Δεν θεωρούν όλοι οι καλλιεργητές προβλήματα κιτρινισμένες και αποξηραμένες πατάτες και μάταια. Το φύλλωμα αυτής της καλλιέργειας μπορεί να στεγνώσει ως απάντηση στο ότι επηρεάζεται από διάφορες ασθένειες ή από επιθέσεις επιβλαβών εντόμων. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε μια πιο λεπτομερή εξήγηση των αιτίων της ξήρανσης των φύλλων πατάτας, καθώς και μέτρα που πρέπει να ληφθούν σε αυτήν την περίπτωση.
Χαρακτηριστικά και περίοδος ανθοφορίας πατάτας
Η καλλιεργητική εποχή των πατατών ξεκινά με την εμφάνιση των βλαστών και συνεχίζεται μέχρι το σχηματισμό των ριζών. Σε αυτό το στάδιο, η ανάγκη για καλλιέργεια ρίζας της μητέρας εξαφανίζεται και το ρίζωμα παίζει ιδιαίτερο ρόλο για περαιτέρω ανάπτυξη (είναι σημαντικό να είναι καλά σχηματισμένο).
Το Budding είναι ένα σημείο καμπής στη διαμόρφωση των κονδύλων και της ποιότητάς τους. Το πόσο ανθίζει η καλλιέργεια της πατάτας εξαρτάται από το κλίμα, τη σύνθεση του εδάφους, την περίοδο φύτευσης, καθώς και από τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Όταν παρέχονται κατάλληλες συνθήκες, τα μάτια εμφανίζονται στις άκρες των πλευρικών βλαστών, που σύντομα διογκώνονται, γεγονός που προκαλεί σχηματισμό κονδύλων. Αυτή η φάση ξεκινά στις αρχές του καλοκαιριού. Όσο διαρκεί, ανάλογα με εξωτερικούς παράγοντες, μπορούμε να μιλήσουμε για δύο εβδομάδες. Ο θάμνος μπορεί να αφήσει έως και 30 μικρούς κόνδυλους, αλλά μόνο 5-15 δείγματα έχουν φτάσει σε πλήρη ωρίμανση.
Έτσι, ο σχηματισμός των ριζών καλλιεργειών συμπίπτει με την εποχή της εμφάνισης και της άνθισης των μπουμπουκιών. Τα ριζικά κύτταρα συσσωρεύουν νερό, υδατάνθρακες και άλλα θρεπτικά συστατικά, αυξάνοντας το μέγεθος. Η συσσώρευση έως και 75% της τελικής καλλιέργειας. Η ανάπτυξη των κονδύλων είναι η μεγαλύτερη φάση ανάπτυξης των πατατών · διαρκεί κατά μέσο όρο 45-60 ημέρες.
Γιατί οι κορυφές μαραίνονται και στεγνώνουν: οι κύριοι λόγοι
Μεταξύ των λόγων για τους οποίους οι κορυφές πατάτας αρχίζουν να μαραίνονται νωρίτερα, ακόμη και πριν από την έναρξη της συγκομιδής είναι διάφορες ασθένειες, παράσιτα και ένα δυσμενές περιβάλλον. Εάν δεν ληφθούν μέτρα εγκαίρως, μέχρι το τέλος της σεζόν οι κόνδυλοι δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Ασθένειες
Τα παρακάτω είναι οι πιο επικίνδυνες ασθένειες της πατάτας, σε περίπτωση που οι κορυφές της μαραίνονται και μαραίνονται νωρίς.
Μύκητες
Αυτή η ομάδα ασθενειών προκαλείται από παρασιτικούς μύκητες. Οι πατάτες μπορούν να υποστούν καθυστερημένη όραση. Η μόλυνση είναι δυνατή με καθυστερημένη συγκομιδή. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως καφέ κηλίδες στο φύλλωμα. Με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα σε μαύρο. Οι κορυφές αποδυναμώνουν και βρίσκονται στο έδαφος.
Μεταξύ δεν είναι τόσο συχνές, αλλά από αυτό δεν είναι λιγότερο επικίνδυνες μυκητιακές ασθένειες - φουσαρίωση, βλάστηση του σπονδυλίου, μακροσπορίωση, εναλλακτική. Η ήττα κάθε μιας από αυτές τις ασθένειες είναι εύκολο να εντοπιστεί - οι κορυφές ξεθωριάζουν και στεγνώνουν.Σημαντικό! Οι μολυσμένοι κόνδυλοι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα · πρέπει να καούν. Η μόλυνση επιμένει στα συντρίμμια των φυτών και στους κονδύλους που έχουν προσβληθεί.
