Υπάρχουν κουνέλια κρεατοπαραγωγής, αλλά παρ 'όλα αυτά, η λέξη "κοτόπουλο κρεατοπαραγωγής" σχετίζεται με την πλειονότητα των κοτόπουλων που μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα και να παράγουν σχετικά φθηνό κρέας με υψηλή γεύση. Το πώς θα μεγαλώσετε τα κοτόπουλα σε μια προσωπική πλοκή θα συζητηθεί στο άρθρο.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής κοτόπουλου

Οι συνθήκες διατήρησης αυτού του πουλιού είναι συνήθως δύο τύπων: κυψελοειδείς και εξωτερικοί.

Στα σκουπίδια

Για να εξοπλίσετε ένα περίβλημα κοτόπουλου, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας τοίχος με οροφή και κλινοσκεπάσματα στο πάτωμα.

• Επιπλέον, τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου διατήρησης κοτόπουλων κοτόπουλου μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν:
• • μια ευκαιρία για το πουλί να δείξει την κινητική του δραστηριότητα.
  • διαθεσιμότητα τροφής και νερού για όλα τα κοτόπουλα ·
  • χαμηλότερο κόστος για τον εξοπλισμό κοτέτσι και τη συντήρησή του από ότι σε κλουβιά.

• Αυτός ο τύπος καλλιέργειας πουλιών έχει τα μειονεκτήματά του:
• • την ανάγκη για συχνή αντικατάσταση απορριμμάτων για την πρόληψη της υψηλής υγρασίας και της εξάπλωσης της λοίμωξης ·
  • την απαίτηση μεγαλύτερης έκτασης ανά άτομο ·
  • μια μεγάλη σπατάλη χρημάτων για θέρμανση και φωτισμό.

Ξέρεις Τα πρώτα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτράφηκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο τη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα. Ωστόσο, δεν ήταν μια νέα φυλή, αλλά βρέθηκε ένας φορέας, κατά τον οποίο οι κτηνοτρόφοι εξακολουθούν να κινούνται, φέρνοντας νέους σταυρούς κοτόπουλου.

Στα κύτταρα

• Τα οφέλη της καλλιέργειας κρεατοπαραγωγής σε κλουβιά περιλαμβάνουν:
• • ευκολία στη συντήρηση των πτηνών ·
  • την ικανότητα τοποθέτησης περισσότερων πουλιών στην ίδια περιοχή της γης με εγκατάσταση πολλαπλών επιπέδων κλουβιών ·
  • χαμηλότερο κόστος θέρμανσης και φωτισμού.

• Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου καλλιέργειας κοτόπουλων κοτόπουλου είναι:
• • περιορισμένη κινητική δραστηριότητα των κοτόπουλων κρεάτων στο κελί.
  • δυσκολία στην ελεύθερη πρόσβαση σε ζωοτροφές και νερό ανά πάσα στιγμή λόγω υπερβολικού συνωστισμού
  • υψηλότερο κόστος κατασκευής κυττάρων σε σύγκριση με τη μέθοδο κράτησης της πένας.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά κοτόπουλα κατά την αγορά;

Η κύρια προϋπόθεση για τη σωστή επιλογή είναι η εγγύηση ότι αγοράζεται ένα κοτόπουλο κοτόπουλου, το οποίο μπορεί να ληφθεί μόνο σε εξειδικευμένη φάρμα πουλερικών. Επιπλέον, κατά την αγορά, θα πρέπει να προσέχετε:

• τα πόδια των κοτόπουλων, τα οποία πρέπει να είναι ίσια και κινητά ·
• χνούδι, το οποίο δεν θα πρέπει, με μια μικρή επίδραση σε αυτό, να παραμείνει στα δάχτυλα του αγοραστή?
• τα μάτια σε κανονική κατάσταση πρέπει να είναι ζωντανά, γυαλιστερά και να μην καλύπτονται από ένα φιλμ.
• ράμφος φυσικού ανοικτού κίτρινου χρώματος και με πυραμιδική μορφή.

Κατάλληλη ηλικία

Οι ειδικοί προτείνουν την αγορά σταυρωτών νεοσσών κοτόπουλου στην ηλικία των 2 εβδομάδων. Μέχρι τώρα, είναι ήδη αρκετά δυνατοί για να μεταφέρουν εύκολα τη διαδικασία ανάπτυξης ενός νέου οικοτόπου.

Σημαντικό! Μπορείτε να αγοράσετε εβδομαδιαία κοτόπουλα, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε την απόκτηση νεαρών ζώων ηλικίας μικρότερης της μιας εβδομάδας, καθώς πιθανές γενετικές ανωμαλίες εμφανίζονται μόνο μετά από αυτήν την περίοδο.

