Ο άνηθος είναι αρκετά ανθεκτικός στο κρύο και στον παγετό. Ανθεκτικό στην ξηρασία και τις κακές καιρικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, δεν φοβάται μόνο τη χειμερινή φύτευση, αλλά αντίστροφα, όταν σπέρνει το χειμώνα, η καλλιέργεια εμφανίζεται καλύτερα. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, κάθε κηπουρός μπορεί να πάρει μια πλούσια συγκομιδή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης
Συνήθως ο άνηθος φυτεύεται την άνοιξη, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπάρχει υψηλός κίνδυνος κατάψυξης σπόρων. Η χειμερινή φύτευση άνηθου είναι πολύ πιο αποτελεσματική.
- Τα πλεονεκτήματά του είναι τα εξής:
- Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή λίγες εβδομάδες νωρίτερα.
- Κατά τη χειμερινή φύτευση, οι κορυφές των καλλιεργειών θα αναπτυχθούν πολύ πιο έντονα, ο θάμνος θα είναι ισχυρότερος και τα βέλη και οι ταξιανθίες θα εμφανιστούν πολύ αργότερα από ό, τι κατά τη διάρκεια της κανονικής φύτευσης.
- Σε παγωμένο έδαφος, οι σπόροι άνηθου παίρνουν περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά, μια χημική αντίδραση μετατρέπει το άμυλο σε ζάχαρη, έτσι τα λάχανα λαμβάνουν περισσότερη διατροφή, η οποία επηρεάζει θετικά την ανάπτυξη του θάμνου.
- Εάν φροντίσετε τον πολιτισμό από το φθινόπωρο, τότε την άνοιξη δεν θα χρειαστεί να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια για να καλλιεργήσετε τη σοδειά.
- Εκτός από τα πολλά πλεονεκτήματα και τα προφανή πλεονεκτήματα της σποράς πικάντικου χόρτου το φθινόπωρο, υπάρχουν επίσης μερικά μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου καλλιέργειας:
- Η κατανάλωση σπόρων θα είναι 25% υψηλότερη από ό, τι κατά τη φύτευση στη θερμή περίοδο.
- Λόγω του ασταθούς καιρού το χειμώνα και των πιθανών απόψυξης, η κουλτούρα μπορεί να βλαστήσει νωρίτερα και απλά να παγώσει κατά τη διάρκεια του δεύτερου κρύου.
- Μια παρόμοια κατάσταση μπορεί να συμβεί κατά τους παγετούς της άνοιξης, οι οποίοι μπορούν επίσης να συμβούν μετά το δάγκωμα των σπόρων.
Πώς να φυτέψετε άνηθο το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα
Ένα σημαντικό σημείο για το πώς να σπείρει άνηθο για το χειμώνα είναι ο χρόνος της σποράς. Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι πρέπει να έχουν χρόνο να βλαστήσουν, αλλά να μην εκκολαφθούν από το έδαφος.
Για αυτόν τον λόγο, δεν μπορείτε να τραβήξετε πολύ μακριά με τη σπορά, καθώς το έδαφος μπορεί να παγώσει πολύ, αλλά εάν το έδαφος βυθιστεί πολύ σύντομα στο έδαφος, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν και οι ασταθείς σωροί να παγώσουν.
Ξέρεις Στην αρχαιότητα, ο άνηθος χρησιμοποιήθηκε για διάφορους, ασυνήθιστους για εμάς σκοπούς. Έτσι, στην αρχαία Αίγυπτο, υπηρέτησε ως φάρμακο, και οι Ρωμαίοι το έδωσαν στον αγαπημένο τους ως μπουκέτα.
Ποιες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος
Ένας μεγάλος ρόλος στη συγκομιδή παίζεται από την ποικιλία των σπόρων που επιλέγετε.
Για να εμφανιστεί ο άνηθος στη ντάκα σας το συντομότερο δυνατό, μπορείτε να επιλέξετε μία από τις ακόλουθες ποικιλίες:
Εάν δεν βιάζεστε να πάρετε φρέσκα βότανα από τον κήπο, τότε μπορείτε να πάρετε τις ποικιλίες Sevastopolsky, Hercules, Hoarfrost και Dill ως υλικό φύτευσης.
