Πολλές ποικιλίες φράουλας έχουν εκτραφεί τώρα. Όμως, ανεξάρτητα από το τι καλλιεργούν οι καινοτομίες, μεταξύ των κρεβατιών υπάρχουν πάντα παλιές, ανεπιτήδευτες ποικιλίες που έχουν δοκιμαστεί εδώ και χρόνια, με ιδιότητες που δεν τους επιτρέπουν να εγκαταλειφθούν. Η ποικιλία φράουλας Marshall εκτράφηκε στον αιώνα πριν από την τελευταία, αλλά τώρα συνεχίζει να καλλιεργείται από ερασιτέχνες κηπουρούς.
Ιστορία αναπαραγωγής ποικιλιών
Η ποικιλία Marshall με φράουλα αποκτήθηκε από τον American Marshall F. Ewell στη Μασαχουσέτη το 1890. Άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και έπεσε στις καρδιές των Ευρωπαίων. Λόγω της ανεπιτήδευτης, ανθεκτικότητας στον παγετό, της ζωτικότητας, της υψηλής παραγωγικότητας και της γεύσης των μούρων, συνεχίζει να είναι σε ζήτηση και να καλλιεργείται σε ιδιωτικούς χώρους, αλλά για τη βιομηχανική παραγωγή δεν είναι πλέον τόσο σχετική όσο πριν.
Ξέρεις Οι Ιταλοί έχουν βρει ότι οι φράουλες βοηθούν στην καταπολέμηση επιθετικών μορφών καρκίνου του μαστού. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό το μούρο μειώνει τη δραστηριότητα των γονιδίων που προκαλούν την εμφάνιση μεταστάσεων.
Περιγραφή και Χαρακτηρισμός της φράουλας Marshall
Σχηματίζει ένα μεγάλο, απλώμενο θάμνο ύψους έως 20 cm με πυκνό, φωτεινό πράσινο φύλλωμα, αναπτυγμένες ρίζες και αυξημένο σχηματισμό μουστάκι. Τα μεγάλα φύλλα έχουν μακρούς μίσχους. Οι μίσχοι είναι επίσης ψηλοί και ίσιοι, αλλά πέφτουν στο έδαφος κάτω από το βάρος των μούρων. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, δεν είναι πάντα δυνατό να ληφθούν υπόψη τα φρούτα λόγω της πυκνότητας του φυλλώματος. Αν και Πρέπει να σημειωθεί ότι τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα σε μέγεθος και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 30 g.Συνιστάται να το μεταμοσχεύσετε σε νέο μέρος μετά από 6 χρόνια. Τα πρώτα φρούτα είναι τα μεγαλύτερα, μερικά από τα οποία φτάνουν τα 100 g, τότε είναι μικρότερα, αλλά όχι πολλά. Το σχήμα τους είναι κάπως ετερογενές, ως επί το πλείστον με τη μορφή ενός ελαφρώς πεπλατυσμένου πλατύ κώνου. Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα με γυαλιστερή επιφάνεια. Ζουμερός πολτός με ελαφρύτερο κόκκινο τόνο, χωρίς κενά, κάπως χαλαρά, χαλαρά. Έχει ευχάριστο άρωμα φράουλας και γλυκόξινη αρμονική γεύση. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - στο επίπεδο του 1 kg ανά θάμνο. Φρούτα τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου, όχι μια ποικιλία επισκευής.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Το Strawberry Marshall έχει πολλές θετικές ιδιότητες:
- εξαιρετική γεύση
- υψηλή αντοχή στον παγετό
- ικανότητα αντοχής στη θερμότητα, την ξηρασία, τους παγετούς της άνοιξης και άλλες δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες ·
- μακροχρόνια χρήση κρεβατιών ·
- καλή και σταθερή παραγωγικότητα
- Ένας ογκώδης θάμνος συχνά φράζει τα ζιζάνια τόσο πολύ που η ανάγκη για ζιζάνια εξαφανίζεται.
- ευκολία αναπαραγωγής.
- Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι τα εξής:
- ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
- η περίοδος των βροχών επηρεάζει αρνητικά το φυτό και την ποιότητα του καρπού.
- τα μούρα αποθηκεύονται και μεταφέρονται κακώς.
- ακατάλληλη για κατάψυξη ολόκληρων φρούτων.