Προσδιορισμός σεξ

Όντας σταυροί με καθαρή κατεύθυνση κρέατος, τα κοτόπουλα δεν έχουν προσανατολισμό στην παραγωγή αυγών. Επομένως, είναι θεμελιώδους σημασίας, αν αποκτάται άνδρας ή γυναίκα, δεν φαίνεται. Ωστόσο, στην πράξη, η διαφορά εκδηλώνεται στο μεγαλύτερο βάρος που κερδίζουν οι στρόφιγγες σε σύγκριση με τα κοτόπουλα. Επιπλέον, πολλοί αρχάριοι πουλερικοί θέλουν να εκτρέφουν ανεξάρτητα κοτόπουλα, όπως λένε, "από το μηδέν". Και από αυτή την άποψη, η ικανότητα αναγνώρισης του φύλου του κοτόπουλου κατά την αγορά γίνεται σημαντική.Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το νεοσσό στην παλάμη του κεφαλιού σας με το κεφάλι σας κοντά στο μικρό δάχτυλο και πιάστε το από πίσω με το δείκτη και τον αντίχειρα. Μετά από αυτό, στο κοτόπουλο θα πρέπει να κοιτάξετε μέσα από τα μάτια για φυματίωση, δείχνοντας ότι είναι αρσενικό.

Πώς να μεγαλώσετε κοτόπουλα κοτόπουλου στο σπίτι;

Οι ερωτήσεις σχετικά με το πώς να μεγαλώσουν, πώς να διατηρήσουν, ποια φροντίδα πρέπει να είναι και τι απαιτείται για την αναπαραγωγή τους σε σχέση με τα κοτόπουλα σταυροειδείς νεοσσούς δεν είναι τόσο απλές. Το περιεχόμενο των κοτόπουλων κοτόπουλου σχετίζεται με ορισμένες προσπάθειες που πρέπει να καταβληθούν για την επιτυχή εκτροφή ενός πουλιού.

Απαιτήσεις περιεχομένου κοτόπουλου

Υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις για την οργάνωση της συντήρησης κοτόπουλου, συγκεκριμένα:

• ο προσωπικός χώρος κάθε ατόμου είναι υποχρεωμένος να του παρέχει απρόσκοπτη πρόσβαση στον τροφοδότη και το μπολ κατανάλωσης.
• οι τροφοδότες για διαφορετικά είδη ζωοτροφών πρέπει να είναι χωριστοί και να μην βρίσκονται δίπλα στον πότη.
• Απαιτείται συνεχής διαθεσιμότητα γλυκού νερού στον πότη, ο οποίος δεν πρέπει να είναι κρύος ή πολύ ζεστός με θερμοκρασία που υπερβαίνει τους +25 βαθμούς Κελσίου.
• αποφύγετε τα ρεύματα ή την υγρασία.
• την παρουσία επίστρωσης στο πάτωμα του πριονιδιού ή του αχύρου με ύψος που δεν υπερβαίνει τα 10 cm ·
• την παρουσία αερισμού που δεν δημιουργεί ρεύματα.

Ξέρεις Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι πρώτες όρνιθες άνθρωποι εξημέρωσαν πριν από περισσότερες από τρεις χιλιάδες χρόνια, όχι λόγω αυγών και κρέατος, αλλά λόγω θεαμάτων που συναρπάζουν το αίμα, τα οποία είχαν οργανωθεί με τη βοήθεια πικάντικων κοκόρια.

Διάταξη χώρων

Τις πρώτες 10 ημέρες της ζωής τους, τα κοτόπουλα περνούν στο brooder, όπου δημιουργούν το βέλτιστο καθεστώς ανάπτυξης. Είναι συνηθισμένο να περιέχει έως και 18 κοτόπουλα κοτόπουλου ανά τετραγωνικό μέτρο χώρου. Δεδομένου ότι στην αρχή της ζωής σε μικρά κοτόπουλα, η θερμορύθμιση του σώματος εξακολουθεί να μην είναι σε θέση να εκτελέσει πλήρως τα καθήκοντά της, η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να διατηρείται τεχνητά σε επίπεδο όχι μικρότερο από 30 βαθμούς Κελσίου. Σε αυτήν την περίπτωση, το φως της ημέρας και πάλι, τεχνητά, με τη βοήθεια λαμπτήρων, θα πρέπει να διαρκεί όλο το εικοσιτετράωρο.Η μέγιστη υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 70 τοις εκατό. Το brooder πρέπει να είναι εφοδιασμένο με τροφοδότη και μπολ που να είναι προσβάσιμο σε όλους τους νεοσσούς, και το δάπεδο που καλύπτεται με πετρελαίου να καλύπτεται με ένα κρεβάτι από άχυρο ή πριονίδι.

