Οι πατάτες είναι απαραίτητο προϊόν στη διατροφή μας. Για να καλλιεργούν μόνοι τους ένα λαχανικό στον κήπο, πολλοί προσπαθούν να επιλέξουν μια λιγότερο ιδιότροπη και πιο νόστιμη ποικιλία. Αυτές οι ιδιότητες κατέχονται από πατάτες της ποικιλίας Adretta. Θα συζητηθεί στο άρθρο.

Ιστορικό επιλογών

Κάποτε ήταν ότι αν η πατάτα έχει κίτρινη σάρκα, τότε είναι ζωοτροφή - και το λαχανικό στάλθηκε για ζώα. Αλλά τέτοιοι κόνδυλοι είχαν μια πιο ελκυστική εμφάνιση από εκείνους των οποίων ο πολτός ήταν λευκός. Ως εκ τούτου, το 1975, οι κτηνοτρόφοι από τη Γερμανία αποφάσισαν να προσπαθήσουν να φέρουν επιτραπέζιες πατάτες με κίτρινο πολτό από ποικιλίες χορτονομής.

Ξέρεις Ο παγκόσμιος ηγέτης στην καλλιέργεια πατατών είναι η Κίνα. Το 2016, 99,1 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι αυτού του λαχανικού παρήχθησαν στη χώρα.

Το πείραμα δεν ήταν μόνο επιτυχές: η νέα ποικιλία είχε εξαιρετική γεύση και ήταν από τις καλύτερες ποικιλίες της εποχής μας.

Περιγραφή και γενική περιγραφή

Adretta bush - μεσαία διακλάδωση, χαμηλή (έως 0,6 m), με μεγάλο ανοιχτό πράσινο φύλλωμα με τραχιά επιφάνεια. Φυλλάδια όρθια. Ενεργά αναπτυσσόμενη στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο θάμνος είναι πυκνά διάσπαρτος με μικρά χιονισμένα λουλούδια.

Οι κόνδυλοι σχηματίζονται νωρίς. Κατά μέσο όρο, κάτω από έναν θάμνο μπορείτε να βρείτε 8-12 στρογγυλεμένα φρούτα. Το βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 95-180 γραμμάρια. Καλύπτονται με ένα λεπτό τραχύ δέρμα με μικρά μάτια. Ο πολτός είναι κίτρινος, ζουμερός, περιέχει πολύ άμυλο (16-23%). Οι ρίζες καλλιεργούνται ψηλά.

Διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• μεσοπρόθεσμη ποικιλία, 80–115 ημέρες για ωρίμανση.
• ανέχεται την ξηρασία και τις θερμοκρασίες.
• ο θάμνος έχει όρθια βλαστάρια και μεγάλο φύλλωμα.
• οι κόνδυλοι έχουν λεπτό δέρμα.
• ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες, αλλά στη βροχή μπορεί να επηρεαστεί από ψώρα, όψιμη όραση
• η περιεκτικότητα σε άμυλο στον πολτό είναι 16-23%, γεγονός που το καθιστά εύθρυπτο μετά το μαγείρεμα.
• η παραγωγικότητα είναι υψηλή - 4,5–5 kg / m².

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού

Η πατάτα Adretta δεν έχει μόνο θετικές ιδιότητες, αλλά η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα.

• Πλεονεκτήματα:
• ανεπιτήδευτη?
• αντίσταση στις αλλαγές στις καιρικές συνθήκες ·
• αντίσταση στις περισσότερες ασθένειες
• καλή απόδοση
• υψηλή καλλιέργεια
• καλές εμπορικές ιδιότητες των κονδύλων?
• καθολικότητα του πολιτισμού.

• Μειονεκτήματα:
• Εάν η ξηρασία εμφανιστεί κατά την περίοδο εμφάνισης, θα αυξηθεί ασθενώς.
• ασταθής στην καθυστερημένη όραση και ψώρα
• οι αποθηκευμένοι κόνδυλοι βλαστάνουν νωρίς.

Παραγωγικότητα

Όπως σημειώθηκε, η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή. Κάτω από έναν θάμνο σχηματίζονται 8-12 κόνδυλοι, με αποτέλεσμα 40-45 τόνοι κόνδυλων να συλλέγονται από ένα εκτάριο κρεβατιών πατάτας.

Γευσιγνωσία

Η σάρκα της πατάτας είναι ζουμερή, εύθραυστη, όχι υδαρή. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα. Επιπλέον, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, για παράδειγμα, βιταμίνες Β και ορισμένα μέταλλα.

Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης

Ανάλογα με την περιοχή, η προσγείωση του Adretta πραγματοποιείται τον Απρίλιο ή την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος σε βάθος 8-10 εκατοστών θα πρέπει να θερμανθεί στους + 10 ° C.

Σημαντικό! Η φύτευση ενός λαχανικού είναι καλύτερη σε μια ζεστή, ξηρή μέρα.

