Η μελισσοκομία είναι ένας σχετικά σπάνιος και ασυνήθιστος κλάδος της γεωργίας, που απαιτεί σε βάθος γνώση και σοβαρή προετοιμασία. Πριν ξεκινήσει ένα μελισσοκομείο, ο αγρότης πρέπει να πραγματοποιήσει μια διεξοδική ανάλυση πολλών δεικτών και να πάρει απαντήσεις σε μεγάλο αριθμό ερωτήσεων, ιδίως, πρέπει να γνωρίζετε πόσα μέλι μπορείτε να αντλήσετε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού από μια κυψέλη. Όλες οι περιπλοκές του υπολογισμού της μελλοντικής καλλιέργειας θα συζητηθούν σε αυτήν την αναθεώρηση.

Σημαντικό! Ο αριθμός των ατόμων στην οικογένεια των μελισσών το καλοκαίρι θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 40.000 έντομα, ωστόσο, μπορεί κανείς να μιλήσει για πραγματικά υψηλές αποδόσεις μελιού εάν αυτός ο αριθμός είναι δύο έως τρεις φορές περισσότερο. Για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, μετά το χειμώνα, 35000-40000 άτομα πρέπει να βρίσκονται στην κυψέλη.

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τη συγκομιδή μελιού;

Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα ενδιαφέροντος για έναν πιθανό μελισσοκόμο εξαρτάται από πολλούς δείκτες, ιδίως από:

• διαθεσιμότητα των απαραίτητων πρώτων υλών - τα φυτά μελιού στην απαιτούμενη ποσότητα και κάθε ένα από αυτά τα φυτά μελιού, με τη σειρά του, μπορεί να παράγει διαφορετική ποσότητα γύρης και νέκταρ, και αυτό εξαρτάται όχι μόνο από τον τύπο του φυτού, αλλά και από τις συνθήκες υπό τις οποίες μεγαλώνει, τη θερμοκρασία, την υγρασία και το t .ρ.;
• καλοκαιρινή διάρκεια - πραγματικό, όχι ημερολόγιο (οι μέλισσες μπορούν να λειτουργούν μόνο στη ζεστή περίοδο).
• άλλες κλιματολογικές συνθήκες - σε σκληρούς χειμώνες, υψηλή υγρασία και άλλους δυσμενείς παράγοντες, η μελισσοκομία δεν μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική ·
• οικολογία - η παρουσία επικίνδυνων χημικών στον αέρα και η καθίζησή τους στα λουλούδια έχει λιγότερο επιβλαβείς επιπτώσεις στις μέλισσες από ό, τι στους ανθρώπους ·
• οικογενειακές συνθήκες - ποιότητα τροφίμων το χειμώνα, θέρμανση της κυψέλης κατά την κρύα εποχή, κ.λπ.
• την κανονικότητα της άντλησης μελιού και τη διαθεσιμότητα πρόσθετων κηρήθρων στη διάθεση του μελισσοκόμου, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν είναι απαραίτητο ·
• το μέγεθος της κυψέλης
• ο αριθμός των μελισσών που εργάζονται στην κυψέλη και τη «δύναμή» τους.

Φυλή μελισσών και το σμήνος τους

Πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν είναι όλες οι μέλισσες ίδιες. Όπως και άλλα ζώα αγροκτήματος, αυτά τα έντομα έχουν διαφορετικές φυλές που διαφέρουν μεταξύ τους, συμπεριλαμβανομένης της προσαρμογής σε συγκεκριμένες συνθήκες, ανοσίας, ρυθμού αναπαραγωγής και, τελικά, παραγωγικότητας. Επομένως, ένα από τα πρώτα καθήκοντα που πρέπει να επιλύσει ο μελλοντικός μελισσοκόμος είναι να επιλέξει σωστά τη φυλή.

Μεταξύ των πιο προσαρμοσμένων φυλών μελισσών για το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας είναι οι ακόλουθες:

Πρέπει να πω ότι τα τεχνικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης φυλής μελισσών συνήθως δεν περιλαμβάνουν έναν τέτοιο δείκτη όπως η συγκεκριμένη ποσότητα λίτρων (ή κιλών) μελιού που μια τέτοια οικογένεια φέρνει στον ιδιοκτήτη της. Μια φυλή είναι μόνο ένας από τους δείκτες παραγωγικότητας, και ως εκ τούτου είναι μόνο ένα ζήτημα του γεγονότος ότι, ceteris paribus, μπορούν να αναμένονται περισσότερα από μια φυλή και λιγότερο από μια άλλη.

Έτσι, για παράδειγμα, μια απότομη μείωση της παραγωγικότητας της κυψέλης μπορεί να προκληθεί από ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο για έναν απροετοίμαστο μελισσοκόμο όπως το σμήνος - τη διαδικασία διαίρεσης μιας οικογένειας μελισσών, που εκφράζεται στο γεγονός ότι μέρος των εντόμων που οδηγείται από την κυψέλη αφήνουν την κυψέλη. Ο κύριος κίνδυνος του σμήνους είναι ότι, αφού δικαιολογούν μια νέα φωλιά, τα μέλη μιας νέας οικογένειας δεν θα επιστρέψουν ποτέ στην παλιά κυψέλη.

