Οι ψευδείς γαρίδες από τούβλα μεγαλώνουν κοντά σε φθινοπωρινά μανιτάρια και εμφανίζονται ταυτόχρονα, έτσι οι άπειροι συλλέκτες μανιταριών μπορούν να τα συγχέουν. Αυτό το μανιτάρι ανήκει στα αγαρικά του μελιού και ξεχωρίζει ανάμεσά τους με μια κόκκινη απόχρωση από καπέλο. Είναι δηλητηριώδες, αλλά μερικοί άνθρωποι το τρώνε.
Εμφάνιση και δομή
Το κόκκινο τούβλο ψεύτικο φύλλο είναι παρόμοιο στην εμφάνιση με ένα συνηθισμένο άγαρ μελιού, ωστόσο, έχει ένα πιο κορεσμένο και φωτεινό χρώμα του καπακιού, και δεν υπάρχει επίσης χαρακτηριστική ταινία στο πόδι του. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό είναι η παρουσία ψευδούς μυρωδιάς πολτού σε ψεύτικο μανιτάρι.
Το 1871, ένας Γερμανός μυκολόγος, Jacob Christian Schäfer, περιέγραψε για πρώτη φορά μια ψεύτικη ταινία από τούβλα.
Το καπάκι μανιταριών σε νεαρή ηλικία έχει σφαιρικό σχήμα και όταν μεγαλώνει ανοίγει με τη μορφή ομπρέλας. Επιπλέον, το φωτεινό χρώμα του μανιταριού γίνεται πιο κορεσμένο πιο κοντά στο κέντρο του καπακιού. Όταν σπάσει, ο πολτός είναι αρκετά πυκνός, βρώμικο κίτρινο χρώμα. Το πόδι του ψεύτικου φύλλου είναι ινώδες και ομοιόμορφο, φτάνει τα 10 cm.
Οικολογία και μέρη όπου μεγαλώνει
Το ψεύτικο κόκκινο τούβλο μεγαλώνει μόνο σε νεκρό ξύλο σε ομάδες αρκετών δεκάδων μανιταριών. Προτιμά την κλαδί, την ασπράδια και τη σημύδα, αλλά δεν αναπτύσσεται σε κωνοφόρα.
Τις περισσότερες φορές, μπορούν να βρεθούν στα τέλη του φθινοπώρου σε παλαιές κούτσουρες και κολοβώματα φυλλοβόλων δέντρων, ειδικά σε μέρη της αποσύνθεσης. Σε γόνιμα χρόνια, το ψευδο-κόκκινο τούβλο κόκκινο μεγαλώνει σε ξύλινους φράκτες ή άλλα προϊόντα ξύλου.
Χρόνος καρποφορίας
Ψεύτικο κόκκινο τούβλο βρέθηκε τον Ιούλιο. Η περίοδος μαζικής καρποφορίας αυτού του μύκητα πέφτει στα τέλη Αυγούστου και Σεπτεμβρίου. Μονο μανιτάρια βρίσκονται μέχρι τους πρώτους παγετούς.
Η περίοδος καρποφορίας του ψεύτικου κόκκινου τούβλου εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Ταυτόχρονα, η συγκομιδή θα είναι πολύ μεγαλύτερη αν το φθινόπωρο είναι ζεστό και βροχερό. Τα μανιτάρια δεν αναπτύσσονται καλά σε ξηρό καιρό.
Σημαντικό! Ο κόκκινος ψευδής αφρός από τούβλα είναι εύκολο να συγχέεται με γκρι-κίτρινο, το οποίο είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες.
Βρώσιμο ή τοξικό
Επομένως, η ευελιξία του ψεύτικου κόκκινου με μια απόχρωση τούβλου έρχεται σε αντίθεση θεωρείται ένα υπό όρους βρώσιμο μανιτάρι. Το ψεύτικο φύλλο συγχέεται εύκολα με το συνηθισμένο βρώσιμο αγαρικό μέλι, γιατί αφού βράσει η πικρή γεύση του μανιταριού εξαφανίζεται και εμφανίζεται ένα ευχάριστο άρωμα μανιταριού.
Σε χώρες όπως η Γερμανία, ο Καναδάς και η Ιταλία, το κόκκινο-κόκκινο τούβλο ταξινομείται ως βρώσιμο μανιτάρι. Όλα τα ίδια Οι περισσότεροι μυκολόγοι θεωρούν ότι το μανιτάρι είναι ελαφρώς δηλητηριώδες και προτείνουν να το αποφύγετε.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη ψευδούς κόκκινου τούβλου είναι η θερμοκρασία του αέρα +15 ... + 20 ° C και η υγρασία 100%.
Πιθανή βλάβη στο ανθρώπινο σώμα
- Είναι γνωστό ότι οι ψευδείς τοξίνες μπορούν να προκαλέσουν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- δυσπεψία
- ναυτία
- εμετος
- διάρροια
- κοιλιακό άλγος σπασμωδικής φύσης.
- πονοκέφαλος
- Ζάλη
- απώλεια συνείδησης
- κράμπες
- σε ποιον.
Ξέρεις Στην Ιαπωνία, το ψεύτικο ψευδές κόκκινο με απόχρωση τούβλου καλλιεργείται με επιτυχία σε βιομηχανική κλίμακα και ονομάζεται kuritake.
Με την παρατεταμένη χρήση ψευδο-δαμαλίδων, ένα άτομο μπορεί να αναπτύξει αντίσταση στις τοξίνες του, οπότε αν αυτοί οι άνθρωποι εισέλθουν στο σώμα μια επικίνδυνη ουσία, δεν θα υπάρξει αντίδραση. Παρ 'όλα αυτά, δεν πρέπει να το διακινδυνεύσετε και να θέσετε σε κίνδυνο την υγεία σας τρώγοντας αυτά τα μανιτάρια.
Κατά τη διάρκεια παρατεταμένου μαγειρέματος, το ψεύτικο φύλλο χάνει τις τοξικές του ιδιότητες και η χρήση του καθίσταται απολύτως ασφαλής.
Ποιες περιοχές χρησιμοποιούνται
Οι ψεύτικες πάπιες μπορούν να καταναλωθούν μετά από παρατεταμένο μαγείρεμα και ενδελεχή επεξεργασία μανιταριών. Τα μανιτάρια τουρσί, προστίθενται σε σαλάτες, καθώς και στο πρώτο και δεύτερο μάθημα.
Ελέγξτε επίσης
Όταν στεγνώσουν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση σπιτιού σε στυλ φθινοπώρου, καθώς τα ψεύτικα φτερά έχουν πλούσια και ελκυστική εμφάνιση.
Εκπρόσωποι της ανατολικής ιατρικής πιστεύουν ότι τα αγαρικά μελιού μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων.
Η παραδοσιακή ιατρική επιμένει ότι με την τακτική χρήση στον άνθρωπο, το ανοσοποιητικό σύστημα αυξάνεται, τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μειώνονται και τα κύτταρα του ήπατος αποκαθίστανται.
Ο κόκκινος ψευδής αφρός από τούβλα έχει ένα δυσάρεστο άρωμα και πικρή γεύση και περιέχει επίσης τοξίνες που χάνονται κατά τη διάρκεια παρατεταμένου μαγειρέματος και όταν μαγειρεύονται σωστά. Από αυτήν την άποψη, στη Ρωσία θεωρείται δηλητηριώδης, αλλά σε ορισμένες χώρες τρώγεται ήσυχα χωρίς να βλάπτει την υγεία.