Η εμφάνιση αυγών με δύο κρόκους είναι μια άτυπη περίπτωση για όρνιθες ωοτοκίας, αν και εμφανίζεται περιστασιακά σε πουλιά. Η εμφάνιση ενός τέτοιου αυγού δημιουργεί ανησυχίες για την υγεία του κοτόπουλου που το έφερε, καθώς και για την ασφάλεια της χρήσης αυτού του προϊόντος, επειδή αυτό το φαινόμενο είναι περισσότερο μια ανωμαλία από έναν κανόνα και δεν έχει ακόμη μελετηθεί πλήρως.
Γιατί υπάρχουν δύο κρόκοι σε ένα αυγό κοτόπουλου
Ο κανόνας για τα κοτόπουλα είναι η παραγωγή αυγών με έναν κρόκο. Ωστόσο, υπάρχουν φορές που ο αριθμός των κρόκων αυξάνεται. Και τα δύο δεν είναι το όριο. Αρκετά σπάνια, μπορεί να υπάρχουν τρία ή περισσότερα.Η εμφάνιση τέτοιων όρχεων οφείλεται σε διάφορους λόγους, μερικοί από τους οποίους είναι προσωρινές και επιπόλαιες, ενώ άλλοι είναι μια ευκαιρία να προσέξετε και να αναλάβετε δράση για τη θεραπεία των ωοτόκων ορνίθων.
Ξέρεις Ο μεγαλύτερος αριθμός κρόκων που βρέθηκαν σε ένα αυγό κοτόπουλου είναι 9!
Ηλικία ωοτοκίας
Ο ασφαλέστερος λόγος για την εμφάνιση ενός ανώμαλου προϊόντος είναι η ηλικία των στρωμάτων.
- Νέες κότες στην αρχή της ωορρηξίας. Σε αυτήν την περίπτωση, ο Klush δεν έχει ακόμη δημιουργήσει έναν κανονικό αναπαραγωγικό κύκλο. Η περίοδος εδραίωσης της σταθερότητάς της είναι αρκετά μικρή - λίγο περισσότερο από δύο εβδομάδες. Αυτή τη στιγμή αυξάνεται η πιθανότητα εύρεσης ενός όρχεως με διπλό κρόκο στη φωλιά. Η αιτία της ανωμαλίας είναι η ορμονική ανεπάρκεια, κατά την οποία δύο αυγά ωριμάζουν ταυτόχρονα σε μια νέα ωοτόκα όρνιθα. Και οι δύο κρόκοι εισέρχονται ταυτόχρονα στο ωάριο, σχηματίζονται πρωτεΐνες γύρω τους και στη μήτρα καλύπτονται με ένα κέλυφος.
- Παλαιότερη πόρνη. Επίσης, αυτό το φαινόμενο μπορεί να παρατηρηθεί σε παλιές όρνιθες, στις οποίες πλησιάζει η περίοδος ωοτοκίας. Από τα γηρατειά, το φτερωτό ωοειδές αδυνάτισμα, χάνει τον τόνο του και βυθίζεται, γι 'αυτό συμβαίνει μια ανωμαλία. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί το πουλί, αφού φυσιολογικά τελειώνει η περίοδος ωοτοκίας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να βάζετε κοτόπουλο στο κρέας.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1113/image_rtaxzKKuy083.jpg)
Ορμονικά συμπληρώματα
Αυτό είναι ένα τέχνασμα που χρησιμοποιείται από αγρότες που θέλουν να διεγείρουν την πρόωρη και συχνή ωοτοκία στα κοτόπουλα προκειμένου να αποκτήσουν μεγάλη απόδοση προϊόντων αυγών που υπερβαίνει τις φυσιολογικές δυνατότητες των κοτόπουλων. Δίνουν στα πουλιά ειδικά ορμονικά φάρμακα για να τα κάνουν πιο γρήγορα.
Σημαντικό! Ο λόγος για μια σημαντική δυσλειτουργία στην ωορρηξία των νεαρών γυναικών μπορεί να είναι η αύξηση της διάρκειας των ωρών της ημέρας με την οποία οι αγρότες διεγείρουν την ωοτοκία στα κοτόπουλα.
Ως αποτέλεσμα, λόγω δυσλειτουργίας του ορμονικού υποβάθρου και υπερβολικού αριθμού ορμονών φύλου, η ωορρηξία στο klush είναι πιο συχνή και μερικές φορές συμπίπτει. Δύο αυγά ωριμάζουν ταυτόχρονα, τα οποία εμπίπτουν σε ένα κέλυφος.
Ασθένειες
Η αποτυχία στην παραγωγή αυγών εμφανίζεται στις ωοτόκες όρνιθες παρουσία ασθενειών του καναλιού της ωοθήκης. Η σαλπιγγίτιδα είναι η πιο κοινή ασθένεια στην οποία υπάρχουν δύο κρόκοι σε ένα αυγό. Αυτή η παθολογία χαρακτηρίζεται από:
- φλεγμονή και πρόπτωση της ωοθήκης.
- επιδείνωση της υγείας του Klushi
- μπλε χτένι;
- παραβίαση των κινήσεων του εντέρου.
Η Oviposition επίσης υποφέρει. Τις περισσότερες φορές σταματά, μερικές φορές τα αυγά σχηματίζονται χωρίς κέλυφος ή χωρίς κρόκο. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η εμφάνιση δύο κρόκων. Τις περισσότερες φορές, η σαλπιγγίτιδα εμφανίζεται σε νεαρές όρνιθες του πρώτου έτους της ζωής, οι οποίες είναι πολύ παραγωγικές και παράγουν πολύ μεγάλο αριθμό προϊόντων αυγών.Μερικές φορές η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε παλιό klush στο τέλος της περιόδου ωοτοκίας. Εάν ένα άρρωστο άτομο έβαλε αυγό δύο κρόκων, δεν θα φαίνεται φυσιολογικό.
Προφανώς θα υπάρχουν εμφανή σημάδια της νόσου μέσα:
- συμπερίληψη θρόμβων αίματος
- λεπτό κέλυφος ή απουσία του
- αποχρωματισμένοι κρόκοι
- ακανόνιστο σχήμα του ίδιου του αυγού.
Ένας άλλος λόγος για την εμφάνιση δύο κρόκων μπορεί να είναι μια ορμονική ανεπάρκεια στο σώμα του κοτόπουλου. Μπορεί να προκληθεί από διάφορους λόγους:
- μη ισορροπημένη διατροφή
- πολύ βαριά και βαριά τροφή
- έλλειψη θρεπτικών ουσιών και απεργία πείνας ·
- ασυνέπεια των συνθηκών κράτησης με τις ανάγκες των πτηνών ·
- χαμηλή ή πολύ υψηλή θερμοκρασία στο κοτέτσι.
- πολύ μεγάλες ώρες ημέρας?
- άγχος και τρόμος.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1113/image_2t98h5gdgce6SiWe.jpg)
Αυγά δύο κρόκων - κανονικά ή ανώμαλα
Τα αυγά με δύο κρόκους βρίσκονται στη φύση, αλλά αυτό είναι ένα αφύσικο φαινόμενο. Αυτό οφείλεται σε ορισμένες δυσλειτουργίες στο σώμα. Και, επομένως, αυτή η ανωμαλία μπορεί να θεωρηθεί ως απόκλιση από τον κανόνα στην υγεία του Klushi.
Σημαντικό! Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η πιθανότητα ενός αυγού με δύο κρόκους είναι πολύ μικρή - μόνο 1 έως 1000.
Ο πρώτος σκοπός των αυγών είναι η συνέχιση του είδους και η γέννηση των απογόνων. Ωστόσο, δεν υπάρχουν δίδυμοι νεοσσοί, στη φύση, δύο κοτόπουλα δεν εκκολάπτονται από αυγά με δύο κρόκους. Υπάρχει πολύ λίγος χώρος και θρεπτικά συστατικά κάτω από το κέλυφος για δύο οργανισμούς. Δύο νεοσσοί εκεί απλά δεν μπορούν να χωρέσουν και να αναπτυχθούν κανονικά. Θεωρητικά, ένας από τους νεοσσούς θα μπορούσε να αναπτυχθεί, ενώ ο δεύτερος θα πεθάνει. Ωστόσο, σε περίπτωση θανάτου ενός από τα έμβρυα, το δεύτερο δηλητηριάζεται από τα προϊόντα αποσύνθεσης του αποθανόντος οργανισμού, λόγω του οποίου πεθαίνει επίσης.Επομένως, τέτοια αυγά δεν χρησιμοποιούνται για επώαση. Ωστόσο, ως προϊόν διατροφής, τα αυγά δύο κρόκων που λαμβάνονται από υγιές νεαρό κοτόπουλο μπορούν να χρησιμοποιηθούν και να καταναλωθούν, καθώς είναι χρήσιμα και ασφαλή και δεν διαφέρουν από τους συνηθισμένους όρχεις. Ο κίνδυνος είναι μόνο το προϊόν αυγού, το οποίο λαμβάνεται είτε από ένα άρρωστο πουλί (αλλά τότε, εκτός από δύο κρόκους, άλλα σημάδια της νόσου θα είναι αισθητά μέσα) ή από όρνιθες που αναπτύσσονται με ορμονικά διεγερτικά.
Τα αυγά που λαμβάνονται σε τέτοια παρασκευάσματα οπτικά δεν διαφέρουν από ένα ασφαλές, φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Επομένως, είναι αδύνατο να τα διακρίνουμε. Αλλά αν βρήκατε αυτήν την ανωμαλία στη συσκευασία παραγωγής αυγών, τότε πιθανότατα θα είναι ο λόγος για το ορμονικό συμπλήρωμα στη διατροφή των κοτόπουλων. Και είναι καλύτερα να μην τρώτε τέτοια προϊόντα.
Σημαντικό! Τα φαγώσιμα αυγά με δύο κρόκους είναι εγγυημένα ότι θα λαμβάνονται από νέους οικιακούς όρνιθες που λαμβάνουν υψηλής ποιότητας διατροφή χωρίς διεγερτικά και των οποίων η υγεία μπορεί να παρατηρηθεί προσωπικά.
Πώς να λύσετε αυτό το πρόβλημα
Η λύση στο πρόβλημα των δύο κρόκων θα πρέπει πρωτίστως να κατευθύνεται στη βασική αιτία που το προκάλεσε.
- Νέα ηλικία ωοτόκων ορνίθων. Εάν οι νέοι έχουν τέτοια αυγά, τότε πρέπει να βοηθήσετε τις κότες να σταθεροποιήσουν την ορμονική ισορροπία. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μειώσετε ελαφρώς τις ώρες της ημέρας, για παράδειγμα, σε διάρκεια 12 ωρών. Μετά από αυτό, η διάρκεια της ημέρας μπορεί να αυξηθεί σταδιακά. Επίσης, τα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται με ποιότητα, παρέχοντας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι δεν τρώνε υπερβολικά.
- Η μεγάλη ηλικία των ωοτόκων ορνίθων. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι αδύνατο να βοηθήσετε τα πουλιά. Εμφανίζονται φυσικές μη αναστρέψιμες διαδικασίες. Και υπάρχει μόνο ένας τρόπος να ξεφύγουμε από την κατάσταση - να αντικαταστήσουμε το παλιό κοτόπουλο με το νεαρό και να βάλουμε το παλιό walleye για κρέας.
- Ορμονικά φάρμακα. Τέτοιες σοβαρές αλλαγές στο ορμονικό υπόβαθρο των πτηνών είναι επικίνδυνες τόσο για τους ίδιους όσο και για τους ανθρώπους που τρώνε, τα προϊόντα αυγών τους. Επομένως, τα ορμονικά διεγερτικά πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από τη δίαιτα klush. Στην καλύτερη περίπτωση, όλα θα εξομαλυνθούν, αν και όχι αμέσως, αλλά με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, υπάρχουν στιγμές που το αποτύπωμα των ορμονών παραμένει στο κοτόπουλο για πάντα και αυτό δεν μπορεί να διορθωθεί. Επομένως, είναι καλύτερα να μην καταφεύγουμε αρχικά σε μια αμφίβολη μέθοδο αύξησης της παραγωγής αυγών. Μετά την απόσυρση των ναρκωτικών, τα κοτόπουλα μερικές φορές μπορούν να συνεχίσουν να γεννούν όρχεις με δύο κρόκους, αλλά τώρα θα είναι ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
- Ασθένεια των ωοειδών. Εάν, εκτός από τη δίχρωμη κηλίδα, εμφανίστηκαν άλλα σημάδια ασθενειών (αίμα, λεπτό κέλυφος, τυχόν ελαττώματα), τότε είναι απαραίτητο να δείξετε τα πουλιά στον κτηνίατρο που θα συνταγογραφήσει την κατάλληλη θεραπεία. Μετά την ανάρρωση, οι φάλαινες θα αρχίσουν να γεννούν πάλι κανονικά αυγά.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1113/image_s90tiqLNLdC.jpg)
Πώς να ξεχωρίσετε ένα αυγό με δύο κρόκους
Ένα αυγό με δύο κρόκους είναι αρκετά εύκολο να διακριθεί στην εμφάνιση από ένα συνηθισμένο. Είναι πολύ μεγαλύτερο και βαρύτερο, και επίσης ελαφρώς διαφορετικό σε σχήμα.
Το αυγό | Μήκος | Βάρος | Έντυπο |
με 1 κρόκο | 5-6 εκ | 35–75 γρ | στρογγυλό |
με 2 κρόκους | έως 8 cm | περισσότερα από 100 g | επιμήκη |
Η διαφορά είναι αισθητή με γυμνό μάτι. Για πλήρη πεποίθηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μετάδοση μέσω ωοσκοπίου ή απλά να χρησιμοποιήσετε μια φωτεινή λάμπα με στενή δέσμη, εάν η πρώτη δεν είναι διαθέσιμη. Όταν σαρωθεί μέσα στον όρχι, θα είναι αισθητή η παρουσία δύο πυκνότερων κρόκων. Εκτός από αυτά, μπορείτε επίσης να διακρίνετε τους θρόμβους αίματος, εάν υπάρχουν.
Σημάδια
Η παρουσία διπλού κρόκου είναι ένα μάλλον σπάνιο φαινόμενο. Επομένως, από τα αρχαία χρόνια προκάλεσε το ενδιαφέρον των ανθρώπων που προσπάθησαν να κατανοήσουν τη μυστική έννοια αυτού του μυστηρίου της φύσης και να καταλάβουν τι σημαίνει. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η ανωμαλία είναι κατάφυτη με σημάδια που εξακολουθούν να σχετίζονται με πολλούς σύγχρονους ανθρώπους.Τα πιο κοινά λαϊκά σημάδια:
- να βρεις ένα αυγό με δύο κρόκους - στην τύχη στη ζωή και στον εμπλουτισμό χρημάτων.
- αν βρεθεί ένα άγαμο κορίτσι - από τον επικείμενο γάμο.
- αν βρεθεί ένας άντρας - για να αυξήσει την ανδρική δύναμη?
- εάν βρεθεί μια παντρεμένη γυναίκα - για να αναπληρώσει την οικογένεια, και η γέννηση των διδύμων δεν αποκλείεται.