Υπάρχουν διαφορετικές φυλές κοτόπουλων: μερικά μεγαλώνουν γρήγορα και δίνουν πολύ κρέας (κρέας), άλλα μεταφέρουν μεγάλο αριθμό αυγών (αυγό). Αλλά υπάρχουν φυλές που αποτελούν το μεσαίο έδαφος μεταξύ τους - αυτά είναι κοτόπουλα κρέατος και αυγών. Συνδυάζουν υψηλή παραγωγή αυγών και υψηλό βάρος. Χαρακτηριστικά του περιεχομένου αυτών των βράχων που θα συζητήσουμε στο άρθρο μας.
Κατάλογος φυλών παραγωγικότητας κρέατος και αυγών
Τα κοτόπουλα κρέατος και αυγών αντιπροσωπεύονται από τέτοιες φυλές: Kuchinsky, Leningrad chintz, Foxy Chik, Zagorsk σολομός, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya και Lakenfelder. Στη συνέχεια, εξετάζουμε τα χαρακτηριστικά τους.
Κουτσίνσκι
Τα στρώματα έχουν σαρκώδη κορμό και κοντά πόδια. Το βάρος του κόκορα είναι 4,5 κιλά, το κοτόπουλο 3 κιλά. Τα πουλιά μεταφέρουν περισσότερα από 200 αυγά το χρόνο, ξεκινώντας από την ηλικία των έξι μηνών. Το κέλυφος των αυγών είναι καφέ χρώματος με ροζ απόχρωση. Το χρώμα των φτερών είναι χρυσό καφέ ή ανοιχτό καφέ.
Η κύρια ποιότητα της φυλής είναι πολύ καλή ανοχή στις καιρικές μεταβολές: οι εκπρόσωποί της συνηθίζουν γρήγορα τον κρύο τον χειμώνα και τη ζέστη το καλοκαίρι. Το επίπεδο παραγωγής αυγών δεν μειώνεται ακόμη και στους πιο σοβαρούς παγετούς. Οι κότες μπορούν να τρέξουν σε ένα μη μονωμένο κοτέτσι.
Επιπλέον, οι όρνιθες δεν είναι εγγενείς στα κρυολογήματα. Τα κοτόπουλα έχουν επίσης πολύ ισχυρή ανοσία, οπότε οι θάνατοι τους είναι σπάνιοι. Το ποσοστό επιβίωσης των κοτόπουλων είναι 98% - αυτή η ποιότητα αυξάνει την αξία της φυλής σε σχέση με άλλους. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ωοτόκες όρνιθες ενηλίκων είναι ευαίσθητες στους απογόνους τους και τα κοτόπουλα αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους.Οι όρνιθες αυτής της φυλής δεν απαιτούν περιεχόμενο και είναι πολύ ήρεμοι. Εάν είναι καλά φροντισμένοι, μπορεί να γίνουν ήσυχοι.Σημαντικό! Οι όρνιθες ωοτοκίας Kuchin είναι συχνά παχύσαρκοι, έτσι η διατροφή τους πρέπει να είναι ισορροπημένη. Μην τα ταΐζετε υπερβολικά για τη νύχτα: τα παχύσαρκα πουλιά θα μειώσουν την παραγωγή αυγών και σύντομα θα σταματήσουν να βιάζονται καθόλου.
Λένινγκραντ Τίντς
Πρώτα απ 'όλα, τα στρώματα διακρίνονται από το όμορφο φτέρωμα τους: κάθε φτερό σε αυτά αποτελείται από λευκά, μαύρα και καφέ χρώματα. Το βάρος ενός ενήλικα αρσενικού είναι 2,7 κιλά και το βάρος ενός θηλυκού είναι 2 κιλά. Οι γκουρμέ εκτιμούν πραγματικά το κρέας: είναι πολύ ευαίσθητο στη γεύση, αρωματικό και ζουμερό. Το ποσοστό παραγωγής αυγών αυτής της φυλής είναι 180 αυγά το χρόνο.
Τα κοτόπουλα προσαρμόζονται γρήγορα στις καιρικές αλλαγές. Παρόλα αυτά, βεβαιωθείτε ότι το κοτέτσι είναι σταθερό και ζεστό. Διατηρήστε τη θερμοκρασία σε αυτήν όχι χαμηλότερη από +10 ° С. Το χειμώνα, το πάτωμα στο κοτέτσι πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι ή σανό, ώστε τα πουλιά να μην πιάνουν τα πόδια τους. Είναι επίσης σημαντικό να μην υπάρχουν ρεύματα μέσα στο σπίτι - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ασθενειών κοτόπουλου.Πρέπει να υπάρχει ασβέστιο στη διατροφή αυτής της φυλής για να είναι δυνατά τα αυγά - για να το κάνετε αυτό, να τους παρέχετε την ευκαιρία να ραμφίζουν μικρά βότσαλα ή κελύφη κάθε μέρα. Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε ασβέστιο στα τρόφιμα των ωοτόκων ορνίθων. Επιπλέον, τα πουλιά πρέπει να λαμβάνουν επαρκή δόση πρωτεΐνης. Η ανεπάρκεια του θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του κρέατος.
