Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν καλές αποδόσεις αγγουριών στους δικούς τους κήπους. Αυτά τα λαχανικά που καλλιεργούνται δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες και ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να έχουν υψηλή απόδοση. Μεταξύ αυτών, τα υβρίδια αγγουριού είναι πολύ δημοφιλή, οι σπόροι των οποίων αποκτήθηκαν από κτηνοτρόφους υπό ειδικές συνθήκες και η απόδοσή τους αυξάνεται τεχνητά αρκετές φορές σε σύγκριση με τις συμβατικές ποικιλίες. Τέτοια γόνιμα υβρίδια περιλαμβάνουν τα πρώιμα αγγούρια Claude F1.
Χαρακτηρισμός και περιγραφή της ποικιλίας
Τα αγγούρια Claudine F1 είναι ένα υβρίδιο με πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης των φρούτων. Αυτό το υβρίδιο προέρχεται από την παλαιότερη υβριδική ποικιλία αγγουριού Claudius F1. Οι εργασίες επιλογής πραγματοποιήθηκαν από την ολλανδική γεωργική εταιρεία Royal Sluis. Το Claudine F1 έχει σχεδιαστεί για βλάστηση σε θερμοκήπια και στο ύπαιθρο. Το παρθενοκαρπικό υβρίδιο, τα άνθη του είναι μόνο γυναικείας φύσης, επομένως, για το σχηματισμό των ωοθηκών, δεν χρειάζονται επικονιαστές (μέλισσες, μύγες, μυρμήγκια).Η υψηλή απόδοση αυτού του υβριδίου οφείλεται σε ένα τόσο σημαντικό χαρακτηριστικό όπως η καρποφορία. Το υβρίδιο αντιδρά ήρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες σε κλειστές δομές, χωρίς πτώση λουλουδιών ή ωοθηκών. Αυτό το υβρίδιο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο νότο, καθώς και σε εύκρατα κλίματα. Στις βόρειες περιοχές, μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε καταφύγια ταινιών, ιδανικά εάν τα θερμοκήπια είναι εξοπλισμένα με σύστημα θέρμανσης.
Ο εναέριος θάμνος του φυτού είναι ισχυρός, οι βλεφαρίδες είναι μακρές, όχι πολύ παχίες, αλλά σε επαρκή ποσότητα καλυμμένη με φύλλα. Τα φύλλα είναι πλατιά, στρογγυλεμένα και χωρίζονται σε πέντε τμήματα. Βαμμένο σε έντονο πράσινο. Το κάτω και το άνω μέρος της πλάκας φύλλων έχουν τραχιά δομή. Τα φύλλα βρίσκονται συχνά στην κύρια και στις πλευρικές βλεφαρίδες. Στον κόλπο κάθε φύλλου, το φυτό σχηματίζει μια δέσμη ωοθηκών, αποτελούμενη από 5-6 πράσινα φύλλα.
Ξέρεις Οι καρποί του αγγουριού είναι 90% νερό, έτσι ένα λαχανικό που τρώγεται το πρωί μετά από ένα αλκοολούχο πάρτι μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο που πάσχει από σοβαρή απόλυση.
Το φυτό ανθίζει σε μεγάλα κίτρινα άνθη, με διάμετρο έως 3 εκ. Το Claudine F1 είναι σχετικά ανθεκτικό σε ασθένειες όπως το ωίδιο και το μωσαϊκό αγγουριού. Ο θάμνος επηρεάζεται ελαφρώς από την κλαδιοσπορία. Χωρίς τη συμμόρφωση του καλλιεργητή λαχανικών με την πρόληψη ασθενειών και τις κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας καλλιέργειας, το φυτό μπορεί ακόμα να αρρωστήσει.
Βοτανική περιγραφή του θάμνου και των φρούτων
Το αγγούρι είναι ένα τροπικό πολυετές βότανο, το λατινικό όνομα είναι Cucumis sativus. Αυτό το φυτό ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Οι ποικιλίες άγριου αγγουριού έχουν ένα στέλεχος με απεριόριστο σημείο ανάπτυξης και ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Το φυτό δεν ανέχεται θερμοκρασίες υπό το μηδέν, επομένως, στις συνθήκες της χώρας μας, η καλλιέργεια καλλιεργείται ως ετήσια.
Στην πολιτιστική γεωργία πολλών χωρών, καλλιεργούνται ποικιλίες και υβρίδια αγγουριού που λαμβάνονται με επιλογή. Οι άνθρωποι τρώνε μόνο τους νέους καρπούς αυτής της κουλτούρας. Τρώγονται φρέσκα, αλατισμένα, τουρσί, μαγειρεύονται και ακόμη και τηγανίζονται.
