Γευσιγνωσία και ευκολία στην καλλιέργεια πατατών της ποικιλίας Impala δεν αφήνουν αδιάφορους ούτε κατοίκους του καλοκαιριού, ούτε ιδιοκτήτες προσωπικών οικοπέδων, ούτε αγρότες. Από το άρθρο θα μάθετε πώς να μεγαλώνετε μια τέτοια ποικιλία και τι είδους κουλτούρα απαιτεί φροντίδα.
Ιστορικό επιλογής και διανομής
Η ποικιλία εκτράφηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1990 στις Κάτω Χώρες. Εγγράφηκε επίσημα στη Ρωσία το 1995, στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία το 2000.
Στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, επιτρέπεται να καλλιεργείται σε τέσσερις περιοχές:
- Βόλγα-Βιάτκα (Περιοχές Chuvashia, Mari-El, Udmurtia, Perm Perm, Sverdlovsk, Kirov και Nizhny Novgorod) ·
- Κεντρικό (Περιοχές Μόσχα, Τούλα, Ριαζάν, Μπράνισκ, Καλούγκα, Ιβάνοβο, Σμολένσκ, Βλαντιμίρ) ·
- Κάτω Βόλγα (Περιοχές Kalmykia, Volgograd, Saratov και Astrakhan) ·
- Βορειοδυτικά (Περιοχές Λένινγκραντ, Καλίνινγκραντ, Νόβγκοροντ, Γιαροσλάβλ, Ψσκοφ, Τβερ).
Σημαντικό! Συχνά οι ριζικές καλλιέργειες αυτού του φυτού ονομάζονται «Kubanka» ή «Κριμαία».
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία Impala μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένας από τους καλύτερους τύπους πατάτας - είναι πρόωρη, αλλά καρποφόρα, έχει όμορφη εμφάνιση και εξαιρετική γεύση. Για ένα μικρό χρονικό διάστημα από την αρχή της καλλιέργειάς του στη Ρωσία, δικαίως κέρδισε καλά σήματα ως κηπουροί και επαγγελματίες αγρότες.
Εμφάνιση και γεύση
Το Impala έχει ψηλούς θάμνους (έως 75 cm), καλυμμένους με παχιά άνισα φύλλα μεσαίου μεγέθους και έντονο πράσινο χρώμα. Ο θάμνος αποτελείται από 4-5 στελέχη και ανθίζει σε ταξιανθίες με λευκά λουλούδια.
Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις, ωοειδές, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, έχουν λεπτή πυκνή φλούδα με μικρά και ρηχά μάτια. Η μάζα μιας ρίζας καλλιέργειας φτάνει τα 150 γραμμάρια και η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι χαμηλή - έως και 15%. Ο πολτός έχει απαλό κίτρινο ή κρεμ χρώμα.
Η θέα είναι μια τραπεζαρία και τα διατροφικά χαρακτηριστικά της εκτιμούνται από ειδικούς στο επίπεδο των 4 στα 5 πιθανά. Κατάλληλο για κάθε τύπο επεξεργασίας - μαγείρεμα, τηγάνισμα, ψήσιμο.
Ωριμάζοντας ημερομηνίες και παραγωγικότητα
Η απόδοση της ποικιλίας είναι 16-20 κονδύλια από τον θάμνο και έως 600 σεντς ανά εκτάριο. Το ποσοστό διατήρησης της ποιότητας είναι υψηλό - έως και 98%. Δεδομένου ότι πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί να αποφέρει καρπούς δύο φορές την εποχή, ένα τέτοιο πείσμα είναι ένα εξαιρετικό χαρακτηριστικό.
Τα φρούτα φθάνουν στην εμπορική ωριμότητα τον Αύγουστο, αλλά μπορούν επίσης να σκαφτούν 10-15 ημέρες νωρίτερα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 55-70 ημέρες. Για να αποκτήσετε μια δεύτερη συγκομιδή, ένας θάμνος με ωριμασμένα φρούτα σκάβεται προσεκτικά, τα φρούτα αφαιρούνται και το φυτό τοποθετείται και πάλι στην τρύπα, ποτίζεται και στάζει. Έτσι, μπορείτε να πάρετε άλλα 150-200 σεντς ανά εκτάριο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Τα θετικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν τους ακόλουθους δείκτες:
- προτεραιότητα
- παραγωγικότητα
- αντίσταση στην υπερχείλιση και την ξηρασία ·
- όμορφα ποιοτικά φρούτα.
- υψηλή δυνατότητα αποθήκευσης
- ανέχεται καλά τη μεταφορά.
- την ευκαιρία να πάρετε δύο καλλιέργειες ανά σεζόν.