- η γεύση των μούρων δεν αποκαλύπτεται σε κακές καιρικές συνθήκες ή σε ανεπαρκή ωριμότητα.
- πρέπει συνεχώς να πολεμάμε με μουστάκι.
Χαρακτηριστικά φύτευσης φραουλών
Για φράουλες της ποικιλίας Marshall, πρέπει να επιλέξετε τον σωστό χρόνο και τόπο φύτευσης και στη συνέχεια να το φυτέψετε σωστά.
Χρόνος προσγείωσης
Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την περιοχή, τον καιρό και την επιθυμία του κηπουρού. Στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα φράουλας μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη (αρχές Μαρτίου) ή το φθινόπωρο (Οκτώβριος). Σε άλλη τοποθεσία, οι φράουλες φυτεύονται στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου. Μπορείτε να φυτέψετε θάμνους το καλοκαίρι, εάν είναι βροχερός.
Επιλέγοντας ένα μέρος για προσγείωση
Το Strawberries Marshall πρέπει να επιλέξει ένα καλά φωτισμένο μέρος. Ακόμα και στον καυτό ήλιο, μεγάλα φύλλα του θάμνου θα σκιάσουν τα φρούτα και θα τους αποτρέψουν από την υπερθέρμανση. Στο επιλεγμένο μέρος δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα του νερού, υγρασία και ρεύματα. Προτιμώνται οι μικρές νότιες πλαγιές, αλλά πρέπει να αποφεύγονται οι απότομες διαφάνειες.
Σημαντικό! Οι φράουλες δεν πρέπει να φυτεύονται μετά ή κοντά σε σολανούνες καλλιέργειες. Είναι καλύτερα να το επιστρέψετε στο ίδιο μέρος σε 4-5 χρόνια.
Οι φράουλες λατρεύουν τα ελαφρά θρεπτικά εδάφη και τα καλύτερα εδάφη είναι τα τσερνοζέμ και το γκρίζο δασικό έδαφος, είναι κατάλληλοι οι αμμώδεις αργίλιοι και οι αργαλειοί. Πιο προτιμώμενη είναι μια ελαφρώς όξινη αντίδραση εδάφους εντός του εύρους 5-6 ρΗ. Το πολύ όξινο χώμα είναι ασβέστης. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για αυτό το μούρο θα είναι τα χόρτα, το λάχανο και άλλα σταυρό, όσπρια και σκόρδο.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Ο ιστότοπος προετοιμάζεται ένα μήνα πριν από τη μεταφύτευση, ή τουλάχιστον μερικές εβδομάδες πριν. Με την ανοιξιάτικη φύτευση, αυτό γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο. Το έδαφος πρέπει να καθαρίζεται από ζιζάνια και συντρίμμια και να σκάβεται με την εισαγωγή οργανικών λιπασμάτων και άμμου ή πριονιδιού (εάν είναι απαραίτητο, να αυξάνεται η ευθρυπτότητα). Χρησιμοποιούνται 6-10 kg χούμου, 100 g υπερφωσφορικού και 50 g λιπάσματος ποτάσας και αζώτου ανά 1 m². Συνιστάται η θεραπεία του εδάφους από παράσιτα, ζιζάνια και ασθένειες με νερό αμμωνίας (1 kg / 5 m²).
Σημαντικό! Το κεντρικό σημείο του φράουλα πρέπει να βρίσκεται ακριβώς πάνω από την επιφάνεια της γης. Η εμβάθυνση ή η πολύ υψηλή θέση του μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.
Άμεση προσγείωση
Οι φράουλες πρέπει να φυτεύονται το βράδυ ή σε μια συννεφιασμένη μέρα. Δεν επιτρέπεται να αφήνετε θάμνους στον καυτό ήλιο. Εάν τα φυτά χρησιμοποιούνται σε δοχεία, τότε ποτίζονται καλά πριν από τη φύτευση.
Η ίδια η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:
- Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των φυτών βυθίζονται για 5 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια πλένονται. Οι πολύ μεγάλες ρίζες κόβονται σε μέγεθος 10 cm.
- Σε απόσταση 40 cm, σκάψτε τρύπες στις σειρές και κάντε την ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών. Το βάθος πρέπει να αντιστοιχεί στο ριζικό σύστημα των θάμνων.
