Η χειμερινή διατροφή των βοοειδών διαφέρει από τη θερινή, η οποία σχετίζεται με τη χρήση πολλών άλλων τύπων ζωοτροφών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Προκειμένου η αγελάδα να μην αισθανθεί έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, είναι απαραίτητο να συντάξετε σωστά ένα μενού και να λάβετε υπόψη τις βασικές συστάσεις για τη διατροφή, οι οποίες θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.
Χαρακτηρισμός ροής
Η διατροφή των αγελάδων πρέπει να ποικίλλει έτσι ώστε το ζώο να μην αισθάνεται έλλειψη ιχνοστοιχείων, να είναι υγιές και ενεργό. Η ποικιλία των τύπων ζωοτροφών επηρεάζει σημαντικά την αύξηση της απόδοσης γάλακτος ή την αύξηση βάρους. Υπάρχουν διάφοροι τύποι από αυτούς, τα χαρακτηριστικά των οποίων πρέπει να εξεταστούν λεπτομερέστερα.
Αγενής
Τα χονδροειδή τρόφιμα περιλαμβάνουν προϊόντα βλάστησης, με ελάχιστο ποσοστό υγρασίας και πολλές φυτικές ίνες. Το πιο διάσημο τραχύ είναι το σανό. Επιπλέον, τα άχυρα, τα κλαδιά, τα άχυρα τρέφονται στα ζώα με τη μορφή τραχιάς τροφής.
Ο σανός στο μενού της αγελάδας φτάνει στο ήμισυ του συνόλου των καταναλωθέντων προϊόντων, μερικές φορές ακόμη περισσότερο (ανάλογα με την ανάπτυξη της τεχνολογίας, καθώς και τις φυσιολογικές περιόδους ορισμένων ατόμων). Ο πιο θρεπτικός σανός για τα βοοειδή είναι ένα αποξηραμένο μείγμα οσπριοειδών και φυτών δημητριακών. Τουλάχιστον 10 κιλά σανό χορηγούνται σε ένα ζώο την ημέρα.
Πολύ σπάνια χρησιμοποιούνται άχυρα και αποξηραμένα κλαδιά στο μενού βοοειδών, λόγω της χαμηλής θρεπτικής αξίας, του ελάχιστου ποσοστού σακχάρων και πρωτεϊνών, καθώς και του σπάνιου συμπλέγματος βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Όταν χρησιμοποιείτε αυτές τις τροφές, πρέπει να προσθέσετε επιπλέον συμπληρώματα διατροφής στη διατροφή για να αντισταθμίσετε την έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Μια μέρα, μια αγελάδα δεν πρέπει να τρώει περισσότερο από 5 κιλά τέτοιων τροφίμων.Σημαντικό! Αξίζει να σημειωθεί ότι τα όσπρια και τα δημητριακά με τη μορφή σανού ξεχωριστά δεν χρησιμοποιούνται πρακτικά, αλλά μόνο ως μείγμα. Αυτή η κατάσταση οφείλεται σε ένα ελάχιστο ποσοστό πρωτεΐνης και βιταμινών στα δημητριακά. Η συγκομιδή των οσπρίων χωρίς ακαθαρσίες ενός άλλου βοτάνου διατηρείται ελάχιστα και συχνά διαμορφώνεται με μούχλα.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10008/image_xPxn0kTx9qu.jpg)
Ζουμερά
Τα ζουμερά τρόφιμα περιλαμβάνουν φυτικά τρόφιμα που έχουν υψηλό ποσοστό υγρασίας (περίπου 90%). Μπορούν να παρασκευαστούν ανεξάρτητα (σιλό) ή να συλλεχθούν από τον κήπο (λαχανικά, ρίζες, φρούτα, φρούτα των κονδύλων). Αυτό το φαγητό είναι πολύ θρεπτικό και έχει υψηλή ενεργειακή αξία. Ένα ζώο την ημέρα πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 7 κιλά τροφής.