- Το Impala έχει μερικά μειονεκτήματα, αλλά είναι:
- κακή ευαισθησία στο κρύο χώμα.
- μέση ανοσία σε όψιμη όραση, μπούκλα φύλλων, ψώρα.
Φύτευση και καλλιέργεια ποικιλιών
Για να καλλιεργήσετε την ποικιλία, δεν χρειάζεστε κόλπα, απλώς ακολουθήστε τη σειρά φύτευσης και επεξεργασίας πατατών.
Ξέρεις Προκειμένου να διαδώσει τις πατάτες στη Γαλλία τον 18ο αιώνα, ο γεωπόνος Antoine-Auguste Parmentier οργάνωσε ειδικά την προσεκτική προστασία του χωραφιού με αυτή τη σοδειά, αφαιρώντας τη φρουρά όλη τη νύχτα. Οι άνθρωποι άρχισαν να κλέβουν κονδύλους και να δοκιμάζουν αυτό που είναι τόσο αυστηρά προστατευμένο από αυτούς.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτός ο τύπος πατάτας μπορεί να ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες του με δύο καλλιέργειες κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου. Επιπλέον, είναι μια πρώιμη ποικιλία. Επομένως, οι ημερομηνίες φύτευσης μπορεί να ποικίλλουν - για συμβατική καλλιέργεια και συγκομιδή, το υλικό φυτεύεται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Εάν αποφασίστηκε να επιτευχθούν δύο καλλιέργειες, τότε είναι καλύτερα να φυτέψετε κονδύλους στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου με αγροΐνη.
Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε πατάτες σε εκείνα τα κρεβάτια όπου αυτά τα φυτά είχαν μεγαλώσει προηγουμένως:
- εκπρόσωποι της οικογένειας των οσπρίων ·
- χειμερινές καλλιέργειες
- εκπρόσωποι της σταυρόπολης οικογένειας ·
- πολυετή ποώδη φυτά.
Σημαντικό! Μετά από εκπροσώπους της μοναχικής οικογένειας (ντομάτα, πιπέρι, μελιτζάνα), οι πατάτες δεν μπορούν να φυτευτούν στην ίδια περιοχή.
Απαιτήσεις εδάφους
Τα ελαφριά και μεσαία εδάφη είναι κατάλληλα για το Impala, προάγουν την ανάπτυξη. Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη γεωργική τεχνολογία, καθώς η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και αναπτύσσεται γρήγορα. Η χαλάρωση του εδάφους και η άλεση είναι χρήσιμα για τα φυτά.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Όσον αφορά την ανάγκη βλάστησης αυτού του τύπου πατάτας πριν από τη φύτευση, υπάρχουν δύο αντίθετες απόψεις. Ορισμένοι καλλιεργητές πατάτας το θεωρούν σωστό να βλαστήσουν εκ των προτέρων υλικό φύτευσης. Μελέτες έχουν δείξει ότι επιταχύνει πραγματικά το σχηματισμό νέων κονδύλων. Άλλοι υποστηρίζουν ότι υπάρχει υψηλός κίνδυνος τραυματισμού των φυτρώνων κατά τη μεταφορά τους στο χωράφι ή κατά τη φύτευση - σε αυτήν την περίπτωση, η βλάστηση θα ξεκινήσει από το μηδέν ήδη στο έδαφος.
Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να επεξεργαστείτε τους κονδύλους με χημικά. Αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει τη μελλοντική τους γεύση. Είναι καλύτερα να το επεξεργαστείτε με υπερμαγγανικό κάλιο - ένα παραδοσιακό εργαλείο για την προετοιμασία σπόρων για φύτευση. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται βυθίζοντας το κουτί με το φυτρωμένο υλικό φύτευσης σε ένα δοχείο με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g υπερμαγγανικού καλίου ανά 8-10 λίτρα νερού) για μισή ώρα, ακολουθούμενο από σκόνη των φρούτων με τέφρα ξύλου.
Τεχνολογία προσγείωσης
Οι πατάτες φυτεύονται στο χώμα που σκάβεται και καθαρίζεται από σκουπίδια και ζιζάνια. Τα πηγάδια παρασκευάζονται με βάθος 10 cm κάθε 30-35 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 60 εκ. Σε κάθε φρεάτιο προστίθεται μια πρέζα λιπασμάτων αζώτου. Το πάχος της γης πάνω από τους κόνδυλους πρέπει να είναι 6-8 cm.
Είναι επιθυμητό να εξοπλίζονται τα κρεβάτια από κατεύθυνση από βορρά προς νότο - τότε κάθε θάμνος θα έχει την ίδια ποσότητα ηλιακού φωτός και όλα τα φυτά στη φυτεία θα αναπτυχθούν ομοιόμορφα.