Ξέρεις Αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση, ωστόσο, μια μέλισσα δεν κοιμάται το χειμώνα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ο κύκλος ζωής είναι πολύ αργός. Μια φυσική τροφή εντόμων κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι η προ-συγκομισμένη γύρη και το μέλι και για να διατηρηθεί η ζωή των κατοίκων της κυψέλης, ένα γεύμα την εβδομάδα είναι αρκετό και ολόκληρη η ποσότητα που καταναλώνεται απορροφάται από το σώμα τους κατά 100%.

Από την άλλη πλευρά, μια τέτοια διαδικασία στον κύκλο ζωής των εντόμων είναι φυσική, δεν μπορεί να προληφθεί, αλλά μπορεί να ελεγχθεί. Οι μέλισσες εισέρχονται συνήθως στη λεγόμενη «κατάσταση σμήνος» στα μέσα του καλοκαιριού, και είναι σημαντικό για τον μελισσοκόμο να μην χάσει αυτή τη στιγμή. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να αφήσετε μια νεαρή οικογένεια σε ένα μελισσοκομείο και πρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη για τον εαυτό σας και να προσπαθήσετε να την εφαρμόσετε με επιτυχία, αλλιώς ακόμη και η πιο παραγωγική φυλή δεν θα αποφέρει την αναμενόμενη απόδοση.

Κυψέλη

Προκειμένου οι μέλισσες να παράγουν τη μέγιστη ποσότητα μελιού, δεν πρέπει να συσσωρεύονται στην κυψέλη. Επιπλέον, το τελικό προϊόν πρέπει να αποθηκευτεί κάπου, οπότε ο μελισσοκόμος πρέπει σίγουρα να φροντίσει ότι το σπίτι της μέλισσας είναι ευρύχωρο και να έχει πάντα επιπλέον ελεύθερα κύτταρα. Πολλά εξαρτώνται επίσης από το σχεδιασμό της κυψέλης. Το καλύτερο από όλα, αν η μέλισσα θα είναι πολυ-στέγαση, αν και μπορείτε να σταματήσετε σε κάποια άλλη, όχι λιγότερο ενδιαφέρουσα επιλογή.

Οι πιο διάσημες ποικιλίες κυψελών:

Πόσο μέλι δίνει μια κυψέλη

Μόνο με την κατανόηση πόσων παραγόντων και συνθηκών καθορίζουν την παραγωγικότητα του μελιού μπορούμε να αρχίσουμε να μιλάμε για κάποιους μέσους αριθμούς.

Ξέρεις Το 2002, ένας μελισσοκόμος από το Κουβάν έλαβε 200 κιλά μέλι από μια κυψέλη και ισχυρίζεται ότι αυτός ο αριθμός δεν είναι το όριο για αυτόν. Το μυστικό βρίσκεται σε μια ειδική τεχνολογία που έχει κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας η μελισσοκόμος και σήμερα πωλεί με επιτυχία.

Ανά σεζόν

Πιστεύεται ότι κατά μέσο όρο περίπου 30 κιλά μέλι μπορούν να ληφθούν από μία κυψέλη το καλοκαίρι. Με καλή οικογενειακή φροντίδα και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, αυτός ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί ενάμισι φορές.

Για το έτος

Τα ετήσια ποσοστά συλλογής μελιού υπολογίζονται λίγο διαφορετικά. Για να γίνει αυτό, το σημείο εκκίνησης είναι η στιγμή της πρώτης άντλησης του μελιού και το τέλος της αντίστροφης μέτρησης είναι η στιγμή που οι αποικίες μελισσών αδρανοποιούνται. Σε ολόκληρη την περίοδο, μια κυψέλη φέρνει κατά μέσο όρο 50 κιλά προϊόντος.

Πώς να αυξήσετε τη συλλογή μελιού από μία κυψέλη

Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα της επιχείρησής σας, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε μόνοι σας ποιοι παράγοντες που επηρεάζουν αυτόν τον δείκτη μπορούν να προσαρμοστούν και ποιοι πρέπει να θεωρηθούν δεδομένοι.

Περιαγωγή

Για να παράγουν μέλι, οι μέλισσες χρειάζονται πρόσβαση στο νέκταρ, τη γύρη και μια κολλώδη ουσία που καλύπτει τα νεαρά φύλλα και τους μίσχους ορισμένων φυτών. Όλες αυτές οι ουσίες στο σύνολο μπορούν να ληφθούν μόνο όταν ανθίσει αυτό το φυτό. Συνήθως αυτή η περίοδος δεν διαρκεί πολύ (περίπου ένα μήνα) - κατά συνέπεια, οι όροι της ενεργού συλλογής μελιού είναι πολύ σύντομοι.

