Συχνά, οι κηπουροί σταματούν τη μέθοδο δενδρυλλίων καλλιέργειας κολοκυθιών. Αυτό σας επιτρέπει να ξεκινήσετε νωρίς την παραγωγή, η οποία είναι πολύ σημαντική στις βόρειες περιοχές, όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο. Η καλλιέργεια αυτής της φυτικής καλλιέργειας από φυτά έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.
Επιλέγοντας την καταλληλότερη ποικιλία για φύτευση
Πριν μεγαλώσετε κολοκύθια, πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία.
Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά ποικιλίας:
- ημερομηνίες ωρίμανσης (νωρίς, μεσαία, αργά)
- παραγωγικότητα
- ακρίβεια σε συνθήκες ανάπτυξης ·
- επικονίαση (σταυρός ή παρθενόκαρπος)
- τύπος ανάπτυξης (φυτό θάμνων ή αναρρίχησης) ·
- γεύση, εμφάνιση.
Ξέρεις Το Zucchini είναι ένας τύπος κολοκύθας και εισήχθη στην Ευρώπη από τους Ισπανούς τον 16ο αιώνα από την Αμερική. Αρχικά, καλλιεργήθηκαν ως εξωτικά φυτά με ασυνήθιστα λουλούδια.
Είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνες. Στις βόρειες περιοχές, προτιμώνται οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες με αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες (Rolik, Beloplodny, Pharaoh).
Για θερμοκήπια, το υλικό σπόρου που δεν χρειάζεται επικονίαση είναι κατάλληλο - Belogor, Partenon, Aeronaut, Astoria, Apollon, Suha, Bely, Black Zucchini, Cavili. Αυτά είναι τα παρθενοκαρπικά υβρίδια, τα φρούτα των οποίων δεν σχηματίζουν πλήρεις σπόρους.
Στα μπαλκόνια και τα loggias επιτρέπεται η καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών θάμνων που είναι ανθεκτικές σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Αυτό είναι Belodonny, Anchor, Roller, Belogor.
Στις νότιες περιοχές μπορείτε να καλλιεργήσετε εξωτικές ποικιλίες με μεγάλη περίοδο καλλιέργειας. Για παράδειγμα, μια ποικιλία από σπαγγέτι, στην οποία ο ωριμασμένος πολτός διασπάται σε ίνες ή Lagenaria. Μπορείτε να επιλέξετε τα αργά κολοκύθια, τα οποία είναι καλά διατηρημένα.
Πότε πρέπει να φυτέψετε κολοκύθια για φυτά;
Κατά τη φύτευση κολοκυθιών, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι φυτεύονται σε κρεβάτια σε ηλικία 25-30 ημερών. Τα φυτά "υπερβολικής έκθεσης" δεν πρέπει να είναι - αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία. Στην κεντρική Ρωσία, τα κολοκύθια για σπορόφυτα φυτεύονται από τις 20 Απριλίου έως τις 15 Μαΐου.
Για τέλη συγκομιδών - από τα μέσα έως τα τέλη Ιουλίου. Τέτοιες περίοδοι είναι προτιμότερες για την απόκτηση φρούτων που υποτίθεται ότι αφέθηκαν για αποθήκευση ή συντήρηση. Μπορείτε να κάνετε επαναλαμβανόμενες καλλιέργειες. Παράγονται εύκολα μετά από πρώιμες πατάτες, ραπανάκια, μαρούλι και λάχανο.
Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατό να σπείρει την άνοιξη νωρίτερα. Πριν από την προσγείωση, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την πρόγνωση καιρού. Σε κάθε περίπτωση, κατά τη σπορά, πρέπει να σημειωθεί ότι την ημέρα της φύτευσης στο δρόμο, η θερμοκρασία της ημέρας πρέπει να οριστεί στους + 23 ° C και η θερμοκρασία της νύχτας + 19 ° C. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε προστατευμένο έδαφος 2-3 εβδομάδες νωρίτερα.
Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους για φύτευση;
Εάν οι σπόροι που αγοράστηκαν δεν υποβλήθηκαν σε επεξεργασία, τότε θα πρέπει να απολυμανθούν με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 20 λεπτά. Στη συνέχεια θα πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν σε μια χαρτοπετσέτα.
Τέτοιοι σπόροι είναι ήδη κατάλληλοι για σπορά, αλλά η βλάστησή τους μπορεί να βελτιωθεί με τις ακόλουθες διαδικασίες:
- Μουλιάζοντας σπόρους σε θρεπτικά υγρά ή διεγερτικά. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα "Epina", "Zircon", τέφρα, χυμό, αλόη ή σύνθετα λιπάσματα ("Nitroammofoski"). Οι σπόροι βυθίζονται για 8-24 ώρες και στη συνέχεια δεν πλένονται.