Μεταφορά νέας ανάπτυξης σε κοτέτσι

Μετά από 10 ημέρες στο brooder, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής φτάνουν σε τέτοια μεγέθη που είναι ήδη γεμάτα, όλο και περισσότερο πλήθος συμβαίνει κοντά στον τροφοδότη και το μπολ κατανάλωσης. Είναι καιρός να μεταφέρετε τους μεγάλους νεοσσούς στο κοτέτσι.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, υπάρχουν κυτταρικές και εξωτερικές μέθοδοι για την καλλιέργεια πτηνών σε εσωτερικούς χώρους. Όταν επιλέγουμε μια κατάλληλη επιλογή, πρώτα απ 'όλα, λαμβάνουμε υπόψη το γεγονός ότι εάν, όταν μεγαλώνουμε σε ένα στυλό, συνήθως τοποθετούνται έως και δώδεκα άτομα σε κάθε τετραγωνικό μέτρο, λαμβάνοντας υπόψη την ταχεία ανάπτυξη των κοτόπουλων, τότε ο αριθμός των κεφαλών στην ίδια περιοχή σε κλουβιά αυξάνεται τουλάχιστον δύο φορές, και συχνότερα και περισσότερο, ανάλογα με τον αριθμό των επιπέδων που σχηματίζονται από τα κελιά.Ποιες απαιτήσεις επιβάλλονται στο καθεστώς της εκτροφής πουλερικών έχουν ήδη περιγραφεί. Αλλά πρέπει να τονιστεί ότι πριν από τη μεταφορά των νεοσσών στο σπίτι, ανεξάρτητα από το είδος της συντήρησής τους, πρέπει να απολυμανθεί πλήρως.

Κοτόπουλο που ταΐζει κοτόπουλα στο σπίτι

Η κύρια προϋπόθεση κατά τη σίτιση των πουλερικών είναι μια ισορροπημένη διατροφή, που στοχεύει τόσο στη βελτίωση της ποιότητας του κρέατος όσο και στη βελτίωση της υγείας των νεοσσών.

Ποσοστά σίτισης

Η εξάρτηση του ποσοστού σίτισης των κοτόπουλων κοτόπουλου στην ηλικία τους φαίνεται από αυτόν τον πίνακα:

Οι κατά προσέγγιση κανόνες κατανάλωσης ξηρών αναμικτών τροφών μπορούν να κριθούν από αυτόν τον πίνακα:

Συνταγές διατροφής κοτόπουλου κοτόπουλου

Η κύρια προϋπόθεση κατά τη σίτιση των πουλερικών είναι μια ισορροπημένη διατροφή, που στοχεύει τόσο στη βελτίωση της ποιότητας του κρέατος όσο και στη βελτίωση της υγείας των νεοσσών.

1 έως 14 ημέρες

Τα κοτόπουλα θα πρέπει να διαθέτουν 8 γεύματα την ημέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας και 6 φορές την ημέρα τη δεύτερη εβδομάδα. Η κύρια τροφή πουλερικών σε αυτό το στάδιο είναι το κεχρί με τον σταδιακό εμπλουτισμό του με ξηρές σύνθετες ζωοτροφές. Επίσης, οι αναπτυσσόμενοι νεοσσοί πρέπει να τρέφονται με θρυμματισμένα αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Σημαντικό! Οι ειδικοί, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, συνιστώνται έντονα να μην δίνουν βραστά αυγά και βρεγμένα τρόφιμα σε καθημερινά κοτόπουλα.

Η μάλλον ακριβή τροφή αντικαθίσταται πλήρως από ένα μείγμα που αποτελείται από:

• θρυμματισμένοι πυρήνες καλαμποκιού, που περιλαμβάνουν το 50% του συνολικού βάρους του προϊόντος ·
• θρυμματισμένοι κόκκοι σιταριού, καταλαμβάνοντας 15% ·
• γεύμα, το οποίο είναι επίσης 15% ·
• τα γαλακτοκομικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν, για παράδειγμα, το γιαούρτι και καταλαμβάνουν 12% ·
• κριθάρι, που αντιστοιχεί στο υπόλοιπο 8%.

