Παρά το γεγονός ότι δεν αρέσει σε όλους κολοκύθα, η πλούσια βιταμίνη σύνθεση του εκτιμάται ιδιαίτερα την κρύα εποχή, όταν δεν υπάρχουν άλλα φρέσκα λαχανικά. Για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο γλυκές ποικιλίες φυτών, ένα από τα οποία είναι η βιταμίνη. Τι είναι αξιοσημείωτο για αυτά τα φρούτα και πώς να τα καλλιεργήσετε σωστά - αυτό θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Βιταμίνη - μια καθυστερημένη ώριμη ποικιλία κολοκύθας, από τη στιγμή της εμφάνισης των βλαστών και μέχρι τη συγκομιδή διαρκεί τουλάχιστον 125-130 ημέρες. Εξωτερικά, αυτά είναι μεσαίου μεγέθους φυτά με βλεφαρίδες μήκους έως 6 μέτρων και πενταγωνικά, γκρι-πράσινα φύλλα, με μικρά λευκά σημεία στο φτερωτό. Οι μίσχοι των φύλλων των φύλλων φτάνουν τα 25 cm, γεγονός που καθιστά τα φύλλα ακόμη πιο αισθητά. Η αναδυόμενη κολοκύθα έχει κοντό οβάλ ή κοντό κυλινδρικό σχήμα, με μεγάλη βάση. Η επιφάνεια του λαχανικού χωρίζεται σε τμήματα και έχει μια ελαφριά ραβδώσεις στην περιοχή του μίσχου (μερικές φορές φτάνει σχεδόν στη μέση της κολοκύθας).

Ξέρεις Σύμφωνα με κατά προσέγγιση εκτιμήσεις αρχαιολόγων, οι παλαιότεροι σπόροι κολοκύθας που βρέθηκαν από επιστήμονες στο Μεξικό είναι τουλάχιστον 7000 ετών, πράγμα που σημαίνει ότι αυτό το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους για προσωπικούς σκοπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το χρώμα φόντου του λαχανικού στην αρχή της ανάπτυξης είναι σκούρο ροζ, με ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση, αλλά όταν ωριμάσει ο καρπός, αλλάζει σε καφετί-καφέ με μια ροζ απόχρωση. Ένα ιδιαίτερο μοτίβο με τη μορφή σκούρου πράσινου ή πράσινου πλέγματος με μεγάλα ή μικρά επιμήκη κηλίδες εφαρμόζεται πάνω από το κύριο φόντο, το χρώμα είναι ελαφρώς ελαφρύτερο από το κύριο φόντο. Το δέρμα είναι λεπτό, η σάρκα είναι τραγανή, γλυκιά ή ελαφρώς γλυκιά, φτάνει σε πάχος 10 εκ. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 4,5-6,8 κιλά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Η κολοκύθα βιταμινών έχει πραγματικά πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία εκφράζονται κυρίως στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
• καλή βλάστηση του υλικού των σπόρων και δεν έχει σημασία αν ετοιμάσατε τους σπόρους μόνοι σας ή αγοράσατε σε ένα κατάστημα.
• ταχεία ριζοβολία των μεταμοσχευμένων φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος ·
• ομοιόμορφη εξάπλωση βλεφαρίδων λαχανικών στην επιφάνεια της γης.
• καλή αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και ζιζάνια που δεν μπορούν να καταστρέψουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών.
• υψηλή απόδοση, επειδή μόνο τρία φυτά παίρνουν πραγματικά τουλάχιστον 9 κολοκύθες.
• εξαιρετική γεύση
• καθολικότητα της εφαρμογής ·
• εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και συντήρηση όλων των ιδιοτήτων ακόμη και κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, τα πιο αξιοσημείωτα από αυτά θα είναι η καθυστερημένη ωρίμανση των φρούτων, αλλά αφού περιμένετε την ωριμότητα των καταναλωτών τους, σίγουρα θα είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα των προσπαθειών που καταβλήθηκαν.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας ποικιλιών

Η κολοκύθα της περιγραφόμενης ποικιλίας συνήθως καλλιεργείται σε φυτά, αν και υπάρχουν περιπτώσεις άμεσης σποράς σε ανοιχτό έδαφος (πιο τυπικό για τις νότιες περιοχές). Κάθε μία από τις επιλογές έχει τα δικά της χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, επομένως, προτού λάβετε μια τελική απόφαση, αξίζει να λάβετε υπόψη όλες τις αποχρώσεις: ξεκινώντας από προπαρασκευαστικά μέτρα και τελειώνοντας με την τοποθέτηση σπόρων σε ένα υπόστρωμα.

