Στους ανοιχτούς χώρους του Κρασνοντάρ, οι οποίοι παραδοσιακά θεωρούνται το λίκνο της ρωσικής καλλιέργειας ρυζιού, τα αποθέματα δημητριακών από στρογγυλούς σπόρους καλλιεργούνται στα πρόθυρα της πλήρους εξαφάνισης.
Οι αποθήκες Kuban έχουν σήμερα ελάχιστα αποθέματα ρυζιού, τα οποία μόλις υπερβαίνουν ογδόντα δύο και μισό χιλιάδες τόνους. Συγκριτικά, πρέπει να σημειωθεί ότι ο αριθμός αυτός είναι σχεδόν τρεις φορές χαμηλότερος από τον όγκο των αποθεμάτων δημητριακών ρυζιού από στρογγυλούς κόκκους την ίδια περίοδο πέρυσι.
Περίπου εξήντα χιλιάδες τόνοι ρυζιού αποστέλλονται κάθε μήνα από τους σιτοβολώνες της περιοχής. Οι ειδικοί, αναλύοντας τη βιομηχανία ρυζιού στην περιοχή και τη χώρα στο σύνολό της, σημειώνουν ότι δεν έχουν καταγράψει τόσο εξαιρετικά χαμηλούς δείκτες όγκου ρυζιού στα καταστήματα Kuban από το 2015.
Σύμφωνα με αυτούς, εάν στο εγγύς μέλλον δεν θα αναπληρωθούν οι κάδοι του Κουβάν, θα απομείνει αρκετό ρύζι μόνο για τον επόμενο μισό μήνα. Μια ευκαιρία για την αναπλήρωση των αποθεμάτων ρυζιού θα παρέχεται μόνο με την αγορά ξένων προϊόντων στο πλαίσιο όλων των ρωσικών εισαγωγών.
Έχοντας μελετήσει όλες τις πτυχές της κατάστασης, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η αιτία του αναδυόμενου ελλείμματος μπορεί να έγκειται στη χαμηλή ποιότητα των σιτηρών.
Δεν θα είναι περιττό να σημειωθεί ότι τα τελευταία χρόνια, έως το δεύτερο εξάμηνο κάθε έτους, τα αποθέματα τέτοιων καλλιεργειών όπως το ακατέργαστο ρύζι έχουν μειωθεί σημαντικά: για παράδειγμα, το 2016, τα αποθέματα σιτηρών εξαντλήθηκαν πριν από την έναρξη μιας νέας συγκομιδής, το 2017 - έως τις αρχές του φθινοπώρου και το 2018 - και πάλι πριν από τη συγκομιδή.