Φρούτα
Το Claudine F1 αναπτύσσει γρήγορα μικρά αγγουράκια, το βάρος ενός καλά σχηματισμένου αγγουριού δεν υπερβαίνει τα 85 g. Η φλούδα στα φρούτα είναι πυκνή, αλλά ελαστική και λεπτή, πράσινου χρώματος, καλυμμένη με μικρούς σωλήνες χωρίς αγκάθια. Η διάμετρος των ωριμασμένων φρούτων δεν υπερβαίνει τα 3,5 εκ. Ο πολτός των αγγουριών είναι τραγανός, ζουμερός και δεν έχει πικρία.Οι καρποί αυτού του υβριδίου έχουν πυκνότητα, δεν δημιουργούν κενά στον πολτό. Τα αγγούρια διαφέρουν ως προς την εμπορευσιμότητα, τα άσχημα ή κακώς σχηματισμένα φρούτα δεν υπερβαίνουν το 5% της συνολικής μάζας της καλλιέργειας. Παρατηρώντας όλες τις συνθήκες της γεωργικής τεχνολογίας, ο καλλιεργητής λαχανικών μπορεί να συλλέξει έως 10 κιλά φρούτων από κάθε 1 m² θερμοκηπίου. Σε ανοιχτό έδαφος, οι δείκτες απόδοσης είναι ελαφρώς χαμηλότεροι και φτάνουν τα 9–9,5 kg ανά 1 m².
Περίοδοι ωρίμανσης και ανθοφορίας
Αυτό το υβρίδιο αρχίζει να ανθίζει 30 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύτρων αγγουριού στην επιφάνεια του εδάφους. Με την επιφύλαξη των συνθηκών θερμοκρασίας, ο κηπουρός μπορεί να λάβει τα πρώτα φρούτα μετά από 38-40 ημέρες από τη βλάστηση.
Παρά το γεγονός ότι το Claudine F1 είναι ανθεκτικό στην αύξηση της θερμοκρασίας, το οποίο είναι σημαντικό στα θερμοκήπια, μια απότομη μείωση της ημερήσιας θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει πτώση των λουλουδιών και αποσύνθεση των ωοθηκών. Ο κίνδυνος για τις ωοθήκες και τα λουλούδια αγγουριού έρχεται ήδη σε θερμοκρασία + 10 ° C.
Συν ιδιότητες και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα υβριδικά αγγούρια Claudine F1 είναι πολύ δημοφιλή στους αγρότες και τους ιδιώτες καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν πρώιμα προϊόντα. Το υβρίδιο έχει πολλές θετικές ιδιότητες.
- Πλεονεκτήματα βαθμού:
- υψηλή απόδοση, διευκολύνεται από τη δέσμη των ωοθηκών.
- μικρή μορφή φρούτων
- ικανότητα αποθήκευσης για 10-14 ημέρες.
- έλλειψη τάσης υπερβολικής καλλιέργειας φρούτων.
- αντοχή στις πιο συχνές ασθένειες των αγγουριών.
- Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- την ανάγκη για ετήσια αγορά σπόρων ·
- υψηλό κόστος σπόρου.
Σπορά και γεωργική καλλιέργεια
Αυτό το υβρίδιο είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτούς αγρούς. Αλλά είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι τα αγγούρια στο θερμοκήπιο ωριμάζουν πολύ νωρίτερα, η παραγωγικότητά τους αυξάνεται σημαντικά, καθώς ο καρποφόρος χρόνος για τη σεζόν αυξάνεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φυτά αγγουριού στο θερμοκήπιο μπορούν να φυτευτούν στις αρχές της άνοιξης. Τα αγγούρια μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου · η βλάστησή τους θα συνεχιστεί μέχρι τα μέσα Ιουλίου.
Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν φύτευση 2-3 φυτών αγγουριού ανά 1 m², μια τέτοια πυκνότητα είναι απαραίτητη για τη μεγιστοποίηση της χρήσης γης και την επίτευξη υψηλών καρπών από κάθε θάμνο. Αυτή η καλλιέργεια δεν ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες, ήδη σε θερμοκρασίες αέρα κάτω από + 10 ° C τα φυτά σταματούν να αναπτύσσονται και σύντομα αρχίζουν να βλάπτουν. Πριν από την καρποφορία στο θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να διατηρηθεί ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας του εδάφους: τουλάχιστον +10 ... + 12 ° C.
