Εάν, κατά την καλλιέργεια πατατών, οι κηπουροί έχουν το καθήκον να αποκτήσουν υψηλή απόδοση φρούτων με ελάχιστες οικονομικές, προσωρινές και φυσικές επενδύσεις, τότε η ποικιλία Slavyanka θα είναι η ιδανική επιλογή για φύτευση. Για την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την απλότητα της γεωργικής τεχνολογίας, αυτός ο τύπος άρεσε από τους περισσότερους αγρότες. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά για να έχετε μεγάλες αποδόσεις, ας το καταλάβουμε.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Slavyanka είναι μια ποικιλία πατάτας με μέση περίοδο ωρίμανσης, που εκτρέφεται από υπαλλήλους της Ουκρανικής Ακαδημίας Αγροτικών Επιστημών με βάση υλικό σπόρου χωρίς ιό. Το λαχανικό εισήχθη στο Κρατικό Μητρώο σχετικά πρόσφατα, το 2009. Σήμερα είναι η πιο περιζήτητη ποικιλία για καλλιέργεια στην Ουκρανία. Ιδανικό για καλλιέργεια σε κεντρικές περιοχές με μέτριες κλιματολογικές συνθήκες.
Βίντεο: Ποικιλίες πατάτας Slav
Εμφάνιση
Το Slavyanka είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου, οι πρώτοι καρποί της οποίας μπορούν να συλλεχθούν 110-140 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο θάμνος της πατάτας είναι αρκετά ψηλός, απλωμένος, το στέλεχος είναι μεσαίου πάχους με ανοιχτό, τεμαχισμένο με μικρά επιφανειακά φύλλα από σκούρο πράσινο χρώμα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μικρά λουλούδια μοβ-μπλε χρώματος σχηματίζονται στον θάμνο.
Οι καρποί του φυτού παρουσιάζονται με τη μορφή μεγάλων, επιμήκων οβάλ κονδύλων με λεία, ελαφρώς κοκκινωπή φλούδα. Οι καλλιέργειες ρίζας χαρακτηρίζονται από τη σωστή μορφή, εξαιρετική παρουσίαση. Το βάρος του κάθε κυμαίνεται από 90-250 γραμμάρια. Η κρέμα χρώματος κρέμας με μια μικρή κοκκινωπή κοπή, όχι υδαρή, δεν διαλύεται κατά τη θερμική επεξεργασία.
Ξέρεις Η πατάτα Slavyanka έχει μοναδική ικανότητα - δεν συσσωρεύει νιτρικά άλατα σε κονδύλους και επίσης δεν εκφυλίζεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης καλλιέργειας.
Γευσιγνωσία
Το Slavyanka μπορεί να ευχαριστήσει όχι μόνο το μεγάλο μέγεθος των φρούτων, αλλά και την εξαιρετική του γεύση. Οι κόνδυλοι έχουν πλούσια, καλή γεύση και χαρακτηρίζονται από μειωμένη ποσότητα αμύλου 11–13,4%, λόγω του οποίου είναι εξαιρετικές για τηγάνισμα, γέμιση, παρασκευή τσιπς. Η σάρκα της πατάτας είναι πλούσια σε δραστικές βιολογικές ουσίες, χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία, ιδίως κάλιο, καθώς και αμινοξέα απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία Slavyanka χαρακτηρίζεται ως υψηλής απόδοσης. Για μια σεζόν από ένα εκτάριο γης μπορεί να συλλεχθεί 180-400 εκατοστά. Επιπλέον, κάτω από έναν θάμνο, σχηματίζονται 12-15 επιλεγμένες καλλιέργειες ρίζας. Η εμπορευσιμότητα του λαχανικού είναι 88-99%.
Σημαντικό! Οι καιρικές συνθήκες δεν έχουν σχεδόν καμία επίδραση στις αποδόσεις των φυτών. Σε μεγαλύτερο βαθμό, αυτός ο δείκτης θα καθοριστεί από την ποιότητα της φροντίδας και τη συμμόρφωση με τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Slavyanka είναι μια πατάτα που καλλιεργείται σχεδόν παντού στο έδαφος της πολιτείας μας.
- Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλές αποδόσεις
- εξαιρετική γεύση και αισθητικές ιδιότητες του φρούτου.
- αντοχή σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες ·
- περιττή φροντίδα
- ανθεκτικότητα σε πολλές ασθένειες που χαρακτηρίζουν το solanaceous.
- Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας, οι έμπειροι αγρότες σημειώνουν:
- χαμηλή αντίσταση σε μηχανικές βλάβες.
- ακρίβεια στη συχνότητα και την ποσότητα των κορυφαίων επιδέσμων.
Φύτευση και καλλιέργεια ποικιλιών
Η φύτευση και η καλλιέργεια πατατών της ποικιλίας Slavyanka δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη για τους έμπειρους αγρότες και θα είναι επίσης ένα εφικτό γεγονός για αρχάριους κηπουρούς.
