Ο χειμερινός σίτος έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα είδη. Πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνουν καλή αντίσταση σε διαφορετικές κλιματικές αλλαγές και υψηλή παραγωγικότητα. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι υψηλότερο από αυτό της μορφής ελατηρίου κατά 15-25%. Το άρθρο θα συζητήσει το χειμερινό σιτάρι της ποικιλίας Στέπας, τα χαρακτηριστικά και την καλλιέργειά του.
Ιστορικό εμφάνισης
Το σιτάρι έχει μια πολύπλοκη ταξινόμηση, η οποία περιλαμβάνει τμήματα, υποείδη και είδη.
Υπάρχουν 2 τύποι καλλιεργειών κατά τη διάρκεια της καρποφορίας:
- ανά διετία;
- ετήσια.
Σε σχέση με την ταχεία ανάπτυξη της παραγωγής τροφίμων, έχει αυξηθεί η ανάγκη για ανάπτυξη παραγωγικής αρόσιμης γης. Ο φθηνότερος και πιο σχετικός τρόπος για την αύξηση της απόδοσης των σιτηρών είναι η εφεύρεση μιας νέας ποικιλίας κατά επιλογή. Αυτή η μέθοδος αύξησε την απόδοση των μαλακών χειμερινών ποικιλιών σίτου κατά 2,5 φορές.
Οι κτηνοτρόφοι εργάστηκαν στην ποικιλία Steppe από το 1948 έως το 1959. Πριν από αυτό, οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες, όπως η Arnautka, Beloturka, με απόδοση 6 έως 9 kg / ha, ήταν δημοφιλείς. Η πραγματική ανακάλυψη ήταν η εμφάνιση των χειμερινών ποικιλιών Banatka και Krymka με απόδοση 10-12 kg / ha.
Στη δεκαετία του 60 του περασμένου αιώνα, το Ινστιτούτο Αναπαραγωγής και Γενετικής All-Union δημιούργησε νέες ποικιλίες σιταριού στέπας:
- Σερφ;
- Στέπα;
- Γλάρος;
- Οδησσός 66.
Ξέρεις Ο Ολλανδός καλλιτέχνης Van Gogh απεικόνισε χωράφια σιταριού στους πίνακες του περισσότερες από 10 φορές.
Αυτές οι ποικιλίες άνοιξαν ένα νέο στάδιο στην εντατική τεχνολογία καλλιέργειας καλλιεργειών. Συνδύασαν τις καλύτερες από τις ιδιότητες των εκτεταμένων και εντατικών τύπων. Αυτά περιλαμβάνουν: εξαιρετική ποιότητα σιτηρών, υψηλή παραγωγικότητα, καλή αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αντοχή στις ασθένειες.
Περιγραφή βαθμού
Ένα φυτό της ποικιλίας Steppe μπορεί να παράγει 10-12 τέτοια στελέχη. Το πλάτος των φύλλων είναι 20 mm. Έχουν ένα επίμηκες, επίπεδο σχήμα με τραχιά επιφάνεια. Στις άκρες των αυτιών υπάρχουν λογχοειδή αυτιά με γλωσσίδες. Το μήκος τους είναι 0,5-3 mm.
Το σιτάρι σχηματίζει επιμήκεις ταξιανθίες μήκους 15 εκ. Οι λεγόμενες κλίμακες βρίσκονται στον άξονα των αυτιών. Τα ανθέων σχηματίζουν 2 σειρές. Οι ώριμοι ωοειδείς κόκκοι θεωρούνται φρούτα. Η βάση του κόκκου είναι γυμνή, με ένα ελαφρώς έντονο αυλάκι. Ο θάμνος έχει μια ενδιάμεση μορφή. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες.
Βασικά χαρακτηριστικά
Εκπρόσωποι της ποικιλίας Στέπας είναι φυτά με κοντούς βλαστούς. Το ύψος τους είναι κατά μέσο όρο 94 εκ. Τα στελέχη δημιουργούν υψηλό θάμνο. Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς, καλά προσαρμοσμένη για διαμονή και αποβολή. Η αντίσταση στους παγετούς άνω του μέσου όρου επιτρέπει στους βλαστούς να προσαρμοστούν καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ταυτόχρονα, τα φυτά έχουν υψηλή αντοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία ξεχωρίζει με υψηλό επίπεδο γεωργικής προέλευσης. Δεν εκτίθεται σε ιούς, κίτρινη σκουριά και κηλίδες. Βάρος 1000 κόκκων - 39–43 g.
Ξέρεις Στην αρχαιότητα, οι σπόροι σιταριού θεωρούνταν φυλακτό και σύμβολο πλούτου.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία έχει υψηλή δυνητική απόδοση. Φτάνει πάνω από 110 κιλά / εκτάριο. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη το 2012-2013, ήταν δυνατόν να επιτευχθεί μέση απόδοση 98,2 c / ha (χρησιμοποιήθηκαν τα αποτελέσματα τριών καλλιεργειών).