Κατάλληλες συνθήκες

Η βλάστηση των σπόρων κολοκύθας είναι δυνατή σε θερμοκρασία τουλάχιστον + 11 ° C, επομένως, σπορά σπόρων σε ανοιχτή περιοχή, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν παγετοί παγετού και επαρκής θέρμανση όχι μόνο του εδάφους, αλλά και του αέρα (καλά, εάν η θερμοκρασία στο δρόμο διατηρείται σταθερά εντός + 15 ... + 18 ° C ή υψηλότερη). Η υγρασία δεν είναι τόσο σημαντική, αν και είναι επιθυμητό οι δείκτες αυτοί να μην είναι πολύ χαμηλοί (η καλύτερη επιλογή για τον αέρα δεν είναι μικρότερη από 60-70%).

Η υγρασία στο έδαφος κατά τη σπορά των σπόρων δεν πρέπει να εμποδίζει την ευθρυπτότητά του, αλλά διαφορετικά, επαρκής υγρασία για αμμώδη ή ελαφριά αργιλώδη υποστρώματα θα ωφελήσει την καλλιέργεια. Αμέσως μετά τη σπορά του σπόρου, ο φωτισμός πρέπει να είναι έντονος, να διαρκεί τουλάχιστον 6-7 ώρες την ημέρα, και μετά την εμφάνιση νεαρών βλαστών, η ένταση του μπορεί να μειωθεί: αντί του άμεσου ηλιακού φωτός, τα φυτά μπορούν να φωτιστούν με διάχυτο φως.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Τα προπαρασκευαστικά μέτρα είναι το πρώτο βήμα προς την επιτυχή καλλιέργεια της βιταμίνης κολοκύθας, ωστόσο, αμέσως μετά την απόφασή σας για τη μέθοδο φύτευσης του φυτού. Ανεξάρτητα από το πού σπέρνονται οι σπόροι (δενδρύλλια ή ανοιχτό κρεβάτι), η προετοιμασία των σπόρων είναι πάντα η ίδια:

1. Κατ 'αρχάς, για δύο μήνες, οι σπόροι κολοκύθας θερμαίνονται δίπλα στο θερμαντήρα (αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε περισσότερους θηλυκούς σπόρους).
2. Στη συνέχεια, ελέγχεται για βλάστηση με εμβάπτιση σε αλατούχο διάλυμα (οι σπόροι που εμφανίζονται στην επιφάνεια απορρίπτονται και οι σπόροι που έχουν εγκατασταθεί στον πυθμένα χρησιμοποιούνται για φύτευση).
3. Μετά την επιλογή, εμποτίστε σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για τουλάχιστον 10 ώρες, αλλάζοντας το υγρό τουλάχιστον μία φορά.
4. Το τελευταίο βήμα στην προετοιμασία των σπόρων κολοκύθας θα είναι η σκλήρυνσή τους τυλίγοντας σε ένα υγρό πανί, με περαιτέρω τοποθέτηση στο ψυγείο για τρεις ημέρες.

Η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση μιας κολοκύθας εξαρτάται από τον τύπο της: εσωτερική ή εξωτερική. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, ένα υπόστρωμα που παρασκευάζεται από δύο μέρη τύρφης μετάβασης, ένα μέρος από υπερβολικά πριονίδι από ξύλο και η ίδια ποσότητα χούμου χύνεται στα κουτιά. Στο τελικό μείγμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού νιτροαμμοσόσκι, ανά 5 κιλά υποστρώματος. Πριν από την άμεση φύτευση της κολοκύθας, χρειάζεται μόνο να βρέξετε το έδαφος και μπορείτε να βάλετε τους σπόρους.

Σημαντικό! Όταν τοποθετείτε σπόρους στο ψυγείο, αφήστε τους μόνο στα κάτω ράφια και μην τους τοποθετείτε ποτέ στην κατάψυξη. Οι κατεψυγμένοι σπόροι δεν θα βλαστήσουν ιδιαίτερα.