Επιπλέον φυτά μπορούν να ληφθούν από τις ποικιλίες "Kutuzovsky", "Μοτίβα", "Borey", "Salute" και "Moravan". Χρησιμοποιούνται για να διασφαλίσουν ότι κατά την περίοδο που οι πρώιμες ποικιλίες έχουν ήδη αναχωρήσει και στεγνώσει, οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά θα αναπτυχθούν και θα δώσουν φρέσκα χόρτα.
Οι σπόροι προς σπορά μπορούν να παρασχεθούν μόνο εάν έχουν προηγουμένως σκληρυνθεί, γι 'αυτό πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο και να απολυμανθούν σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 30 λεπτά.
Πότε να φυτέψετε - συγχρονισμό
Ο μήνας στον οποίο είναι καλύτερο να φυτέψετε μια κουλτούρα καθορίζεται από την περιοχή και το κλίμα σε αυτήν. Συνήθως στο νότιο άνηθο πρέπει να βυθιστεί στο έδαφος αργότερα από ό, τι στη βόρεια πλευρά. Για το βορρά και το κέντρο, η καλύτερη στιγμή για προσγείωση είναι το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία το έδαφος έχει ήδη παγώσει μερικά εκατοστά.
Στις νότιες περιοχές, είναι καλύτερα να σπείρετε τη σοδειά στα τέλη Νοεμβρίου. Αλλά μερικές φορές, με ένα κρύο νωρίς, οι κηπουροί αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να φυτέψουν άνηθο τον Οκτώβριο. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται η σπορά στα τέλη Οκτωβρίου.
Βίντεο: Φύτευση άνηθου το χειμώνα
Είναι καλύτερα να φυτέψετε μια καλλιέργεια σε θερμοκρασία αέρα +2 έως + 4 ° C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, δεν συνιστάται η καλλιέργεια ενός φυτού. Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη μια μακροπρόθεσμη πρόβλεψη, ώστε οι σπόροι να μην βλαστούν πρόωρα.
Λόγω της πρόωρης σποράς, η μελλοντική σοδειά μπορεί να πεθάνει αμέσως μετά την εκκόλαψη. Με καθυστερημένη φύτευση, θα είναι δύσκολο για τον κηπουρό να επεξεργαστεί κατεψυγμένο έδαφος.
Οι γενικοί όροι φύτευσης άνηθου είναι αρκετά ανακριβείς, αλλά κάθε περιοχή έχει τις δικές της συνιστώμενες περιόδους βύθισης στο έδαφος:
- στη Σιβηρία - τέλος Οκτωβρίου ·
- Ουράλ - δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου ·
- στην περιοχή της Μόσχας και της Μόσχας - αρχές Νοεμβρίου ·
- Νότος - Το δεύτερο μισό του Νοεμβρίου και αργότερα.
Το φθινόπωρο, ο άνηθος πρέπει να φυτευτεί 1,5 εκατοστά βαθύτερα από ό, τι την άνοιξη. Επομένως, πρέπει να φυτέψετε μια κουλτούρα ακόμη και πριν εμφανιστούν οι παγετοί και να καλύψετε το ίδιο το κρεβάτι με στρώμα.
Σημαντικό! Πρέπει να σπείρετε άνηθο σε καλά ποτισμένο έδαφος, διαφορετικά το φυτό πηγαίνει γρήγορα στο βέλος και απελευθερώνει ταξιανθίες.
Επιλογή καθίσματος και περιστροφή καλλιεργειών
Ο άνηθος δεν είναι μια ιδιότροπη καλλιέργεια και οι σπόροι του μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασία + 3 ° C. Αλλά για να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά του τόπου στον οποίο θα αναπτυχθεί ο πολιτισμός.
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να τοποθετήσετε την κουλτούρα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τη δομή του εδάφους, καθώς είναι καλύτερο να σπέρνετε άνηθο για το χειμώνα σε ουδέτερο έδαφος, το οποίο κρατά καλά την υγρασία και επιτρέπει στον αέρα να περάσει.