Ποιότητα σιτηρών
Όσον αφορά την ποιότητα των σιτηρών, η ποικιλία Steppe είναι πολύτιμη. Το αρτοποιείο και οι τεχνολογικές ιδιότητες των σπόρων είναι υψηλά. Οι σπόροι είναι καλά ανθεκτικοί σε ασθένειες και ιούς, επομένως τα θετικά τους χαρακτηριστικά δεν αλλάζουν.
Αντοχή σε ασθένειες και συνθήκες ανάπτυξης
Το χειμερινό σιτάρι της ποικιλίας Steppe έχει τέτοια αντίσταση στις κλιματικές συνθήκες και ασθένειες:
- Υψηλή αντοχή στην ξηρασία.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι πάνω από το μέσο όρο.
- Η αντοχή σε ιούς, σεπτόρια και σκουριά είναι υψηλή.
- Η ευαισθησία στο fusarium στο αυτί είναι πάνω από το μέσο όρο.
Είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί ο καθαρισμός των σπόρων μετά την συγκομιδή και η απολύμανσή τους. Μετά την εμφάνιση, για τη θεραπεία των καλλιεργειών, χρησιμοποιούνται τα παρασκευάσματα «Diazinon» και «Karate».
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Πριν από τη σπορά του χειμερινού σίτου, οι σπόροι πρέπει να αντιμετωπίζονται κατά των εντόμων και των ασθενειών. Κατάλληλα φάρμακα για αυτό: Oxygumat, Ivin, Vincit Forte. Η περιοχή που προορίζεται για σπορά καθαρίζεται από ζιζάνια και προκατόχους. Το χωράφι οργώνεται σε βάθος 22 cm χρησιμοποιώντας σβάρνες δίσκου. Μετά από αυτό, εισάγεται ορυκτό λίπασμα ή κοπριά, το οποίο πρέπει να αναμιχθεί καλά με το έδαφος.
Τα Seeders C3-3.6 και SZU-3.6 είναι κατάλληλα για σπορά.
Μέθοδος σποράς - διαγώνια, συνεχής συνηθισμένη ή στενή σειρά. Μετά από αυτό, η βαρύτητα πραγματοποιείται για να παρέχει πορώδες στο έδαφος. Η φροντίδα περιλαμβάνει τον έλεγχο ασθενειών και ζιζανίων. Επιπλέον λιπάσματα παράγονται μόνο εάν είναι απαραίτητο κατά την ανθοφορία των φυτών.
Η συγκομιδή του χειμερινού σίτου γίνεται με τη βοήθεια ενός συνδυασμού, όταν οι κόκκοι βρίσκονται στη φάση ωρίμανσης του κεριού και έχουν περιεκτικότητα σε υγρασία μικρότερη από 28%. Εάν η καρποφορία είναι άνιση, τότε η θεριστική μηχανή με χαμηλή κοπή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διαδικασία συγκομιδής. Συνιστάται η αποθήκευση σιταριού σε αεριζόμενους χώρους με υγρασία έως και 70% σε θερμοκρασία + 5 ... + 8 ° С.
Σημαντικό! Για να παρέχετε στο φυτό βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη και καρποφορία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ειδικά φάρμακα που αυξάνουν την αντίσταση σε ασθένειες και παράσιτα.
Ημερομηνίες σποράς και προτεινόμενη περιοχή
Η ποικιλία Στέπα συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο, καθώς και στις περιοχές της στέπας. Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά θεωρείται το τέλος Σεπτεμβρίου-μέσα Οκτωβρίου, αν και πρέπει να κοιτάξετε τον καιρό. Κάθε χρόνο, οι ημερομηνίες σποράς του χειμερινού σίτου αλλάζουν και μετατοπίζονται κατά αρκετές ημέρες λόγω της κλιματικής αλλαγής.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι
Οι καλύτεροι πρόδρομοι για το χειμερινό σιτάρι είναι τα αυτιά του καλαμποκιού. Το σιτάρι μπορεί να σπαρθεί μετά από siderata, τριφύλλι και πρώιμες πατάτες. Απαγορεύεται αυστηρά η σπορά μετά από καλαμπόκι σε κόκκους.
Ποσοστά σποράς
Ποσοστό σποράς σίτου Η στέπα είναι 4,5 εκατομμύρια σπόροι ανά 1 εκτάριο. Οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται σε βάθος 3-8 εκ. Σε βαριά εδάφη, μειώνεται στα 4 εκ. Και σε αμμώδη εδάφη αυξάνεται στα 8 εκ.
Σημαντικό! Για να αποφευχθεί η απώλεια των καλλιεργειών και η διασπορά των κόκκων, πρέπει να αφαιρεθούν πριν στεγνώσουν εντελώς και το προστατευτικό κέλυφος αρχίσει να σπάει.
Το σιτάρι είναι ένα πολύτιμο και απαραίτητο προϊόν για τη βιομηχανία τροφίμων και τη βάση ζωοτροφών. Το χειμερινό σιτάρι στέπας είναι εξαιρετικό για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Με σωστή σπορά και φροντίδα, δίνει καλά φυτά και πλούσια συγκομιδή.
