Το Honeysuckle Viola είναι ένα φυτό κήπου που παράγει βρώσιμα φρούτα. Πολλοί ήταν εξοικειωμένοι με τη γεύση αυτού του μούρου από την παιδική ηλικία, και ακόμη μερικοί κηπουροί καλλιεργούν το φυτό τόσο για φαγητό όσο και για τη διακόσμηση ενός καλοκαιριού ή ενός κήπου. Το αγιόκλημα είναι γνωστό όχι μόνο για τα φρούτα του, αλλά και για το ασυνήθιστο λεπτό άρωμα του κατά την ανθοφορία.
Ιστορικό επιλογών
Μια υβριδική ποικιλία αγιόκλημα Viola, επίσης γνωστή με διαφορετικό όνομα - Violet, εκτράφηκε στην Αγία Πετρούπολη, στον πειραματικό σταθμό Pavlovskaya, από επιστήμονες επιλογής A.V. Kondrikova και M.N. Plekhanova. Viola - το αποτέλεσμα της αναπαραγωγής μετά τη διασταύρωση ποικιλιών Λένινγκραντ γίγαντας και Sayansk - 322. Από το 1995, οι θάμνοι καλλιεργούνται σε ολόκληρη τη Ρωσία και σε γειτονικές χώρες τόσο για διακοσμητικούς όσο και για γαστρονομικούς σκοπούς.
Βοτανική περιγραφή
Το αγιόκλημα Viola ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες. Στη βοτανική εγκυκλοπαίδεια μπορείτε να βρείτε μια περιγραφή αυτής της ποικιλίας, ως ένα έντονο φυτό με ευθείες γραμμές που στέκονται αυστηρά κάθετα στο έδαφος. Ένας θάμνος σχηματίζεται μεγάλος, η πιο κοινή παραλλαγή αναπαραγωγής είναι ένα δενδρύλλιο. Από ένα φυτό μπορείτε να πάρετε από 1,9 έως 3 κιλά μούρα. Σε σχήμα, τα φρούτα μοιάζουν με επιμήκη βαρέλια, και στο χρώμα τους μοιάζουν πολύ με τα βατόμουρα - θαμπό μπλε. Η μάζα ενός μούρου είναι από 1,1,2 g. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι 2,1 μέτρα. Το εργοστάσιο αποκτά τις μέγιστες διαστάσεις στην περίοδο από το έκτο έως το δέκατο έτος ζωής.
Ξέρεις Υπάρχουν περισσότερες από 250 ποικιλίες αγιοκλημάτων στον κόσμο, αλλά μόνο μερικές είναι κατάλληλες για να τις φάνε. Όλα τα μούρα των βρώσιμων ποικιλιών, χωρίς εξαίρεση, είναι βαμμένα σε σκούρο μπλε ή μοβ. Οι καρποί των κόκκινων, πορτοκαλιών αποχρώσεων είναι δηλητηριώδεις!
Χαρακτηριστικό
Ποια χαρακτηριστικά έχει το βρώσιμο αγιόκλημα και πώς ανέχεται την ξηρασία, τον παγετό, πώς αποδίδει καρπούς και πόσο γρήγορα παράγει καλλιέργειες. Θα μάθετε επίσης για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των θάμνων αργότερα στην αναθεώρηση.
Βίντεο: Viola Honeysuckle
Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία
Το Viola χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Τόσο οι νέοι όσο και οι παλιοί θάμνοι ανέχονται τέλεια τους πρώτους παγετούς, δεν χρειάζεται να τυλίγονται με αλουμινόχαρτο για το χειμώνα. Το φυτό είναι σε θέση να επιβιώσει χωρίς συνέπειες και παρατεταμένο φθινόπωρο με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 7 ° C, και σοβαρό χειμώνα Σιβηρίας. Η ανοχή στην ξηρασία της Viola είναι πολύ χειρότερη: σε ξηρό κλίμα, το αγιόκλημα μπορεί να πεθάνει, η ανεπαρκής υγρασία επηρεάζει την απόδοση και τη γενική κατάσταση του θάμνου.
Καρποφορία, απόδοση
Το αγιόκλημα Viola είναι μια πρώιμη ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από «φιλικό» καρπό, δηλαδή, ολόκληρη η μάζα των μούρων ωριμάζει περίπου την ίδια ώρα (αρχές Ιουνίου). Αυτό είναι ένα από τα πρώτα φυτά στον κήπο που αρχίζει να αποδίδει καρπούς μετά την άνοιξη. Μπορεί να συγκριθεί με την πρώιμη ωρίμανση, ίσως, μόνο με φράουλες κήπου.
