Το εστιατόριο BurgerFuel της Νέας Ζηλανδίας μπαίνει σε νέα σύνορα με την εισαγωγή του burger με βάση το λαχανικό - Beyond Beleaf. Αυτό το 100% vegan cheeseburger χωρίς κρέας βασίζεται σε εναλλακτικές πρωτεΐνες χωρίς κρέας.

Αυτή είναι η νεότερη προσθήκη στις χορτοφαγικές και χορτοφαγικές προσφορές της BurgerFuel, που περιέχουν το εναλλακτικό πρωτεϊνικό προϊόν Beyond Patty, με τη γεύση και την εμφάνιση του βοείου κρέατος, που δημιουργήθηκε για γκουρμέ που αγαπούν να απολαύσουν πλήρως το κλασικό cheeseburger.

Το Beyond Patty δημιουργήθηκε από τον Beyond Meat, έναν κορυφαίο καινοτόμο στον τομέα των εναλλακτικών πρωτεϊνών και είναι το πρώτο φυτικό burger στον κόσμο που μοιάζει και έχει γεύση σαν ένα φρέσκο ​​μπιφτέκι.

Δεν έχει γλουτένη, σόγια, γαλακτοκομικά προϊόντα ή ΓΤΟ, είναι 100% vegan προϊόν, πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεΐνες και είναι κατασκευασμένο από εντελώς φυσικά συστατικά, ακόμη και το χρώμα του είναι τα παντζάρια.

Η κύρια πηγή πρωτεΐνης στην πίτα Beyond Burger είναι τα μπιζέλια και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στην πίτα είναι 20 g ανά μερίδα.

Το Beyond Beleaf burger συνδυάζει Beyond Patty με vegan provolone τυρί, BurgerFuel χορτοφαγικό αιόλι, σαλάτα και καρυκεύματα ντομάτας - όλα σερβίρονται σε μίνι κουλούρι.