- Φυσαλίδες. Κατάλληλο για ιδιοκτήτες ενυδρείων. Οι σπόροι τοποθετούνται σε νερό εμπλουτισμένο με οξυγόνο από συμπιεστή ενυδρείου για 15-18 λεπτά.
- Σκλήρυνση Για τρεις ημέρες, οι σπόροι τυλιγμένοι σε ένα πανί που βρέχεται με νερό τοποθετούνται για 16 ώρες στο ψυγείο και ο υπόλοιπος χρόνος (8 ώρες) φυλάσσεται σε ένα ζεστό δωμάτιο.
- Μουλιάζουμε σε ζεστό νερό για μια μέρα, σε θερμοκρασία + 25 ° C.
- Βλάστηση. Οι σπόροι διατηρούνται σε ένα υγρό πανί ζεστό μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.
Ξέρεις Η τακτική κατανάλωση κολοκυθιών στα τρόφιμα αναστέλλει την εμφάνιση γκρίζων μαλλιών. Αυτό οφείλεται στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν. Για να μεγιστοποιήσετε τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων, αυτό το λαχανικό πρέπει να μαγειρευτεί στο φούρνο μικροκυμάτων.
Προετοιμασία γης για προσγείωση
Το έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα κήπων ή μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας. Η ακόλουθη σύνθεση είναι κατάλληλη - 6 μέρη τύρφης, 2 μέρη χούμου, 2 μέρη τύρφης και 1 μέρος υπερβολικής πριονιδιού (ξύλο).Το σπιτικό χώμα μπορεί να απολυμανθεί με ψήσιμο σε φούρνο, μετά το οποίο το μείγμα εδάφους εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά - για 10 λίτρα του μίγματος, πάρτε 5 g νιτρικού αμμωνίου, 10 g υπερφωσφορικού και 7-10 g θειικού καλίου.
Τεχνολογία φύτευση κολοκυθιών σε φυτά
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε υλικό σπόρου, παρατηρώντας την ακόλουθη τεχνολογία:
- Η δεξαμενή γεμίζει με έτοιμο μείγμα εδάφους και ποτίζεται με ζεστό νερό.
- Οι σπόροι εμβαπτίζονται στο χώμα κατά 2-3 εκ. Τοποθετούνται 2 σπόροι σε κάθε δοχείο και ακολούθως αφαιρείται ένα ασθενές βλαστάρι. Αν φυτρωθούν σπόροι, τότε μόνο ένα πράγμα και ρίξτε προς τα κάτω.
- Ενυδατώστε ξανά την προσγείωση.
- Στη συνέχεια, η συσκευασία προσγείωσης τοποθετείται σε μέρος όπου η θερμοκρασία είναι + 18 ... + 22 ° C.
Ξέρεις Σε κολοκύθια υπάρχουν λίγες θερμίδες - 16-24 kcal / 100 g. Επιπλέον, η κατανάλωσή του σχεδόν ποτέ δεν προκαλεί αλλεργικές εκδηλώσεις. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το λαχανικό στη διατροφή και τις παιδικές τροφές.
Τα λάχανα εμφανίζονται σε μια εβδομάδα, μετά την οποία τα δοχεία μεταφέρονται σε καλά φωτισμένο μέρος με θερμοκρασία + 16 ... + 18 ° C. Μετά από 3-4 ημέρες, το καθεστώς θερμοκρασίας αλλάζει σε + 20 ... + 28 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και περίπου + 18 ° C τη νύχτα. Εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να προσέχετε επιπλέον φωτισμό.
Διαθέτει φροντίδα δενδρυλλίων
Τα φυτά κολοκυθιών πρέπει να φροντίζονται σωστά.
Πότισμα και σίτιση
Η υγρασία γίνεται καθώς το έδαφος στεγνώνει, χρησιμοποιώντας στάσιμο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μην επιτρέπετε την ξήρανση ενός χωμάτινου κώματος ή "πλημμυρίζει" τα φυτά. Όσον αφορά τη διατροφή φυτικών καλλιεργειών, η πρώτη εφαρμογή λιπάσματος πραγματοποιείται 7-10 ημέρες μετά την εμφάνιση.
Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε:
- διάλυμα κοπριάς κοπριάς ή κοτόπουλου, με ρυθμό 1 έως 10. Για 1 παράδειγμα - 50 ml λίπανσης.
- ουρία, σε συγκέντρωση 1 κουταλιά της σούπας. λίτρα ανά 2 λίτρα νερού. 220 ml αρκούν για το πότισμα ενός φυτού.
- χημικό παρασκεύασμα "Bud" (3 g ανά 1,5 l υγρού). Σε ένα βλαστάρι - 1/2 φλιτζάνι.
