Το κρεμμύδι-μπατόν είναι μια συνηθισμένη καλλιέργεια λαχανικών, η οποία, λόγω της ανεπιτήδευτης, ταχείας ανάπτυξής της και μιας πιο ευαίσθητης γεύσης από χόρτα από τα κρεμμύδια, έχει γίνει αγαπημένη στους κηπουρούς. Αυτό το άρθρο περιέχει πληροφορίες σχετικά με την περιγραφή και τις αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας χρήσιμων πικάντικων φυτών.

Χαρακτηριστικά φυτών

Onion-batun, ή duodenum, Vali, Tatar - ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια του κρίνου. Στην εμφάνιση, στα κρεβάτια, πρακτικά δεν διαφέρει από τα κρεμμύδια, τα «συνηθισμένα» κρεμμύδια. Στην καταγωγή, μπορείτε να εντοπίσετε την ιαπωνική, την κινεζική καταγωγή, καθώς και αρχικά διαδεδομένη στη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Χαρακτηριστικό κρεμμυδιού:

1. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι τα φαρδιά σαρκώδη κοίλα φύλλα μέσα, που φτάνουν σε ύψος έως 1 m, και υπό ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης - ακόμη περισσότερο.
2. Ο λαμπτήρας δεν έχει αναπτυχθεί, και είναι ένα μικρό πάχος, οπότε λέγεται ψευδές, και η ίδια η καλλιέργεια κρεμμυδιών καλλιεργείται αποκλειστικά για το πράσινο φτερό.
3. Η Ταταρική ταξιανθία είναι ένας μεγάλος αριθμός μικρών λουλουδιών που συλλέγονται σε μια ομπρέλα.
4. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα του, ανθεκτικό στην ξηρασία και τον παγετό, το οποίο σας επιτρέπει να κάνετε βλαστούς βιταμινών στις αρχές της άνοιξης όταν το χιόνι καλύπτει την κορυφογραμμή. Έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, η οποία είναι σημαντική κατά τη χρήση λαχανικών στις αρχές της άνοιξης. Και η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στους μίσχους της ράβδου είναι δύο φορές υψηλότερη από ό, τι στα χόρτα.

Ξέρεις Τα κρεμμύδια ρυθμίζουν τέλεια το μεταβολισμό των λιπιδίων στο σώμα (τείνει να «κάψει» λίπος). Ως εκ τούτου, υπάρχει μια δίαιτα στην οποία η κρεμμυδόσουπα χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό.

Τύποι κρεμμυδιών

Το κρεμμύδι στην βοτανική ταξινόμηση αναφέρεται σε πολυετή. Ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ετήσιο φυτό, δηλ. Μόλις φτάσει στην εμπορική ωριμότητα, το φυτό εξάγεται εντελώς (με το ριζικό σύστημα) από το έδαφος.

Ένα χρονών

Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας του Τατάρ μετά τη συγκομιδή, έχει την πιο ελκυστική εμφάνιση, μια παρατεταμένη περίοδο αποθήκευσης, η πράσινη μάζα έχει μια λεπτή, μη ινώδη δομή, με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

Κατά την καλλιέργεια ενός ετήσιου φυτού, ο χρόνος σποράς σε ανοιχτό έδαφος γίνεται είτε στις αρχές της άνοιξης (η συγκομιδή γίνεται τους καλοκαιρινούς μήνες) είτε το καλοκαίρι (τον μήνα Ιούλιο). Στην τελευταία περίπτωση, το λαχανικό συγκομίζεται το φθινόπωρο ή την επόμενη περίοδο της άνοιξης.

Σημαντικό! Όταν είναι απαραίτητο να φυτέψετε σπόρους «το χειμώνα», το έδαφος πρέπει να είναι κρύο, αλλά όχι παγωμένο. Διαφορετικά, θα συμβεί βλάστηση και οι μαλακοί βλαστοί θα πεθάνουν.

Τα φυτά σκάβονται με pseudobulb, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί.

Πολυετές

Οι κηπουροί, κατά κανόνα, καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία κρεμμυδιών σε πολυετή βάση, καθώς μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για έως και επτά χρόνια, αν και οι γεωπόνοι συμβουλεύουν μια περίοδο όχι μεγαλύτερη από 4 χρόνια. Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνεται από Μάιο έως Ιούλιο. Η θερινή σπορά κρεμμυδιών θα σας επιτρέψει να αποφύγετε τα γυρίσματα, σε αντίθεση με την άνοιξη, η οποία χαρακτηρίζεται από άφθονο σχηματισμό μίσχων. Αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται από το γεγονός ότι η πρώτη σοδειά είναι εγγυημένη ανά έτος σποράς.

Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με τη φύτευση βραχυπρόθεσμα, προκειμένου να αποκτήσετε ιδιαίτερα πρώιμο πράσινο. Σε τέτοιες ημερομηνίες σποράς, συνιστάται να καλύψετε τις κορυφογραμμές με κωνοφόρα κλαδιά ερυθρελάτης για να αποφύγετε το πάγωμα με ανεπαρκή κάλυψη χιονιού.

Χαρακτηριστικά φύτευσης κρεμμυδιού

Ας εξετάσουμε τις αποχρώσεις της φύτευσης ουαλικών κρεμμυδιών:

1. Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική σε συνθήκες θερμοκρασίας, οπότε μπορείτε να φυτέψετε σε μέρη με μερική σκιά, αλλά "ιδιότροπο" σε σχέση με τη σύνθεση του εδάφους. Για την πλήρη ανάπτυξη και αύξηση της ζουμερής πράσινης μάζας, η γη πρέπει να είναι εύφορη, να υγραίνεται συνεχώς με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Σε τύρφη και αμμώδη εδάφη, τα κρεμμύδια πυροβολούν γρήγορα. Θα είναι σωστό να επιλέξετε αργιλώδη ή αμμώδη αργιλώδη εδάφη για φύτευση ράβδου. Δεν επιτρέπεται η στασιμότητα του νερού.
2. Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών, η σπαρμένη περιοχή τροφοδοτείται με χούμο (κομπόστ) και σύνθετο ορυκτό λίπασμα.
3. Οι πρόδρομες καλλιέργειες στον τόπο πιθανής ανάπτυξης είναι τα όσπρια, οι ντομάτες, το λάχανο και διάφορα είδη πράσινης κοπριάς. Μετά τα αγγούρια, τα καρότα, το σκόρδο και άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών, είναι ανεπιθύμητο να σπέρνετε πάπλωμα κρεμμύδια.

Ξέρεις Δυστυχώς, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας όχι μόνο η πικρή γεύση εξαφανίζεται, αλλά και πολλές από τις ευεργετικές ιδιότητες των κρεμμυδιών, και ένα άτομο λαμβάνει μόνο ένα μικρό κλάσμα βιταμινών και μετάλλων.

Φθινόπωρο

Μια κατάλληλη περίοδος φθινοπώρου για φύτευση μπατόν είναι ο Οκτώβριος-Νοέμβριος. Στην προετοιμασμένη κορυφογραμμή, δημιουργούνται αυλακώσεις βάθους 2-3 cm, στις οποίες οι σπόροι κρεμμυδιού απλώνονται πυκνά. Η απόσταση μεταξύ των σειρών θα πρέπει να παραμείνει περίπου στα 20 εκ. Μετά, διεξάγεται η διαδικασία λείανσης της κορυφογραμμής με τύρφη για το χειμώνα.

Στις αρχές της άνοιξης, η φύτευση καλύπτεται με μια μεμβράνη για την επιτάχυνση της βλάστησης των σπόρων, μετά την οποία τα φυτά αραιώνονται.

Δείτε τις δυνατότητες καλλιέργειας άλλων τύπων και ποικιλιών κρεμμυδιών:

Την άνοιξη

Την άνοιξη, Μάρτιο-Απρίλιο, σπέρνονται επίσης οι σπόροι κρεμμυδιού - η κύρια μέθοδος πολλαπλασιασμού των φυτών, αλλά η πιο αξιόπιστη μέθοδος είναι η μέθοδος δενδρυλλίων, στην οποία τα φυτά που καλλιεργούνται υπό συνθήκες δωματίου μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος γύρω στα μέσα Ιουνίου. Την ίδια περίοδο, είναι δυνατό να πολλαπλασιαστεί ένα πολυετές, ισχυρό φυτό διαιρώντας τον θάμνο και φυτεύοντας τα προκύπτοντα φυτά σε έτοιμο έδαφος, τα οποία σκάβουν προσεκτικά και διαιρούν το ριζικό σύστημα με την πιο ήπια μέθοδο. Πριν από την επόμενη προσγείωση, οι ρίζες ελαττώνονται ελαφρώς.