Φύτευση και καλλιέργεια πατατών

Η τεχνολογία της φύτευσης πατάτας είναι απλή. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος για προσγείωση και να προετοιμάσετε έγκαιρα το υλικό φύτευσης.

Απαιτήσεις εδάφους

Το Adretta δεν απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους. Είναι κατάλληλο για αμμώδη, αμμώδη εδάφη ή chernozem. Η ποικιλία θα αναπτυχθεί σε πηλό έδαφος, εάν το τελευταίο είναι καλά γονιμοποιημένο με κόπρα απορριμμάτων με περιεκτικότητα σε σανό και άχυρο περίπου 60%, και συχνά χαλαρώνει. Τα όξινα εδάφη δεν είναι κατάλληλα.Συνιστάται να επιλέξετε ένα οικόπεδο για το κρεβάτι που δεν βρίσκεται στη σκιά, καθώς λόγω έλλειψης φωτισμού μόνο το έδαφος του φυτού θα μεγαλώσει άφθονα.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Το υλικό σπόρου πρέπει να προετοιμάζεται προσεκτικά πριν από τη φύτευση. 2-3 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημέρα φύτευσης, οι κόνδυλοι που επιλέγονται εκ των προτέρων μεταφέρονται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος, ώστε να «ξυπνήσουν». Τέτοιες καταστάσεις διεγείρουν το σχηματισμό βλαστών στα μάτια.

Η φύτευση φρούτων πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους, χωρίς σήψη και μούχλα. Εάν ο κόνδυλος είναι μεγάλος, μπορεί να κοπεί στα μισά. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, το υλικό των σπόρων σβήνεται: διατηρείται ζεστό κατά τη διάρκεια της ημέρας και κρύο τη νύχτα. 2-3 ημέρες πριν από την αποβίβαση, γίνεται απολύμανση.

Επεξεργάζεται με παρασκευάσματα «Maxim», χλωριούχο χαλκό, υγρό Bordeaux.

Τεχνολογία προσγείωσης

Η προσγείωση γίνεται στις αυλακώσεις, οι οποίες κατά προτίμηση πραγματοποιούνται στο κρεβάτι κατά την κατεύθυνση από νότο προς βορρά. Τα αυλάκια διαπερνούν με διάστημα 70-75 εκ. Σκάβουν τρύπες σε αυτά με βάθος 10–15 εκ. Σε απόσταση 30–35 εκ. Ένα από το ένα.

Σημαντικό! Εάν οι πατάτες καλλιεργούνται σε κρύα κλίματα, ο πυθμένας της τρύπας πρέπει να καλύπτεται με άχυρο ή κλαδιά για την προστασία του υλικού φύτευσης από ξαφνικό παγετό.

Συνιστάται να ρίξετε λίγη τέφρα ή ανόργανα λιπάσματα σε κάθε πηγάδι. Μερικοί κηπουροί έβαλαν επίσης ένα γαρίφαλο σκόρδου για να προστατεύσουν το φυτό από την αρκούδα.

Φροντίδα ποικιλίας μετά τη φύτευση

Για τον κηπουρό, το κύριο πράγμα στην επιλογή μιας ποικιλίας είναι η ανεπιτήδευτη. Τέτοια ποιότητα κατέχουν οι πατάτες Adretta. Αλλά για να πάρετε μια καλή καλλιέργεια, πρέπει ακόμα να κάνετε κάποιες προσπάθειες και να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φροντίδα του φυτού.

Ψύξη και χαλάρωση του εδάφους

Σε ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης, το Adretta ενισχύεται δύο φορές. Για πρώτη φορά, η διαδικασία πραγματοποιείται 14 ημέρες μετά τη βλάστηση. Μετά από 10-15 ημέρες, οι θάμνοι ξαναβρήκαν ξανά. Η διαδικασία έχει ως εξής: από τους διαδρόμους, η γη στρίβεται κάτω από τους θάμνους, σχηματίζοντας ανάχωμα. Τέτοιες δράσεις βοηθούν στην ενίσχυση του φυτού και τονώνουν για να σχηματίσουν νέους κονδύλους.

Πότισμα και λίπανση

Η άρδευση πραγματοποιείται τακτικά. Νερό χύνεται από το σωλήνα στις αυλακώσεις ή χρησιμοποιείται ένα σύστημα άρδευσης στάγδην. Για 1 m², συνιστάται να ξοδεύετε 10 λίτρα υγρού. Ποτίστε τη σοδειά το πρωί, πριν από την ανατολή ή το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα, έτσι ώστε οι ακτίνες της να μην «μαγειρεύουν» τους κονδύλους.

Η συχνότητα άρδευσης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Ο κανόνας θεωρείται άρδευση με διάστημα 3-4 ημερών. Δεν είναι απαραίτητο να γεμίσετε το φυτό.