Η καλλιέργεια μπορεί να τοποθετηθεί σε μια περιοχή που δεν είναι ιδιαίτερα γόνιμη. Μπορείτε να φυτέψετε στα κρεβάτια, όπου βρίσκονταν στο παρελθόν λάχανο ή αγγούρια. Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό μπορεί να έχει αρκετά από τα λιπάσματα εδάφους που εφαρμόστηκαν για αυτές τις καλλιέργειες του περασμένου έτους. Επίσης, ένας καλός πρόδρομος για τον άνηθο είναι τα καρότα. Αλλά μετά τα μπαχαρικά για να φυτέψετε ένα φυτό δεν συνιστάται.
Για να εντοπίσετε τον πολιτισμό, πρέπει να επιλέξετε ένα έδαφος που προστατεύεται καλά από τον άνεμο, ειδικά από το βορρά. Το ανάγλυφο του κήπου πρέπει να είναι επίπεδο. Εάν αποφασίσετε να τοποθετήσετε το εργοστάσιο σε πεδινά ή υπόγεια περάσματα υπόγειων υδάτων. Είναι απαραίτητο να μονώσετε τις κορυφογραμμές.
Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια σε χαλαρό έδαφος, επειδή το βαρύ και το πηλό έδαφος δεν θα επιτρέψει στους σπόρους να αναπτυχθούν κανονικά και τα πράσινα θα είναι λεπτά και παραμορφωμένα. Επίσης, μην τοποθετείτε χόρτα σε πολύ υγρό και ξινό έδαφος.
Ο τόπος ανάπτυξης της καλλιέργειας πρέπει να αερίζεται καλά και να λαμβάνει πολύ φως, διαφορετικά οι θάμνοι θα είναι επιμήκεις και αδύναμοι.
Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ανοιχτή περιοχή. Με αρκετό ήλιο, τα φυτά θα έχουν έντονο σκούρο πράσινο χρώμα και θα αναπτυχθούν καλά. Οι ιδανικές ώρες ημέρας για αυτήν την καλλιέργεια είναι 12 ώρες. Η θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται από +18 έως + 25 ° С.
Προετοιμασία κρεβατιού
Για να προετοιμάσετε σωστά τον κήπο, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε σκουπίδια και πεσμένα φύλλα από αυτόν, καθώς και τις κορυφές των καλλιεργειών που έχουν ήδη φύγει. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα παράσιτα να μην ξεκινούν στα σκουπίδια και τα σπόρια σήψης να μην εξαπλώνονται στον άνηθο. Επιπλέον, πρέπει να απομακρύνετε το μέρος για φύτευση και να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια.
Εάν δεν είχατε χρόνο να σπείρετε τη σοδειά πριν από το πρώτο χιόνι, τότε πρέπει επίσης να αφαιρεθεί από τον κήπο. Στη συνέχεια, μπορείτε να διασκορπίσετε τους σπόρους στον κήπο και να ρίξετε ένα μείγμα χούμου από το έδαφος στην κορυφή. Αφού καλυφθεί το στρώμα του στρώματος, το χιόνι πρέπει να διασκορπίζεται ομοιόμορφα στην επιφάνειά του.
Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, τότε επιπλέον το κρεβάτι πρέπει να καλύπτεται με μεμβράνη.
Πριν από τη σπορά άνηθου, συνιστάται η γονιμοποίηση του εδάφους, για αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κοπριά, ουρία ή υπερφωσφορικό με αλάτι καλίου. Τα λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται με ρυθμό 30 g ανά 1 m². Αυτή η φροντίδα θα συμβάλει σε υψηλές αποδόσεις.
Εάν τα χόρτα άρχισαν να αλλάζουν χρώμα - αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι το έδαφος στερείται αζώτου. Για να εμπλουτίσετε το έδαφος, πρέπει να προσθέσετε αυτό το μικροστοιχείο σε αυτό με ρυθμό 20 g ανά 1 m².
Αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε χαλαρά εδάφη. Επομένως, κατά το σκάψιμο των κρεβατιών, είναι απαραίτητο να αναμίξετε τη γη με άμμο ή ξέσματα. Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε χούμους που βρίσκονται ήδη.
Δεν συνιστάται η γονιμοποίηση της γης με φρέσκο χούμο, καθώς αυτό μπορεί να χρησιμεύσει ως ώθηση στη σήψη των ριζών.
Οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν τη χρήση χημικών λιπασμάτων. Για να εμπλουτίσουν το έδαφος, συμβουλεύουν να προσθέσουν μόνο οργανική ύλη στο έδαφος, και κατά τη σπορά, μπορεί να προστεθεί φωσφόρος.
Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε τις σωστές αναλογίες όταν εφαρμόζετε κορυφαίο ντύσιμο, καθώς η υπερβολική χρήση τους μπορεί να καταστρέψει τον πολιτισμό.
Ξέρεις Ο άνηθος χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία καλλυντικών. Οι λοσιόν από αυτό το φυτό βοηθούν να απαλλαγούμε από το πρήξιμο στα μάτια και ένα αφέψημα από άνηθο μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα.
Σχέδιο και βάθος σποράς
Ο άνηθος είναι ένα καθολικό φυτό που μπορεί να αναπτυχθεί οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Και η κατάστασή του εξαρτάται από τον καιρό και τη θερμοκρασία.
Για τη σωστή σπορά και καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες για τη φύτευση άνηθου:
- Κατ 'αρχάς, το κρεβάτι του κήπου πρέπει να ισοπεδωθεί και να δημιουργηθούν αυλάκια, το βάθος των οποίων πρέπει να είναι περίπου 2 εκ. Για να γίνει αυτό ευκολότερο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σανίδα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να παρατηρείται στην περιοχή από 10 έως 20 cm.
- Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται καλά πριν από τη φύτευση.
- Για σπορά σπόρων σε 1 m², πρέπει να χρησιμοποιήσετε περίπου 1 g σπόρων.
- Μετά τη βύθιση των σπόρων στο έδαφος, η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να συμπιεστεί ελαφρώς.
- Τις πρώτες μέρες δεν συνιστάται η άρδευση. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό μπορεί να ξεπλύνει τις καλλιέργειες και να τις εμβαθύνει.
- Για να κάνει τον άνηθο γρηγορότερο, μπορεί να καλυφθεί με μια διαφωτιστική μεμβράνη, η οποία αφαιρείται μετά την εμφάνιση των βλαστών.
Περαιτέρω φροντίδα
Όταν ο παγετός σταματήσει και ο ήλιος αρχίσει να ζεσταίνει το έδαφος, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τον άνηθο ξανά. Αυτό γίνεται συνήθως στις αρχές Απριλίου. Ένας καλός διεγέρτης της ανάπτυξης του φυτού θα είναι μια λύση κοπριάς αγελάδας, σε αναλογία 1 έως 6, ή διάλυμα πλακούντα κοτόπουλου, το οποίο πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1 έως 20. Πριν από την έναρξη του καλοκαιριού, συνιστάται η λίπανση του κήπου περίπου 2 φορές.
Προκειμένου ο πιθανός κρύος καιρός, που μερικές φορές εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης, να μην βλάψει την καλλιέργεια σας, το κρεβάτι του κήπου μπορεί να τοποθετηθεί κάτω από προσωρινό καταφύγιο από το spunbond, το οποίο αφαιρείται με την άφιξη σταθερής θερμότητας.
Την άνοιξη, εκτός από τα καλλιεργημένα φυτά, τα ζιζάνια αρχίζουν να ξυπνούν, οπότε είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την καθαριότητα των κρεβατιών, διαφορετικά το γρασίδι μπορεί να πνίξει τα εύθραυστα λάχανα άνηθου. Επιπλέον, στο ελεύθερο έδαφος, οι πράσινοι θάμνοι θα είναι πολύ πιο υπέροχοι. Ο έλεγχος του κήπου πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 7 ημέρες.
Σημαντικό! Αυτή η κουλτούρα μπορεί να φυτευτεί από μόνη της, οπότε πρέπει να τυλίξετε τα ωριμασμένα καλάθια ταξιανθιών, διαφορετικά την άνοιξη ο κήπος σας μπορεί να μετατραπεί σε συνεχές κρεβάτι άνηθου.
Η χειμερινή σπορά έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Κάθε ιδιοκτήτης αποφασίζει σε ποια σεζόν θα φυτέψει τη συγκομιδή, παρακινώντας τις ενέργειές του με τα χαρακτηριστικά της φυτικής φροντίδας και το χρονοδιάγραμμα του αποτελέσματος. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα αυτής της κουλτούρας είναι η ευελιξία και η παραγωγικότητά του, ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο καλλιέργειας.