Επιπλέον, το μενού ροής θα πρέπει να αναπληρωθεί με κοτόπουλα τριών ημερών και παλαιότερα:

• ξηρό αλεύρι χόρτου;
• ψιλοκομμένα φύλλα πικραλίδας.
• ξηρά και ψιλοκομμένα φύλλα τσουκνίδας.
• ψιλοκομμένη άλφα
• κορυφές μπιζελιού επίσης σε θρυμματισμένη μορφή.

Με την έναρξη της δεύτερης εβδομάδας, τα κοτόπουλα πρέπει να προστεθούν στη διατροφή:

• αποξηραμένο και θρυμματισμένο κέλυφος αυγού.
• σκόνη κιμωλίας;
• θρυμματισμένα κελύφη
• οστεάλευρο;
• ιχθυέλαιο.

Το νερό πρέπει να έχει θερμοκρασία δωματίου και καθαρό. Είναι χρήσιμο να αναπαράγεται υπερμαγγανικό κάλιο με πολύ χαμηλή συγκέντρωση, χωρίς να επιτυγχάνεται χρώση νερού ακόμη και σε ανοιχτό ροζ χρώμα.

Από 14 έως 30 ημέρες

Σε αυτό το στάδιο της εκτροφής πουλερικών, ο αριθμός των καθημερινών τροφών μειώνεται σε 4. Τα κοτόπουλα που μεγαλώνουν μετατρέπονται σε σχεδόν παμφάγα. Για να ικανοποιηθούν οι απαιτήσεις ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού, οι ζωοτροφές κοτόπουλου πρέπει να γίνονται όσο το δυνατόν πιο διαφορετικές. Για το σκοπό αυτό:

• 20% του κεχρί στη διατροφή αντικαθίσταται με θρυμματισμένες βραστές πατάτες.
• Η διατροφή εμπλουτίζεται με απορρίμματα ψαριών, ξεκινώντας από 5 g και σταδιακά αυξάνει το μερίδιο στα 15 g.
• το πουρέ είναι εμπλουτισμένο με μαγιά και βότανα, και το χειμώνα - με χορτάρι, το οποίο πρέπει να καταλαμβάνει το ένα δέκατο της συνολικής τροφής
• η διατροφική αξία της διατροφής επεκτείνεται λόγω τριμμένων κολοκυθών και συμπληρωμάτων καρότου, τα οποία μπορεί να είναι έως 30 g ανά άτομο ·
• Γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και οστεάλευρα, θρυμματισμένα κελύφη και ψίχουλα κιμωλίας προστίθενται στη ζωοτροφή.
• το φρέσκο ​​λάχανο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να προσθέσετε στη διατροφή κατά τη διάρκεια του φτερού πουλιού.

Γιατί να μην ταΐζεις κοτόπουλα;

Παρόλο που οι σταυροί κοτόπουλου που έχουν φτάσει στην ηλικία των δύο εβδομάδων γίνονται σχεδόν παμφάγοι, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που είναι ανεπιθύμητα και μάλιστα επικίνδυνα να τα δώσουν. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ταΐζετε τα κοτόπουλα:

• ωμές πατάτες που περιέχουν θανατηφόρα σολανίνη για τα πουλερικά ·
• αφέψημα βρασμένων πατατών λόγω της περιεκτικότητάς του στην ίδια σολανίνη ·
• γλυκά ή λιπαρά υπολείμματα από το τραπέζι του ατόμου λόγω του γεγονότος ότι με την τακτική χρήση των πουλερικών τους μπορεί να αναπτύξει παχυσαρκία.
• προϊόντα ψωμιού ή αρτοποιίας, τα οποία, πρήξιμο στο στομάχι, αναστέλλουν απότομα το πεπτικό σύστημα.
• μπαγιάτικα τρόφιμα που περιέχουν παθογόνα.
• λουκάνικα, τα οποία περιέχουν πολλές ουσίες επιβλαβείς για το σώμα του πουλιού.
• παντζάρι ή τις κορυφές του που προκαλούν διάρροια νεοσσών.
• ψιλή άμμος που εμποδίζει την βρογχοκήλη πουλιών.

Με όλα τα οφέλη της πράσινης τροφής για την κανονική ανάπτυξη των κοτόπουλων κρεάτων, υπάρχουν φυτά που μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στο πουλί. Όταν περπατάτε κοτόπουλα, θα πρέπει να προστατεύονται από το φαγητό:

• στρίφωμα
• λευκασμένο
• νυχτερινό
• μούρα
• άρκευθος;
• κάστανο αλόγου
• ταξιανθίες πατάτας
• Μπελαντόνα.

Πιθανές ασθένειες των κοτόπουλων και η πρόληψή τους

Όντας ταχέως αναπτυσσόμενα πουλιά, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι πολύ ιδιότροπα στο καθεστώς συντήρησης και σε πολύ νεαρή ηλικία είναι επιρρεπή σε ιογενείς, βακτηριακές, παρασιτικές και μη μεταδοτικές ασθένειες. Κυρίως στη ζώνη κινδύνου είναι κοτόπουλα καθημερινής ηλικίας, καθώς και κοτόπουλα ηλικίας έως 5 ημερών και στο διάστημα μεταξύ 24 και 35 ημερών από τη στιγμή της γέννησης.

Τις περισσότερες φορές, αυτοί οι νεοσσοί αρρωσταίνουν:

1. Δυσπεψία, η οποία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη σε καθημερινά κοτόπουλα, καθώς και σε νεοσσούς ηλικίας έως τριών εβδομάδων. Η ασθένεια εκφράζεται σε λήθαργο, αδράνεια νέων ατόμων και σε πτώση της όρεξής τους. Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια εμφανίζεται λόγω της έλλειψης φρεσκάδας τροφής ή νερού, καθώς και ως αποτέλεσμα της υπερκατανάλωσης στερεών τροφών από νεοσσούς. Η εξάλειψη αυτών των αιτίων είναι η πρόληψη αυτής της ασθένειας. Και υποβάλλεται σε επεξεργασία με αποψύλωση των κοτόπουλων για 3 ημέρες με διάλυμα 2 g ασκορβικού οξέος και 50 g γλυκόζης αραιωμένα σε ένα λίτρο νερού.

2. Βρογχοπνευμονία, που επηρεάζει συχνότερα τα κοτόπουλα ηλικίας δύο εβδομάδων ως αποτέλεσμα της υποθερμίας. Τα συμπτώματα της νόσου εκδηλώνονται σε βήχα, πυρετό, έλλειψη όρεξης, δύσπνοια. Η ασθένεια αντιμετωπίζεται με αντιβιοτικά και η πρόληψή της συνίσταται στη δημιουργία των κατάλληλων συνθηκών για τη διατήρηση των πτηνών, τα οποία είναι κυρίως σε βέλτιστη θερμοκρασία και μέτρια υγρασία.
3. Υποαβιταμίνωση, εκφράζεται ως ανεπάρκεια στις ζωοτροφές βιταμινών D, ομάδων Β, Α και Ε, η οποία προκαλεί απώλεια όρεξης, κράμπες, λήθαργο, αδράνεια, χωλότητα και ακόμη και ραχίτιδα. Η πρόληψη της υποαβιταμίνωσης είναι να κορεστεί η τροφή με βιταμίνες. Αυτή είναι η θεραπεία της νόσου.
4. Η νόσος του Μάρεκστην οποία εμφανίζεται χωλότητα, τύφλωση και πολύ συχνά θανατηφόρο αποτέλεσμα. Δεδομένου ότι δεν έχει βρεθεί ακόμη αποτελεσματική θεραπεία για αυτήν την ασθένεια, είναι επιτακτική ανάγκη η εφαρμογή προληπτικών μέτρων, τα οποία συνίστανται στην αυστηρή τήρηση όλων των υγειονομικών προτύπων.

5. Κοκκιδίωσηπου επηρεάζει το πεπτικό σύστημα και το νευρικό σύστημα. Ένα άρρωστο πουλί εξαντλείται, καθίσταται ανενεργό και υπνηλία και πολύ συχνά πεθαίνει τελικά. Ως προληπτικά και θεραπευτικά μέτρα, χρησιμοποιούνται το Koktsidiovid και το Baykoks.
6. Νόσος του Νιούκασλ, η οποία είναι μια εξαιρετικά επικίνδυνη μολυσματική ασθένεια από την οποία είναι αδύνατο να θεραπευτεί ένα άρρωστο κοτόπουλο σήμερα.

Σημαντικό! Η μόνη σωτηρία από την ασθένεια Newcastle είναι η πρόληψή της, η οποία συνίσταται στον έγκαιρο εμβολιασμό ολόκληρου του πληθυσμού των πτηνών.

Το κρέας πουλερικών κοτόπουλου έχει μεγάλη ζήτηση λόγω των υψηλών συνθηκών γεύσης, της θρεπτικής αξίας και των λογικών τιμών. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας πλήρων πουλερικών στο σπίτι, πρέπει να τηρηθούν ορισμένες απαραίτητες απαιτήσεις, οι οποίες, αν και δεν είναι επαχθές, απαιτούν ακόμη κάποια προσπάθεια.