλέστε τυρί cottage με μπλέντερ
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
- Ρίξτε το προκύπτον pasque στην pasochnitsa που είναι επενδεδυμένη με ένα υγρό πανί σαν γάζα, καλύπτοντας με ελεύθερα μέρη από πάνω.
- Εγκαταστήστε την καταπίεση και την κάτω ικανότητα Αφαιρέστε στο κρύο για μισή ημέρα.
Choux
81 δ. 1 ώρα
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Τρίψτε το τυρί cottage με ένα μπλέντερ.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τυρί cottage, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, ξινή κρέμα, αυγά.
- Τοποθετήστε σε μια σόμπα σε μέτρια φωτιά, τρίβοντας περιοδικά με ένα κουτάλι, φτιάξτε φυσαλίδες, αλλά μην βράσετε.
- Αφαιρέστε από τη σόμπα και μεταφέρετε στον πάγο, συνεχίζοντας το άλεσμα, πριν κρυώσετε.
- Προσθέστε βανιλίνη, αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένους καρπούς, ξύσμα εσπεριδοειδών.
- Ρίξτε σε μια φόρμα με γάζα, καλύψτε με τις άκρες, βάλτε την καταπίεση στην κορυφή, βάλτε την στο κρύο για μια μέρα, βάζοντας το δοχείο υγρού κάτω από το κάτω μέρος.
- Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με ζαχαρωμένα φρούτα.
Βατόμουρο
21 δ. 30 λεπτά
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Τρίψτε το τυρί cottage σε μια πάστα, χτυπήστε τα μούρα με ένα μπλέντερ.
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά του πιάτου.
- Μεταφέρετε στο pasochnitsa με γάζα, καλύψτε το με άκρα, βάλτε καταπίεση, αφαιρέστε στο κρύο για μια μέρα.
Με μπισκότα
412 ώρες 40 λεπτά
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Χτυπάμε την ξινή κρέμα με ζάχαρη, προσθέτουμε τυρί cottage, βανιλίνη και ανακατεύουμε.
- Βουτήξτε τα μπισκότα στο κονιάκ για μια στιγμή.
- Βάλτε ένα μέρος της μάζας σε μια pasochnitsa με ένα πανί, ένα στρώμα μπισκότων, το υπόλοιπο τυρί cottage, τυλίξτε το, φτιάξτε ένα βάζο με νερό για καταπίεση, βάλτε το στο κρύο για 12 ώρες.
Μεταξύ των πολλών επιλογών μαγειρέματος, επιλέξτε τη δική σας και απολαύστε την οικογένειά σας με ένα υπέροχο επιδόρπιο σε ελαφριές διακοπές του Πάσχα!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
