Αυτό το πικάντικο λαχανικό, το οποίο είναι σε θέση να προσθέσει πικάντικη γεύση σε οποιοδήποτε πρώτο πιάτο, σαλάτα, κρέας και ψάρι, είναι βέβαιο ότι θα βρίσκεται σε κάθε κουζίνα, οπότε τουλάχιστον ένα κρεβάτι στον κήπο είναι πάντα σε οποιονδήποτε κήπο, ακόμη και σε ένα μικρό. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες δακρυϊκών λαχανικών και το Red Baron είναι ένας από τους πιο σημαντικούς εκπροσώπους.
Περιγραφή βαθμού
Έχει λαμπτήρες κόκκινο με μοβ απόχρωση, στρογγυλό και ελαφρώς πεπλατυσμένο. Το άνω στρώμα του κελύφους είναι αρκετά πυκνό. Ο πολτός του είναι σαρκώδες, ζουμερό, λευκό-ροζ χρώμα με ερυθρό-μοβ κύκλους. Το τυπικό βάρος του λαμπτήρα είναι περίπου 150 g. Υπάρχουν επίσης μεγάλα - έως 200 g. Το Red Baron ξεχωρίζει με ένα ευχάριστο άρωμα, το οποίο είναι λιγότερο σκληρό από άλλες ποικιλίες και έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση. Το φτερό είναι ανοιχτό πράσινο.
- Μεταξύ πολλών άλλων ποικιλιών, αυτό το αγαπούν οι ερωμένες και οι κηπουροί για ορισμένα πλεονεκτήματα:
- ευχάριστη γεύση, χωρίς έντονη πίκρα.
- αντοχή σε ασθένειες και ξηρασία ·
- ανέχεται τους πρώτους παγετούς.
- Το χρώμα του δεν περνά σε άλλα προϊόντα κατά το μαγείρεμα.
- καλά διατηρημένο μέχρι την άνοιξη.
- ευελιξία στο μαγείρεμα.
Είναι δύσκολο να βρεις ελαττώματα.Ξέρεις Στον τάφο του Τουταγχαμών, οι αρχαιολόγοι βρήκαν μια εικόνα ενός τόξου, και αυτό είναι το 1352 π.Χ. ε.
- Αυτά περιλαμβάνουν:
- μάλλον υψηλό κόστος των ίδιων των σπόρων και των φρούτων ·
- δεν είναι πάντα δυνατή η αγορά?
- Δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία.
Χαρακτηρισμός κρεμμυδιού
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως σε προαστιακές περιοχές, σε βιομηχανική κλίμακα λιγότερο συχνά. Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, η ποικιλία είναι στα μέσα του νωρίς. Μετά από 3 μήνες από τη στιγμή της φύτευσης, μπορείτε να μαζέψετε. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης. Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να πάρετε έως και 300 κιλά από το ένα εκατοστό. Επιπλέον, αυτός ο δείκτης δεν επηρεάζεται ιδιαίτερα από τις καιρικές συνθήκες. Οι ρίζες μπορούν να περάσουν βαθιά στο έδαφος, οπότε δεν φοβάται την ξηρασία.
Αυξανόμενες συνθήκες
Το έδαφος κατάλληλο για αυτήν την ποικιλία είναι θρεπτικό και ελαφρώς όξινο. Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά Red Baron είναι το τέλος Απριλίου. Κατά κανόνα, αυτή τη στιγμή ο καιρός σταθεροποιείται και ο κίνδυνος νυχτερινού παγετού είναι ελάχιστος. Η κατάλληλη θερμοκρασία για φύτευση σπόρων είναι + 15 ° C. Για φύτευση, επιλέξτε μια καθαρή και ζεστή μέρα. Για να ωριμάσει πλήρως το κρεμμύδι, ο χρόνος φύτευσης δεν πρέπει να καθυστερήσει. Όταν οι νύχτες γίνουν κρύες τον Αύγουστο και η ποσότητα της βροχόπτωσης αυξάνεται, μπορεί να σαπίσει.
Καλλιέργεια από σπόρους για σπορόφυτα στο σπίτι
Ένας από τους τρόπους για την καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι τα φυτά, και μπορείτε να το καλλιεργήσετε στο σπίτι στο περβάζι.
Προετοιμασία σπόρων
Οι σπόροι ηλικίας άνω των 2 ετών δεν μπορούν να βλαστήσουν, επομένως δεν χρησιμοποιούνται. Για καλύτερη βλάστηση των σπόρων και για την προστασία των φυτών από ασθένειες, πρέπει να επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα ροζ διάλυμα μαγγανίου. Στη συνέχεια ξηραίνονται και εμποτίζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης. Μετά την ξήρανση, μπορούν να σταλούν στο έδαφος.
