Από τις μέλισσες, οι άνθρωποι παίρνουν όχι μόνο μέλι, πρόπολη, ψωμί μελισσών, αλλά και άλλα μοναδικά προϊόντα, όπως το κερί. Αυτό δεν είναι σπατάλη παραγωγής μελισσών, όπως πιστεύουν πολλοί άνθρωποι. Απαιτείται όχι μόνο για τα ίδια τα έντομα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ευρέως από τους ανθρώπους.
Χαρακτηριστικά και σύνθεση του κεριού
Αυτό το προϊόν μελισσών είναι μια ουσία με πολύπλοκη βιοχημική σύνθεση. Είναι επίσης επίσημα καταχωρημένο ως συμπλήρωμα διατροφής. Το προϊόν είναι λευκό, κίτρινο και ακόμη και πράσινο - όλα εξαρτώνται από το περιεχόμενο της πρόπολης σε αυτό.
Σημαντικό! Το ανθρώπινο σώμα δεν χωνεύει κερί, επομένως δεν έχει νόημα να το φάει. Το μασούν για αρκετά λεπτά και το φτύζουν.
Η σύνθεση αυτού του μοναδικού προϊόντος δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητή. Περιλαμβάνει περίπου 300 χημικά στοιχεία.
Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι αποτελείται από:
- 70% - από σύνθετες βασικές ουσίες.
- 15% από ενώσεις υδρογονανθράκων ·
- 14% από λιπαρά οξέα.
- τα υπόλοιπα είναι νερό.
Ιδιότητες μελισσοκηρού
Το δομικό υλικό της μέλισσας έχει τις δικές του ξεχωριστές ιδιότητες:
- Δεν μπορεί να διαλυθεί σε νερό, αλλά μπορεί να γίνει σε αλκοόλ, αιθέρια έλαια, βενζίνη, παραφίνη.
- Γίνεται μαλακό σε θερμοκρασία + 35 ° C.
- Το σημείο τήξης του είναι + 68 ° C.
- Καίει στους + 300 ° С.
Ξέρεις Η ποιότητα του κεριού ελέγχεται με τήξη - μια ουσία με ακαθαρσίες θα αρχίσει να αλλάζει χρώμα ή να απολέπιση.
Πώς οι μέλισσες κάνουν κερί
Πολλοί ενδιαφέρονται για το πού παίρνουν κερί οι μέλισσες. Στην κοιλιά των νεαρών μελισσών υπάρχουν ειδικοί αδένες που είναι διατεταγμένοι σε ζευγάρια. Μια ουσία απελευθερώνεται μέσω των πόρων αυτών των αδένων, η οποία στερεοποιείται στην επιφάνεια και σχηματίζει συμπαγείς πλάκες κεριού βάρους έως 0,25 mg. Η ίδια η διαδικασία είναι πολύ περίπλοκη: την 10η ημέρα της ζωής της, μια μέλισσα αρχίζει να καταναλώνει εντατικά μέλι και γύρη προκειμένου να συσσωρεύσει την απαιτούμενη ποσότητα ενζύμων.
Τι είναι το κερί στη ζωή των μελισσών;
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μια οικογένεια μελισσών δίνει έως και 2 κιλά τέτοιου οικοδομικού υλικού, το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή κηρήθρων. Έχει επίσης αντιβακτηριακές ιδιότητες που προστατεύουν το μη ωριμασμένο μέλι από τη ζύμωση. Χάρη σε αυτόν, το νέκταρ δεν διαμορφώνεται με υψηλή υγρασία.
Πώς οι μέλισσες κάνουν κηρήθρες κερί
Για να καταλάβετε από πού προέρχονται οι κηρήθρες και πώς κατασκευάζονται, αρκεί να παρατηρήσετε τις ριγέ τουαλέτες. Οι κηρήθρες είναι στρώματα που αποτελούνται από κύτταρα. Το πάχος τους είναι 25 mm. Τα στρώματα των κηρήθρων προσαρτώνται στην οροφή κάθετα προς τα κάτω. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 10-12 mm - αυτό επιτρέπει στα έντομα να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Οι τουαλέτες ξεκινούν την κατασκευή τους από την κορυφή. Κρεμαστά ανάποδα, σχηματίζοντας αλυσίδες.
Η πρώτη μέλισσα στερεώνει τα πόδια της στην οροφή και η επόμενη προσκολλάται στα πίσω πόδια της. Έτσι σχηματίζεται μια αλυσίδα. Τα έντομα που εκκρίνουν κερί απελευθερώνονται και τρέχουν. Τα σαγόνια, με τη βοήθεια των ποδιών, αλέθουν τις κλίμακες της. Στη συνέχεια, υγραίνονται και αναμειγνύονται με γνάθου. Το προκύπτον μείγμα χωρίζεται σε μικρά μέρη και τοποθετείται στον τόπο κατασκευής της κηρήθρας. Έτσι σταδιακά σχηματίζεται η δομή που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε.Ξέρεις Στην αρχαία Ελλάδα, τα παιδικά παιχνίδια φτιάχτηκαν από κερί μέλισσας, καθώς και φελλοί για σκάφη με ποτά, επικάλυψαν τις πλευρές των πλοίων και σανίδες γραφής.
Τι λειτουργίες εκτελούν τα κελιά;
Ανάλογα με την τοποθεσία, τα κελιά στα κελιά έχουν διαφορετικούς σκοπούς:
- μέλισσα - εκτρέφουν γέννες, αποθηκεύουν μέλι και ψωμί μελισσών.
- κηφήνας;
- μητρικά λικέρ - να αφαιρέσετε τη μήτρα.
- μέλι - στην κορυφή και στις πλευρές.
Η χρήση του μελισσοκηρού
Άνθρωποι από την αρχαιότητα έμαθαν να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν μελισσών σε διάφορες βιομηχανίες.
Σήμερα χρησιμοποιείται στους ακόλουθους τομείς:
- σαπούνι?
- εμποτισμός δερμάτινων υποδημάτων και γυαλίσματος.
- κοσμετολογία - κρέμες, βάλσαμα
- φαρμακευτικά προϊόντα - υπόθετα, αλοιφές, γαλακτώματα.
- ηλεκτρολογία - αισθητήρες, μονωτικές ταινίες.
- κατασκευή χρωμάτων και βερνικιών ·
- στην παραδοσιακή ιατρική.
Πώς να αποθηκεύσετε
Το προϊόν αποθηκεύεται πολύ καλά. Το κύριο πράγμα: μην το κρατάτε κοντά σε προϊόντα με έντονο άρωμα, καθώς απορροφά εύκολα τις εξωτερικές οσμές. Ως δοχεία, σεντόνια, γυαλικά, χάρτινες σακούλες χρησιμοποιούνται.
Οι μέλισσες είναι μοναδικά έντομα. Είναι δύσκολο να βρεις τουλάχιστον ένα άλλο ζωντανό ον τόσο χρήσιμο στην ύπαρξή του. Όλα όσα παράγουν, σε κάποιο βαθμό ή άλλο, χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο. Αυτό ισχύει επίσης για το κερί - ένα μελισσοκομικό προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς της ανθρώπινης ζωής.