Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει από καιρό στο συμπέρασμα ότι η καλλιέργεια σταφυλιών είναι δυνατή σε όλη την Ουκρανία. Επί του παρόντος, επιστήμονες από το Εθνικό Πανεπιστήμιο Επιστημών Ζωής και Περιβάλλοντος κατάφεραν να καλλιεργήσουν ποικιλίες για τη βόρεια περιοχή της χώρας.
Ωστόσο, οι προσπάθειες καλλιέργειας ποικιλιών που εισήχθησαν από το Νότο, κυρίως ευρωπαϊκής προέλευσης, στο βόρειο τμήμα της χώρας ήταν ανέκαθεν ανεπιτυχείς λόγω της κατάψυξης φυτών σε σοβαρούς χειμωνιάτικους χειμώνες, λόγω του γεγονότος ότι οι αμπελώνες δεν ελήφθησαν υπόψη ούτε οι αγροκλιματικές συνθήκες στο βόρειο τμήμα της Ουκρανίας ή τα βιολογικά χαρακτηριστικά του νότου ποικιλίες σταφυλιών.
Σήμερα, επιστήμονες από το Εθνικό Πανεπιστήμιο Επιστημών Ζωής και Περιβάλλοντος έχουν αναπτύξει τη δική τους τεχνολογία για την καλλιέργεια ριζικού υλικού φύτευσης για σταφύλια. Είναι ένα από τα κύρια συστατικά της επιτυχίας της καλλιέργειας σταφυλιών στις βόρειες περιοχές της Ουκρανίας.
Οι επιστήμονες έχουν πραγματοποιήσει εργασίες επιλογής και δοκιμών ποικιλιών και έχουν αναπτύξει αγροτεχνικές μεθόδους που αντιστοιχούν στις κλιματολογικές συνθήκες της βόρειας περιοχής.
Η εργασία αναπαραγωγής στοχεύει στη δημιουργία ανθεκτικών στον παγετό, υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας, ανθεκτικών σε πρώιμες μυκητιακές ασθένειες. Επί του παρόντος, υπάρχουν διάφορες ποικιλίες με τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για την περιοχή.
Για να είναι επιτυχής η εισαγωγή σταφυλιών στο βόρειο τμήμα της Ουκρανίας, πρέπει να τηρηθούν τρεις σημαντικές προϋποθέσεις:- σωστή επιλογή των ποικιλιών ·
- τη χρήση υψηλής ποιότητας ρίζας υλικού φύτευσης ·
- φροντίδα φύτευσης σύμφωνα με τις σκληρές φυσικές συνθήκες της βόρειας Ουκρανίας για το αμπέλι.
Για την καλλιέργεια σταφυλιών στις βόρειες περιοχές, προτιμώνται τα εδάφη ελαφριάς μηχανικής σύνθεσης με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ζεσταίνουν γρήγορα και παρέχουν πρόωρη ωρίμανση των σταφυλιών.