Ξέρεις Το κρεμμύδι έχει φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα 6%, που είναι υψηλότερη από εκείνη των αχλαδιών ή των μήλων, γι 'αυτό όταν το τηγάνισμα, αφού εξατμιστούν τα πτητικά, το κρεμμύδι γίνεται γλυκό.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος ανάπτυξης
Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών με τη μέθοδο δενδρυλλίων στο σπίτι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μακριά ξύλινα κουτιά ή να αγοράζετε δοχεία κασέτας. Μπορείτε να πάρετε περιττά κιβώτια παπουτσιών και να τα καλύψετε με πλαστικό περιτύλιγμα ή να αγοράσετε πλαστικά συρτάρια. Οι πλαστικοί δίσκοι μίας χρήσης με καπάκια είναι επίσης καλοί. Κατάλληλη αγορά εδάφους, σχεδιασμένη για φυτά λαχανικών.
Διαδικασία φύτευσης σπόρων
Οι εργασίες σποράς ξεκινούν στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Η γη πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς, για να κάνει ομοιόμορφα αυλάκια. Οι έτοιμοι σπόροι τοποθετούνται σε σειρές, μεταξύ των οποίων 5 cm στέκονται πίσω και μεταξύ των σπόρων - 3 cm. Πασπαλίστε απαλά στην κορυφή με στρώμα γης 0,5 cm. Τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί, υγραίνονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού και τοποθετούνται πιο κοντά στην πηγή θερμότητας. Η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο πρέπει να είναι +20 ... + 24 ° С. Εάν η σπορά πραγματοποιείται σε κασέτα, τότε τοποθετούνται 3-4 σπόροι σε κάθε κελί. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε 14-20 ημέρες. Τότε πρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία στους + 16 ° C.
Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ένα "σαλιγκάρι" για σπορά - κάνουν ταινίες του επιθυμητού μήκους από χαρτί υγείας, υγραίνουν και απλώνουν τους σπόρους πάνω τους. Στη συνέχεια, αυτές οι ταινίες τοποθετούνται σε ένα δοχείο και πασπαλίζονται με γη.
Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το χειμώνα. Πιστεύεται ότι τα χειμερινά κρεμμύδια είναι λιγότερο πιθανό να επηρεαστούν από μια μύγα κρεμμυδιού. Κάθε κηπουρός αποφασίζει για τον εαυτό του πότε είναι πιο βολικό για αυτόν να φυτέψει αυτήν την καλλιέργεια.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα μέσα Μαΐου, όταν φτάνει τα 15 εκατοστά σε μήκος και εμφανίζονται 3-4 φτερά. Είναι προ-μετριάζεται. Το τόξο τοποθετείται στο μπαλκόνι ή στο δρόμο. Ξεκινήστε με 30 λεπτά με σταδιακή αύξηση του χρόνου σε 2 ώρες. Τις πρώτες μέρες, οι «νέοι» σκιάζονται έτσι ώστε να μην καεί. Μετά από μια εβδομάδα, αρχίζουν να συνηθίζουν τα σπορόφυτα στον ήλιο - σε συννεφιασμένο καιρό, ανοιχτά δοχεία για όλη την ημέρα και στον ήλιο - όταν ο ήλιος αρχίζει να δύει. Αυτό γίνεται για μια εβδομάδα.
Σημαντικό! Εάν οι βολβοί βαθαίνουν βαθιά, ο σχηματισμός τους θα πραγματοποιηθεί με καθυστέρηση και κατά την περίοδο συγκομιδής δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν, επομένως το βάθος φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 cm.
Για προσγείωση, επιλέξτε μια συννεφιασμένη μέρα. Τα σπορόφυτα αφαιρούνται προσεκτικά από το δοχείο και διαιρούνται. Κάθε μίσχος φυτεύεται σε ξεχωριστή τρύπα και σφίγγει το χώμα κοντά του. Απέμεινε μια απόσταση 30 cm μεταξύ των σειρών και ένα κενό 5 cm μεταξύ των λαμπτήρων.
Μετά τη φύτευση, ο κήπος ποτίζεται και στρώνεται με τύρφη.