Βακτηριακή
Εάν το φύλλωμα πατάτας έχει μαραθεί, η αιτία μπορεί να είναι βακτηριακές ασθένειες. Προκύπτουν ως αποτέλεσμα της διείσδυσης βακτηρίων από το εξωτερικό περιβάλλον στον ριζικό ιστό μέσω μώλωπες και γρατζουνιές. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, η λοίμωξη εντοπίζεται σε ένα μέρος, και στη συνέχεια εξαπλώνεται σε όλο το φυτό, προκαλώντας ξήρανση και μαρασμό των κορυφών.
Η εξάπλωση του μαύρου ποδιού (σήψη του ριζικού λαιμού) ξεκινά με τις ρίζες του φυτού, και στη συνέχεια το σάπιο καλύπτει το κάτω μέρος των νεαρών στελεχών, με αποτέλεσμα το οποίο γίνεται μαύρο. Οι μολυσμένες κορυφές αρχίζουν να μαραίνονται, το φύλλωμα στεγνώνει και μπούκλες.
Με τη σήψη του δακτυλίου, το φύλλωμα θα εξασθενίσει, αλλά, σε αντίθεση με τη σήψη του λαιμού της ρίζας, η ασθένεια εκδηλώνεται στο τέλος της φάσης εκκόλαψης. Οι βάσεις των βλαστών σε αυτήν την περίπτωση δεν έχουν υποστεί ζημιά και δεν σαπίζουν.
Ιός
Ένας άλλος επικίνδυνος λόγος για τον οποίο οι κορυφές έχουν στεγνώσει, μπορεί να είναι ιοί. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ιογενών παθήσεων πατάτας: calico (επιδημία του μωσαϊκού της αλφάλφα), κατσάρωμα ή σγουρά φύλλωμα, στίγματα, σε σχήμα ατράκτου και άλλα. Οι ιοί εκδηλώνονται με τη μορφή άσχημης καλλιέργειας ρίζας, κιτρίνισμα των φύλλων, καθυστέρηση στην ανάπτυξη, πρόωρο θάνατο των βλαστών και απότομη μείωση της απόδοσης. Οι θάμνοι μολύνονται από την επαφή με άρρωστα φυτά, μέσω του εξοπλισμού εξοχικών σπιτιών. Επιπλέον, ιοί μεταφέρονται από ορισμένα είδη εντόμων.
Ξέρεις Τον XVIII αιώνα, οι ταξιανθίες πατάτας ήταν δημοφιλείς στη γαλλική αριστοκρατία. Τους άρεσαν τόσο πολύ η Βασίλισσα της Γαλλίας Marie Antoinette που τις χρησιμοποίησε ως διακόσμηση για το χτένισμα της. Ο βασιλιάς Λουδοβίκος XVI υποστήριξε αυτή τη μόδα, διακόσμησε τη μπουτονιέρα του με λουλούδια πατάτας.
Παράσιτα
Τέτοια επιβλαβή έντομα όπως το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, το σκουλήκι, ο ψύλλος της πατάτας, τα τσίκαδα και τα νηματώδη προκαλούν ετήσια ζημιά στους ιδιοκτήτες των οικοπέδων.
Το πιο επικίνδυνο παράσιτο της εν λόγω καλλιέργειας είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Οι συσσωρεύσεις του σε σύντομο χρονικό διάστημα είναι ικανές να εξοντώσουν όχι μόνο τα κρεβάτια, αλλά και ολόκληρα πεδία καλλιέργειας πατάτας. Οι σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο για ενήλικες μπορούν να χειμώνα στο έδαφος. Με τις πρώτες ηλιαχτίδες πηγαίνουν έξω. Ως αποτέλεσμα της φύτευσης, εκτίθενται σε μαζική επιβλαβή δραστηριότητα του σκαθαριού.
Άσχημες καιρικές συνθήκες
Εάν οι κορυφές των πατατών στον κήπο σας έχουν στεγνώσει, αλλά δεν έχουν εντοπιστεί σημάδια ασθένειας ή παρασίτων, ο λόγος μπορεί να είναι σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες:
- ζεστά, ξηρά καλοκαίρια
- επιστροφή παγετών στις αρχές Ιουνίου.
Τι πρέπει να γίνει
Εάν υπάρχουν σημάδια μυκητιασικών ή βακτηριακών παθήσεων, αφαιρέστε τους μολυσμένους θάμνους από τον κήπο και κάψτε τους και επεξεργαστείτε την περιοχή με ένα μείγμα τέφρας και θειικού χαλκού. Εάν η βλάβη δεν είναι σοβαρή, ο άνθρακας βοηθά στη διακοπή της περαιτέρω ανάπτυξης της παθολογίας. Πασπαλίστε το προϊόν στους θάμνους και το χώμα γύρω.
Είναι σχεδόν αδύνατο να αντιμετωπιστούν οι ιογενείς επιδημίες της καλλιέργειας πατάτας, καθώς οι ιοί διεισδύουν στο σύστημα ροής χυμού φυτού. Οι χημικές μέθοδοι ελέγχου σε αυτήν την περίπτωση δεν σώζουν. Τα μολυσμένα πράσινα μέρη μαζί με τις ρίζες πρέπει να καταστραφούν.