Σημαντικό! Η ποικιλία αγιοκλημάτων επιλέγεται με βάση την περιοχή και όχι την γευστικότητα και την απόδοση. Το εργοστάσιο, με ζώνες για το κλίμα της μεσαίας ζώνης, θα πεθάνει στο βόρειο τμήμα της χώρας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Τα κύρια πλεονεκτήματα του Viola:
- αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες (έως -50 ° C)
- νωρίτερα ωρίμανση φρούτων?
- μακροχρόνια αποθήκευση μούρων (λόγω της πυκνής φλούδας δεν επιδεινώνεται μέχρι την άνοιξη).
- αντοχή σε παράσιτα, ασθένειες
- διακοσμητικότητα. Χάρη στα πυκνά φύλλα και τα κλαδιά, ο θάμνος σχηματίζει έναν πυκνό φράκτη ακόμη και χωρίς πέργκολα ή στήριγμα · αρκεί να εκτελέσετε κλάδεμα άνοιξη για να το κάνετε να φαίνεται όμορφο και τακτοποιημένο.
- απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.
- Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας αγιοκλημάτων είναι τα εξής:
- γλυκόξινη γεύση (υπάρχουν περισσότερες γλυκές ποικιλίες).
- η υψηλή ανάγκη για υγρασία, σε άνυδρες περιοχές δεν ριζώνει.
- ώριμα φρούτα πέφτουν γρήγορα, οπότε είναι κοινή συνήθεια στους κατοίκους του καλοκαιριού να βάζουν μια ταινία κάτω από τους θάμνους, με την οποία είναι βολικό να συλλέγετε πεσμένα μούρα.
Επικονιαστές
Στις αρχές Μαΐου, το αγιόκλημα της βιόλας αρχίζει να ανθίζει και η γονιμοποίηση του φυτού συμβαίνει λόγω των εντόμων που φτάνουν σε αυτό - μέλισσες, μύγες, μέλισσες. Οι κηπουροί με εμπειρία συνιστούν να φυτέψετε όχι έναν θάμνο, αλλά αρκετά (τουλάχιστον 3-5 φυτά) για να αποκτήσετε μια πιο άφθονη καλλιέργεια. Η αμοιβαία επικονίαση ενθαρρύνεται επίσης, κατά την οποία διάφορες ποικιλίες αγιοκλημάτων μολύνουν η μια την άλλη. Συνιστάται να φυτέψετε δίπλα σε πολλά διαφορετικά βρώσιμα είδη αγιοκλημάτων.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Διαβάστε σχετικά με τα χαρακτηριστικά φύτευσης που πρέπει να γνωρίζετε για αρχάριους κηπουρούς.
Ξέρεις Το πολύ «μούρο λύκου» που θυμάται κάθε παιδί από την παιδική του ηλικία με τη μορφή ενός θάμνου που μεγαλώνει κατά μήκος του δρόμου είναι επίσης ένα αγιόκλημα, αλλά δηλητηριώδες!
Ο συγχρονισμός
Οι ημερομηνίες φύτευσης για το αγιόκλημα είναι από τις αρχές Αυγούστου, όταν η διαδικασία βλάστησης επιβραδύνεται και μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε το φυτό έτσι ώστε να μεγαλώνει στη σκιά ψηλότερων φυτών, για παράδειγμα, κάτω από μεγάλα δέντρα ή ακριβώς στο σκιερό μέρος του κήπου. Οι διαστάσεις του λάκκου προσγείωσης δεν πρέπει να είναι μικρότερες από 1 m σε διάμετρο, καθώς οι διαστάσεις του ριζικού συστήματος αγιόκλημα έχουν διάμετρο 50-60 cm.Εάν μιλάμε για φυτάρια, ως η πιο κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού των θάμνων, φυτεύονται μόνο με μεταφόρτωση: ο αναπτυσσόμενος θάμνος μεταφέρεται σε μια προηγουμένως σκαμμένη τρύπα με ένα κομμάτι γης στις ρίζες.
Επιλογή τοποθεσίας, καλή προετοιμασία
Το μέρος για φύτευση πρέπει να είναι σκιερό, το ιδανικό έδαφος είναι το chernozem με επίπεδο pH μεσαίου οξέος. Η τρύπα πρέπει να έχει μέγεθος 40 × 40 × 40 εκ. Δύο κουβάδες σάπιου κομπόστ χύνονται στην σκαμμένη τρύπα, καθώς και ένα λίτρο βάζο με τέφρα ξύλου και 3 κουταλιές της σούπας. διπλό υπερφωσφορικό.
