Για πολλά συνεχόμενα χρόνια, το κύριο πρόβλημα στην καλλιέργεια μούρων μεταξύ των Ουκρανών αγροτών ήταν η έλλειψη εργασίας, η οποία είναι ιδιαίτερα έντονη κατά τη συγκομιδή.
Η Ευρώπη αντιμετωπίζει το ίδιο έλλειμμα, αλλά η κατάσταση των Ουκρανών παραγωγών είναι χειρότερη, επειδή περιπλέκεται από την εκροή εργασίας σε άλλες χώρες με υψηλότερους μισθούς. Σε αυτήν την κατάσταση, οι Ουκρανοί αγρότες αναγκάζονται να αυξήσουν τους μισθούς των εποχιακών εργαζομένων.
Οι Ουκρανοί παραγωγοί θα υποχρεωθούν να πληρώσουν περισσότερα για τα μούρα. Υπάρχουν πληροφορίες ότι φέτος σκοπεύουν να αυξήσουν τους μισθούς κατά τουλάχιστον 20%. Ταυτόχρονα, πρέπει να εργαστούν για την παραγωγικότητα του μούρου.Αυτός είναι ο μόνος τρόπος από αυτήν τη δύσκολη κατάσταση στην εποχική αγορά εργασίας, δήλωσε ο διευθυντής του προγράμματος APK-Inform: λαχανικά και φρούτα, Alexander Khorev, κατά τη διάρκεια του 10ου διεθνούς συνεδρίου «Μούρα της Ουκρανίας: Κατάψυξη και φρέσκια αγορά».
Ταυτόχρονα, η διευθύντρια του βρεφικού σταθμού Brusvyana, Liliana Dmitrieva, πιστεύει ότι δεν έχουν όλοι οι αγρότες την ευκαιρία να πληρώσουν υψηλότερους μισθούς στους εποχιακούς εργαζόμενους.
Σύμφωνα με τη Liliana Dmitrieva, οι παραγωγοί βατόμουρου είναι καλύτερα σε θέση να πληρώσουν την εργασία των εποχιακών εργαζομένων. Στην περίπτωση άλλων μούρων, ακόμη και μια μικρή αύξηση των μισθών συνεπάγεται αύξηση του κόστους του προϊόντος κατά 30%, την οποία δεν μπορούν να αντέξουν όλοι οι αγρότες.Ο Alexander Khorev πιστεύει ότι δεδομένης της ταχείας αύξησης της παραγωγής και όχι της πολύ υψηλής ζήτησης, δεν πρέπει να περιμένουμε ότι το υψηλό κόστος μπορεί να καλυφθεί από την αύξηση των τιμών πώλησης αγαθών. Η ευθύνη για το κόστος των μούρων βαρύνει τους παραγωγούς και πρέπει να εργαστούν για να το μειώσουν, προσπαθώντας να καλλιεργήσουν πιο ποιοτικά μούρα που μπορούν να πωληθούν πιο ακριβά.