Σημαντικό! Τα φυτικά υβρίδια εκ μέρους των γονέων αποκτούν σχεδόν όλα τα θετικά χαρακτηριστικά, γεγονός που εξηγεί την υψηλή απόδοση τους. Ωστόσο, ο καλλιεργητής λαχανικών πρέπει να θυμάται ότι είναι αδύνατο να συλλεχθούν σπόροι για σπορά το επόμενο έτος από ένα υβρίδιο της πρώτης γενιάς (F1), καθώς δεν διατηρούν τις γονικές τους ιδιότητες και παραμένουν εν μέρει στείρα.
Ανεξάρτητα από το πού θα βρίσκεται το κρεβάτι που προορίζεται για αγγούρια (στο θερμοκήπιο ή στο δρόμο), το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται σωστά πριν φυτέψετε φυτά ή σπορά σπόρων. Είναι πολύ σημαντικό να προσθέσετε άζωτο και ασβέστιο για τα αγγούρια. Η κοπριά βοοειδών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα αζώτου και η τέφρα ξύλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ασβέστιο.Για 1 m², αρκούν 10 kg κοπριάς και 200 ml τέφρας. Η κοπριά τοποθετείται στην επιφάνεια του εδάφους, μετά την οποία σκάβεται όσο το δυνατόν πιο βαθιά με το έδαφος. Οι στάχτες εισάγονται με ψεκασμό του εκσκαφόμενου εδάφους στην κορυφή και ανάμιξή του με το χώμα με τσουγκράνα.
Στο ανοιχτό έδαφος
Τα αγγούρια σπέρνονται στον κήπο όταν παράγεται σταθερή θερμότητα στο δρόμο και η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 20 cm είναι τουλάχιστον + 12 ° C. Στη μεσαία λωρίδα, αυτή η περίοδος συνήθως πέφτει στα μέσα Μαΐου, ανάλογα με τον καιρό. Στο νότο, η σπορά πραγματοποιείται μερικές εβδομάδες νωρίτερα. Στο βορρά, στην επικίνδυνη γεωργική ζώνη, τα αγγούρια σπέρνονται μόνο στις αρχές Ιουνίου.
Ξέρεις Κατά τον Μεσαίωνα, οι Ευρωπαίοι θεραπευτές αντιμετώπιζαν ασθενείς με αγγούρια, καθώς αυτά τα φρούτα θεωρούνταν ένα καλό διουρητικό και καθαρτικό.
Η σπορά σπόρων στον κήπο έχει ως εξής:
- Στο προετοιμασμένο κρεβάτι κάντε αυλάκια για σπορά σπόρων. Τα αυλάκια γίνονται άνετα χρησιμοποιώντας την πλευρική γωνία στη λεπίδα του ψαλιδιού. Το βάθος των αυλακώσεων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 cm.
- Εάν το κρεβάτι είναι πλάτος, πλάτους τουλάχιστον 120 εκατοστών, μπορούν να φυτευτούν 2 σειρές αγγουριών. Για να το κάνετε αυτό, δημιουργήστε 2 παράλληλα αυλάκια με απόσταση 60 cm το ένα από το άλλο. Μόνο 1 σειρά αγγουριών σπέρνεται σε στενά κρεβάτια.
- Τα αυλάκια φύτευσης ποτίζονται άφθονα χρησιμοποιώντας τουλάχιστον 1 λίτρο νερού ανά μέτρο αυλάκωσης.
- Αφού το νερό απορροφηθεί στο έδαφος, οι σπόροι απλώνονται κατά μήκος του κέντρου της εσοχής. Σε ένα στενό κρεβάτι, όπου τα φυτά θα αναπτυχθούν σε μία σειρά, οι σπόροι απλώνονται σε απόσταση 10-15 cm μεταξύ τους. Όταν αναπτύσσονται 2 σειρές φυτών σε ένα μονό κρεβάτι, οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 30 cm.
- Χρησιμοποιώντας ένα ελικόπτερο ή άλλο εργαλείο κηπουρικής, οι σπόροι καλύπτουν το έδαφος με το υπόλοιπο της επιφάνειας του κρεβατιού. Το έδαφος συμπυκνώνεται ελαφρώς, μετά το οποίο οι καλλιέργειες ποτίζονται ξανά (μέτρια).
- Προκειμένου το έδαφος στο κρεβάτι να μην χάσει την υγρασία τόσο γρήγορα, η επιφάνεια του εδάφους καλύπτεται με spanbond, το οποίο θα αναλάβει επίσης το ρόλο μιας ζεστής "κουβέρτας" για σπορά.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1055/image_o13ulN3C5ol2yodsmdx2Iq2t.jpg)
Σημαντικό! Για τη βλάστηση των σπόρων αγγουριού, πρέπει να λαμβάνεται μόνο πριονίδι που λαμβάνεται από φυλλοβόλα δέντρα. Το κωνοφόρο ξύλο περιέχει ανασταλτικές ουσίες που εμποδίζουν την ταχεία βλάστηση των σπόρων.