Εάν μιλάμε για φύτευση σπόρων κολοκύθας αμέσως σε ένα κρεβάτι (σε ​​ανοιχτό έδαφος), τότε θα πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε τον επιλεγμένο χώρο από το φθινόπωρο: καθαρισμός του εδάφους από ζιζάνια, αφαίρεση υπολειμμάτων φυτών καλλιεργούμενων ποικιλιών, σκάψιμο και χαλάρωση του εδάφους.Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών συγκομιδής, η γη πρέπει να γονιμοποιηθεί με οργανική ύλη (για παράδειγμα, 3-5 κιλά κοπριάς ή λίπασμα ανά 1 m²) και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε 200-300 g τέφρας ή ασβέστη σε αυτό, το οποίο είναι σημαντικό σε βαριά ή υπερβολικά όξινα εδάφη. Με την έλευση της άνοιξης, το κρεβάτι ξεφλουδίζεται, τα υπόλοιπα ζιζάνια συλλέγονται και σκάβονται σε βάθος περίπου 20 εκατοστά. Πριν από την απευθείας σπορά των κολοκυθών, πρέπει απλώς να ισοπεδώσετε το έδαφος και να κανονίσετε τρύπες για σπορόφυτα ή αυλάκια για σπόρους.

Φύτευση σπόρων

Ανάλογα με την επιλεγμένη επιλογή για την καλλιέργεια κολοκύθας βιταμινών, επιλέγεται ένα κατάλληλο σχήμα και τεχνολογία για σπορά σπόρων, οπότε θα εξετάσουμε κάθε επιλογή πιο προσεκτικά.

Ξέρεις Η μεγαλύτερη κολοκύθα, η οποία περιήλθε στο Guinness Book of Records, καλλιεργήθηκε το 2016 από τον Βέλγο αγρότη Matthias Vilemayn και ζύγιζε 1190 κιλά.

Σε ανοιχτό έδαφος

Το σχέδιο για σπορά σπόρων κολοκύθας στο κρεβάτι προβλέπει την τοποθέτησή τους σε σειρές, με ελεύθερο χώρο 2 m (τόσο μεταξύ φυτών όσο και μεταξύ σειρών). 2-3 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε πηγάδι, και μετά τη βλάστηση, αφαιρούνται αδύναμα δείγματα, αφήνοντας μόνο δυνατούς βλαστούς. Διατηρείται απόσταση 2-3 cm μεταξύ των σπόρων στην τρύπα, βάθος του σπόρου στο έδαφος κατά τουλάχιστον 10 cm.Στο τέλος της φύτευσης, οι σπόροι που φυτεύτηκαν μπορούν να μαλακώσουν επιπλέον με τύρφη ή κοπριά, κάτι που θα βοηθήσει στη διατήρηση επαρκούς υγρασίας και στην προστασία της κολοκύθας από το κρύο. Στις νότιες περιοχές, η ποικιλία βιταμίνης σπέρνεται στον κήπο ήδη στα τέλη Μαΐου, αλλά στις κεντρικές ή ιδιαίτερα στις βόρειες περιοχές, αξίζει να περιμένετε μέχρι τις αρχές ή ακόμη και τα μέσα Ιουνίου.

Σε γλάστρες για σπορόφυτα

Στο σπίτι, η σπορά σπόρων κολοκύθας για σπορόφυτα γίνεται συχνά ήδη στις αρχές Απριλίου, καθώς είναι πολύ πιο εύκολο να διατηρηθεί η θερμοκρασία ιδανική για φυτά σε εσωτερικούς χώρους. Ως γλάστρες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιαδήποτε δοχεία ή ποτήρια μιας χρήσης, αλλά είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί κολοκύθα σε ειδικά κουτιά χωρισμένα με χωρίσματα σε διάφορα ξεχωριστά κελιά. Πριν από τη φύτευση κολοκυθών, κάθε δεξαμενή γεμίζει με το έτοιμο μείγμα εδάφους, αλλά μόνο το μισό, έτσι ώστε μετά από 10 ημέρες, όταν η ανάπτυξη του τμήματος του στελέχους επιβραδύνεται ελαφρώς, είναι δυνατόν να γεμίσει το έδαφος στο επίπεδο των φύλλων κοτυληδόνας.