Για να μεγαλώσουν οι κόνδυλοι, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί το φυτό. Εάν το έδαφος είναι θρεπτικό, η λίπανση είναι αρκετή δύο φορές την εποχή. Το φτωχό έδαφος γονιμοποιείται συχνότερα. Ο πρώτος επίδεσμος γίνεται 2-3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Τα οργανικά χρησιμοποιούνται, για παράδειγμα, διάλυμα mullein.Επαναλάβετε την εφαρμογή θρεπτικών ουσιών στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας. Τώρα είναι επιθυμητό να δοθεί προτεραιότητα στα σύμπλοκα ορυκτών με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε ξηρή μορφή πριν από την άρδευση ή αραιώνονται με νερό και χρησιμοποιούνται για άρδευση.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Οι κύριες ασθένειες που επηρεάζουν το Adretta:

1. Το μαύρο πόδι. Εκδηλώνεται από παραμόρφωση φυλλώματος, μαραμένες και αποσυντεθειμένες κορυφές. Εάν βρεθεί ένας προσβεβλημένος θάμνος, απομακρύνεται από τον κήπο έτσι ώστε η ασθένεια να μην εξαπλωθεί. Ο τόπος μετά την επεξεργασία του με τέφρα με θειικό χαλκό.
2. Κοινή ψώρα. Εξαιτίας αυτού, οι κόνδυλοι καλύπτονται με κηλίδες, έλκη, ρωγμές. Δεν είναι δυνατή η πλήρης θεραπεία. Μπορείτε να σταματήσετε την ανάπτυξη της νόσου μόνο μειώνοντας την οξύτητα του εδάφους με τέφρα, ασβέστη. Για προληπτικούς σκοπούς, είναι απαραίτητη η επεξεργασία με μυκητοκτόνα του υλικού σπόρου.
3. Rhizoctonia. Εμφανίζονται μαύρες κηλίδες και αναπτύξεις στους κονδύλους. Μπορείτε να αντισταθείτε στην ασθένεια με προφυλακτική θεραπεία σπόρων με μυκητοκτόνα, καθώς και με την εισαγωγή λιπασμάτων ποτάσας στο έδαφος.
4. Αργά. Επιτίθεται στο φύλλωμα του φυτού και εκδηλώνεται με τη μορφή σκοτεινών κηλίδων πάνω του, τα οποία σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος. Ως αποτέλεσμα, το φύλλο πεθαίνει εντελώς. Μπορείτε να θεραπεύσετε την ασθένεια με Oxychom (10 g ανά 6-8 l νερό), καθώς και την έγκαιρη καταστροφή ξηρών κορυφών.

Ξέρεις Η Ουκρανία βρίσκεται στην τρίτη θέση στον κόσμο όσον αφορά τον αριθμό των πατατών που καταναλώνονται κατά κεφαλή (136 κιλά). Παράκαμψη της Λευκορωσίας (181 κιλά) και της Κιργιζίας (143 κιλά).

Μεταξύ παρασίτων, ο κύριος εχθρός πατάτας οποιουδήποτε είδους είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Μπορεί να απομακρυνθεί με επεξεργασία των θάμνων με εντομοκτόνα, αλλά αυτό δεν είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, είναι καλύτερο να τα μαζέψετε με το χέρι, σπάζοντας επίσης τα φύλλα με προνύμφες πάνω τους. Τα συλλεγόμενα παράσιτα πρέπει να μεταφέρονται εκτός του χώρου και να καταστρέφονται.

Χαρακτηριστικά συγκομιδής και αποθήκευσης των καλλιεργειών

Ο χρόνος ωρίμανσης της ποικιλίας είναι 80–115 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Συνήθως η συγκομιδή στη μεσαία λωρίδα πέφτει στις αρχές Σεπτεμβρίου, αν και μπορείτε να απολαύσετε τους πρώτους κονδύλους μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Δεν είναι επιθυμητή η υπερβολική έκθεση της καλλιέργειας, καθώς μπορεί να αρχίσει να σαπίζει.

Ο χρόνος που μπορείτε να ξεκινήσετε να σκάβετε κονδύλους καθορίζεται από τις κορυφές. Όταν οι κόνδυλοι ωριμάσουν πλήρως, οι κορυφές θα έχουν στεγνώσει και η φλούδα θα γίνει πιο χοντρό.

Συνιστάται η συγκομιδή σε ξηρό καιρό, ώστε να είναι ευκολότερο να κουνάτε το έδαφος από πατάτες. Σκάβουν ένα φτυάρι ή χρησιμοποιούν ένα πίσω τρακτέρ. Τα προϊόντα ταξινομούνται, καθαρίζονται από το έδαφος και τοποθετούνται σε ξηρό μέρος για να στεγνώσουν.

Οι πατάτες χρειάζονται τρεις έως τέσσερις ημέρες για να θεραπεύσουν. Αφού συσκευαστεί σε σακούλες και κατεβεί στο κελάρι, όπου πρέπει να υπάρχει καλός αερισμός και η θερμοκρασία δεν είναι υψηλότερη από + 3 ° С.Η πατάτα Adretta έχει καρπούς σχεδόν τέλειου σχήματος. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί και μετά από αυτό είναι ευχάριστο να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε μορφή, καθώς η γεύση των κονδύλων είναι εξαιρετική.