Πώς να βλαστήσετε τους σπόρους αγγουριού:
- Πριν από τη βλάστηση, οι σπόροι απολυμαίνονται σε διάλυμα νερού και μαγγανίου (ανά 1 λίτρο νερού, 1 g υπερμαγγανικού καλίου), και στη συνέχεια χαμηλώνονται για 15 λεπτά σε διεγέρτη ανάπτυξης. Μπορεί να είναι είτε ένα διεγερτικό ανάπτυξης του σπιτιού (ζεστό νερό με μέλι, χυμός αλόης) είτε να αποκτηθεί σε ένα κέντρο κήπου (Epin, Emistim).
- Στη συνέχεια, οι σπόροι αφαιρούνται από τον διεγερτή ανάπτυξης και τυλίγονται σε υγρό μαλλί για μια ημέρα.
- Στο τέλος της περιόδου εμβάπτισης, οι σπόροι τοποθετούνται σε μια σακούλα ή δοχείο με υγρά κομμάτια ξύλου. Οι σπόροι πρέπει να καλύπτονται με πριονίδι πάνω και κάτω. Μια σακούλα πριονιδιού και σπόρων τοποθετείται σε ζεστό μέρος για 3 ημέρες.
- Κατά τη σπορά, οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή αυλάκωση στο έδαφος πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να μην σπάσουν τα εύθραυστα, μόλις σχηματισμένα λάχανα και τις ρίζες.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1055/image_ACQpZrVenrop5GJGgf7tk7.jpg)
Στο θερμοκήπιο
Στο εσωτερικό, τα αγγούρια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια (θερμαινόμενα και μη θερμαινόμενα) και θερμοκήπια. Η καλλιέργεια σε κλειστό έδαφος σας επιτρέπει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή λαχανικών, μερικές φορές μερικές εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι σε ένα κρεβάτι ανοιχτού εδάφους. Δεδομένου ότι είναι μια μάλλον περίπλοκη και δαπανηρή διαδικασία θέρμανσης τέτοιων κατασκευών, οι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν ενήλικα φυτά σε θερμοκήπια.
Ξέρεις Μεσαιωνικές ομορφιές με τη βοήθεια του πολτού αγγουριού λεύκανε το δέρμα του προσώπου και των χεριών.
Η καλλιέργεια φυτωρίων αγγουριού πραγματοποιείται ως εξής:
- Η λευκή άμμος του ποταμού, η εύφορη μαύρη γη και το χούμο ή το κομπόστ αναμιγνύονται σε ίσα μέρη. Σε αυτά τα συστατικά προστίθενται 0,5 λίτρα κοσκινισμένης τέφρας ξύλου. Όλα τα μέρη αναμιγνύονται καλά, μετά το οποίο το μείγμα του εδάφους είναι έτοιμο για σπορά.
- Ο κηπουρός πρέπει να θυμάται ότι τα αγγούρια, όπως και άλλοι εκπρόσωποι της οικογένειας κολοκύθας, δεν ανέχονται όταν διαταράσσετε το ριζικό τους σύστημα. Γι 'αυτό τα φυτά αυτών των καλλιεργειών πρέπει να καλλιεργούνται σε δοχεία των οποίων οι τοίχοι αποσυντίθενται στο έδαφος. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μαζί με το δοχείο στο οποίο μεγαλώνει. Στη συνέχεια, τα τοιχώματα της γλάστρας υγραίνονται στο έδαφος και γίνονται διαπερατά από τις αναπτυσσόμενες ρίζες. Οι γλάστρες από χούμο ή τύρφη ταιριάζουν καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς.
- Στο κάτω μέρος του δοχείου φύτευσης, πρέπει να υπάρχει μια τρύπα για την αποστράγγιση του νερού. Εάν δεν υπάρχει πού να στραγγίξετε την περίσσεια υγρού που απομένει μετά το πότισμα, θα παραμείνει στο κάτω μέρος του δοχείου στη ριζική ζώνη, κάτι που θα τους προκαλέσει να σαπίσουν.
- Οι γλάστρες φύτευσης γεμίζουν το χώμα μόνο μέχρι το ήμισυ του όγκου. Αργότερα, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των νέων αγγουριών, η γη θα ψεκάζεται περιοδικά κάτω από τη ρίζα του φυτού μέχρι να φτάσει στην άκρη του δοχείου προσγείωσης.