10 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση, γίνεται επαναλαμβανόμενο λίπασμα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 10 λίτρα διαλύματος κοπριάς και βάλτε σε αυτό 20 g υπερφωσφορικού, 10 g νιτρικού αμμωνίου και 15 g θειικού καλίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διαφορετική σύνθεση - 3 κουταλιές της σούπας. Nitrophoski έως 3 l. Νερού.
220-250 ml ανά 1 αντίγραφο είναι αρκετό για σίτιση. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε έτοιμα σύνθετα λιπάσματα - Agricola, Mortar, FlorGumat, Hera. Μετά από 25-30 ημέρες, όταν εμφανίζονται 2-3 αληθινά φύλλα, τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση. Πριν από τη φύτευση στα κρεβάτια, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν, βγάζοντας κουτιά με φυτά σε μπαλκόνι ή ανοιχτή βεράντα.
Πώς να μεταμοσχεύσετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος;
Για να φυτέψετε κολοκύθια, θα πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο οικόπεδο και να το προετοιμάσετε και, στη συνέχεια, να φυτέψετε νεαρά φυτά σύμφωνα με τα προτεινόμενα σχήματα.
Σημαντικό! Τα κολοκυθάκια αναπτύσσονται άσχημα σε βρεγμένα, τύρφη και πήλινα εδάφη. Μην φυτεύετε αυτό το φυτό δίπλα στις κολοκύθες, καθώς η επικονίαση θα επιδεινώσει τις αποδόσεις και των δύο λαχανικών.
Επιλέγοντας ένα μέρος για προσγείωση
Για σπορόφυτα σκουός, επιλέξτε ένα μέρος που φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου και προστατεύεται από ριπές ανέμου. Ένα οικόπεδο όπου φύτεψε χόρτα, όσπρια, πατάτες, λάχανο, κρεμμύδια ή σκόρδο την περασμένη σεζόν είναι κατάλληλο για φύτευση.Μην φυτεύετε φυτά στην περιοχή όπου τα αγγούρια, η σκουός, οι κολοκύθες είχαν μεγαλώσει προηγουμένως. Μια καλλιέργεια λαχανικών φυτεύεται στο ίδιο οικόπεδο μόνο μετά από 3-4 χρόνια. Το Zucchini αγαπά το ελαφρύ αργιλώδες έδαφος και τη μαύρη γη. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα έρχονται πολύ κοντά στην επιφάνεια της κορυφογραμμής.
Προετοιμασία εδάφους
Η γη "κάτω από την σκουός" προετοιμάζεται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Η εκσκαφή πραγματοποιείται με την προσθήκη (ανά 1 m²) σάπιας κοπριάς ή χούμου - έναν κάδο, 30 g υπερφωσφορικού και 20 g αλατιού καλίου. Ο κανόνας οξύτητας του εδάφους για τα κολοκύθια κυμαίνεται από 5,5-6,5 pH. Τα όξινα εδάφη πρέπει να είναι περιοριστικά.
Την άνοιξη, η προετοιμασμένη περιοχή είναι αρκετά καλή για να χαλαρώσει. Εάν δεν προστέθηκαν θρεπτικά συστατικά το φθινόπωρο, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη. Αυτό απαιτεί 15 κιλά λιπασματοποίησης, 50 g υπερφωσφορικού και κάποια τέφρα ξύλου ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε θα πρέπει να γίνεται λίπανση με περιεκτικότητα σε μαγνήσιο.
Φύτευση δενδρυλλίων
Τα κολοκυθάκια μεγαλώνουν αρκετά, επομένως, συνιστάται να διατηρείται ένα κενό 1-1,5 m μεταξύ σειρών και 0,7-1 m μεταξύ οπών. Τα φυτά Μπους μπορούν να φυτευτούν σύμφωνα με το μοτίβο: 0,7 × 0,7 m.
Η φύτευση δενδρυλλίων στις τρύπες πρέπει να γίνεται το πρωί ή σε συννεφιά. Το φυτό πασπαλίζεται με χώμα σε φύλλα κοτυληδόνας και ποτίζεται καλά. Την επόμενη ημέρα από τη φύτευση, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τα φυτά. Με την απειλή των νυχτερινών παγετών, τα φυτά καλύπτονται με αγροΐνη τη νύχτα.
Φροντίδα κολοκυθιών
Μετά τη μεταφύτευση φυτωρίων σε μόνιμο μέρος, πρέπει πρώτα απ 'όλα να προσέχετε το πότισμα. Η ενυδάτωση πραγματοποιείται 1 φορά σε 10 ημέρες. Κατά μέσο όρο, καταναλώνονται 10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο εκφορτώσεων. Το υγρό άρδευσης πρέπει να είναι περίπου σε θερμοκρασία δωματίου. Το καθεστώς ποτίσματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες και κατά τη διάρκεια της περιόδου βροχών δεν ενυδατώνουν.
