Τα σμέουρα είναι ένα αγαπημένο μούρο πολλών παιδιών και ενηλίκων. Καταναλώνεται φρέσκο και κονσερβοποιημένο, και τα αποξηραμένα φρούτα και φύλλα είναι πολύτιμες φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Η σύνθεση και τα χαρακτηριστικά της χρήσης του φυτού στη λαϊκή ιατρική, συμπεριλαμβανομένων των αντενδείξεων για χρήση και βλάβη, περιγράφονται παρακάτω.
Η χημική σύνθεση των σμέουρων
Οι καρποί αυτού του θάμνου έχουν διαφορετικό μέγεθος, χρώμα και σχήμα ανάλογα με την ποικιλία. Διαφέρουν στη γεύση λόγω διαφορετικών ποσοτήτων οξέος.
Κατά μέσο όρο, η χημική σύνθεση των 100 g μούρων έχει ως εξής:
- 1,2 g πρωτεΐνης;
- 0,7 g λίπους.
- 11,9 g υδατανθράκων.
- 1-2% των οργανικών οξέων (κιτρικό, μηλικό, τρυγικό κ.λπ.)
- 29 mg φωσφόρου και 25 mg ασβεστίου.
- 22 mg μαγνησίου και 151 mg καλίου.
- 0,7 mg σιδήρου και 0,4 mg ψευδαργύρου.
- 0,7 mg μαγγανίου και 0,1 mg χαλκού.
Η σύνθεση βιταμινών των 100 g φρούτων είναι αρκετά διαφορετική και περιλαμβάνει (σε% του ημερήσιου κανόνα):
- 44% βιταμίνη C;
- 10% βιταμίνη Κ;
- 5% φολικό οξύ;
- 4% βιταμίνη Ε;
- 3% των βιταμινών Β6, Β3 και Β5 ·
- 2% των βιταμινών Β1 και Β2.
- 1% βιταμίνη Α.
Ξέρεις Το λουλούδι του φυτού κατεβαίνει, έτσι οι μέλισσες μπορούν να μαζέψουν μέλι στην καλοκαιρινή βροχή.
Τα οφέλη και οι χρήσεις των σμέουρων στην παραδοσιακή ιατρική
Η παραδοσιακή ιατρική κάνει εκτεταμένη χρήση φρέσκων, αποξηραμένων και συγκομιδών μούρων για το μέλλον για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
- Το σμέουρο έχει τις ακόλουθες επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα:
- ιδρώτα
- αντιφλεγμονώδες
- αντισηπτικό;
- αντιπυρετικό;
- αποχρεμπτικό;
- αντιεμετικό.
Τα χαρακτηριστικά του είναι στη χρήση του προϊόντος από άνδρες, γυναίκες και παιδιά.
Στη θεραπεία του κρυολογήματος
Με ιογενή και κρυολογήματα, η διαφωρητική ιδιότητα του φυτού παίζει σημαντικό ρόλο. Τα φρούτα περιέχουν φυσικά σαλικυλικά, στην επίδραση των οποίων βασίζεται η δράση της ασπιρίνης. Για να αποφευχθεί η υπερβολική εφίδρωση να οδηγήσει σε αφυδάτωση, είναι απαραίτητο να παρέχεται στον ασθενή επαρκής ποσότητα υγρού.
Χρησιμοποιήστε αυτά τα χρήματα με βάση τα σμέουρα:
- έγχυση ξηρού μούρουγια τα οποία 2 κουταλιές της σούπας. λ πρώτες ύλες ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό και επιμένει 20 λεπτά. Στη συνέχεια, το φιλτραρισμένο ποτό πίνεται ζεστό 2-3 φορές την ημέρα.
- σμέουρα με γάλα και μέλι, για τα οποία είναι φρέσκα ή τριμμένα μούρα, 1 κουταλιά της σούπας. που πρέπει να αναμιγνύεται με την ίδια ποσότητα μελιού και βουτύρου. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε 30 g βότκας και 1 κουταλιά της σούπας. ζεστό γάλα. Ένα τέτοιο θεραπευτικό ποτό πίνεται τη νύχτα, μετά την οποία ο ασθενής θα ιδρώσει έντονα.