- Στο έδαφος, στο κέντρο κάθε γλάστρας, κάντε 2-3 εσοχές κάτω από τους σπόρους. Το βάθος της τρύπας φύτευσης κάτω από τον σπόρο είναι τουλάχιστον 1,5 εκατοστά. Αρκετοί σπόροι φυτεύονται σε κάθε γλάστρα ως προφύλαξη ασφαλείας από την κακή βλάστηση του σπόρου. Μετά την άνοδο των αγγουριών, το ισχυρότερο δενδρύλλιο αφήνεται στο δοχείο για ανάπτυξη, τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Η αφαίρεση γίνεται καλύτερα με ψαλίδι, ώστε να μην καταστρέψει το βλαστάρι αριστερά.
- Το χώμα με φυτευμένους σπόρους ποτίζεται, μετά το οποίο το δοχείο φύτευσης τυλίγεται σε πλαστική σακούλα. Μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί σε γλάστρες, διατηρούνται ζεστοί. Μετά την εμφάνιση, τα δοχεία με σπορόφυτα μεταφέρονται σε φωτεινό μέρος, για παράδειγμα, στο περβάζι του νότιου ή νοτιοανατολικού παραθύρου. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε σπορόφυτα αγγουριού κάτω από φυτολάμπα.
- Τα νεαρά φυτά ποτίζονται όπως απαιτείται, μόλις στεγνώσει το έδαφος στο δοχείο σε βάθος 2-3 cm. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας στο δωμάτιο, πρέπει να ποτίζετε νεαρά αγγούρια όσο το δυνατόν λιγότερο, επειδή αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Για να μειωθεί η ανάγκη για πότισμα, γλάστρες με φυτά μπορούν να καλυφθούν με ένα διαφανές φιλμ προσκόλλησης. Δεν μειώνει την ποιότητα του φωτισμού των φυτών, αλλά αποτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος.
- Μετά από 10 ημέρες, τα νεαρά φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Οι πρώτες συνεδρίες σκλήρυνσης πραγματοποιούνται απευθείας στο δωμάτιο, ανοίγοντας το παράθυρο. Η διάρκεια των πρώτων διαδικασιών απόσβεσης δεν υπερβαίνει τα 15 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια. Μόλις ο καιρός το επιτρέπει, οι σπορόφυτα αγγουριών μεταφέρονται στο θερμοκήπιο, στο δρόμο ή στο μπαλκόνι. Κατά τη σκλήρυνση του δρόμου, ο ήλιος δεν πρέπει να πέφτει στα φυτά, καθώς μπορεί να καταστρέψει τα φύλλα αγγουριού. Ο χρόνος σκλήρυνσης στο ύπαιθρο αυξάνεται καθημερινά, έως ότου φτάσει τις 8-10 ώρες.
- Τα δενδρύλλια αγγουριού δεν μπορούν να αναπτυχθούν, πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος όταν η ηλικία των φυτών φτάσει τις 30 ημέρες. Στο θερμοκήπιο, τα φυτά φυτεύονται σε μία ή δύο σειρές. Σε αυτήν την περίπτωση, παρατηρήστε την απόσταση μεταξύ των φυτών 10-15 cm, την απόσταση μεταξύ των σειρών - τουλάχιστον 50-60 cm. Τα σπορόφυτα σε μια σειρά φυτεύονται σε σχέση με τα δενδρύλλια στην άλλη σειρά με μοτίβο σκακιέρας.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1055/image_AW0cs0k6eqiL.jpg)
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Προκειμένου τα αγγούρια να αποδώσουν καλά φρούτα, πρέπει να τρέφονται σωστά και έγκαιρα, να αρδεύονται, να δένονται, να χαλαρώνουν και να έχουν πολτοποιηθεί. Δεν πρέπει να ξεχνάμε την προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα.
Πότισμα και λίπανση
Τα φυτά αγγουριού είναι πολύ υδρόφιλα, επομένως, για να επιτύχουν υψηλές αποδόσεις, ο καλλιεργητής λαχανικών πρέπει να φροντίσει για την έγκαιρη παροχή νερού στον κήπο. Τα αγγούρια δεν μπορούν να κάνουν ντους, δεν ανέχονται το πότισμα στο φύλλο, καθώς αυτό προκαλεί την ταχεία ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Αυτή η καλλιέργεια ποτίζεται μόνο στη ρίζα, οπότε οι κηπουροί οργανώνουν τις τάφρους άρδευσης όχι μακριά από τα φυτά που φυτεύονται ή απλώνουν στάγδην σωλήνες άρδευσης κατά μήκος των σειρών του φυτού.