- Τα λάκκα ενυδατώνουν. Εάν το κρεβάτι δεν γονιμοποιήθηκε, τώρα το λίπασμα πρέπει να προστεθεί στην οπή και στη συνέχεια να ποτιστεί.
- Ο θάμνος είναι τοποθετημένος σε μια τρύπα και τακτοποιημένος, αλλά μάλλον πυκνά καλυμμένος με χώμα και χτυπημένος. Οι ρίζες πρέπει να ισιώνονται και να μην κάμπτονται.
- Τα φυτά φυτεύονται καλά με κρύο νερό.
Βίντεο: φύτευση φραουλών
Φροντίδα φυτών
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή αυτού του γλυκού μούρου, πρέπει να οργανώσετε καλή νοσηλευτική φροντίδα.
Σημαντικό! Το πότισμα και η εφαρμογή λίπανσης πρέπει να γίνεται κάτω από τη ρίζα, καθώς η υγρασία στο φύλλωμα μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα.
Πότισμα και σίτιση
Η φύτευση με φράουλες πρέπει να ποτίζεται τακτικά από τις αρχές Μαΐου. Η ίδια η διαδικασία πραγματοποιείται κατά προτίμηση το πρωί ή το βράδυ. Η στάγδην άρδευση είναι καλύτερη για αυτό. Σε ξηρό καιρό, βρέξτε το χώμα 3 φορές την εβδομάδα. Σε μη ζεστό καιρό, το πότισμα πραγματοποιείται 1 φορά σε 7 ημέρες.
Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να φτιάξετε θρεπτικά συστατικά τουλάχιστον 4 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν:
- Στις αρχές της άνοιξης. Εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Για το σκοπό αυτό, το nitroammophosk είναι κατάλληλο, το οποίο χρησιμοποιείται σε αναλογία 1 πίνακα. κουτάλι ανά 10 λίτρα υγρού. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικά - έγχυση μουλεΐνης (περιττώματα κοτόπουλου) σε αναλογία 1 έως 10 (12).
- Κατά την ανθοφορία. Φτιάξτε λίπασμα που περιέχει κάλιο. Μια λύση κοπράνων κοτόπουλου με τέφρα ξύλου ή νιτρικό κάλιο είναι κατάλληλη.
- Μετά τη συγκομιδή και το κλάδεμα των φύλλων χρησιμοποιήστε το nitroammophosco στην αναλογία 3 πίνακα. κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα υγρού.
- Τον Αύγουστο χρησιμοποιήστε ουρία με ρυθμό 30 g ανά 10 λίτρα.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1567/image_1W4xhqNed3V.jpg)
Φροντίδα εδάφους
Η φύτευση με θάμνους πρέπει να χαλαρώνεται συνεχώς για να βελτιωθεί η ροή υγρασίας, θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου στο ριζικό σύστημα. Η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται μετά την υγρασία του εδάφους. Ταυτόχρονα με αυτήν τη διαδικασία, πραγματοποιείται αφαίρεση ζιζανίων, η οποία αντλεί υγρασία και θρεπτικά συστατικά στον εαυτό της, η οποία επηρεάζει αρνητικά την καλλιέργεια των φυτών.
Για να μην στεγνώσει το χώμα και να εμφανιστούν λιγότερα ζιζάνια, θα πρέπει να είναι μαλακό. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται άχυρο, πριονίδι, βελόνες, λίπασμα και ακόμη και χαρτόνι. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, τα μούρα δεν αγγίζουν το χώμα και δεν σαπίζουν, και παραμένουν επίσης καθαρότερα.Θα ήταν καλό να χρησιμοποιήσετε αγρόνημα, τότε η ανάγκη να πολεμήσετε με μουστάκι
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία φράουλας Marshall έχει ασθενή ανοσία. Αυτή η φυτική καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από τις ακόλουθες ασθένειες:
- Γκρι σήψη. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια μπορεί να ανιχνευθεί με μια γκριζωπή επικάλυψη, η οποία προκαλεί τη διαδικασία της σήψης των μούρων. Για την καταπολέμηση της σήψης, αντιμετωπίζονται χημικά παρασκευάσματα "Fitosporin" ή "Fito-plus".