- Τα αποξηραμένα σμέουρα μπορούν να αναμειχθούν με ασβέστηκαι στη συνέχεια ετοιμάζουμε με βραστό νερό (1 κουταλιά της σούπας. μείγμα έως 1 κουταλιά της σούπας νερό) και επιμένουμε 20 λεπτά. Μετά την καταπόνηση, το φάρμακο πίνεται ζεστό 3-4 φορές την ημέρα, 0,5 φλιτζάνι το καθένα.
Σημαντικό! Οι ιδρώτες δεν πρέπει να πίνουν πριν βγείτε, πρέπει σίγουρα να πάτε στο κρεβάτι.
Για απώλεια βάρους
Το μηλικό οξύ που περιέχεται στα σμέουρα είναι ένα σημαντικό συστατικό των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και επιταχύνει την καύση λίπους. Ένα υψηλό ποσοστό ινών θα διασφαλίσει την αδιάλειπτη λειτουργία του εντέρου και ένα διουρητικό και διαφωρητικό αποτέλεσμα έχει καθαριστικό αποτέλεσμα. Για την απώλεια βάρους, τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα ή χαμηλά σε θερμίδες επιδόρπια παρασκευάζονται με γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς ζάχαρη.
Αντιφλεγμονώδης δράση των σμέουρων
Λόγω της έντονης διουρητικής δράσης, το φυτό έχει αντι-οιδηματώδη δράση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εάν το οίδημα δεν είναι αποτέλεσμα σοβαρής ασθένειας. Σε περίπτωση επίμονων προβλημάτων, πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να χρησιμοποιείτε σμέουρα μόνο ως ανοσοενισχυτικό.
Για το καρδιαγγειακό σύστημα
Οι ανθοκυανίνες, που δίνουν στα μούρα ένα κόκκινο χρώμα, ενισχύουν τον μυϊκό ιστό της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων, εμποδίζοντας την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Το φολικό οξύ και η βιταμίνη C ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν τη χοληστερόλη. Τα άλατα καλίου βοηθούν στη μείωση των αρρυθμιών και στην εξάλειψη της νευρικής έντασης.
Για το πεπτικό σύστημα
Η ίνα ινών βελτιώνει την εντερική κινητικότητα και αποτρέπει την εμφάνιση δυσκοιλιότητας, αυξάνει την παραγωγή πεπτικών χυμών. Τα οργανικά οξέα μειώνουν αποτελεσματικά τον αριθμό των παθογόνων βακτηρίων, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη εντερικών λοιμώξεων.
Για το νευρικό σύστημα
Η παρουσία χαλκού επιτρέπει τη χρήση μούρων σε αγχωτικές καταστάσεις και νευρικό ενθουσιασμό, σημαντικά φορτία στο σχολείο ή στην εργασία.
Σύνδρομο Hangover
Με την επιτάχυνση του μεταβολισμού και την αποτελεσματική αφαίρεση του υγρού, τα σμέουρα ανακουφίζουν το σύνδρομο απόλυσης και καθαρίζουν το σώμα από τοξίνες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μούρα ή χυμό, καθώς και τσάι από ξηρά φύλλα.
Η χρήση σμέουρων από γυναίκες
Το βατόμουρο χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία και χρησιμοποιείται επίσης στη γυναικολογία και τη μαιευτική.
Για τον καθαρισμό του δέρματος
Η δομή του μούρου με μικρά οστά το επιτρέπει να κατασκευαστεί από αυτό για απολέπιση ξεπερασμένων κυττάρων και για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Μάσκες με σμέουρα και γιαούρτι - ένα δημοφιλές εργαλείο για την εξομάλυνση των ρυτίδων. Επιπλέον, η χρήση χυμού δίνει στο δέρμα ελαστικότητα, ενώ τα μαλλιά γίνονται λαμπερά και πλούσια.
Γυναικολογία
Το τσάι που παρασκευάζεται από φρέσκα ή αποξηραμένα σμέουρα διευκολύνει την οδυνηρή εμμηνόρροια και ομαλοποιεί το πρόγραμμά τους, καθώς και ανακουφίζει τα συχνά συσχετιζόμενα συμπτώματα (ναυτία, πρήξιμο, στρες). Στην ανατολική ιατρική, το φυτό θεωρείται αποτελεσματικό στη θεραπεία της στειρότητας. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η μέτρια κατανάλωση φρούτων βοηθά στην τοξίκωση.