Foxy γκόμενα
Τα πουλιά είναι χαμηλά, με φαρδύ στέρνο και παχύ φτέρωμα με κόκκινο και ανοιχτό καφέ χρώμα. Στην ηλικία των 4 μηνών αρχίζουν να βιάζονται. Η παραγωγή αυγών της φυλής είναι πολύ υψηλή - 300 αυγά ετησίως με χαρακτηριστικό ανοιχτό ροζ χρώμα.
Τα κοτόπουλα Foxy είναι μεγάλα σε μέγεθος. Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει 6 κιλά και ένα κοτόπουλο ζυγίζει 4 κιλά. Το διαιτητικό τους κρέας, το οποίο εκτιμάται πολύ στην αγορά. Ένα άλλο τεράστιο πλεονέκτημα είναι το ποσοστό επιβίωσης των κοτόπουλων 100%, οπότε είναι εύκολο να τα μεγαλώσετε.
Όσον αφορά τις συνθήκες κράτησης, τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα. Λόγω της παρουσίας υψηλής ποιότητας φτερού, ανέχονται τις κρύες θερμοκρασίες καλά το χειμώνα. Η μόνη προειδοποίηση είναι το υποχρεωτικό άχυρο στο πάτωμα, το οποίο θα προστατεύει τα πόδια των πουλιών από την υποθερμία.Σημαντικό! Για να αποφύγετε την ωοτοκία στις ωοτόκες όρνιθες, παρακολουθήστε προσεκτικά τη διατροφή τους. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι τρία γεύματα την ημέρα και να περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα, συμπληρώματα βιταμινών.
Σολομός Zagorsk
Αυτά είναι μεσαίου μεγέθους πουλιά. Το βάρος του κόκορα είναι 3,7 κιλά. Τα στρώματα ενηλίκων ζυγίζουν 2,7 κιλά. Ένα κοτόπουλο μπορεί να γεννήσει έως και 260 αυγά το χρόνο, ξεκινώντας από την ηλικία των πέντε μηνών. Χρώμα κελύφους - κρέμα ή ανοιχτό καφέ.
Χαρακτηριστικά του πουλιού αυτής της φυλής:- είναι ανθεκτικά και γρήγορα συνηθίζονται σε αλλαγές στη θερμοκρασία.
- πολύ σπάνια αρρωσταίνουν, επειδή έχουν ισχυρή ανοσία.
- Μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί με εκπροσώπους άλλων φυλών, επειδή έχουν καλό χαρακτήρα.
- Τα κοτόπουλα μεγαλώνουν γρήγορα, χαρακτηρίζονται από υψηλό επίπεδο επιβίωσης.
Τα πουλιά είναι σχεδόν παμφάγα και πολύ δραστήρια, οπότε πρέπει να προστατεύσετε τον κήπο και τον κήπο από ωοτόκες όρνιθες, καθώς μπορούν να καταστρέψουν τις φυτεύσεις. Και πρέπει επίσης να αποφύγετε την έλλειψη τροφής από τα κοτόπουλα.Σημαντικό! Στο κοτέτσι ή στην περιοχή για περπάτημα, πρέπει να υπάρχει ένα δοχείο με άμμο - αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος της διατροφής των ωοτόκων ορνίθων. Η άμμος βελτιώνει τη διαδικασία πέψης των κοτόπουλων: με τη βοήθειά της, τα τρόφιμα στο στομάχι τους είναι καλύτερα αλεσμένα.
Ζήσε το chintz
Εξωτερικά, τα στρώματα είναι πολύ μεγάλα, με φαρδύ στήθος, μακριά πλάτη και κοντό λαιμό. Το χρώμα των φτερών μπορεί να είναι διαφορετικό: κίτρινο, μαύρο και άσπρο, μαύρο, ασημί, χρυσό.
