Προκειμένου το ψάρεμα να φέρει ένα καλό αλίευμα, πρέπει να προετοιμαστείτε για τη διαδικασία εκ των προτέρων. Το πιο σημαντικό σημείο είναι το δόλωμα. Η ικανότητα παρασκευής ενός ποιοτικού μείγματος των σωστών συστατικών θα βοηθήσει στην προσέλκυση μεγάλου αριθμού ατόμων στον τροφοδότη. Κατά την αλιεία τσιπούρας, το δόλωμα πρέπει να χρησιμοποιείται καθ 'όλη τη διαδικασία μαζί με το δόλωμα. Η πιο κοινή επιλογή ζωοτροφών είναι τα μείγματα που βασίζονται σε όλα τα είδη δημητριακών.

Τι πρέπει να είναι κουάκερ για τσιπούρα

Στα σύγχρονα καταστήματα ψαρέματος μπορείτε να βρείτε δόλωμα για κάθε είδος ψαριού. Η αγορά τους μειώνει σημαντικά το χρόνο και την προσπάθεια που απαιτείται για την προετοιμασία για ψάρεμα. Ωστόσο, τέτοια έτοιμα μείγματα συχνά δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες. Παρασκευασμένα με τυπικό τρόπο από τα συνήθη συστατικά, δεν λαμβάνουν υπόψη τις αποχρώσεις μιας συγκεκριμένης περιοχής και λίμνης.

Οι έμπειροι ψαράδες προσπαθούν πάντα να προετοιμάζουν προσεκτικά και σχολαστικά το μείγμα δολώματος από την τσιπούρα μόνοι τους. Βασικά, χρησιμοποιούνται διάφορα δημητριακά για αυτό. Το κουάκερ για ψάρεμα σε τσιπούρα πρέπει να έχει ελαφρύ σαγηνευτικό άρωμα, χωρίς υπερβολική σκληρότητα και αίσθηση. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σε θερμό νερό δόλωμα αρωματίζεται περισσότερο από ό, τι στο κρύο νερό. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, μόνο η μυρωδιά των μικτών συστατικών είναι αρκετή για να προσελκύσει την προσοχή των ψαριών.

Η τσιπούρα είναι πολύ ευαίσθητη σε γλυκά τρόφιμα. Για να λειτουργήσει το δόλωμα, η ζάχαρη ή το μέλι πρέπει να συμπεριληφθεί στη σύνθεσή του. Η μελάσα και άλλα γλυκά είναι ελκυστικά για τα ψάρια. Αυτός ο εκπρόσωπος των κυπρινών ενδιαφέρεται εύκολα για δόλωμα, από το οποίο εκτείνεται ένα λασπωμένο μονοπάτι, οπότε η προετοιμασία του κουάκερ συνοδεύεται από την προσθήκη συστατικών που δημιουργούν ένα θολό σημείο στο νερό. Μια γλυκιά μυρωδιά σε συνδυασμό με ένα θολό μονοπάτι προσελκύουν ψάρια ακόμη και από μεγάλη απόσταση. Όσο ισχυρότερο είναι το ρεύμα στη λίμνη, τόσο πιο πυκνή η συνέπεια προετοιμάζει το δόλωμα. Το μείγμα δεν πρέπει να αποσυντίθεται αμέσως όταν εισέρχεται στο νερό. Είναι απαραίτητο να επιτευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα που διαβρώνεται αργά.

Με το ψάρεμα στο βυθό, το δέλεαρ βρίσκεται σε σημαντικό βάθος, όπου υπάρχει λίγο φως και τα χρώματα είναι ελάχιστα διακριτά. Επομένως, τα δολώματα δεν δίνουν μεγάλη προσοχή στην εμφάνιση. Προκειμένου το φαγητό να είναι ορατό από μακριά, ετοιμάζεται φως. Ταυτόχρονα, το χρώμα του κουάκερ δεν πρέπει να τρομάξει τα ψάρια. Για να γίνει αυτό, το κάνουν το ίδιο χρώμα με το κάτω μέρος της δεξαμενής (μπεζ, ανοιχτό γκρι, κίτρινο, πρασινωπό).