Καλλιέργεια και φροντίδα σπόρων σε ανοιχτό έδαφος
Ένα από τα στοιχεία της επιτυχίας για την επίτευξη υψηλής απόδοσης κρεμμυδιών είναι η σωστή επιλογή του ιστότοπου και της προετοιμασίας του.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Η περιοχή του κρεμμυδιού πρέπει να είναι στεγνή και ηλιόλουστη. Το Red Baron μεγαλώνει καλύτερα όταν προηγουμένως είχαν καλλιεργηθεί σολάνα, φασόλια και αγγούρια. Τα φτυάρια σκάβονται στη γη το φθινόπωρο και χαλαρώνουν. Στη συνέχεια γονιμοποιείται εφαρμόζοντας σάπια κοπριά (0,5 κουβάδες ανά 1 m²), 2 κουβάδες τύρφης, 1 κουταλιά της σούπας. λ υπερφωσφορικό. Μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ξύλου - 1 φλιτζάνι.
Την άνοιξη, όταν λιώνει το χιόνι, η περιοχή πασπαλίζεται με νιτρικό αμμώνιο, με βάση τις οδηγίες στη συσκευασία.
Σημαντικό! Η τοποθεσία είναι καλύτερα να επιλέξετε σε έναν λόφο, καθώς η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων είναι ανεπιθύμητη για τα κρεμμύδια.
Η διαδικασία φύτευσης σπόρων στο έδαφος
Στο προετοιμασμένο κρεβάτι, σχεδιάζονται οπές, η απόσταση μεταξύ των οποίων εξαρτάται από το σκοπό της καλλιέργειας του κρεμμυδιού:
- για να γίνετε πράσινοι μεταξύ των λάκκων κάντε απόσταση 10 cm.
- για καλή συγκομιδή του υπόγειου τμήματος, παρατηρείται απόσταση 15 cm.
Εάν πρέπει να πάρετε φρέσκα χόρτα, τότε οι κορυφές των σπόρων κόβονται με αιχμηρό ψαλίδι. Πριν από τη φύτευση, το κρεβάτι ποτίζεται με νερό που θερμαίνεται στους + 50 ° C. Τα Sevocs φυτεύονται αρκετά παχύ - αυτό παρέχει καλύτερη βλάστηση. Όταν το κρεβάτι είναι πλήρως σπαρμένο, το χώμα συμπιέζεται ελαφρώς με την προσθήκη ενός λεπτού στρώματος τύρφης.
Πότισμα
Τα κρεμμύδια Red Baron χρειάζονται τακτικό πότισμα - τον πρώτο μήνα, τα φυτά ποτίζονται 1-2 φορές την εβδομάδα από ένα δοχείο ποτίσματος με πολύ μικρές τρύπες. Το νερό θερμαίνεται στον ήλιο στους + 30 ° C. Σταματήστε το πότισμα στα μέσα Ιουλίου. Αυτή τη στιγμή, οι βολβοί ωριμάζουν και η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη.
Καλλιέργεια εδάφους και βοτάνισμα
Μετά από κάθε διαδικασία άρδευσης, το έδαφος χαλαρώνει σε βάθος 3 cm για να παρέχει πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Κάντε το πολύ προσεκτικά, καθώς το κρεμμύδι έχει επιφανειακό ριζικό σύστημα. Το βοτάνισμα πραγματοποιείται καθώς μεγαλώνουν τα ζιζάνια.
Σίτιση
Αυτή η ποικιλία χρειάζεται πρόσθετη διατροφή. Όταν εμφανιστούν τρία φτερά κατά την προσγείωση, πρέπει να το ταΐσετε με mullein - 1 κουβά με mullein ανά 15 κουβάδες νερού. Τα απορρίμματα κοτόπουλου είναι επίσης κατάλληλα, αλλά είναι πιο κορεσμένα και ο κανόνας θα είναι 2 φορές λιγότερο. Υπερφωσφορικό - 1 κουταλιά της σούπας. Προστίθεται στο διάλυμα. κουτάλι σε ένα κουβά λιπάσματος.
Η επόμενη σίτιση γίνεται νωρίτερα 2-3 εβδομάδες αργότερα - με θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό. Φροντίστε να υγράνετε το κρεβάτι με νερό πριν εφαρμόσετε οποιοδήποτε λίπασμα. Η σίτιση διακόπτεται με πότισμα - στα μέσα Ιουλίου.
Φυτικά παράσιτα και ασθένειες
Όλοι γνωρίζουν ένα παράσιτο όπως μια μύγα κρεμμυδιού. Αν και μικρό, είναι ικανό να καταστρέψει ολόκληρη τη σοδειά.
Για να τον σώσετε, πρέπει:
- Με την πάροδο του χρόνου, απολυμάνετε το έδαφος - με τέφρα ή μείγμα άμμου και ναφθαλενίου - 20 έως 1.
