Την περασμένη εβδομάδα, οι περισσότεροι αγρότες στην Ουκρανία ολοκλήρωσαν την πώληση λευκού λάχανου της «παλιάς» καλλιέργειας, ανέφεραν ειδικοί της EastFruit.
Σχεδόν όλες οι εταιρείες χονδρικής και λιανικής έχουν ήδη αρχίσει να διαπραγματεύονται νωρίς λάχανο. Εξαιτίας αυτού, οι έμποροι στο προϊόν του περασμένου έτους έπρεπε να μειώσουν τις τιμές σε 20-25 UAH / kg (0,76-0,95 $ / kg), το οποίο είναι 15% φθηνότερο από ό, τι τις τελευταίες ημέρες της προηγούμενης εβδομάδας.
Την περασμένη εβδομάδα, το κόστος του νεαρού λάχανου μειώθηκε επίσης, το οποίο επηρεάστηκε από την εποχιακή αύξηση της προσφοράς λάχανου για τη συγκομιδή του 2019. Αποφύχθηκε ταχεία πτώση των τιμών λόγω της υψηλής ζήτησης για το προϊόν τόσο στην Ουκρανία όσο και στην ξένη αγορά.
Τις τελευταίες ημέρες της τελευταίας εργάσιμης εβδομάδας στα νότια της Ουκρανίας, το λαχανικό της συγκομιδής του 2019 προσφέρθηκε στην τιμή των 6-7 UAH / kg (0,23-0,27 $ / kg). Τα προϊόντα Transcarpathian πωλήθηκαν στην τιμή των 5-6 UAH / kg (0,19-0,23 $ / kg), το οποίο είναι 20% λιγότερο από μια εβδομάδα νωρίτερα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το κόστος του τρέχοντος νεαρού λάχανου στα ράφια της χώρας είναι κατά μέσο όρο 19% υψηλότερο από ό, τι τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου 2018. Ένας μεγάλος αριθμός παραγόντων της αγοράς πιστεύει ότι η πτωτική τάση των τιμών σε αυτό το τμήμα θα συνεχιστεί. Τεκμηριώνουν τη θέση τους με μια συνεχή αύξηση της προσφοράς νέου λάχανου.