Η πιο επιτυχημένη λύση είναι να τοποθετήσετε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην, δηλαδή, στην περίπτωση αυτή, η απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας θα εφαρμοστεί κάτω από τη ρίζα κάθε φυτού και ο χαμηλός ρυθμός παροχής νερού δεν θα επιτρέψει στο υγρό να διαβρώσει το στρώμα της ρίζας του εδάφους. Για το πότισμα ενός ενήλικα φυτού, αρκούν 2 λίτρα νερό 2 φορές την εβδομάδα ή 5 λίτρα νερό την εβδομάδα. Όπως είναι απαραίτητο, ταυτόχρονα με την άρδευση, τα υγρά λιπάσματα παρέχονται στις ρίζες των φυτών.Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να γονιμοποιηθεί με υγρά οργανικά. Το πιο κατάλληλο λίπασμα για αγγούρι είναι τα περιττώματα πουλιών που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Ένα βαρέλι ή ένας κάδος ζυμωτικών οργανικών βρίσκεται δίπλα σε ένα κρεβάτι αγγουριού ή σε ένα θερμοκήπιο. Τα σάπια οργανικά παρέχουν αρκετό διοξείδιο του άνθρακα στον αέρα, το οποίο τα λάχανα λατρεύουν πολύ.
Σημαντικό! Ο κηπουρός πρέπει να θυμάται ότι τα περιττώματα πουλιών που έχουν υποστεί ζύμωση είναι συμπυκνωμένα λιπάσματα που πρέπει να αραιωθούν με νερό. Για κάθε 10 λίτρα καθαρού νερού, προσθέστε 500 ml υγρού συμπυκνωμένου λιπάσματος.
Πώς να προετοιμάσετε υγρό οργανικό λίπασμα στο σπίτι:
- Είναι απαραίτητο να βρείτε μια μεγάλη δεξαμενή περιττή στο αγρόκτημα με καπάκι. Η δεξαμενή τοποθετείται σε ένα ζεστό ηλιόλουστο μέρος στο δρόμο ή σε ένα θερμοκήπιο, μετά το οποίο είναι γεμάτο με περιττώματα πουλιών. Μπορείτε να πάρετε τόσο ξηρά όσο και φρέσκα απορρίματα. Για τους σκοπούς αυτούς, η περίσσεια περιστεριών, παπιών, χήνων, στρουθοκαμήλων, κοτόπουλων.
- Το νερό χύνεται πάνω από τα απορρίμματα στη δεξαμενή, διασφαλίζοντας ότι το επίπεδο του δεν φτάνει στην άκρη της δεξαμενής κατά 15-20 cm. Αυτό το διάκενο είναι απαραίτητο για τη ζύμωση υγρών. Τα περιεχόμενα της δεξαμενής αναμιγνύονται με έναν μακρύ και ισχυρό αναμικτήρα, μετά τον οποίο το δοχείο κλείνει καλά με ένα καπάκι. Το διάλυμα των απορριμμάτων και του νερού αφήνεται για ζύμωση για μία ή δύο εβδομάδες. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία του αέρα, τόσο πιο γρήγορη είναι η ζύμωση του λιπάσματος στη δεξαμενή.
- Τα περιεχόμενα της δεξαμενής πρέπει να αναμιγνύονται καθημερινά για να απελευθερώνεται διοξείδιο του άνθρακα από το μείγμα ζύμωσης. Οι φυσαλίδες δεν θα εμφανίζονται πλέον στην επιφάνεια του τελικού υγρού λιπάσματος.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1055/image_EobhDThLb81nu.jpg)
Σχηματισμός Garter και θάμνων
Μην αφήνετε τους καρπούς του αγγουριού να έρθουν σε επαφή με το χώμα για να αποφευχθεί η φθορά τους. Το αγγούρι είναι ένα αμπέλι αναρρίχησης, οπότε μπορεί να συνδεθεί με ένα στήριγμα. Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά είναι δεμένα σε πέργκολα ή στηρίγματα. Σε κλειστό έδαφος, οι θάμνοι αγγουριού συνδέονται με κάθετα σταθερά σχοινιά ή δίχτυ στήριξης.