Εάν ο θάμνος φυτεύεται σε αμμώδες έδαφος, όλες οι αναλογίες προσθέτων παραμένουν οι ίδιες εκτός από το κομπόστ (όχι ένας, αλλά τρεις κάδοι). Πριν βάλετε το δενδρύλλιο στο έδαφος, το λάκκο ποτίζεται καλά έτσι ώστε το έδαφος να είναι όσο το δυνατόν πιο υγρό και μόνο τότε φυτεύεται το αγιόκλημα.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1372/image_l9ky0ORunal.jpg)
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Οι θάμνοι σε ηλικία 2-3 ετών επιλέγονται για φύτευση. Οι ρίζες αγιοκλημάτων ευθυγραμμίζονται, εμβαθύνουν απαλά το σπορόφυτο στο έδαφος, πασπαλίζονται καλά με τη γη. Το επίπεδο του εδάφους πρέπει να είναι 5-6 cm υψηλότερο στις ρίζες, λαμβάνοντας υπόψη ότι το έδαφος θα στεγνώσει και θα ηρεμήσει ελαφρώς. Μετά τη φύτευση, προσθέστε αμέσως ένα στρώμα σάκου στη ριζική ζώνη, έτσι ώστε το νερό να μην εξατμιστεί γρήγορα. Αφού στεγνώσει η γη κάτω από τον θάμνο, πρέπει να ποτίζεται ξανά άφθονα.
Σημαντικό! Κατά τη φύτευση θάμνων, οι ποικιλίες αγιοκλημάτων Viola δεν χρειάζεται να συντομευθούν. Δεν συνιστάται καθόλου "Διαταραχή" φυτέψτε έτσι ώστε να μπορεί να ριζώσει καλά.
Πρότυπο προσγείωσης
Τα σπορόφυτα αγιόκλημα Viola τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 1,5 m το ένα από το άλλο. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα φυτά να μην συνυπάρχουν με κλαδιά και να σχηματίζουν αδιάβατα αλουμίνια καθώς γερνούν - θα είναι πιο βολικό για τη συγκομιδή. Οι πολύ σφιχτά φυτεμένοι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς χειρότερα και τα μούρα τους είναι μικρότερα. Το κλασικό σχήμα: φύτευση τουλάχιστον τριών, και καλύτερα - τουλάχιστον πέντε θάμνοι στη σειρά, ενώ πρέπει να είναι διαφορετικών βρώσιμων ποικιλιών (για καλύτερη επικονίαση).
Κανόνες φροντίδας
Το Honeysuckle Viola είναι ένα από τα ευκολότερα φυτά στον κήπο. Μετά τη φύτευση, είναι καλύτερο να αφήσετε τον θάμνο μόνο του, αφήστε το να ριζώσει μέχρι το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, η φροντίδα θα είναι η απομάκρυνση των περιττών κλαδιών (σπασμένα ή στεγνά), καθώς και βλαστοί που αναπτύσσονται μέσα στον θάμνο. Η περικοπή γίνεται καλύτερα στα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα πρώτα τρία χρόνια, εκτός από το κλάδεμα, ξεπλύνουν επίσης το χώμα από ζιζάνια και ποτίζουν τον θάμνο όπως απαιτείται (τον Μάιο, το πότισμα μπορεί να είναι πιο ενεργό, γεγονός που θα κάνει την καλλιέργεια πιο άφθονη).
Από το τρίτο έτος της ζωής του θάμνου αρχίζουν να εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα (για παράδειγμα, κοπριά). Στις αρχές Απριλίου, αρκεί να ρίχνουμε έναν κάδο τέτοιου λιπάσματος κάτω από κάθε θάμνο, και στο τέλος Αυγούστου - 500 γραμμάρια τέφρας ξύλου. Όταν λιώνει το χιόνι, είναι απαραίτητο να λιπαίνεται με λίπασμα αζώτου: 1 κουταλιά της σούπας. Η ουρία αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού και ποτίζει το φυτό.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να πολλαπλασιαστεί ένας θάμνος αγιόκλημα είναι με μοσχεύματα, στρώσεις ή φυτά. Τα μοσχεύματα κόβονται από τους ετήσιους βλαστούς. Το να καταλάβεις ότι η φωτογράφηση είναι κατάλληλη για μοσχεύματα είναι πολύ απλή - σπάει με μια κρίσιμη στιγμή. Η κοπή γίνεται όταν τα πρώτα πράσινα μούρα εμφανίζονται στον θάμνο. Πάρτε μέρος του βλαστού με δύο φύλλα, φυτέψτε σε ένα μείγμα άμμου και τύρφης (ένα μέρος τύρφης, τρία μέρη άμμου). Η βέλτιστη θερμοκρασία για ριζοβολία της λαβής είναι + 20 ° C. Για βλάστηση πρέπει να υπάρχει υψηλή υγρασία - ψεκασμός έως και επτά φορές την ημέρα. Το καλύτερο από όλα τα βλαστάρια είναι ριζωμένα σε θερμοκήπια ταινιών.