Το κοτόπουλο αυτής της φυλής μεταφέρει 200-220 αυγά το χρόνο, ξεκινώντας από την ηλικία των 6 μηνών. Πρέπει να σημειωθεί ότι το χρώμα του κελύφους είναι καφέ. Ο αριθμός των αυγών δεν μειώνεται το χειμώνα, όταν υπάρχουν μεγάλοι παγετοί στο δρόμο. Επιπλέον, τα αυγά έχουν μια λεπτή γεύση, η οποία εκτιμάται πολύ από τους γκουρμέ. Το κρέας αυτών των πουλιών έχει υπέροχες γεύσεις.Το Livenki ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς. Οι ενήλικες κότες μπορούν να ξεχειλίσουν σε ένα μη θερμαινόμενο κοτέτσι. Χρειάζονται θερμότητα κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης λόγω της μακράς διαδικασίας φτέρωμα. Επίσης, τα πουλιά έχουν υψηλή ανοσία - σπάνια αρρωσταίνουν, έτσι τα κοτόπουλα μεγαλώνουν βιώσιμα.Ξέρεις Το όνομα της φυλής προήλθε από το χρώμα chintz των πουλιών, το οποίο σήμερα επικρατεί σε σύγκριση με άλλα χρώματα.
Τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα στα τρόφιμα. Αλλά το χειμώνα, ειδικά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παίρνουν πολλές βιταμίνες: για αυτό, στεγνώνουν φρούτα, λαχανικά και χρησιμοποιούν άλλα συμπληρώματα βιταμινών.
Μαράνας
Χαρακτηριστικά της φυλής:
- τα πουλιά είναι μεγάλα σε μέγεθος, με μακρύ σώμα και δυνατά πόδια.
- το βάρος ενός κόκορα ενηλίκου δεν υπερβαίνει τα 4 κιλά και τα θηλυκά - 3,2 κιλά ·
- ένα κοτόπουλο μεταφέρει 150 αυγά το χρόνο.
- είναι πολύ δραστήρια, οπότε φροντίστε την παρουσία ενός μεγάλου χώρου για πουλιά.
- Οι όρνιθες ωοτοκίας δεν ανέχονται υψηλή υγρασία, επομένως πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το κοτέτσι είναι στεγνό.
- Οι όρνιθες είναι ανεπιτήδευτες στα τρόφιμα.
- Στη διατροφή των maranas θα πρέπει να υπάρχουν πολλά χόρτα έτσι ώστε η παραγωγή αυγών τους να μην μειώνεται.
- έτσι ώστε το κέλυφος του αυγού να είναι ισχυρό, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα συμπλήρωμα ασβεστίου για τα κοτόπουλα.
Σημαντικό! Το κέλυφος των μαράνων είναι πολύ δυνατό και πρέπει να προσέξουμε ώστε τα κοτόπουλα που δεν θα μπορούσαν να το τρυπήσουν μόνοι τους να μην πεθάνουν. Εάν παρατηρήσετε αυτήν την κατάσταση, βοηθήστε τους νεοσσούς να βγουν.
Κυρίαρχοι
Τα στρώματα έχουν ασυνήθιστη εμφάνιση λόγω των χαμηλών ποδιών που τα καθιστούν καθίσματα. Τα κοτόπουλα είναι αρκετά μεγάλα: το βάρος του κόκορα φτάνει τα 3 κιλά και οι ωοτόκες όρνιθες - 2 κιλά. Ένα κοτόπουλο μπορεί να γεννά 310 αυγά το χρόνο, κάτι που είναι πολύ υψηλό.
Οι όρνιθες είναι ανεπιτήδευτες στις συνθήκες των οικοτόπων. Αντέχουν τόσο μεγάλη ζέστη όσο και σοβαρούς παγετούς. Το επίπεδο ξηρότητας και υγρασίας στο κοτέτσι επίσης δεν έχει μεγάλη σημασία - οι κυρίαρχοι ανέχονται οποιεσδήποτε συνθήκες κράτησης καλά.Αυστραλόρ
Τα κοτόπουλα καλλιεργούνται σε πολλές εκμεταλλεύσεις. Τα στρώματα ξεχωρίζουν μεταξύ άλλων φυλών με μαύρα φτερά. Μεταφέρουν 300 αυγά το χρόνο. Μόλις φτάσει στην ηλικία των δύο, η παραγωγή αυγών των ατόμων μειώνεται, και οι ωοτόκες όρνιθες αποστέλλονται για σφαγή. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κοτόπουλα έχουν αρκετά μεγάλο βάρος: ένας κόκορας ζυγίζει 4 κιλά και ένα κοτόπουλο - 3 κιλά.