Σημαντικό! Το πότισμα πρέπει να γίνεται στη ρίζα, καθώς οι σταγόνες υγρασίας στα φύλλα μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα στην πλάκα των φύλλων.
Μετά τη διαβροχή, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε το ζιζάνιο. Δύο φορές την εποχή, μετά το πότισμα, τα κολοκύθια πρέπει να τρέφονται - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων. Τα οργανικά λιπάσματα είναι κατάλληλα για σίτιση - έγχυση κοπριάς ή περιττώματα κοτόπουλου.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα, όπως Azofoska, Nitrofoska ή Karbomid. Για λίπανση, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σύνθετα λιπάσματα σε οποιοδήποτε κατάστημα κήπου. Οι περισσότερες ποικιλίες χρειάζονται επικονίαση.
Για να προσελκύσετε έντομα, μπορείτε να περάσετε το πρωί ψεκασμό με νερό με την προσθήκη μελιού. Κατά τη διάρκεια των βροχών, όταν δεν υπάρχουν έντομα, η επικονίαση πραγματοποιείται χειροκίνητα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το αρσενικό λουλούδι και επικονιάστε τα θηλυκά μπουμπούκια.
Τα κολοκύθια μπορεί να προσβληθούν από ασθένειες όπως λευκή και γκρίζα σήψη, ωίδιο σε μούχλα, μαρασμό του φουσάριου. Για την καταπολέμηση των ασθενειών, η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται με υγρό Bordeaux ή θειικό χαλκό, να αραιώνει τις φυτεύσεις και να αποτρέπεται η στασιμότητα του νερού στην περιοχή, να παρατηρείται η εναλλαγή των καλλιεργειών.
Από έντομα όπως αφίδες, ακάρεα αράχνης, λευκές μύγες, εντομοκτόνα παρασκευάσματα όπως "Commander". Ο ψεκασμός με έγχυση σκόρδου, κρεμμυδιών και διαλύματος καπνού σαπουνιού βοηθά καλά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Είναι απαραίτητο να συλλέξετε κολοκυθάκια ανάλογα με την ποικιλία και το χρόνο φύτευσης. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, επιλέξτε τον τύπο αυτού του λαχανικού, το οποίο ωριμάζει αργότερα. Είναι απαραίτητο να μαζέψετε φρούτα καθώς ωριμάζουν. Κατά κανόνα, είναι ήδη έτοιμα για συλλογή 3-4 εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
Μπορείτε να αποκόψετε αυτό το λαχανικό για αποθήκευση όταν η φλούδα είναι σταθερή στο άγγιγμα και αν το αγγίξετε ελαφρά, ακούγεται ένας σιγασμένος ήχος. Σε ένα δροσερό υπόγειο ή κελάρι, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 5 μήνες. Νεαρά κολοκύθια πιο νόστιμα, αλλά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα ωρίμανσης γάλακτος αποθηκεύονται στο τμήμα λαχανικών του ψυγείου σε θερμοκρασία περίπου + 2 ° C για όχι περισσότερο από 14 ημέρες. Τότε αρχίζουν να χειροτερεύουν.Σημαντικό! Πρέπει να διασφαλιστεί ότι τα φρούτα δεν ξεπερνούν. Για να γίνει αυτό, συλλέγονται κάθε 2-3 ημέρες.
Τα κολοκύθια για μεγαλύτερη αποθήκευση πρέπει να ταξινομηθούν, απορρίπτοντας τα κατεστραμμένα δείγματα. Στη συνέχεια, τα επιλεγμένα λαχανικά τοποθετούνται σε κουτιά και καλύπτονται με άχυρο ή πριονίδι έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Τα φρούτα μπορούν να αιωρηθούν στα δίχτυα, ξεχωριστά.
Τα κολοκυθάκια μπορούν να καταψυχθούν. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι μια νέα καλλιέργεια. Αυτό το λαχανικό είναι ιδανικό για επεξεργασία. Κάνει ένα εξαιρετικό, γνωστό, χαβιάρι σκουός, μπορεί να τουρσί, αλατισμένο, καθώς και βραστό μαρμελάδα ή ζαχαρωμένα φρούτα.
Κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών με μια μέθοδο δενδρυλλίων, πρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη ποικιλία για αυτό, να οργανώσετε ό, τι χρειάζεστε για φύτευση και να φυτέψετε τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία. Μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να παρέχεται κατάλληλη φροντίδα στη φυτική καλλιέργεια.