- Fusarium Η ασθένεια ανιχνεύεται από καφέ κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους. Σε αυτήν την περίπτωση, αμέσως στο πρώτο σημάδι, σκάψτε τα νοσούντα δείγματα και απορρίψτε τα. Το έδαφος όπου αναπτύχθηκε ο προσβεβλημένος θάμνος πρέπει να ποτίζεται με ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου.
- Ωίδιο σε σκόνη Σε αυτήν την περίπτωση, μια λευκή σκόνη επίστρωσης εμφανίζεται στα φύλλα και παραμορφώνονται. Για τη θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε τη θεραπεία με διάλυμα γάλακτος και ιωδίου (30 σταγόνες ανά 1 λίτρο). Η χρήση του χημικού προϊόντος "Topaz" δίνει επίσης ένα καλό αποτέλεσμα.
Οι φράουλες μπορούν να εισβληθούν από τα ακόλουθα παράσιτα:
- Νηματώδης Αντιπροσωπεύει μικρά σκουλήκια (έως 1 mm). Τρέφονται με χυμό φυτού.
- Γουέβιλ. Αυτά είναι μικρά σφάλματα περίπου 0,5 εκ. Επηρεάζουν το χρώμα και τα φύλλα.
- Whitefly Αυτές οι μικρές πεταλούδες με λευκά φτερά μήκους περίπου 1,5 mm, μαζί με τις προνύμφες τους, καθίστανται στο πίσω μέρος των φύλλων. Συνήθως ζουν σε θερμοκήπια. Η Whitefly απελευθερώνει μια κολλώδη ουσία που προκαλεί την εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών. Οι προνύμφες ενός τέτοιου παράσιτου τρέφονται με το χυμό του φυτού.
- Άκαρι φράουλας. Ένα τόσο μικρό έντομο βρίσκεται στον πιο λεπτό ιστό αράχνης. Όταν εμφανιστεί, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και στεγνά.
Για τον έλεγχο των παρασίτων, χρησιμοποιούνται χημικά παρασκευάσματα όπως το Karbofos, καθώς και λαϊκές θεραπείες - ψεκασμός με καπνό, διάλυμα σκόρδου με την προσθήκη σαπουνιού πλυντηρίου. Η μυρωδιά των φυτειών δίπλα στα νύχια, τα κατιφές, το σκόρδο και τα κρεμμύδια θα σας βοηθήσουν να τρομάξετε αυτά τα έντομα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα προληπτικά μέτρα και να καθαρίζουμε τα κρεβάτια των παλαιών φύλλων, να αλλάζουμε το στρώμα και να κάνουμε προληπτικές θεραπείες με μείγμα Bordeaux.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι φράουλες συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν το πρωί ή το βράδυ. Για να διατηρήσουν τα μούρα περισσότερο, πρέπει να σχίζονται με ουρές και να τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, το κάτω μέρος των οποίων πρέπει πρώτα να καλύπτεται με φύλλα χαρτιού. Είναι απαραίτητο να μαζέψετε ολόκληρα και άθικτα μούρα και τα σάπια δείγματα πρέπει να απορριφθούν αμέσως.Στο σπίτι, μια μικρή ποσότητα φράουλας αποθηκεύεται καλύτερα σε γυάλινο βάζο στο ράφι του ψυγείου. Το συνιστώμενο εύρος θερμοκρασίας για αποθήκευση είναι +2 ... 0 ° C. Έτσι, οι φράουλες μπορούν να αποθηκευτούν για 3-4 ημέρες. Τα μούρα είναι καλό να καταναλώνουν φρέσκα, αλλά είναι επίσης κατάλληλα για επεξεργασία. Κάνουν εξαιρετική μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστα, μαρμελάδα.
Ξέρεις Εάν ένας ενήλικας δεν έχει αλλεργίες και άλλες αντενδείξεις για την κατανάλωση φραουλών, τότε μπορεί να το καταναλώσει έως 600 g την ημέρα.
Το Strawberry Marshall διακρίνεται για την αντοχή του σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες, δίνει καλές αποδόσεις από νόστιμα μούρα. Είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αλλά πρέπει να δοθεί προσοχή σε προστατευτικά μέτρα έναντι παρασίτων και ασθενειών, αφαιρώντας έγκαιρα πολλά μουστάκια.