Φροντίδα εδάφους
Όλο το καλοκαίρι, ο κηπουρός πρέπει να διασφαλίζει ότι το έδαφος μεταξύ των σειρών του αγγουριού είναι καθαρό από ζιζάνια. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα ζιζανίων, το κρεβάτι πρέπει να ξεριζωθεί με ένα ελικόπτερο ή ένα κόπτη Fokin. Μετά από έντονες βροχές, το έδαφος μπορεί να συμπιεστεί, οπότε πρέπει να χαλαρώσει χρησιμοποιώντας τα ίδια εργαλεία κήπου. Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες, χαλαρώνοντας - μετά από έντονες βροχές.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Τα φυτά αγγουριού είναι πολύ ευαίσθητα στην επίθεση εντόμων που τρέφονται με το χυμό τους και σε ασθένειες που προκαλούνται από τον μύκητα. Φαρμακευτικά και προφυλακτικά υγρά εφαρμόζονται στα φύλλα του φυτού χρησιμοποιώντας ψεκαστήρα κήπου. Θα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ένα λεπτό σπρέι, δημιουργώντας μια υγρή ομίχλη.Ένα άτομο που θεραπεύει φυτά με εντομοκτόνα ή άλλα χημικά πρέπει να προστατεύει την υγεία του από τις επιπτώσεις της χημείας. Πριν ξεκινήσει τη δουλειά, πρέπει να φορέσει ειδικά ρούχα που καλύπτουν τα χέρια, τα πόδια και το κεφάλι του. Τα παπούτσια πρέπει να καλύπτουν σφιχτά το δέρμα των ποδιών και οι βλεννογόνοι μεμβράνες του στόματος και της μύτης πρέπει να καλύπτονται αξιόπιστα από μια αναπνευστική συσκευή.
Ξέρεις Η Βίβλος αναφέρει το αγγούρι ως λαχανικό που καλλιεργείται στα εδάφη της αρχαίας Αιγύπτου. ΩχёΜερικοί λένε ότι οι άνθρωποι καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια για περίπου 6.000 χρόνια.
Οι πιο συχνές ασθένειες και παράσιτα αγγουριού:
- Αφίδες - Πολλά μικρά έντομα που ζουν σε μεγάλες αποικίες έως και αρκετές χιλιάδες άτομα. Οι λεκέδες από χιτίνη της αφίδας μπορεί να είναι μαύρες, πράσινες ή ανοιχτό γκρι. Μήκος σώματος - 1-2 mm. Οι θηλυκές αφίδες μεταφέρονται στους θάμνους αγγουριού από μυρμήγκια που ζουν σε συμβίωση με αυτά τα μικρά έντομα. Τα μυρμήγκια παίζουν το ρόλο των βοσκών για αφίδες και τρέφονται με τη «δροσιά του μελιού» - το γλυκό υγρό που εκκρίνουν. Οι αφίδες τρέφονται με τους χυμούς και τα κύτταρα των φυτών στα οποία ζουν, γεγονός που συμβάλλει στο θάνατό τους. Εάν η φυτεία αγγουριού έχει μολυνθεί ελαφρώς με αφίδες, ο ιδιοκτήτης μπορεί να προσπαθήσει να καθαρίσει χειροκίνητα την κλίνη των εντόμων: μαζέψτε και θάβετε τα μολυσμένα φύλλα ή ξεπλύνετε τα παράσιτα με σφουγγάρι αφρού και σαπουνόνερο. Μαζί με την καταστροφή των αφίδων, ο κηπουρός πρέπει να φροντίσει για την καταστροφή των μυρμηγκοφωλιών που βρίσκονται κοντά σε κρεβάτια αγγουριού. Ως απόσπαση της προσοχής των αφίδων από τα αγγούρια, μπορείτε να φυτέψετε νεροκάρδαμο δίπλα στο κρεβάτι. Συνιστάται επίσης να προσελκύσετε πασχαλίτσες στο αγγούρι - είναι φυσικοί θηρευτές αφίδων. Με έναν μεγάλο πληθυσμό φυτών αφίδης, ένας καλλιεργητής λαχανικών θα πρέπει να χρησιμοποιήσει την επεξεργασία αγγουριών με εντομοκτόνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα όπως "Karate" ή "Actara".
- Κόκκινο άκαρι αράχνης - τα σκαθάρια ενηλίκων και τα νεαρά ζώα τρέφονται με τον κυτταρικό χυμό αγγουριού. Δεδομένου ότι τα ακάρεα της αράχνης είναι πολύ μικρά έντομα, είναι δύσκολο να τα παρατηρήσετε με γυμνό μάτι. Και αν τα ενήλικα ακάρεα αράχνης μπορούν να θεωρηθούν ως μπορντό κουκίδες στα φύλλα, τότε τα νεαρά έντομα έχουν ένα διαφανές σώμα και είναι σχεδόν αόρατα. Η παρουσία ενός ακάρεου αράχνης σε ένα αγγούρι μπορεί να ανιχνευθεί από τον ιστό που στερεώνεται στα εσωτερικά σημεία του φυτού. Ως μάχη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φύτευση δίπλα στο κρεβάτι των φυτών με μια μυρωδιά που απωθεί τα έντομα: κατιφές, σκόρδο, κρεμμύδια, κατιφές. Μπορείτε να καταστρέψετε το άκαρι της αράχνης με τη βοήθεια εντομοκτόνων ή οργανικών διαλυμάτων (καπνός ή πιπέρι).
- Μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο, ανθρακόζη, peronosporosis) - Αυτές οι ασθένειες προκαλούνται από σπόρια μυκήτων. Ιδιαίτερα γρήγορα, οι παθογόνοι μύκητες αναπτύσσονται σε ζεστό και υγρό αέρα ή σε υγρά και κρύα κλίματα. Ως προληπτικό μέτρο, για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, ο κηπουρός θα πρέπει: να περιορίζει περιοδικά τα φύλλα στη φυτεία αγγουριού, να συλλέγει τα φρούτα εγκαίρως, να αποτρέπει τη σήψη φρούτων ή ωοθηκών στα φυτά, να επεξεργάζεται τα φυτά με προϊόντα γαλακτικού οξέος (ορός γάλακτος, κεφίρ) στο φύλλο, να καταστρέφει τα φυτικά συντρίμμια του περασμένου έτους, για την απολύμανση εργαλείων κήπου και δοχείων για φυτά. Η εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών υποδηλώνεται από την εμφάνιση στα φύλλα κηλίδων διαφορετικής φύσης, την ξήρανση των φύλλων και την ανίχνευση νεκρών τμημάτων των κύριων ή πλευρικών στελεχών. Η προληπτική και θεραπευτική αγωγή φυτών με μυκητοκτόνα θα βοηθήσει τον κηπουρό να αντιμετωπίσει μυκητιασικές ασθένειες.
- Ιογενείς ασθένειες (αγγούρι και μωσαϊκό καπνού) - χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μωσαϊκών κηλίδων στα φύλλα. Το χρώμα των κηλίδων ποικίλλει από ανοιχτό κίτρινο έως ελαιόλαδο. Οι ιοί μεταδίδονται σε σπόρους, εργαλεία κήπου και στα πέλματα των παπουτσιών του κηπουρού. Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται η θεραπεία των οργάνων με απολυμαντικά. Μπορείτε να βάλετε ένα χαλί εμποτισμένο σε ένα απολυμαντικό διάλυμα πριν μπείτε στο θερμοκήπιο. Είναι επίσης απαραίτητο να απολυμάνετε ύποπτους σπόρους πριν από τη φύτευση (επεξεργαστείτε με βραστό νερό ή εμποτίστε σε διάλυμα μαγγανίου). Δεν υπάρχει φάρμακο για τα φυτά κατά των ιογενών ασθενειών, επομένως είναι ευκολότερο να αποφευχθεί η ανάπτυξη της νόσου από το να χάσετε μια ασθενή φυτεία αγγουριού. Αφού εντοπίσετε σημεία ιών, συνιστάται να αφαιρέσετε το φυτό από τον κήπο μαζί με τη ρίζα, να το αφαιρέσετε από την περιοχή και να το κάψετε.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Στο θερμοκήπιο, τα αγγούρια παράγουν καλλιέργειες γρηγορότερα, σε ανοιχτό χώρο, ο χρόνος συλλογής φρούτων μπορεί να παραταθεί, αλλά ως αποτέλεσμα, ο καλλιεργητής θα συλλέξει 9-10 κιλά αγγούρια από 1 m² κρεβατιού. Η πρώτη συγκομιδή αγγουριών Claudine F1 μπορεί να ληφθεί ήδη 38-40 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος. Οι καρποί αυτού του πρώιμου υβριδίου συλλέγονται σε διαστήματα 2-3 ημερών, δεδομένου ότι αυτή η ώρα είναι αρκετή για να αποκτήσει ο καρπός μια χαρακτηριστική μάζα και μέγεθος.
Η καθυστερημένη πρόσληψη φρούτων οδηγεί σε χαμένη καλλιέργεια. Μόνο ένα αγγούρι που χάθηκε κατά τη συγκομιδή και το παλαιό έως κίτρινο δέρμα θα μειώσει την απόδοση του θάμνου κατά 50%. Αρκετοί θάμνοι αγγουριών Claudine F1 μπορούν να προσφέρουν στον κηπουρό και την οικογένειά του τραγανά και αρωματικά αγγούρια καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.