Το βάθος της τοποθέτησης σπόρων στα γλάστρες είναι 2 cm, και συνιστάται να αφήσετε τουλάχιστον 3-4 cm ελεύθερου χώρου μεταξύ των γειτονικών σπόρων. Αφού φυτέψετε τους σπόρους σε υγρό έδαφος, μένει μόνο να καλύψετε τις φυτεύσεις με μια μεμβράνη και να περιμένετε την εμφάνιση νέων φυτών, τα οποία αργότερα φυτεύονται στον κήπο. Η φροντίδα των καλλιεργούμενων δενδρυλλίων βασίζεται στην έγκαιρη υγρασία του εδάφους στα κουτιά, στον τακτικό εξαερισμό, ειδικά την πρώτη φορά που τα φυτά βρίσκονται κάτω από προστατευτικό φιλμ και διατηρούν τις βέλτιστες θερμοκρασίες (τις πρώτες τρεις ημέρες, τα φυτά διατηρούνται στους + 25 ... + 30 ° С και για δύο εβδομάδες πριν από τη μεταμόσχευση, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους +14 ... + 16 ° C).Κατά την τοποθέτηση δενδρυλλίων, αξίζει να προτιμήσετε τις νότιες πλευρές του διαμερίσματος, επειδή μια επαρκής ποσότητα θερμότητας και φωτός θα συμβάλει στην εμφάνιση νέων φυτών σε 3-4 ημέρες. Μετά από άλλες 2,5 εβδομάδες, τα δενδρύλλια θα μετατραπούν σε ισχυρά και κατακόρυφα φυτά, με σύντομα εσωτερικά ενδύματα και τρία πραγματικά, φωτεινά πράσινα φύλλα. Τα δενδρύλλια κολοκύθας δεν χρειάζονται συλλογή, επομένως, δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση των σπόρων, μπορείτε να πραγματοποιήσετε την πρώτη σίτιση χρησιμοποιώντας αραιωμένο mullein (1:10) ή nitrophoska, 100 ml διαλύματος για κάθε φυτό.

Για να μην κάψετε το ευαίσθητο ριζικό σύστημα των νεαρών φυτών, είναι χρήσιμο να συνδυάσετε την επικάλυψη με το επόμενο πότισμα. Κατά μέσο όρο, τα καλλιεργημένα φυτά κολοκύθας Vitaminnaya μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό κρεβάτι όχι νωρίτερα από 25 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση αξίζει να οργανωθεί ένα επιπλέον καταφύγιο ταινιών. 5-10 ημέρες πριν από τη διαδικασία, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν, αφήνοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας στους + 16ºC και τη νύχτα, μειώνοντας τη θερμοκρασία στους + 13ºC. Μια τέτοια προετοιμασία θα ενισχύσει τα φυτά και δεν θα πεθάνουν κάτω από απότομες πτώσεις θερμοκρασίας στο ανοιχτό έδαφος.

Σημαντικό! Το στρώμα του στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-3 cm, ειδικά όταν πρόκειται για σπορά σπόρων (θα είναι δύσκολο για τα λεπτά λάχανα να σπάσουν ένα παχύ στρώμα).

Η τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων στα κρεβάτια δεν είναι πολύ περίπλοκη και προβλέπει την εφαρμογή πολλών απλών βημάτων:

1. Οργάνωση οπών (μεταξύ γειτονικών φυτών πρέπει να παραμείνει τουλάχιστον 1,5-2 m ελεύθερου χώρου).
2. Υγρασία του εδάφους με ζεστό νερό, ανά 2 λίτρα ανά φυτό.
3. Φύτευση δενδρυλλίων σε τρύπες και σπορά με χώμα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να είναι εντελώς κλειστός.
4. Επίστρωση με κοπριά ή τύρφη.

Χαρακτηριστικά φροντίδας κολοκύθας

Μετά τη σπορά ή τη φύτευση σποροφύτων σε ένα κρεβάτι, ξεκινά μια μακρά διαδικασία φροντίδας. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην οργάνωση της άρδευσης και της επικάλυψης, αν και δεν πρέπει να ξεχάσετε τη φροντίδα του εδάφους, η οποία περιλαμβάνει χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση ζιζανίων. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στον σχηματισμό του θάμνου, ο οποίος θα αυξήσει μόνο την παραγωγικότητα.