Μια άλλη μέθοδος αναπαραγωγής, αγαπημένη από όλους τους κατοίκους του καλοκαιριού, είναι η αγορά έτοιμων δενδρυλλίων. Θεωρούνται θάμνοι ηλικίας 2-3 ετών. Μεταμοσχεύονται στο έδαφος με ένα πέρασμα με ένα χωμάτινο κομμάτι. Έτσι, ο θάμνος «υποφέρει» ελάχιστα από την κίνηση στο ανοιχτό έδαφος.
Βίντεο: Πώς να διαδώσετε μοσχεύματα αγιόκλημα
Ασθένειες και παράσιτα
Viola αγιόκλημα ασθένειες και την πρόληψή τους.
- Μυκητιασικές ασθένειες (προσδιορίζεται με λευκή επικάλυψη στο κάτω μέρος του φύλλου), απομακρύνονται με ψεκασμό διαλύματος θειικού χαλκού και νερού - 100 g βιτριόλης χρησιμοποιούνται για 10 λίτρα νερού.
- Φυτοϊοί. Εκδηλώνεται με τη μορφή ανοικτό πράσινο κηλίδων και φλεβών από το κέντρο του φύλλου, είναι εξαιρετικά δύσκολο να εξαλειφθεί. Οι μολυσμένοι θάμνοι πρέπει να ανασκαφούν και να καούν και το έδαφος σε ακτίνα 1,5 μέτρων να υποστεί επεξεργασία με τέφρα (για σκάψιμο 1 κιλό τέφρας).
Παράσιτα αγιόκλημα Viola και η πρόληψή τους.
- Αφίδες. Τα φύλλα διπλώνονται σε άχυρο. Απομακρύνεται από τα παρασκευάσματα "Eleksar" ή "Aktara", τα οποία αραιώνονται σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
- Σημειώστε Εμφανίζεται με τη μορφή σκοτεινών αναπτύξεων στο κάτω μέρος του φύλλου. Απομακρύνεται με ψεκασμό με τα μέσα «Μαυρίκιος» ή «Omight», αραιωμένο σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Ασπίδα. Τα έντομα με καβούκι με τη μορφή ασπίδας, συνήθως ζουν στον κορμό και τα κλαδιά, είναι πολύ επικίνδυνα. Απομακρύνονται με διπλό ψεκασμό με διαλύματα Actellik και Rogor αραιωμένα σύμφωνα με τις οδηγίες. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται από το τέλος Ιουνίου, με διάστημα 15 ημερών.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1372/image_32dr96VqoIAtqI.jpg)
Χειμερινές προετοιμασίες
Οι θάμνοι που είναι ήδη 3 ετών κλαδεύονται, αφαιρώντας τα παλιά αποξηραμένα κλαδιά, καθώς και το γηράσκον (προεξέχον) μέρος της κορώνας, δηλαδή εκείνους τους βλαστούς που βρίσκονται στο έδαφος και πραγματικά πυκνώνουν το φυτό. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία μετά την πτώση των φύλλων. Στη ριζική ζώνη, μπορείτε να ρίξετε κωνοφόρα φύλλα. Δεν είναι απαραίτητο να τυλίξετε ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό, αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες (έως -50 ° C).
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές ή τα μέσα Ιουνίου. Τα μούρα που έχουν πέσει συλλέγονται απευθείας από το έδαφος ή από μια προ-επένδυση ταινία. Χάρη στην πυκνή φλούδα, τα φρούτα δεν παραμορφώνονται, δεν εκρήγνυνται. Αποθηκευμένα σε δροσερό μέρος μέχρι την άνοιξη, τα κατεψυγμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για 2 χρόνια. Επιτρέπεται η αποθήκευση στο κελάρι, υπόγειο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 12 ° C.Το φρέσκο αγιόκλημα συλλέγεται σε καλάθια ή πλαστικά δοχεία.
Το αγιόκλημα είναι ένα υπέροχο διακοσμητικό φυτό που παράγει φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ο θάμνος της ποικιλίας Viola είναι ανεπιτήδευτος, ανθίζει όμορφα και ταιριάζει πολύ αποτελεσματικά στο τοπίο ενός καλοκαιριού εξοχικού σπιτιού.