Για να επιτεθείτε σε κρούσματα παρασίτων, χρησιμοποιήστε φυτοφάρμακα για ειδικούς σκοπούς. Ένας ακραίος τρόπος μάχης είναι η προσέλκυση εργαζομένων σε καραντίνα.Σημαντικό! Για να αποφύγετε τις ξηρές καιρικές συνθήκες να στεγνώσουν οι κορυφές, αυξήστε τη συχνότητα ποτίσματος σε ένα ζεστό καλοκαίρι. Και με μείωση της θερμοκρασίας, οι νεαροί θάμνοι πρέπει να πασπαλίζονται με γη ή να δημιουργείται μια οθόνη καπνού, από την οποία η θερμότητα θα πηγαίνει στους θάμνους.
Η πατάτα μεγαλώνει αφού στεγνώσουν οι κορυφές
Οι αρχάριοι καλλιεργητές αναρωτιούνται συχνά εάν οι πατάτες χύνονται χωρίς κορυφές. Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε αυτό το σχετικό θέμα.
Για να συλλέξετε τη μέγιστη απόδοση πριν από τον παγετό, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πότε η καλλιέργεια σταματά να αναπτύσσεται.
Δεδομένου ότι το φύλλωμα και οι μίσχοι των πατατών έχουν σχεδιαστεί για να προμηθεύουν τις ριζικές καλλιέργειες με προϊόντα φωτοσύνθεσης, η φωτοσύνθεση δεν είναι δυνατή στο αποξηραμένο πράσινο μέρος. Εξ ου και το λογικό συμπέρασμα ότι οι πατάτες με τέτοιες κορυφές δεν θα αναπτυχθούν. Οι κόνδυλοι θα στερούνται πηγών τροφίμων.
Πότε να σκάβουμε πατάτες μετά το στέγνωμα των κορυφών
Μερικοί κηπουροί αρχίζουν να σκάβουν τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο, ενώ άλλοι περιμένουν μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου. Ας δούμε ποιος είναι πιο ικανός και πώς οι ξηρές κορυφές επηρεάζουν το χρόνο συγκομιδής.
Αφού στεγνώσουν οι κορυφές, το δέρμα των ριζικών καλλιεργειών στο έδαφος γίνεται πιο πυκνό: με αυτόν τον τρόπο ο θάμνος προετοιμάζεται για το χειμώνα. Εάν δεν σκάψετε τη σοδειά για 2 εβδομάδες, μπορεί να ξεκινήσει η σήψη της πατάτας. Υπάρχουν όμως εξαιρετικές περιπτώσεις: το φύλλωμα ορισμένων ποικιλιών, ειδικά η καθυστερημένη ωρίμανση, είναι σε θέση να παραμείνει πράσινο και δυνατό μέχρι τους παγετούς. Αυτό παρατηρείται συχνά σε περιοχές που τρέφονται καλά.
Οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν επίσης το πώς θα αισθανθούν οι βλαστοί: οι καταρρακτώδεις βροχές στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου οδηγούν στο γεγονός ότι σχεδόν μαραμένο φύλλωμα ζωντανεύει ξανά και αρχίζει να μεγαλώνει. Ως αποτέλεσμα, η γεύση του λαχανικού υποφέρει: οι ενεργά αναπτυσσόμενοι βλαστοί απορροφούν θρεπτικά συστατικά αντί να τα δίνουν στη ρίζα των καλλιεργειών.
Εάν το φύλλωμα δεν έχει στεγνώσει ακόμη όταν πλησιάζει ο παγετός, θα πρέπει να βιαστείτε με τη συγκομιδή. Μην περιμένετε να στεγνώσουν τελείως οι κορυφές που έχουν πληγεί από καθυστερημένη όραση. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε την πράσινη μάζα 10-14 ημέρες πριν από την ανασκαφή. Οι ψημένες κορυφές σηματοδοτούν τη διακοπή της ανάπτυξης των καλλιεργειών και της τραχύτητας του δέρματος.Ξέρεις Η πατάτα ήταν το πρώτο λαχανικό που αναπτύχθηκε στο διάστημα. Αυτό συνέβη το 1995 στο λεωφορείο Κολούμπια. Το λαχανικό βοήθησε στην αποκατάσταση του οξυγόνου και στην εξάλειψη του υπερβολικού διοξειδίου του άνθρακα στο διάστημα.
Έτσι, το κιτρίνισμα των κορυφών της πατάτας είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που προκύπτει από διάφορους λόγους. Μπορείτε να το ξεπεράσετε μόνο καθορίζοντας με σαφήνεια τις αιτίες αυτού του φαινομένου και λαμβάνοντας όλα τα απαραίτητα μέτρα.