Τα επίπεδα συνηθίζουν γρήγορα σε νέες κλιματολογικές συνθήκες. Το κοτέτσι πρέπει να είναι ζεστό, χωρίς ρεύματα. Είναι σημαντικό να παρέχετε στα κοτόπουλα καλό εξαερισμό - αυτό θα αποτρέψει την εμφάνιση διαφόρων βακτηρίων στο σπίτι. Επίσης, οι ωοτόκες όρνιθες δεν είναι επιλεκτικοί στη διατροφή τους, αλλά τα συμπληρώματα βιταμινών πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή τους για τη βελτίωση της πέψης. Στο κοτέτσι, πρέπει πάντα να υπάρχει ένα δοχείο μείγματος τέφρας και άμμου, έτσι ώστε οι όρνιθες να μπορούν να κολυμπούν σε αυτό τακτικά. Έτσι καθαρίζουν το φτέρωμα τους από μολυσματικούς παράγοντες και βακτήρια και η εμφάνισή τους γίνεται ακόμα καλύτερη.Ξέρεις Αυτή η φυλή αναπτύχθηκε το 1890 στην Αυστραλία. Στη συνέχεια έγινε δημοφιλές στην Αμερική, και τελικά σε όλο τον κόσμο. Το όνομα της φυλής προήλθε από την ηπειρωτική χώρα στην οποία εμφανίστηκε.
Amrox
Τα κοτόπουλα έχουν όμορφη εμφάνιση λόγω του φτερούματος των κούκων τους. Είναι μεγάλα σε μέγεθος, πλάτος στο στήθος, με μακρύ λαιμό. Το βάρος του κόκορα είναι 4,5 κιλά και το κοτόπουλο είναι 3,5 κιλά. Παραγωγή αυγών - 180 αυγά το χρόνο.
Αυτά τα κοτόπουλα χαρακτηρίζονται από υψηλή επιβίωση. Προσαρμόζονται γρήγορα σε νέες συνθήκες και είναι ήρεμοι στη φύση, έτσι οι ωοτόκες όρνιθες μπορούν να διατηρηθούν στο ίδιο δωμάτιο με άλλες φυλές. Λόγω της ανεπιτήδευτης αυτής, αυτή η φυλή συνιστάται συχνότερα να αναπτυχθεί για αρχάριους πουλερικούς.
Το κοτέτσι για αυτήν τη φυλή πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και μονωμένο για την αποφυγή ασθενειών πουλιών.Πρέπει να παρακολουθείτε την ισορροπημένη διατροφή των κοτόπουλων. Γεμίστε τη διατροφή των ωοτόκων ορνίθων με βιταμίνες (περιλαμβάνουν χόρτα, ιχθυέλαιο, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.) και αυτό θα επηρεάσει θετικά την παραγωγή και την εμφάνιση των αυγών των πουλιών.
Ουέλσεμπερ
Είναι η παλαιότερη φυλή στην Ευρώπη. Οι εκπρόσωποί του είναι ψηλοί και μεγάλοι, χαρακτηρίζονται από ένα σκουριασμένο grouse χρωματισμό του φτερού. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, μεταφέρουν 160 αυγά, και στη συνέχεια η παραγωγή αυγών μειώνεται σε 120 αυγά το χρόνο. Το κέλυφος του αυγού είναι ασυνήθιστο - τραχιά, σκούρα κόκκινα-καφέ αποχρώσεις.
Το βάρος των ωοτόκων ορνίθων είναι μέσο: οι κοκόρια φτάνουν τα 3,5 κιλά και οι όρνιθες - 2,5 κιλά. Τα στρώματα ανέχονται καλά το κρύο, μπορούν να χειμώνα σε ένα μη θερμαινόμενο κοτέτσι. Για να διασφαλιστεί ότι οι όρνιθες μεγαλώνουν πλήρως χωρίς να μειώνεται η παραγωγή αυγών, πρέπει να παρακολουθείτε την ισορροπία της διατροφής τους. Η διατροφή θα πρέπει να είναι συμπληρώματα βιταμινών, βότανα, μείγματα δημητριακών και άλλα.Ο Hens Welsumer είναι ήρεμος. Συνεργάζονται εύκολα με εκπροσώπους άλλων φυλών. Χάρη στην ηρεμία και τον εκφοβισμό, μπορούν να συνηθίσουν στα χέρια.
Πούσκιν
Οι κότες έχουν ένα όμορφο χρώμα. Τα στρώματα είναι ριγέ-ετερόκλητα και οι κόκορες είναι λευκοί με σκούρα σημεία κατά μήκος του σώματος.