Λόγω των τεχνολογικών χαρακτηριστικών στην παρασκευή ενσίρωσης, είναι δυνατόν να επιτευχθεί η μέγιστη συντήρηση του συμπλόκου βιταμινών-ανόργανων συστατικών στη σύνθεση. Κατά την παρασκευή ενσίρωσης, χρησιμοποιείται οποιαδήποτε πράσινη μάζα (διάφορα βότανα, καλαμπόκι, όσπρια και δημητριακά), στα οποία συχνά προστίθενται τεύτλα και καρότα σε θρυμματισμένη μορφή.Τα βοοειδή παράγουν συχνά ωμά πατάτες, εκτός από σάπια, μουχλιασμένα ή πρασινωπά. Για να βελτιωθεί η διατροφή, οι κόνδυλοι πατάτας είναι στον ατμό ή ενσίρωση.
Συνιστάται η προσθήκη τεύτλων ζωοτροφών στο μενού των αγελάδων σε περίπτωση μείωσης της διατροφής του σανού.Σημαντικό! Τα καρότα με τεύτλα στη διατροφή χρησιμοποιούνται σπάνια, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη, η οποία μπορεί να προκαλέσει την πικρία του γάλακτος.
Πράσινο
Όσον αφορά τη διατροφή πράσινων ζωοτροφών σε αγελάδες, προτιμάται η κόκκους δημητριακών, οσπρίων, βοτάνων, φυτικών κορυφών, φύκια. Η πράσινη χορτονομή σε μεγάλες ποσότητες καταναλώνεται από βοοειδή το καλοκαίρι, λόγω της οποίας είναι δυνατή η σημαντική εξοικονόμηση σε πάχυνση με αγορασμένες ζωοτροφές. Είναι πολύ ωφέλιμο το καλοκαίρι να διατηρείτε βοοειδή σε βοσκότοπους, όπου τα ζώα μπορούν να μασούν πράσινο γρασίδι όλη την ημέρα στην ποσότητα που χρειάζονται χωρίς τη χρήση πρόσθετης εργασίας.
Το κύριο πλεονέκτημα της πράσινης τροφής είναι η μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών στη σύνθεση και η υψηλή θρεπτική αξία. Το πράσινο γρασίδι, λόγω της υψηλής υγρασίας, διεγείρει την παραγωγή γάλακτος, αυξάνοντας την απόδοση γάλακτος. Το πράσινο φαγητό για τα ζώα μπορεί να δοθεί χωρίς περιορισμούς · ένα ζώο μπορεί να τρώει όσες πράσινες τροφές την ημέρα μπορεί.Ωστόσο, υπάρχει ένα μειονέκτημα αυτών των τροφίμων. Τα χόρτα που κόβονται γρήγορα αποσυντίθενται, μολύνονται με μικρόβια, επομένως είναι αδύνατο να τα συλλέξετε σε μεγάλες ποσότητες, πρέπει να κόψετε φρέσκα χόρτα καθημερινά (με περιεκτικότητα σε στάβλο).
Σημαντικό! Πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, καθώς ανάμεσα στα βότανα μπορεί να βρεθούν φυτά που περιέχουν τοξικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν το θάνατο του ζώου.
Συμπυκνωμένο
Μεταξύ των δημοφιλών συμπυκνωμάτων για τη διατροφή βοοειδών, υπάρχουν σιτηρά, ψίχουλα ψωμιού, κέικ λαδιού και γεύμα. Το σιτάρι έχει υψηλή θρεπτική αξία, επομένως χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφή γαλακτοκομικών ζώων, ώστε να μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό της παραγωγής γάλακτος. Η βρώμη, το κριθάρι, το πίτουρο σίτου περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, είναι αρκετά διαιτητικά.Οι συμπυκνωμένες ζωοτροφές χαρακτηρίζονται από υψηλή θρεπτική αξία και είναι απαραίτητες στη διαδικασία σύνθεσης υψηλής ποιότητας καθημερινής διατροφής. Τέτοιες ζωοτροφές χρησιμοποιούνται με τη μορφή σύνθετων ζωοτροφών, η οποία αποτελείται από 50% θρυμματισμένο σιτάρι και 50% πίτουρο, γεύμα, χόρτο και άλλες ακαθαρσίες. Ο ημερήσιος ρυθμός σίτισης δεν υπερβαίνει τα 5 κιλά.