Πότισμα και σίτιση

Η βιταμίνη κολοκύθα είναι ένα ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό, ωστόσο, σε χαμηλή υγρασία αέρα πρέπει να ποτίζεται, φέρνοντας το υγρό αυστηρά κάτω από τη ρίζα έτσι ώστε να μην πέσει στο μαστίγιο. Εδώ, καλά προστατευμένο νερό, που θερμαίνεται ελαφρά από το φως του ήλιου. Η λίπανση της κολοκύθας δεν είναι λιγότερο σημαντική, φυσικά, εάν θέλετε να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή ζουμερών φρούτων.

Για το πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα, υπάρχει ακόμη και ένα συγκεκριμένο σχήμα σίτισης:

1. Λίπασμα για πρώτη φορά Φέρτε μια εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση των σποροφύτων σε μια σταθερή θέση ανάπτυξης, χρησιμοποιώντας αραιωμένα περιττώματα κοτόπουλου, αναμειγνύονται επιπλέον με νερό σε αναλογία 1: 4.
2. Η δεύτερη και η επόμενη σίτιση εκτελείται με κανονικότητα μία φορά το μήνα και μισό, έως ότου οι ωοθήκες εμφανίζονται στο φυτό. Για να μην κορεστεί υπερβολικά το έδαφος με άζωτο, αξίζει να εναλλάσσεται η κοπριά με διάλυμα τέφρας ξύλου ή μείγματος κήπου (50 g ξηράς ύλης ανά 10 λίτρα νερού).

Σε κρύα καλοκαίρια, η κολοκύθα ψεκάζεται επιπλέον με διάλυμα ουρίας, σε αναλογία 10 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού και όταν καλλιεργείτε κολοκύθες σε οξινισμένα εδάφη, μπορείτε απλά να διασκορπίσετε τέφρα στην επιφάνεια του εδάφους και να ποτίσετε το οικόπεδο.

Βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους

Η επεξεργασία του εδάφους πραγματοποιείται λίγο μετά το πότισμα, όταν είναι ευκολότερο να αρπάξετε τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε το υπόστρωμα. Εάν εμφανιστούν πλευρικές έλικες στις μάστιγες, πρέπει να σκάβονται στο έδαφος και να ποτίζονται χωρίς να κινούνται ή να κόβονται ολόκληροι οι μίσχοι. Στο τέλος της επεξεργασίας του εδάφους, γίνεται στρώμα με άχυρο ή χούμο, με το οποίο είναι δυνατή η διατήρηση της υγρασίας και η πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων.

Σημαντικό! Για να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα ισχυρών βλαστών, δεν συνιστάται να τραβήξετε τα φυτά. Είναι καλύτερα να τα κόψετε στο επίπεδο του εδάφους, αφήνοντας τις ρίζες στο έδαφος.

Τα φυτεύματα αραιώνονται μόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων: από 3-4 φυτά που εμφανίστηκαν μετά την άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος, απομένουν μόνο 1 ή 2 από τα ισχυρότερα φυτά.

Σχηματισμός Μπους

Πολλοί κηπουροί δεν σχηματίζουν θάμνους κολοκύθας με κανέναν τρόπο, ωστόσο, κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας βιταμινών, εξακολουθεί να είναι χρήσιμο να τσιμπήσετε τις πλευρικές βλεφαρίδες και το κύριο στέλεχος. Αυτή η απλή διαδικασία πραγματοποιείται αφού οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 1,5-2 m και σχηματίσουν επαρκή αριθμό ωοθηκών φρούτων.