Σημαντικό! Η υψηλή περιεκτικότητα σε σαλικυλικό οξύ μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες συστολές της μήτρας, επομένως η χρήση σμέουρων πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό σας.
Η χρήση σμέουρων από άντρες
Τα συστατικά του φυτού μπορούν να ενισχύσουν τη σεξουαλική λειτουργία, αυξάνοντας την παραγωγή τεστοστερόνης και βελτιώνοντας την ποιότητα του σπέρματος. Φρέσκα μούρα, τσάι και εγχύσεις χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της στειρότητας. Το προϊόν επηρεάζει τον προστάτη, μειώνοντας το μέγεθός του.
Η χρήση σμέουρων για παιδιά: χαρακτηριστικά
Για την υγεία των παιδιών, το αντιφλεγμονώδες και ενισχυτικό αποτέλεσμα στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία του φυτού, καθώς και η χρήση του στην αναιμία, θα είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Τα ποτά σμέουρων θα ηρεμήσουν επίσης ένα ενθουσιώδες παιδί και τα φρέσκα μούρα είναι χρήσιμα για εφήβους που είναι επιρρεπείς σε καταθλιπτικές καταστάσεις.
Το προϊόν εισάγεται στη διατροφή των παιδιών, ξεκινώντας από τον πρώτο χρόνο. Για πρώτη φορά δίνουν ένα μούρο για φαγητό και κατά τη διάρκεια της ημέρας παρακολουθούν την κατάσταση του μωρού. Η ημερήσια δόση αυξάνεται σταδιακά. Εάν εμφανιστούν σημάδια αλλεργίας, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία μόνο μετά από μερικούς μήνες.
Αντενδείξεις και πιθανές αρνητικές συνέπειες
- Οι αντενδείξεις για τη χρήση του προϊόντος είναι οι ακόλουθες ασθένειες:
- επιδείνωση της γαστρίτιδας και υψηλή οξύτητα
- πεπτικό έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
- ουρολιθίαση και νεφρική νόσο.
Εάν ο γιατρός έχει συνταγογραφήσει φάρμακα για την αραίωση του αίματος, το φυτό θα πρέπει επίσης να αποκλειστεί από τη διατροφή, καθώς συμβάλλει στην πάχυνση του. Το μούρο μπορεί να προκαλέσει μεμονωμένη αλλεργική αντίδραση τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Ξέρεις Το λατινικό όνομα του φυτού Rubus idaeus σχετίζεται με το όνομα της κόρης του κρητικού βασιλιά Ίδα, ο οποίος γρατζουνίζει τα χέρια της σε έναν θάμνο και το αίμα της ζωγράφισε τα κόκκινα μούρα του δάσους.
Πώς να επιλέξετε το σωστό μούρο: τύποι σμέουρων
Τα σμέουρα υψηλής ποιότητας πρέπει να είναι ξηρά και ολόκληρα, να έχουν μια ελκυστική χαρακτηριστική μυρωδιά και έντονο χρώμα. Αποθηκεύεται μόνο 1-2 ημέρες στο ψυγείο και πρέπει να πλένεται αμέσως πριν από τη χρήση.
Στην πώληση μπορείτε να βρείτε ποικιλίες διαφορετικών χρωμάτων: κόκκινο, κίτρινο και σχεδόν μαύρο. Οι μαύροι έχουν αυξημένη ποσότητα αντιοξειδωτικών, ενώ τα κίτρινα περιέχουν λιγότερες χρωστικές χρωστικές και είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργίες. Οι κίτρινες ποικιλίες περιέχουν επίσης περισσότερο φολικό οξύ, το οποίο είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες.
Τα σμέουρα είναι χρήσιμα για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών στο ανθρώπινο σώμα. Χρησιμοποιήστε τα φαρμακευτικά μέρη του φυτού σύμφωνα με τις παραπάνω προφυλάξεις.