Το αγρόκτημα του Artyom Khramov "Snail Garden" από το Stavropol Territory σχεδιάζει να λάβει περίπου 300 χιλιάδες για πρώτη φορά. Η συλλογή τους έχει ήδη ξεκινήσει στον πειραματικό χώρο, όπως αναφέρεται στο μήνυμα του περιφερειακού Υπουργείου Γεωργίας.
Το αγρόκτημα ξεκίνησε ένα έργο καλλιέργειας μαλακίων το 2019. Τα σαλιγκάρια στο αγρόκτημα Khramov διατηρούνται σε κλειστό έδαφος με έκταση 500 m².
Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο είναι 15-16 ° C, παρέχεται νερό για να διατηρηθεί το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας. Τα οστρακοειδή αναπτύσσονται για 8 μήνες, φτάνοντας σε βάρος 15 g μέχρι το τέλος της περιόδου, μετά την οποία αποστέλλονται για επεξεργασία στο γειτονικό Pyatigorsk.
Τα κελύφη των περισσότερων σαλιγκαριών περιστρέφονται δεξιόστροφα.
Τα σαλιγκάρια που καλλιεργούνται σε αυτό το αγρόκτημα παραδίδονται ήδη σε εστιατόρια της πρωτεύουσας. Το αγρόκτημα όχι μόνο καλλιεργεί σαλιγκάρια, αλλά επίσης συλλέγει τη βλέννα τους, η οποία χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και την αισθητική ιατρική. Επιπλέον, σκοπεύουν να ξεκινήσουν την παραγωγή χαβιαριού, το οποίο είναι ένα υπέροχο προϊόν.
Η Artyom Khramov σκοπεύει να επεκτείνει τις εγκαταστάσεις παραγωγής στα 5.000 m², καθώς και να αυξήσει την παραγωγή κρέατος σαλιγκαριού σε 100 τόνους ετησίως.
Το 2020, έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει την καλλιέργεια του μεσογειακού σαλιγκαριού, για το οποίο θα εισαχθεί το γενέθλιο. Στο αγρόκτημα, εκτιμήθηκε ότι η αποδοτικότητα της παραγωγής μαλακίων θα μπορούσε να είναι 200%.
- Νωρίτερα, αναφέραμε ότι οι Ουκρανοί αγρότες εξοικειώθηκαν με την καλλιέργεια της παουλόβιας και των σαλιγκαριών.
- Οι αγρότες Ternopil είναι έτοιμοι να σχηματίσουν μια αγορά σαλιγκαριών στην Ουκρανία.
- Ο Καρπάθιος οδηγός σαλιγκαριών απονεμήθηκε ένα βραβείο από το Υπουργικό Συμβούλιο.
- Οι Ουκρανοί παραγωγοί σαλιγκαριών αναγκάζονται να αγοράσουν ζωοτροφές στην Πολωνία.
- Επίσης, γράψαμε ότι οι ειδικοί της Rivne IT άνοιξαν μια φάρμα σαλιγκαριών.