Η σύνθεση των συμπληρωματικών τροφίμων πρέπει να περιλαμβάνει παρόμοια συστατικά που χρησιμοποιούνται για δόλωμα. Ταυτόχρονα, στο δόλωμα θα πρέπει να είναι μικρότερα και πιο συνηθισμένα από εκείνα στο γάντζο, έτσι ώστε τα ψάρια να βεβαιωθούν. Με το σωστό δόλωμα, μπορείτε να προσελκύσετε πολλά ψάρια, τα οποία στις συνθήκες του ανταγωνισμού προσπαθούν να συλλάβουν γρήγορα τα καλύτερα μέρη της τροφής, η οποία εξασφαλίζει ένα άγκιστρο.

Το μαγείρεμα κουάκερ είναι αμέσως πριν από το ψάρεμα. Ως τελευταία λύση το βράδυ. Η τσιπούρα είναι πολύ επιλεκτική για την ποιότητα του φαγητού και δεν θα φάει ποτέ κακής ποιότητας ή χαλασμένα τρόφιμα. Το ξινό χυλό μπορεί να πεταχτεί με ασφάλεια, το ψάρεμα σε αυτό δεν θα λειτουργήσει.

Η επιλογή των συστατικών για το μαγείρεμα

Τόσο για ψάρεμα στον τροφοδότη όσο και για τη ντόνα από το σκάφος, από την ακτή και κατά τη διάρκεια ισχυρών ρευμάτων, συμπληρώνονται τρόφιμα χρησιμοποιώντας τα ίδια συστατικά. Η διαφορά είναι συνήθως μόνο το ιξώδες και η πυκνότητα του μίγματος. Όλα τα συστατικά χωρίζονται σε υποκατηγορίες, ανάλογα με το ρόλο που παίζουν σε συμπληρωματικά τρόφιμα. Γνωρίζοντας και συνθέτοντάς τα μεταξύ τους, μπορείτε να πάρετε ένα μοναδικό μείγμα που προωθεί την αποτελεσματική δέλεαρ ψαριών. Ταυτόχρονα, το κόστος αυτών των συμπληρωματικών τροφίμων θα είναι εξαιρετικά μικρό.

Βάση

Τα φινιρίσματα βασίζονται σε συστατικά με λεπτή υφή. Συχνά αυτά είναι θρυμματισμένοι κόκκοι δημητριακών, ψίχουλα. Μπορείτε επίσης να πάρετε έτοιμες σύνθετες τροφές, μπισκότα με γλυκιά γεύση, λινό, ελαιοκράμβη, ηλίανθο, κάνναβη και σπόρους κολοκύθας στριμμένα σε μύλο κρέατος ή σε μπλέντερ ως βάση.

Σημαντικό! Η βάση όγκου πρέπει να είναι 60% του συνολικού μείγματος.

Οι νιφάδες βρώμης είναι επίσης κατάλληλες εδώ. Όταν έρχεται σε επαφή με νερό, το βασικό μείγμα θα πρέπει να δημιουργεί θολότητα και έτσι να προσελκύει τσιπούρα. (Αυτό έχει ήδη αναφερθεί παραπάνω)

Γεύσεις

Οι περισσότερες συνταγές δόλωμα τσιπούρας χρησιμοποιούν αρωματικές ύλες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προσέλκυση μεγάλου αριθμού ατόμων. Για να δώσετε αρώματα στα δημητριακά, πρέπει να χρησιμοποιούνται προϊόντα φυσικής προέλευσης. Μπορεί να είναι μπαχαρικά, χυμοί φρούτων και λαχανικών. Είναι αδύνατο να προβλεφθεί ξεκάθαρα τι είδους άρωμα θα προσελκύσει ψάρια σε μια συγκεκριμένη δεξαμενή σε μια συγκεκριμένη ώρα - όλα εξαρτώνται από τα δείγματα και τα πειράματα που υπάρχουν.

Τα μαγειρεμένα μείγματα συνήθως αρωματίζονται με γλυκάνισο, βανίλια, κανέλα, κακάο, κόλιανδρο, σπόρους κυμινοκαρδίου, άνηθο, μάραθο, σκόρδο, ιχθυέλαιο, φυτικό έλαιο (ειδικά σε κρύο καιρό) Επίσης, για γεύση, μπορείτε να αγοράσετε συμπυκνώματα φράουλας, μπανάνας, βερίκοκου.