Καθώς ο καρπός μεγαλώνει, αξίζει να τοποθετήσετε ένα φύλλο από κόντρα πλακέ ή πολυστυρένιο κάτω από αυτά, το οποίο θα προστατεύει τις κολοκύθες από τη φθορά. Μην αφαιρείτε όλους τους υφαμένους πλευρικούς μίσχους που είναι προσκολλημένοι στο έδαφος με τη βοήθεια κεραιών, καθώς με τη βοήθειά τους το φυτό λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Βίντεο: Σχηματισμός κολοκύθας

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Κατά την καλλιέργεια κολοκυθών της ποικιλίας βιταμίνης, οι κηπουροί ενδέχεται να αντιμετωπίσουν τα ακόλουθα προβλήματα, τα οποία, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών της ομάδας μοσχοκάρυδου αυτής της καλλιέργειας:

1. Βακτηρίωση - χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση καφετιών κηλίδων στον σπόρο του φυτού, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου μεγαλώνουν και μετατρέπονται σε έλκη που αλλάζουν το σχήμα του εμβρύου. Με υψηλή υγρασία, η ασθένεια εξαπλώνεται σε λίγες μέρες και μπορεί να καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας. Για την προστασία του καρπού, τα κατεστραμμένα δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και τα υπόλοιπα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα μείγματος Bordeaux ή χλωροξειδίου του χαλκού.
2. Ρίζα σήψη - εκδηλώνεται με το κιτρίνισμα των φύλλων της κολοκύθας και τη διακοπή της ανάπτυξής της, ο κύριος λόγος για τον οποίο είναι ο μύκητας. Απλώνεται γρήγορα πάνω στο κρεβάτι κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών και υψηλής υγρασίας, επηρεάζοντας κυρίως τα εξασθενημένα φυτά. Μπορείτε να απαλλαγείτε από το πρόβλημα με τη βοήθεια του φαρμάκου "Previkur", το οποίο ψέκασε όλα τα μέρη της καλλιέργειας. Το στέλεχος πρέπει να πασπαλίζεται με χώμα (έτσι σχηματίζονται επιπλέον ρίζες), γονιμοποιείται με μείγμα θειικού χαλκού και θειικού ψευδαργύρου, λαμβανόμενο σε ίσες αναλογίες.
3. Λευκό σάπιο - Μια άλλη μυκητιακή νόσος, το κύριο σύμπτωμα της οποίας είναι η εμφάνιση λευκών κηλίδων στα φύλλα και τους βλαστούς της καλλιέργειας. Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, τα κατεστραμμένα μέρη πρέπει να απορρίπτονται και τα υπόλοιπα μέρη πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού ψευδαργύρου και θειικού χαλκού.
4. Αράχνη αράχνης - Ένας συχνός επισκέπτης σε οποιονδήποτε κήπο που βλάπτει μια μεγάλη ποικιλία πολιτισμών. Εάν δεν εντοπίσετε εγκαίρως το παράσιτο, σχεδόν όλα τα φύλλα της κολοκύθας θα γίνουν μαρμάρινα και θα γίνουν γρήγορα κίτρινα. Τα ακάρεα της αράχνης λατρεύουν τις υψηλές θερμοκρασίες και την ανεπαρκή υγρασία του εδάφους, οπότε για να αποφευχθεί ένα πρόβλημα, θα πρέπει να βρέχετε τακτικά τα κρεβάτια και να ψεκάζετε τους μίσχους και τα φύλλα των φυτών με απλό νερό.Το αλεσμένο θείο, το ισοένιο και το καλτέν σε συνδυασμό με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες θα είναι αποτελεσματικά στον έλεγχο των εντόμων.
5. Αφίδες κολοκύθας - ζει στο κάτω μέρος των φύλλων κολοκύθας και στις ωοθήκες του φυτού. Τα μικρά έντομα απορροφούν όλους τους χυμούς από τους ιστούς, γι 'αυτό οι μίσχοι μαραίνονται και εξαφανίζονται σύντομα. Σε αυτήν την περίπτωση, για την επεξεργασία της καλλιέργειας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Karbofos", το οποίο ψεκάζεται με το φυτό αρκετές φορές, με ένα διάστημα 10 ημερών.

Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση τέτοιων προβλημάτων στο μέλλον, είναι σημαντικό να συμμορφωθείτε με τις απαιτήσεις αμειψισποράς (λάχανο, καρότα, ντομάτες θεωρούνται ανεπιθύμητες πρόδρομες ουσίες για κολοκύθες) και να αφαιρέσετε εγκαίρως τα ζιζάνια και τα πληγείσα μέρη άλλων καλλιεργειών. Επιπλέον, μην ξεχνάτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας: για παράδειγμα, το πότισμα των κολοκυθών πρέπει πάντα να είναι μέτριο, καθώς η εξάπλωση μυκητιασικών ασθενειών στο υδατοκαλλιεργημένο έδαφος εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα.

