Κάθε χώρα έχει τις δικές της προτιμήσεις.

Sergey Yastreb - Εκτελεστικός διευθυντής του αγροκτήματος Yagodnaya Polyana. Πρόσφατα, επέστρεψε στην καλλιέργεια φράουλας κήπου σε προστατευμένο έδαφος. Για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν αποφασίστηκε λόγω αμφιβολιών σχετικά με την ποιότητα των μούρων. «Νόμιζα ότι, αν καλλιεργηθεί στο έδαφος, η γεύση είναι πολύ πιο φωτεινή, πιο εκφραστική. Όμως, οι κτηνοτρόφοι έχουν ήδη αναπαράγει καλές νέες ποικιλίες για τεχνολογία χαμηλού όγκου », λέει ο αγρότης.

Σύμφωνα με τον ίδιο, κάθε χώρα έχει την αγαπημένη της ποικιλία. Στην Ισπανία, το "Fortune" - η γεύση των φραουλών είναι μέτρια, αλλά ταυτόχρονα υψηλή παραγωγικότητα, η συγκομιδή τον Ιανουάριο-Μάιο παρέχει στους αγρότες οικονομική σταθερότητα. Στην Ιταλία είναι "Cleary", η ποικιλία παράγει λίγα μούρα, αλλά όλα είναι νόστιμα και ελκυστικά. Στη Γαλλία, αγαπούν τον Gariget - έχει καλή γεύση, αλλά είναι πολύ δύσκολο να μεταφερθεί. Η πιο δημοφιλής ποικιλία σε όλη την Ευρώπη είναι το Elsanta. Το 80% των θερμοκηπίων στις Κάτω Χώρες καλλιεργούν αυτήν τη συγκεκριμένη ποικιλία.

Ο αγρότης λέει ποιο προστατευμένο έδαφος είναι καλύτερο για φράουλες. Πρώτον, μπορείτε να ελέγξετε την υγρασία και τη θερμοκρασία, η οποία επηρεάζει την άνθηση του θάμνου και την καρποφορία. Δεύτερον, η υψηλή ποιότητα της καλλιέργειας - το 95% των μούρων έχουν παρουσίαση. Και τρίτον, η υψηλή παραγωγικότητα κατ 'αρχήν. Ένα εκτάριο περιέχει από 92 χιλιάδες έως 200 χιλιάδες φυτά. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος καλλιέργειας κήπου φράουλας απαιτεί λιγότερη φροντίδα για το μούρο και συνεπώς μειώνει το κόστος της.