Το βάρος των πουλιών είναι μικρό: αρσενικά - 3 κιλά και θηλυκά - 2 κιλά. Τα κοτόπουλα μεταφέρουν από 220 έως 290 αυγά το χρόνο, ξεκινώντας από 5,5 μήνες. Το επίπεδο παραγωγής αυγών εξαρτάται από την ποσότητα βιταμινών στη διατροφή τους. Θα πρέπει να αποτελείται από βότανα, λαχανικά, κιμωλία, συμπληρώματα βιταμινών.
Τα στρώματα ανέχονται καλά το κρύο λόγω του πυκνού καλύμματος φτερών. Είναι επίσης απαράδεκτες σε συνθήκες κράτησης. Το κοτέτσι τους πρέπει να είναι ζεστό και απαλλαγμένο από ρεύματα για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών πουλερικών.Σημαντικό! Προκειμένου να αποφευχθούν συγκρούσεις μεταξύ πουλιών, βεβαιωθείτε ότι το κοπάδι έχει τέτοια σεξουαλική αναλογία - 1 κόκορα ανά 25 κοτόπουλα. Σε καμία περίπτωση μην κρατάτε περισσότερες στρόφιγγες για τόσα πολλά στρώματα.
Λάκενφελντερ
Τα πουλιά είναι πολύ όμορφα στην εμφάνιση: είναι εντυπωσιακά και ογκώδη λόγω του υπέροχου φτερώματος. Οι κοκόρια έχουν μακρύ λαιμό και ουρά, κάτι που τα κάνει πιο υπέροχα. Ο μαύρος λαιμός και η ουρά έρχονται σε έντονη αντίθεση με τον άσπρο κορμό.
Το βάρος των πουλιών είναι μικρό: κοκόρια φτάνουν τα 2,2 κιλά, και όρνιθες ωοτοκίας - 2 κιλά. Ο ρυθμός παραγωγής αυγών είναι 180 αυγά ετησίως · υπό βελτιωμένες συνθήκες, μπορεί να αυξηθεί.Αυτά τα κοτόπουλα πρέπει να παρέχουν πολύ χώρο για περπάτημα. Μπορούν να περπατήσουν στη ζέστη και στον παγετό, επειδή ανέχονται τις αλλαγές θερμοκρασίας καλά.
Η διατροφή των ωοτόκων ορνίθων πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά: γι 'αυτό συνιστάται η αγορά έτοιμων ισορροπημένων τροφών και συμπληρωμάτων βιταμινών, λόγω των οποίων αυξάνεται η ωοτοκία των κοτόπουλων.Σημαντικό! Τα κοτόπουλα Lakenfelder είναι πολύ σπάνια σε αγροκτήματα, επιπλέον, είναι πιο δύσκολο να τα φροντίζουν από ό, τι για τις ωοτόκες όρνιθες άλλων φυλών. Επομένως, είναι καλύτερο για τους αρχάριους κτηνοτρόφους να περιμένουν λίγο με αυτήν τη σπάνια φυλή και πρώτα να δοκιμάσουν το χέρι τους στην αναπαραγωγή περισσότερων μη απαιτητικών κοτόπουλων.
Αναπαραγωγή κοτόπουλου και φυλών αυγών
Για την αναπαραγωγή ωοτόκων ορνίθων κρέατος και αυγών, πρέπει να γνωρίζετε τις ακόλουθες διατάξεις:
- αρχίζουν να γεννούν αυγά νωρίς (ηλικίας 4-5 μηνών).
- οι περισσότερες φυλές έχουν μικρό βάρος, αλλά το κρέας τους είναι πολύ νόστιμο, το οποίο εκτιμάται από τους γκουρμέ.
- η διατροφή πουλερικών πρέπει να περιλαμβάνει επαρκή ποσότητα βιταμινών έτσι ώστε η παραγωγή αυγών της να μην μειώνεται ·
- τα κοτόπουλα πρέπει να έχουν ελεύθερη πρόσβαση σε γλυκό νερό ·
- πρέπει να φροντίσετε ένα ζεστό σπίτι χωρίς ρεύματα, με άχυρο κλινοσκεπάσματα. Πρέπει να διατηρείται στεγνό, καθαρό και να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία.
- Τα στρώματα ωοτοκίας αυτών των φυλών έχουν υψηλή ανοσία, επομένως, τα κοτόπουλα έχουν σχεδόν εκατό τοις εκατό επιβίωση.
- εάν είστε αρχάριος κτηνοτρόφος, αναπαραγάγετε πρώτα περισσότερα μη απαιτητικά κοτόπουλα για να αποκτήσετε εμπειρία σε αυτό το θέμα.
- Αφήστε αρκετό χώρο για να περπατήσετε όλες οι όρνιθες. Είναι μια επιπλέον πηγή βιταμινών για τα πουλερικά.