Με βάση τα στοιχεία που μοιράστηκαν οι εργαζόμενοι της Rosstat, στα μέσα Ιουνίου του τρέχοντος έτους, το κόστος του χοιρινού και του κοτόπουλου στα καταστήματα λιανικής της Ρωσικής Ομοσπονδίας είχε μειωθεί σημαντικά.
Εάν συγκρίνουμε τις τρέχουσες τιμές κρέατος για μπάρμπεκιου στα εγχώρια σημεία πώλησης τροφίμων με τιμές που καθορίστηκαν τον Ιούνιο του 2018, τότε παρατηρούμε αισθητά φθηνότερες τιμές: στην περίπτωση του χοιρινού κρέατος - κατά σχεδόν ενάμισι τοις εκατό και στην περίπτωση του κοτόπουλου - κατά περισσότερο από τέσσερα τοις εκατό.
Και σήμερα ένα κιλό χοιρινό κοστίζει στον Ρώσο αγοραστή κατά μέσο όρο διακόσια εβδομήντα δύο ρούβλια και τριάντα οκτώ καπίκια. Και για ένα κιλό κοτόπουλου πρέπει να πληρώσετε λίγο περισσότερο από εκατόν σαράντα τρία ρούβλια.
Πριν από ένα μήνα, τον Μάιο του 2019, οι τιμές χονδρικής για το παγωμένο χοιρινό κρέας ήταν τρία δέκατα τοις εκατό υψηλότερα από ό, τι τώρα, και το χοιρινό για ένα μήνα έχασε τη θέση του ως ένα δέκατο του ποσοστού.
Στις πρώτες μέρες του καλοκαιριού του 2019, οι κατασκευαστές κρεατοπαραγωγής πωλούσαν τα προϊόντα τους σε τιμή εκατόν δύο χιλιάδων ρούβλια ανά τόνο. Και το χοιρινό κρέας κοστίζει στους αγοραστές εκατόν πενήντα μία χιλιάδες ρούβλια για το ίδιο ποσό.
Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι ένα μήνα νωρίτερα, στις αρχές Μαΐου 2019, ένας τόνος κρεατοπαραγωγής κοστίζει στους αγοραστές χονδρικής εκατόν χίλια ρούβλια και ένας τόνος χοιρινού κρέατος δεν ξεπέρασε τις εκατόν πενήντα οκτώ χιλιάδες ρούβλια.