Βίντεο: Άνοιξη σπορά κρεμμυδιού

Φροντίδα φυτών

Το κρεμμύδι είναι ανεπιτήδευτο αφήνοντας:

1. Χαλαρώστε το χώμα γύρω από τα φυτά, ειδικά τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, είναι συχνά απαραίτητο, μετά από βροχή ή έντονο πότισμα. Ταυτόχρονα με τη διαδικασία καλλιέργειας, απομακρύνονται τα ζιζάνια που προκαλούν στασιμότητα του νερού στο έδαφος, γεγονός που οδηγεί σε ασθένειες και αποσύνθεση του υπόγειου τμήματος του φυτού.
2. Τακτικό πότισμα, στην οποία η κορυφογραμμή έχει υγρανθεί σε βάθος 20 cm, θα επιτρέψει στα φυτά να αναπτύξουν ζουμερά, φωτεινά φτερά. Επομένως, σε μια περίοδο ξηρού ξηρού, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε δεύτερη μέρα, κάτω από τη ρίζα του φυτού, με κρύο νερό. Με κανονική βροχόπτωση, η συχνότητα μειώνεται.
3. Η σίτιση πρέπει να γίνεται προσεκτικά, δεδομένου ότι το φυτό έχει τη δυνατότητα να συσσωρεύει νιτρικές ενώσεις, ως εκ τούτου, τα περιττώματα πουλερικών ή πουλιών συμβάλλουν μία φορά σε αναλογία περίπου 1:15. Εάν το έδαφος είναι εύφορο, τότε αρκεί η τέφρα κάτω από το φυτό, κάτι που αποτελεί εξαιρετική προφυλακτική δράση κατά των ασθενειών και των παρασίτων.
4. Με λογική φροντίδα, αυτή η ποικιλία κρεμμυδιού σπάνια εκτίθεται σε ασθένειες και παράσιτα.. Ωστόσο, κατά την ανίχνευση μύγας κρεμμυδιού, νάρθηκα και υφάσματος, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί θεραπεία με τους Karbofos και Fufanon, μετά από τα οποία είναι αδύνατο να τρώτε κρεμμύδια για μια ορισμένη χρονική περίοδο. Οι μυκητιακές ασθένειες (peronosporosis, downy jamew) απαιτούν θεραπεία με θειικό χαλκό ή «HOM», η οποία πραγματοποιείται τρεις φορές σε μια δεκαετία. Συνιστούν τη χρήση λαϊκών φαρμάκων για προστασία και προφύλαξη, καθώς δεν είναι τοξικά. Για την επεξεργασία της πένας, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα σκόνης μουστάρδας, το οποίο απωθεί τέλεια τις φλόγες, ένα ισχυρό διάλυμα αλατιού ως υγρό ψεκασμού θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των μυγών κρεμμυδιών. Τέφρα, σκόνη καπνού είναι επίσης αποτελεσματικά στην καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων.

Σημαντικό! Μετά το στρώμα του εδάφους με τύρφη, η συχνότητα χαλάρωσης και ζιζανίων μειώνεται σημαντικά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα φτερά κρεμμυδιού κόβονται όταν το μήκος τους είναι περίπου 15 cm, ξεκινώντας από τις αρχές της άνοιξης. Ενάμισι μήνες πριν από την έναρξη σταθερών παγετών, η κοπή του πρασίνου σταματά έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να είναι προετοιμασμένο για τη χειμερινή περίοδο. Η κοπή πραγματοποιείται στο επίπεδο της επιφάνειας της κορυφογραμμής.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε χόρτα στο ψυγείο, τοποθετώντας τα προηγουμένως σε χάρτινες σακούλες ή σε ειδικές πλαστικές σακούλες τροφίμων, οι οποίες έχουν ειδική βαλβίδα για την ανταλλαγή αερίων.

Το γεγονός ότι το κρεμμύδι είναι ένα πολυετές φυτό το θέτει σε προτεραιότητα για την καλλιέργεια κρεμμυδιών σε καλλιεργητές λαχανικών. Τηρώντας τους απλούς κανόνες περί φροντίδας, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα λάβουμε μια εγγυημένη συγκομιδή χόρτων βιταμινών από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου, επιπλέον, σε συνεχή βάση.