Βέλτιστος χρόνος προσγείωσης
Οι πατάτες φυτεύονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος, ξεκινώντας από τα μέσα Απριλίου, όταν ο κίνδυνος επιστροφής του παγετού είναι ελάχιστος. Οι βέλτιστοι δείκτες θερμοκρασίας του εδάφους θεωρούνται +10 ... + 12 ° С. Ωστόσο, ο χρόνος φύτευσης πατάτας θα εξαρτηθεί σε κάθε περίπτωση ξενοδοχείου από την περιοχή καλλιέργειας και τις κλιματολογικές περιβαλλοντικές συνθήκες.
Σημαντικό! Εάν υπάρχει πιθανότητα παγετού επιστροφής, τότε συνιστάται να καλύψετε το κρεβάτι πατάτας με πλαστικό περιτύλιγμα.
Προετοιμασία υλικού για φύτευση
Πριν φυτέψετε πατάτες σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά. Κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, κανονικού σχήματος, με μεγάλο αριθμό πλήρων ματιών, χωρίς σημάδια φθοράς, βλάβης ή ασθένειας είναι τέλειοι ως σπόροι. Συνιστάται η απολύμανση των ριζών καλλιεργειών: μουλιάστε για 30 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στεγνώστε καλά.
Προετοιμασία γης
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος: σκάψτε και λιπαίνετε. Ως το τελευταίο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χούμο, τέφρα ξύλου και νιτροφωσφορικό, τα οποία εφαρμόζονται απευθείας σε κάθε πηγάδι. Για την πρόληψη των σκουληκιών, οι κηπουροί συμβουλεύουν να τοποθετούν φλοιούς κρεμμυδιών σε κάθε εσοχή, η οποία έχει σχεδιαστεί για να τρομάξει τα παράσιτα.
Τεχνολογία προσγείωσης
Για να αποκτήσετε άφθονη καλλιέργεια πατάτας, θα πρέπει να ακολουθείτε την ειδική τεχνολογία. Τα πηγάδια πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση όχι μικρότερη από 35 cm το ένα από το άλλο, ενώ το βάθος τους πρέπει να είναι 8-12 cm, ανάλογα με το μέγεθος των κονδύλων. Το διάστημα μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,7 m.
Σε μικρά κρεβάτια, οι ειδικοί συμβουλεύουν την εξάσκηση της φύτευσης με τη μέθοδο της τάφρου: σκάβουν μια τάφρο βάθους 0,25 m και πλάτους 0,35 cm, τοποθετούν τα υπολείμματα των φυτών και κομπόστ στο κάτω μέρος, τοποθετούν τις ρίζες στην κορυφή. Η φύτευση καλύπτεται με ένα μικρό στρώμα εδάφους 2-3 εκ. Κοντά σε αυτό το χαντάκι, ένα άλλο θα πρέπει να σκάβεται σε απόσταση 0,7 μ., Το έδαφος του οποίου θα χρησιμεύσει ως υλικό για την περαιτέρω άλεση των θάμνων.
Σημαντικό! Προκειμένου η πατάτα να έχει ομοιόμορφη βλάστηση, το κρεβάτι μετά τη φύτευση πρέπει να υγραίνεται με αερομεταφερόμενα σταγονίδια.
Φροντίδα μετά τη φύτευση
Για την επιτυχή ανάπτυξη των πατατών και την επίτευξη υψηλής απόδοσης, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο φυτό ποιοτική φροντίδα μετά τη φύτευση.
Οι δραστηριότητες πολιτιστικής φροντίδας αποτελούνται από τα ακόλουθα στοιχεία:
- Πότισμα. Η ποικιλία χρειάζεται τακτικό, μετρημένο πότισμα. Δεν φοβάται τις βραχυπρόθεσμες ξηρασίες, ωστόσο, με συνεχή έλλειψη νερού, οι κόνδυλοι του λαχανικού θα γίνουν μικρότεροι. Τα μέτρα άρδευσης πρέπει να εκτελούνται χωρίς αποτυχία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του φυτού, και μετά - μετά από 7-10 ημέρες, εάν είναι απαραίτητο, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση της γης.
- Κορυφαία σάλτσα. Δεδομένου ότι οι πατάτες αυτής της ποικιλίας ανήκουν σε φυτά εντατικού τύπου, για καλή ανάπτυξη και απόδοση, απαιτεί αρκετούς κορυφαίους επιδέσμους κατά τη διάρκεια της σεζόν χρησιμοποιώντας ορυκτά λιπάσματα εμπλουτισμένα με κάλιο και βιολογικά προϊόντα που βασίζονται σε περιττώματα πουλιών ή μουλεϊνών. Μετά τη φύτευση του λαχανικού, συνιστάται να ποτίσετε το οικόπεδο με μουλεϊ αραιωμένο σε νερό ή περιττώματα: 0,5 κιλά λιπάσματος αραιώνονται με 0,5 λίτρα νερού, επιμένουν για 4-5 ημέρες και στη συνέχεια αραιώνονται με 1 κουβά νερό.