Ξέρεις Σε δεξαμενές με στάσιμο νερό, οι τσιπούρες μερικές φορές ζουν έως και 23 χρόνια. Ενώ σε συνθήκες ταχείας ροής, τα άτομα αυτού του είδους ζουν όχι περισσότερο από 10 χρόνια.

Συμπληρώματα

Τα γεμιστικά περιλαμβάνουν θερμικά επεξεργασμένα προϊόντα με την προσθήκη δολώματος. Αυτά τα συστατικά κάνουν τη διατροφή πιο θρεπτική και θρεπτική. Αυτό μπορεί να είναι βραστά μπιζέλια, καλαμπόκι, ζυμαρικά, αυγά, σιτάρι, κριθάρι. Ως δόλωμα (ανάλογα με το τι θα είναι το δόλωμα στο γάντζο) βάλτε τα σκουλήκια, τα σκουλήκια, τα σκουλήκια αίματος, τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια ή το καλαμπόκι, τα οποία είναι ελαφρώς ζυμωμένα.

Για συνέπεια

Η συνοχή του δολώματος πρέπει να είναι ιξώδης, να εξασφαλίζει θολότητα και να ξεπλένεται ομοιόμορφα από τον τροφοδότη. Όσο ισχυρότερη είναι η διαδρομή, τόσο πιο πυκνό θα πρέπει να είναι το άμορφο κομμάτι. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ζάχαρη, αλεύρι σίτου, πηλό, ψωμί, ζύμη, ψιλοκομμένο πλιγούρι βρώμης. Ως χαλαρωτικό συστατικό για πολύ παχύρρευστη μάζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κέικ ηλίανθου, το οποίο ταυτόχρονα χρησιμεύει ως ελκυστικό για τα ψάρια.

Βαφές

Ως βαφή, χρησιμοποιούνται φυσικά συστατικά. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται άργιλοι, χώμα, θρυμματισμένα κράκερ.. Ωστόσο, το χρώμα ενός δολώματος συνήθως δεν έχει καθοριστικό ρόλο.

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ για ψάρεμα σε ένα ταΐστρα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για κουάκερ για ψάρεμα τσιπούρας. Μπορούμε να πούμε ότι υπάρχουν τόσοι από αυτούς όσο και ψαράδες, γιατί όλοι πειραματίζονται και χρησιμοποιούν αυτά τα συστατικά, τα οποία, κατά τη γνώμη του, προσελκύουν καλύτερα τα ψάρια σε μια συγκεκριμένη δεξαμενή. Ταυτόχρονα, σε διαφορετικές περιόδους του έτους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ίδιες συνταγές. Η διαφορά έγκειται αποκλειστικά στη χρήση ελκυστικών και αρωματικών ουσιών - πρακτικά δεν χρειάζονται σε κρύο νερό, και στη ζεστή εποχή μπορείτε να δώσετε ελεύθερο έλεγχο στη φαντασία και να δοκιμάσετε όλα τα είδη βελτιωτικών της οσμής.

Ξέρεις Οι κάτοικοι τσιπούρας στο νότο μεγαλώνουν και κερδίζουν μάζα πολύ πιο γρήγορα από ό, τι οι βόρειοι συγγενείς τους. Για παράδειγμα, στις δεξαμενές της Καρελίας, τα ψάρια πέντε ετών έχουν μήκος σώματος περίπου 25 εκ. Τα άτομα της ίδιας ηλικίας που ζουν στο Βόλγα μεγαλώνουν κατά μέσο όρο έως και 35 εκ.

Μπιζέλι

Για την παρασκευή κουάκερ μπιζελιού για τσιπούρα, χύνονται 250 g ξηρών μπιζελιών σε 2 λίτρα νερού και βράζονται μέχρι να αρχίσει να αποσυντίθεται. Μετά από αυτό προσθέστε 1 φλιτζάνι ακατέργαστο κεχρί και 1 κουταλιά της σούπας. λ ζάχαρη, καθώς και 1 κουταλιά της σούπας. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά. Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε το αρωματικό συστατικό που προτιμά το ψάρι σε αυτήν τη δεξαμενή (για παράδειγμα, γλυκάνισο, λάδι ή μέλι). Αυτό το κουάκερ χρησιμοποιείται κατά την αλιεία σε έναν τροφοδότη που έχει ανοιχτό τροφοδότη.