- Έγκαιρη ζιζανιοποίηση των κρεβατιών.
- Αντιμετωπίστε τα φυτά με εντομοκτόνα ("Aktara", "Fly-eatater", κ.λπ.). Σε αυτήν την περίπτωση, το στυλό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
Η χνουδωτή γκρίζα πλάκα υποδηλώνει την ήττα από το ωίδιο. Αυτό οδηγεί σε μαλάκωμα των βολβών, στο θάνατο των φύλλων.
Για να αποτρέψετε αυτήν την ασθένεια, χρειάζεστε:
- Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τα κρεβάτια με σύνθεση βορικού οξέος 1%.
- Μετά την εμφάνιση 4 φτερών, ψεκάστε το κρεμμύδι με το "Rodomil".
Το πότισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά, μην κάνετε κατάχρηση. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε αποσύνθεση του ριζικού συστήματος και του γογγύλου.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ήρθε η ώρα να σκάψετε το τόξο όταν το φτερό "βρίσκεται" πάνω του. Αυτό είναι συνήθως τον Αύγουστο. Βγάζουν τη σοδειά από το έδαφος με το φτερό, το στεγνώνουν, κόβουν τις ρίζες. Είναι βολικό να αποθηκεύετε τη σοδειά σε πλεξούδες - είναι πλεγμένα σε στεφάνια και στεγνώνουν καλά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στη σοφίτα, κάτω από ένα κουβούκλιο στην αυλή - το πιο σημαντικό, όχι στον ήλιο. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε χύμα, οι λαμπτήρες ταξινομούνται - οι μεγαλύτεροι απομένουν για αποθήκευση και οι μικροί χρησιμοποιούνται αμέσως για φαγητό και κονσερβοποίηση. Η σκέδαση τοποθετείται σε πυκνούς σάκους ή κουτιά σελοφάν και κρύβεται σε ένα στεγνό κελάρι. Ο κύριος κανόνας είναι η έλλειψη υγρασίας.
Βίντεο: Κόκκινα κρεμμύδια ποικιλίας βαρόνων
Η καλλιέργεια αυτού του κόκκινου κρεμμυδιού δεν είναι καθόλου δύσκολη. Δεν είναι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και ανεπιτήδευτο, οπότε δεν απαιτεί πολύ κόπο. Αυτές οι ειδικές ιδιότητες σίγουρα θα κάνουν το Red Baron ένα πραγματικό αγαπημένο στους οικιακούς σας πολιτισμούς.
Κριτικές χρηστών δικτύου
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Ικανότητα ανάπτυξης σε μεγάλα πλάτη, μέγεθος, γεύση.
ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Δεν πωλείται πάντα.
Για πολύ καιρό προσπαθήσαμε να καλλιεργήσουμε κρεμμύδια, τα οποία στις συνθήκες της Αρκτικής είναι δύσκολο έργο. Προσπάθησαν να περιφερειοποιήσουν διαφορετικές ποικιλίες κίτρινων κρεμμυδιών, αλλά άφησαν το βέλος με την παραμικρή κατάψυξη και δεν έδωσαν ένα κανονικό κρεμμύδι. Πριν από 2 χρόνια στο Νόβγκοροντ αγόρασα κατά λάθος σετ κρεμμυδιών Red Baron. Διάβασαν για αυτόν στο Διαδίκτυο, και υπήρχε μια ελπίδα ότι θα μεγάλωνε. Φυτεύτηκε στις αρχές Ιουνίου, μετά από 10-15 εκ., Μεταξύ των σειρών - 15 εκ. Θρέφτηκαν και γονιμοποιήθηκαν σαν κανονικό κρεμμύδι: εφαρμογή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων, χαλάρωση του διαδρόμου. Παρά τους συνηθισμένους παγετούς του καλοκαιριού, το κρεμμύδι δεν πήγε στο βέλος, όλο το καλοκαίρι μας ευχαριστήθηκε με ένα φρέσκο πράσινο πυκνό φτερό. Οι βολβοί είναι πυκνοί, η ανθεκτικότητα του κρεμμυδιού είναι ικανοποιητική. Η οξύτητα είναι ελαφρώς χαμηλότερη από αυτήν των άλλων ποικιλιών, αλλά στα κρεμμύδια, τα κόκκινα κρεμμύδια φαίνονται ελκυστικά. Έτσι, στις συνθήκες του Άπω Βορρά, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια. Χρειάζεται μόνο η σωστή ποικιλία, η επιθυμία και, φυσικά, ο ζήλος.
Καλή τύχη και μεγάλες συγκομιδές!