Απόβλητα παραγωγής
Τα απόβλητα που μπορούν να δοθούν στα βοοειδή περιλαμβάνουν πίτουρο, σκόνη αλευριού, τα οποία είναι πλούσια σε φώσφορο και φυτικές ίνες. Προσφέρονται σε ζώα σε ποσότητες έως 10 κιλά την ημέρα. Το ακατέργαστο κέικ παντζαριού, το μπάρμπεκιου και το σφαιρίδιο μπύρας αναμιγνύονται με χοντρό φαγητό και τροφοδοτούνται σε μια αγελάδα έως 10 κιλά την ημέρα.
Καθημερινή διατροφή
Το καθημερινό μενού βοοειδών και ο αριθμός των προϊόντων που δίνονται στις αγελάδες εξαρτώνται από τη φυλή (κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα). Λαμβάνονται επίσης υπόψη οι ειδικές περίοδοι στη ζωή των γυναικών (νεκρών και εγκύων).
Έγκυος
Η γυναίκα που φέρει το έμβρυο θα πρέπει να λάβει το απαραίτητο σύμπλεγμα βιταμινών-ανόργανων συστατικών με τροφή, που θα ήταν αρκετό για να διατηρήσει το σώμα της και να αναπτύξει το μοσχάρι. Η δίαιτα πρέπει να περιέχει τρόφιμα που έχουν υψηλή θρεπτική αξία, αλλά ταυτόχρονα να είναι εύπεπτα.Ακολουθεί μια κατά προσέγγιση διατροφή για έγκυες (βάρος 500 κιλά):
- 15 kg μίγματος ενσίρωσης.
- 6 κιλά σανό
- 2 κιλά ανοιξιάτικο άχυρο.
- 700 g γεύματος ηλίανθου.
- 1,5 kg απορριμμάτων σίτου (πίτουρο)
- 1 κιλό αλεύρι κωνοφόρων.
Το πρωί, η αγελάδα λαμβάνει συμπυκνώματα με ελάχιστο μείγμα τραχιάς. Το απόγευμα, τους δίνεται ζουμερό φαγητό, αναμειγνύοντας ελαφρώς στο τραχύ. Το βραδινό γεύμα είναι μόνο τραχύ.Σημαντικό! Είναι πολύ χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες να εμπλουτίσουν τη διατροφή με ζαχαρότευτλα, μπορεί να αποτρέψει ασθένειες του μαστού μετά τον τοκετό.
Νεκρός
Οι ξηρές αγελάδες πρέπει να αυξάνουν περίπου 900 γραμμάρια την ημέρα σε βάρος. Μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα, καθώς οι φυσιολογικές ανάγκες των ξηρών ατόμων αλλάζουν τακτικά. Συχνά, για να διευκολύνεται η αντιμετώπιση της εργασίας, αυτή η περίοδος χωρίζεται σε διάφορα στάδια και ο σχεδιασμός σίτισης πραγματοποιείται αποκλειστικά σε αυτά. Στην αρχή του νεκρού ξύλου, μέχρι την 6η εβδομάδα, το μενού των ατόμων (βάρους 500 κιλών) έχει ως εξής:
- άχυρα - 15 κιλά
- σιλό - 8 κιλά.
- λαχανικά, λαχανικά ρίζας ή κόνδυλοι - 3 κιλά.
3 εβδομάδες πριν από τη γέννηση, η διατροφή αλλάζει. Αυτή τη στιγμή, το ζώο (600 κιλά βάρους) τρέφεται:
- άχυρα - 15 κιλά
- ενσίρωση - 12 kg;
- συμπυκνωμένη τροφή (οποιαδήποτε) - 3 kg ·
- λαχανικά ρίζας, λαχανικά - 2 κιλά.
Εισαγάγετε προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο (στις απαιτούμενες δόσεις) έτσι ώστε 1 g τροφής να αντιστοιχεί σε 8 g ασβεστίου. Το πρωί - συμπυκνώματα + άχυρα, στο μεσημεριανό γεύμα - ριζικές καλλιέργειες, ενσίρωση, άχυρα, το βράδυ - άχυρα.
