Φέτος, η Sencha LLC, που βρίσκεται στο χωριό Sencha στην περιοχή Lokhvitsky της περιοχής Poltava, σχεδιάζει να κατασκευάσει έναν άλλο αχυρώνα για τη διατήρηση 500 βοοειδών. Στα επόμενα δύο έως τρία χρόνια, το αγρόκτημα θα επεξεργάζεται έως και 10 τόνους γάλακτος την ημέρα, λειτουργώντας σε τρεις βάρδιες.
Τώρα η δική της γαλακτοκομική εκμετάλλευση επεξεργάζεται περίπου 5 τόνους γάλακτος την ημέρα. Τα προϊόντα γάλακτος γάλακτος παράγονται σε αυτό: ξινή κρέμα, κεφίρ, γιαούρτι, μάζα στάρπης, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, σκληρό τυρί, παγωτό. Συνολικά, έως και 30 είδη προϊόντων.
Το γαλακτοκομείο κατασκευάζεται σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος ασφάλειας τροφίμων HACCP. Η ποιότητα του προϊόντος ελέγχεται από δύο δικά του εργαστήρια.
Η εταιρεία Sencha επεξεργάζεται 3 χιλιάδες εκτάρια γης. Οι κύριες δραστηριότητες της οικονομίας είναι η καλλιέργεια φυτών (χειμερινός σίτος, ηλίανθος, καλαμπόκι, σόγια, φαγόπυρο, κεχρί και άλλες καλλιέργειες) και η κτηνοτροφία.
Η εταιρεία περιέχει 5 χιλιάδες κεφάλια πουλιών (ωοτόκες όρνιθες, γαλοπούλες, χήνες). Διαθέτει ανελκυστήρα, μύλο ζωοτροφών, εργαστήριο γαλακτοκομικών προϊόντων και φούρνο. Παράγει προϊόντα με τη δική του μάρκα "FarmerOk".
Για ενημέρωση, από την 1η Ιουνίου 2019, ο αριθμός των βοοειδών στην Ουκρανία ανήλθε σε 3,74 εκατομμύρια κεφάλια. Αυτό είναι 4% λιγότερο από ό, τι με τον ίδιο αριθμό το 2018.
