Στο εγγύς μέλλον, μια ένωση παραγωγών τυριών θα αρχίσει να λειτουργεί στην περιοχή της Μόσχας, η οποία θα περιλαμβάνει όχι μόνο μια πλατφόρμα ανταλλαγής εμπειριών και απόψεων, αλλά και εργαστήρια παραγωγής υψηλής τεχνολογίας.

Σύμφωνα με τον Κυβερνήτη της Περιφέρειας της Μόσχας, το στάδιο της προετοιμασίας του τυριού για εκτόξευση βρίσκεται στο πιο ενεργό στάδιο: «Σε μια έκταση 16 εκταρίων, θα προετοιμάσουμε τις πιο βολικές τοποθεσίες για παραγωγή», λέει ο Andrey Vorobyov. «Θα δημιουργηθούν όλες οι απαραίτητες επικοινωνίες που θα βοηθήσουν τους παραγωγούς τυριών να αισθάνονται άνετα και αποτελεσματικά στη δουλειά τους.»

Οι διοργανωτές του προγράμματος σκοπεύουν να ανακοινώσουν την ολοκλήρωση των προπαρασκευαστικών εργασιών το πρώτο εξάμηνο του 2019 και στη συνέχεια ξεκινά η κατασκευή της παραγωγής τυριού. Οι κάτοικοι του μελλοντικού συμπλέγματος συμμετέχουν ήδη στο έργο.

Σύμφωνα με τον Vorobyov, η κατασκευή του συμπλέγματος θα έχει την πιο θετική επίδραση στη γαλακτοκομική βιομηχανία στην περιοχή της Μόσχας. Όλα τα εργοστάσια που βασίζονται στο σύμπλεγμα θα είναι εξοπλισμένα με σύγχρονο εξοπλισμό που θα επιτρέπει την παραγωγή μεγάλου όγκου γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Προσθέτουμε ότι υπάρχουν τόσοι πολλοί κάτοικοι που έχουν εκφράσει την επιθυμία να παράγουν τυρί στο έδαφος του συμπλέγματος περιφέρειας Dmitrovsky που το ζήτημα της επέκτασης της περιοχής έχει ήδη αποφασιστεί σήμερα.