Μετρητά
Τα αρμέγοντας άτομα πρέπει να τρώγονται σε επαρκείς ποσότητες έτσι ώστε η απόδοση του γάλακτος να αυξάνεται συνεχώς. Ο ρυθμός σίτισης υπολογίζεται ξεχωριστά για κάθε ζώο:
- σανό - 3 κιλά ανά 100 κιλά βάρους.
- ριζικές καλλιέργειες και κόνδυλοι - 3 κιλά ανά 1 κιλό απόδοσης γάλακτος.
- τυχόν συμπυκνώματα - 150 g ανά 1 kg απόδοσης γάλακτος ·
- αλάτι - 5 g ανά 100 kg βάρους.
Ξέρεις Οι αγελάδες έχουν μια καλά ανεπτυγμένη αίσθηση χρόνου, επομένως, αφού αρμέξουν μια αγελάδα αργότερα από το συνηθισμένο (ακόμη και κατά 20 λεπτά), η απόδοση γάλακτος θα μειωθεί και η περιεκτικότητα σε λιπαρά του προϊόντος θα μειωθεί κατά 0,2-0,4%.
Κρέας
Τα άτομα με κρέας πρέπει να τρώνε καλά για γρήγορη αύξηση βάρους. Η χειμερινή διατροφή τέτοιων ζώων (600 κιλά άτομο) έχει ως εξής:
- σανό δημητριακών - 15 κιλά
- σιλό - 8 κιλά.
- κόκκος - 2 κιλά
- καλλιέργειες ρίζας - 6 κιλά.
- πίτουρο σίτου - 2 κιλά
- κρέας και οστεάλευρα - 1 κιλό.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10008/image_PcuQJhj15d9rrzr0.jpg)
Συνηθισμένα λάθη διατροφής χειμώνα
Τα κύρια λάθη που κάνουν οι κτηνοτρόφοι κατά την οργάνωση της διαδικασίας σίτισης των βοοειδών το χειμώνα είναι:
- το περιεχόμενο στη διατροφή ενός μεγάλου αριθμού συμπυκνωμάτων, το οποίο αυξάνει την οξύτητα και παραβιάζει την εντερική μικροχλωρίδα (αυτό συνεπάγεται επιδείνωση των διαδικασιών αφομοίωσης των βιταμινών και οδηγεί σε ζύμωση των τροφίμων στο σώμα) ·
- αποκλεισμός από τη διατροφή των αγορασμένων συμπλοκών βιταμινών-ανόργανων συστατικών ·
- μη συμμόρφωση με το σχήμα διατροφής: σε διαφορετικές ημέρες το ίδιο γεύμα για την αγελάδα πραγματοποιείται σε διαφορετικούς χρόνους.
- μια απότομη μεταφορά βοοειδών από το ένα τρόφιμο στο άλλο (αυτό ισχύει για τη μετάβαση από το χειμώνα στην εαρινή διατροφή). Όταν μια αγελάδα βόσκει αμέσως στα λιβάδια, το ζώο αρχίζει να καταναλώνει μεγάλη ποσότητα χόρτου και μια τέτοια απότομη μετάβαση είναι πολύ επιβλαβής για το στομάχι.
- έλλειψη τακτικού περπατήματος των ζώων, γεγονός που προκαλεί έντονη μείωση της όρεξης. Η ανοσία πέφτει.
Έτσι, μια σωστά οργανωμένη διαδικασία σίτισης αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ποιοτικής φροντίδας των αγελάδων. Κατά τη σύνταξη της χειμερινής διατροφής, πρέπει να ληφθεί υπόψη όχι μόνο το βάρος του ατόμου, αλλά και η φυσιολογική του κατάσταση, η οποία απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.Ξέρεις Οι αγελάδες είναι περιβαλλοντικοί ρύποι. Το γεγονός είναι ότι τα βοοειδή κατά τη διαδικασία της ζωής εκπέμπουν τεράστια ποσότητα μεθανίου, η οποία είναι αρκετές φορές υψηλότερη από την απόδοση των αεροπλάνων και των αυτοκινήτων.