Ηρακλής ή πλιγούρι βρώμης

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε μπέικον χρησιμοποιώντας χυλό βρώμης ή Hercules:

1. Τροφή κρέμας. Οι νιφάδες του Ηρακλή πρέπει να δένονται με γάζα. Βυθίστε την προκύπτουσα σακούλα σε βραστό νερό για 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια αφαιρείται ένα κομμάτι και αφήνεται να κρυώσει. Ελαφρώς ζεστή μάζα συνθλίβεται από τα χέρια μέχρι μια ομοιογενή συνοχή. Αφού κρυώσει εντελώς, ο πολτός γίνεται πολύ κολλώδης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δόλωμα και δόλωμα, τσίμπημα από μέρη και ώθηση σε άγκιστρο.
2. Ζύμη βρώμης. Για την παρασκευή ζύμης από πλιγούρι βρώμης, πρέπει να συνθλίβονται χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή μύλο καφέ. Στη διαδικασία, μπορείτε να προσθέσετε ένα τέταρτο μαργαριτάρι κριθάρι ή πλιγούρι κεχρί για να δημιουργήσετε μια πιο ελκυστική γεύση και υφή. Οι αλεσμένες νιφάδες και οι κόκκοι ζυμώνονται σε ζεστό νερό για να ληφθεί μια πυκνή ιξώδης ουσία. Το νερό μπορεί να αντικατασταθεί με κρόκο αυγού ή κονσερβοποιημένο χυμό μπιζελιού. Για να κάνετε τη ροή πιο ελκυστική, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βαλεριάνα, γλυκάνισο, κανέλα ή βανιλίνη σε αυτό. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ηλιέλαιο στη ζύμη ή να ρίξετε λίγο αρωματικό ηλιέλαιο. Ένα τέτοιο παχύρρευστο δόλωμα είναι χρήσιμο όταν ψαρεύετε από μια βάρκα σε μέρη με έντονα ρεύματα.

Έξω από το κελί

Για την ανοιξιάτικη αλιεία, το κουάκερ βράζεται συχνά από ένα κουτί. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 κιλό πλιγούρι κριθαριού, ρίξτε άφθονο νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Αφού μαγειρευτούν τα δημητριακά, πρέπει να πλυθούν έτσι ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους και στη συνέχεια να πλυθούν ελεύθερα από τον τροφοδότη. Η έκπλυση πρέπει να γίνεται είτε με νερό βροχής, είτε από δεξαμενή όπου θα πραγματοποιηθεί η αλιεία.

Το πλυμένο κουάκερ πρέπει να διατηρείται στη σκιά ώστε να μην ξινίσει. Μέρος της μάζας πρέπει να αφεθεί σε ξεχωριστό δοχείο και να αναμιχθεί με μικρά ψίχουλα ψωμιού σε αναλογία 5: 1. Βάλτε το προκύπτον μείγμα στον τροφοδότη. Το χονδροειδές κριθάρι μπορεί να χρησιμεύσει ως δόλωμα. Εάν χρησιμοποιούνται άλλα συστατικά, πρέπει να συμπεριληφθούν στο δόλωμα. Το καφέ κουάκερ είναι πολύ καλό για την αλίευση μεγάλων ατόμων, καθώς δεν είναι πρακτικά ενδιαφέρον για μικρά ψάρια.

Σιτάρι

Το κουάκερ σίτου είναι πολύ ελκυστικό για τσιπούρα.