Ξέρεις Όταν ο Πέτρος έφερα πατάτες στη Ρωσία και τις έστειλα στους κυβερνήτες για καλλιέργεια, πολλοί από αυτούς μεγάλωσαν ένα παράξενο φυτό σε γλάστρες και γευτούσαν τα μούρα του. Έχοντας υποφέρει από πόνο στο στομάχι από δηλητηρίαση, οι περιφερειακοί ηγέτες παραιτήθηκαν από καιρό την ιδέα της καλλιέργειας πατάτας.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας πατάτας μετά τη φύτευση
Το Impala είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά πρέπει να ποτίζεται σε ξηρά καλοκαίρια. Αυτό γίνεται 2-3 φορές κατά την ανάπτυξη των θάμνων - χρησιμοποιούνται 40 λίτρα νερού ανά 1 m² φυτεύσεων. Το πότισμα πραγματοποιείται μεταξύ των σειρών και κάτω από τη βάση του φυτού, έτσι ώστε οι σταγόνες να μην πέφτουν στα φύλλα και τα λουλούδια.
Η πατάτα συνιστάται για βοτάνισμα. Μεταξύ των κρεβατιών, αυτό γίνεται με μια σκαπάνη και τα ζιζάνια που έχουν αναπτυχθεί κοντά στα στελέχη πρέπει να αφαιρεθούν χειροκίνητα. Η χαλάρωση και η άλεση επηρεάζουν την ανάπτυξη των υπόγειων και υπόγειων τμημάτων του φυτού. Όπως καθορίζεται από ειδικούς, καλλιεργητές πατάτας, η σωστή εφαρμογή των γεωργικών μέτρων μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 25%.
Παράσιτα και ασθένειες της ποικιλίας
Η προστασία από μια από τις κύριες ασθένειες των φυτών του κήπου - αργή καταστροφή - είναι η πρώιμη προτεραιότητα. Η ασθένεια δεν έχει χρόνο να εξαπλωθεί από τις κορυφές στις ρίζες. Οι κορυφές μπορούν να ψεκαστούν με Fitosporin. Το Impala είναι επίσης ανθεκτικό σε ασθένειες όπως ο χρυσός νηματώδης, η κοινή κηλίδα και ο καρκίνος της πατάτας.
Όμως, για την απολέπιση σκόνης και τη ριζοκτωνίαση, η αντίσταση είναι αδύναμη ή μέτρια.
Από αυτές τις ασθένειες, πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα:
- συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς ·
- οπτική επιθεώρηση του υλικού φύτευσης ·
- αφαίρεση των προσβεβλημένων βλαστών πριν από τη φύτευση
- προσγείωση στο έδαφος που θερμαίνεται από τον ήλιο.
- η εισαγωγή βέλτιστων δόσεων λιπασμάτων.
Το κύριο παράσιτο των πατατών είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, το οποίο τρώει το φυτό, ανεξάρτητα από την ποικιλία. Ο αγώνας εναντίον του διεξάγεται τόσο με λαϊκές θεραπείες (αφέψημα φλοιού κρεμμυδιού) όσο και από χημικά παρασκευάσματα νέας γενιάς (Aktara, Aktellik, Κολοράντο).
Συγκομιδή και αποθήκευση
Μπορείτε να μαζέψετε το Impala δύο φορές τη σεζόν. Η πρώτη συγκομιδή χρησιμοποιείται ως τροφή - νεαρές πατάτες. Η δεύτερη ή η μοναδική καλλιέργεια (με καλλιέργεια μιας καλλιέργειας) διατηρείται καλά. Η πυκνή φλούδα της πατάτας αντιστέκεται στη ζημιά.
Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται σε δροσερό, ξηρό υπόγειο σε ξύλινα ή πλαστικά κιβώτια, χύμα σε σωρούς με ξηρό ξύλινο ή θρυμματισμένο πέτρινο πάτο. Με τέτοια αποθήκευση, τα φρούτα όχι μόνο μπορούν να χειμώνα καλά, αλλά και να διατηρήσουν την εμφάνιση και τη γεύση τους μέχρι το επόμενο καλοκαίρι. Σε κρύο καιρό, η θέση αποθήκευσης πρέπει να καλύπτεται με πυκνό φυσικό ύφασμα.
Βίντεο: Συγκομιδή πατάτας Impala
Το Impala είναι μια μοναδική ποικιλία πατατών που συνδυάζει πολλές ιδιότητες - υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, αντοχή, αντοχή σε πολλές ασθένειες και καλή γεύση. Γι 'αυτό τον αγαπά και συχνά καλλιεργείται από τους κηπουρούς και τους αγρότες.