Μακαρόνια ή μακαρόνια και πατάτα με ζωμό κοτόπουλου μπορεί να θεωρηθεί κλασική έκδοση ελαφριών πρώτων πιάτων και αν προσθέσετε μανιτάρια, τότε οι ιδιότητες υψηλής γεύσης της θα είναι εύκολο να μαντέψετε μόνο με μία μυρωδιά.

Η παρακάτω συνταγή χωρίς πατάτες αναφέρεται συγκεκριμένα σε τέτοια μαγειρικά αριστουργήματα, ειδικά όταν εξετάζετε το σπιτικό μαγείρεμα φυσικών φιδιών. Πώς να επιλέξετε τα συστατικά του πιάτου και τι πρέπει να γνωρίζετε για να το μαγειρέψετε χωρίς προβλήματα - διαβάστε παρακάτω.

Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών

Τα κύρια συστατικά αυτού του πρώτου μαθήματος θα είναι το ίδιο το κοτόπουλο (μπορείτε να πάρετε ένα μικρό σύνολο), μανιτάρια, κρεμμύδια, καρότα, αλεύρι, αυγά, φυτικά έλαια και διάφορα μπαχαρικά. Φυσικά, όλα αυτά πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκα και υψηλής ποιότητας, που αφορούν κυρίως το κρέας και τα αυγά.

Τα χόρτα και τα μπαχαρικά προστίθενται κατά την κρίση σας, υπολογίζοντας το ποσό τους με βάση τις προτιμήσεις σας.

Πριν από την κοπή, το κοτόπουλο και τα λαχανικά και τα μανιτάρια πρέπει να πλένονται με τρεχούμενο νερό και εάν αποφασίσετε να παγώσετε οποιοδήποτε συστατικό νωρίτερα, συνιστάται να το χρησιμοποιήσετε μόνο μετά από πλήρη απόψυξη σε συνθήκες δωματίου. Μπορείτε να μαγειρέψετε μακαρόνια μόνοι σας, αλλά αν δεν έχετε χρόνο να το κάνετε αυτό, τότε μπορείτε να αγοράσετε μια έτοιμη έκδοση καταστήματος κατάλληλων ζυμαρικών.

Τα πρώτα μαθήματα είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια πλήρη διατροφή και ευεξία που σχετίζεται με αυτήν, και ένας συνδυασμός κοτόπουλου και σαμπάνιας θα κάνει τη γεύση της σούπας μανιταριών πιο εκλεπτυσμένη και εύκολη. Ταυτόχρονα, η παρουσία πατάτας στη σύνθεση είναι εντελώς προαιρετική, καθώς ακόμη και χωρίς αυτήν, το πιάτο σίγουρα θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.