Συνήθως παρασκευάζεται με τρεις τρόπους:

1. Τα δημητριακά ταξινομούνται, πλένονται και ρίχνονται σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Μετά απορρίπτεται σε σουρωτήρι και πλένεται. Τέτοιο σιτάρι είναι βολικό για χρήση ως ακροφύσιο κατά την αλιεία σε συνθήκες ισχυρών ρευμάτων και με μακριά μήτρα, καθώς είναι αρκετά πυκνό και δεν θα πέσει από το άγκιστρο.
2. Το ξηρό σιτάρι (200 g) χύνεται σε ένα θερμό και ρίχνουμε 1,5 λίτρα βραστό νερό. Αυτό γίνεται συνήθως το βράδυ πριν από το πρωί ψάρεμα. Το σιτάρι πρέπει να βράσει στον ατμό για τουλάχιστον 7 ώρες. Οι κόκκοι που προκύπτουν είναι ιδανικοί για χρήση ως δόλωμα αγκίστρου για μακρά εκμαγεία από την ακτή.
3. Ξεπλύνετε και εμποτίστε τους κόκκους σιταριού όλη τη νύχτα (12 ώρες). Μετά από αυτό, βράστε τα σε βραστό νερό για 20 λεπτά. Το βρασμένο προϊόν τυλίγεται και επιμένει για 6 ώρες. Αυτή η συνταγή είναι καλή για τοποθέτηση σε τροφοδότη και για να ψαρεύετε από την ακτή για μακρύ χύτευση.

Κουάκερ Salapino

Το χυλό Salapino είναι ιδανικό όταν χρησιμοποιείτε τροφοδότη. Ταυτόχρονα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κατά την αλιεία από την ακτή, όσο και από σκάφος. Είναι βολικό για γρήγορη κίνηση και σε στάσιμο νερό. Το κύριο συστατικό είναι το μαργαριτάρι κριθάρι. Οι σπόροι πρέπει να βράζονται σε νερό μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως (σε αναλογία 2: 3). Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε 1 φλιτζάνι κεχρί στο κουάκερ, 2 κουταλιές της σούπας. αρωματικό ηλιέλαιο και 1 g βανιλίνης.

Όλα αναμιγνύονται καλά και βράζονται έως ότου εξατμιστεί όλη η υγρασία. Το τελικό μείγμα σφραγίζεται και επιμένει για 1 ώρα. Μετά από αυτό, προσθέστε 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι, καθώς και αλεύρι καλαμποκιού ή yakovo σε αυτό. Το μείγμα πρέπει να αναμιχθεί καλά. Οι γεύσεις προσθέτουν κατά την κρίση σας.

Κανόνες για την αποθήκευση δολώματος

Πριν φτιάξετε κουάκερ για τσιπούρα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τους κανόνες αποθήκευσης. Άτομα αυτού του είδους ραμφίζουν αποκλειστικά σε υψηλής ποιότητας και φρέσκα προϊόντα. Τα θέλγητρα που άρχισαν να επιδεινώνονται (σάπιο ή ξινό) θα τρομάξουν μόνο την τσιπούρα. Η προετοιμασία του δολώματος πρέπει να πραγματοποιείται όχι περισσότερο από μια ημέρα πριν από την αλιεία. Εάν σκοπεύετε να προσθέσετε συστατικά ζωικής προέλευσης στη σύνθεση, μπορείτε να το κάνετε μόνο 1 ώρα πριν από την αλιεία. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ψάρεμα, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, διότι όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία περιβάλλοντος, τόσο πιο γρήγορα χαλάει το φαγητό.

Σημαντικό! Φτάνοντας στη λίμνη, το δόλωμα πρέπει να τοποθετηθεί σε σκιερό μέρος όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια θερμική τσάντα.

Εάν δεν έχετε μια σακούλα ψύξης ή ένα φορητό ψυγείο, μπορείτε να πάρετε ένα παγωμένο δόλωμα μαζί σας, το οποίο ξεπαγώνει σταδιακά. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα δολώματος στον καταψύκτη για μια εβδομάδα μέχρι το επόμενο ταξίδι αλιείας.

Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε πιασάρικο κουάκερ για τη σίτιση της τσιπούρας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μάθετε τους βασικούς κανόνες της προετοιμασίας και της αποθήκευσής του. Ταυτόχρονα, υπάρχει χώρος για δημιουργική σκέψη, γιατί μέσω δοκιμής και σφάλματος μπορείτε να επιλέξετε μοναδικά πρόσθετα στις κύριες παραδοσιακές συνταγές. Τέτοιοι θάλαμοι θα προσελκύσουν άτομα με μεγάλο τρόπαιο, η σύλληψη των οποίων είναι ένα ευπρόσδεκτο θήραμα για κάθε ψαρά.