Σημαντικό! Η χημική επεξεργασία φυτών μπορεί να πραγματοποιηθεί το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από την προτεινόμενη συγκομιδή.

Ημερομηνίες συγκομιδής

Εάν τα φυτά κολοκύθας της ποικιλίας Vitaminovaya φυτεύτηκαν στις αρχές Ιουνίου, τότε θα είναι δυνατή η συλλογή των καρπών από το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου, μετά την έναρξη της βιολογικής ωριμότητας των κολοκυθών. Ο προσδιορισμός του καταλληλότερου χρόνου θα βοηθήσει στην εμφάνιση ενός διαφανούς μοτίβου στο σκληρυμένο δέρμα του φρούτου και στον αποξηραμένο μίσχο του φυτού. Συγκομιδή κατά προτίμηση σε μια καθαρή και ξηρή ημέρα, πριν από τον πρώτο παγετό.

Κολοκύθες κόβονται με το μίσχο και στη συνέχεια ταξινομούνται κατά μέγεθος και ποιότητα. Τα κατεστραμμένα ή όχι πλήρως ωριμασμένα δείγματα υποβάλλονται σε καλύτερη επεξεργασία αμέσως για συντήρηση, αλλά ολόκληρα και ώριμα φρούτα μετά από επιπλέον ξήρανση στο δωμάτιο μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα. Για να στεγνώσουν τις κολοκύθες, αφήνονται στον ήλιο για μία ή δύο εβδομάδες, και μόλις τα μίσχοι μπαστούνια και σκληρυνθούν, ο φλοιός αφαιρείται στο κελάρι.Πριν από το κρύο, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα συλλεγόμενα φρούτα στο μπαλκόνι, αλλά μόλις η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από τους + 5 ° C και παραμείνει σε αυτό το επίπεδο, αξίζει να μετακινήσετε τη σοδειά σε ένα θερμότερο μέρος. Μερικές φορές θάβεται ακριβώς στον κήπο, αφού τακτοποιήσει μια κατάλληλη τάφρο και βάλει τον πυθμένα του με ένα παχύ στρώμα αχύρου. Για να μην ξεθωριάσουν οι κολοκύθες, πρέπει να τοποθετηθούν οπές εξαερισμού από διαφορετικές πλευρές της τοιχοποιίας. Με καλή φροντίδα και κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας, η κολοκύθα μοσχοκάρυδου χαρακτηρίζεται από σχετικά υψηλή απόδοση - έως 4,4 κιλά ανά 1 m² φυτεύσεων.

Συστάσεις για χρήση

Η ποικιλία βιταμινών είναι ιδανική για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων ή την επεξεργασία σε κενά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη και ζάχαρη σε ώριμα φρούτα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την οργάνωση παιδικών τροφών και την παρασκευή θεραπευτικών δίαιτων. Ο πολτός της κολοκύθας χρησιμοποιείται με επιτυχία για χυμό, πουρέ πατάτας, ψήσιμο και διάφορα πιάτα με βιταμίνες. Η υψηλή γευστικότητα αυτών των φρούτων σάς επιτρέπει να τα χρησιμοποιείτε ακόμη και στην πρώτη τους μορφή, ειδικά επειδή με αυτόν τον τρόπο διατηρούνται πλήρως όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του λαχανικού.

Έτσι, η ακατέργαστη ή σωστά μαγειρεμένη κολοκύθα μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο συνίσταται σε:

• ενίσχυση του στομάχου και των εντέρων
• βελτίωση της όρασης
• ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος.
• επιτάχυνση των αναγεννητικών διεργασιών του σώματος.
• ενίσχυση του αναπαραγωγικού συστήματος ·
• εξάλειψη του πρηξίματος.

Η τακτική κατανάλωση κολοκύθας (συγκεκριμένα, ποικιλία βιταμινών) μπορεί επίσης να βελτιώσει την ψυχολογική διάθεση, ωστόσο, μόνο εάν μιλάμε για ένα ποιοτικό προϊόν που καλλιεργείται σύμφωνα με όλες τις αγροτεχνικές απαιτήσεις. Η ποιοτική φροντίδα των καλλιεργειών θα σας προσφέρει μια υγιή συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα.