Η σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια μελιού είναι ένα ζουμερό και ασυνήθιστο πιάτο που θα διακοσμεί το τραπέζι σας σε κάθε περίσταση. Στη συνέχεια, θα εξεταστεί μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία της.
Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών
Για αυτή τη σαλάτα, μπορείτε να πάρετε φρέσκα, κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα μανιτάρια και να αντικαταστήσετε το φιλέτο με άλλο κρέας ή θαλασσινά.
Ξέρεις Ο μεγαλύτερος οργανισμός στη γη είναι το αγαρικό μέλι: το μέγεθος του μυκηλίου του είναι περίπου 890 εκτάρια.
Συνταγή σαλάτας μανιτάρι με τηγανητό μέλι
530 λεπτά
κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
300 γρ
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Μαγειρέψτε το φιλέτο σε αλατισμένο νερό και κόψτε σε κύβους.
- Κόψτε τα μανιτάρια σε κομμάτια και στείλτε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι για να τηγανίσετε σε φυτικό λάδι. Προσθέστε μπαχαρικά όπως θέλετε.
- Ξεφλουδίστε, κόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους. Πασπαλίστε το κρεμμύδι με ζεστό νερό.
- Βράστε τα αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
- Τα τηγανητά μανιτάρια, το στήθος κοτόπουλου, τα λαχανικά και τα αυγά συνδυάζονται σε ένα μεγάλο πιάτο.
- Ανοίξτε ένα δοχείο καλαμποκιού και ρίξτε το σε ένα πιάτο.
- Περίοδος με μαγιονέζα, αλάτι λίγο, ανακατέψτε.
Σημαντικό! Για περισσότερη γεύση, συνιστάται να μαρινάρετε και να τηγανίσετε κοτόπουλο ή να ψήσετε στο φούρνο.
Η σαλάτα με μανιτάρια είναι πολύ νόστιμη, ικανοποιητική και έχει τεράστιο αριθμό παραλλαγών με διαφορετικά προϊόντα. Για παράδειγμα, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με απλό γιαούρτι χωρίς λιπαρά, και τα τουρσί κρεμμύδια σε ξύδι, έτσι ώστε να προσθέτει ξινή και τραγανή.