- Λόφος. Η τεχνολογία της στεγανοποίησης της βάσης του θάμνου με ένα στρώμα εδάφους, δηλαδή, άλεση, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Διαποτίζει το έδαφος με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά, ενεργοποιεί την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών και, ως αποτέλεσμα, τον σχηματισμό νέων κονδύλων, προστατεύει τον θάμνο από την ξηρασία και τους πιθανούς παγετούς και επιτρέπει σε όλες τις ρίζες να κολλήσουν μεταξύ τους και να μην σπάσουν. Επιπλέον, η πραγματοποίηση άλεσης καθιστά δυνατή την απομάκρυνση των ζιζανίων και τη χαλάρωση του εδάφους.
- Επίστρωση. Τα κρεβάτια πατάτας συνιστώνται από ειδικούς για να το καλύψουν με ένα μικρό στρώμα από σάπια φύλλα, το οποίο μπορεί να είναι πριονίδι, σανό, άχυρο, χορτοκοπημένο γρασίδι ή μαύρη αγροϊνη. Η επίστρωση θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε υγρασία στο έδαφος, να σταματήσετε την ανάπτυξη των ζιζανίων, θα διατηρήσει τη θερμότητα καλά, η οποία θα δημιουργήσει μια ευνοϊκή περιοχή για την ανάπτυξη των κονδύλων.
- Χαλάρωση. Αυτή η διαδικασία συνιστάται να πραγματοποιείται αμέσως πριν από την υγρασία των θάμνων. Θα δώσει την ευκαιρία να εμπλουτίσετε το έδαφος με οξυγόνο και πολύτιμα συστατικά που διεγείρουν την ανάπτυξη φρούτων. Η χαλάρωση πραγματοποιείται σε βάθος 6-7 cm, σκάβοντας εντελώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Ασθένειες και παράσιτα πατάτας
Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Δείχνει εξαιρετική ασυλία στο μαύρο πόδι, το ζαρωμένο μωσαϊκό, τον καρκίνο της πατάτας, την κοινή κηλίδα.
Εάν δεν τηρούνται οι κανόνες περίθαλψης, ενδέχεται να εκτεθούν σε:
- Αργά. Αυτή η ασθένεια μπορεί να εξαπλωθεί τόσο στους κονδύλους όσο και στο εναέριο τμήμα του θάμνου. Οι καλλιέργειες ρίζας αρχίζουν να σαπίζουν, σχηματίζονται σκοτεινά σημεία στα φύλλα, τα οποία στη συνέχεια οδηγούν σε σήψη όλου του πρασίνου.
- Καλούπι. Οι λόγοι για την εμφάνιση μούχλας στις ριζικές καλλιέργειες θεωρούνται υπερβολική υγρασία του εδάφους.
Μπορείτε να αποτρέψετε την ανάπτυξη καθυστερημένης όρασης με ψεκασμό των θάμνων με Fitosporin. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με σύγχρονα εντομοκτόνα παρασκευάσματα.
Όσον αφορά τα παράσιτα, το Slavyanka υπόκειται συχνά σε «επιθέσεις»:Ξέρεις Συγκομιδή ρεκόρ πατάτας το 1765 στην πόλη Νόβγκοροντ. Στη συνέχεια, από 45 κιλά σπόρων, ελήφθησαν 3 τόνοι 740 κιλών φρούτων.
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Τρώει κονδύλους και πράσινες πατάτες, λόγω των οποίων ο θάμνος επιβραδύνεται στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
- Σκουλήκι. Αυτό το παράσιτο, που τρώει τα πάντα στο μονοπάτι του, σχηματίζει πολλά μέσα από τρύπες και μικρές εσοχές στις ρίζες στις ρίζες, οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση και τις αισθητικές ιδιότητες των κονδύλων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι πατάτες συγκομίζονται 110-140 ημέρες μετά τη φύτευση σπόρων. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα του λαχανικού για συγκομιδή από την εμφάνιση του θάμνου: το στέλεχος πέφτει, στεγνώνει, τα φύλλα εξασθενίζουν. 10 ημέρες πριν από το σκάψιμο, συνιστάται να κόψετε τις κορυφές των φυτών και να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια από την περιοχή. Είναι απαραίτητο να σκάβετε τους κονδύλους με μεγάλη προσοχή, καθώς έχουν χαμηλή αντίσταση σε μηχανικές βλάβες.
Τα φρούτα αποθηκεύονται σε ξηρό, δροσερό μέρος, με σταθερές θερμοκρασίες +7 ... + 10 ° С. Η ιδανική τοποθεσία αποθήκευσης για ριζικές καλλιέργειες είναι ένα ξηρό κελάρι ή υπόγειο. Οι πατάτες δεν επιτρέπεται να αποθηκεύονται σε υψηλή υγρασία ή σε άμεσο ηλιακό φως.
Η πατάτα Slavyanka όχι χωρίς λόγο κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και την καλλιέργεια, αποδίδει καρπούς καλά κάτω από αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες, έχει εξαιρετική αντοχή σε πολλές ασθένειες. Θα είναι μια ιδανική επιλογή για αρχάριους ή τεμπέληδες κηπουρούς.Σημαντικό! Το Slav χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό συντήρησης της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καρποί διατηρούν τη γεύση και τις αισθητικές τους ιδιότητες για περισσότερο από 7 μήνες.