Σημαντικό! Η μέθοδος περιπλάνησης κυψελών μετά την ανθοφορία φυτών μελιού σε διαφορετικούς χρόνους επιτρέπει την αύξηση των ποσοστών συλλογής μελιού αρκετές φορές, και αυτό είναι χωρίς τη χρήση άλλων μέτρων για την ενίσχυση της παραγωγής.

Ωστόσο, οι επιχειρηματίες μελισσοκόμοι έχουν βρει εδώ και πολύ καιρό έναν απλό και ταυτόχρονα έξυπνο τρόπο για να επεκτείνουν σημαντικά την περίοδο συλλογής νέκταρ και γύρης, τεντώνοντας σχεδόν όλο το καλοκαίρι. Αυτή η μέθοδος είναι ένα νομαδικό μελισσοκομείο (μελισσοκομείο σε τροχούς).

Φυσικά, πρέπει να είστε σε θέση να οργανώσετε σωστά την περιπλάνηση, επειδή:

• Δεν ανέχονται όλες οι φυλές τη μεταφορά εξίσου καλά.
• οι κυψέλες πρέπει να είναι τόσο ασφαλισμένες μέσα στο όχημα, ώστε κατά τη μεταφορά οι μέλισσες να μην τραυματίζονται ή να τονίζονται.
• η μετακίνηση πολύ μακριά αυξάνει τον κίνδυνο ότι, αφού έχουν κάνει «κυνήγι», τα έντομα δεν μπορούν να βρουν το δρόμο πίσω στην κυψέλη (η βέλτιστη διαδρομή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-3 χλμ.).
• Σε κάθε νέο χώρο στάθμευσης, οι μέλισσες πρέπει να ανιχνεύουν εύκολα νερό (λίμνη, ρέμα, ποτάμι).
• Η μεταφορά των μελισσών σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν σε διαφορετικές χώρες ενδέχεται να απαιτεί ορισμένες άδειες και άλλα συνοδευτικά έγγραφα, χωρίς τα οποία το «ζωντανό φορτίο» μπορεί να κατασχεθεί από δημόσιες υπηρεσίες.

Ισχυρή οικογένεια και χώρος

Μια άλλη μέθοδος αύξησης της παραγωγικότητας της κυψέλης είναι η εκτέλεση επίπονης εργασίας αναπαραγωγής, σκοπός της οποίας είναι η απόκτηση μιας ισχυρής οικογένειας με τον μέγιστο αριθμό εργαζομένων. Οι εργασιακές ιδιότητες των εντόμων επηρεάζονται όχι μόνο από την κατάσταση της υγείας και της ασυλίας τους, αλλά και από τη γενική άνεση στο σπίτι.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εγγύηση της υψηλής παραγωγικότητας της αποικίας των μελισσών είναι μια ευρύχωρη κυψέλη, στην οποία οι κάτοικοί της θα έχουν περισσότερο χώρο για την αποθήκευση μελιού και γόνου. Ένα άλλο πλεονέκτημα της παρουσίας ελεύθερου χώρου στην κυψέλη είναι ότι στην περίπτωση αυτή οι κάτοικοί του δεν απειλούνται από υπερθέρμανση λόγω στενής επαφής μεταξύ τους.

Ξέρεις Λόγω της θερμότητας των σωμάτων τους, οι μέλισσες ζεσταίνονται το χειμώνα: όταν ο αέρας στην κυψέλη κρυώνει κάτω από + 8 ... + 10 ° С, οι κάτοικοί του απομακρύνονται σε μια πυκνή μπάλα, μέσα στην οποία κυκλοφορεί αέρας που θερμαίνεται από μικρά σώματα. Άτομα που βρίσκονται πιο κοντά στο κέντρο της μπάλας, προθερμαίνονται, αντικαθιστούν πάντα τους συγγενείς τους, αποτελώντας το εξωτερικό μέρος της, όσο το δυνατόν περισσότερο από την πηγή θερμότητας.

Αποφύγετε την υπερθέρμανση

Πολλά χρόνια πειραμάτων που διεξήχθησαν από μελισσοκόμους, καθώς και από ολόκληρα ερευνητικά ινστιτούτα, μας επιτρέπουν να καταλήξουμε σε ένα σαφές συμπέρασμα ότι υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της θερμοκρασίας του αέρα μέσα στην κυψέλη και της παραγωγής μελιού της οικογένειας μελισσών. Έτσι, κατά τη διάρκεια της περιόδου συλλογής μελιού, τα έντομα αισθάνονται όσο πιο άνετα γίνεται εάν ο αέρας στην κυψέλη θερμαίνεται έως + 34 ... + 35,5 ° С.

Για αυτό, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία στο δρόμο να κυμαίνεται περίπου + 22 ... + 28 ° С. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι οι μέλισσες είναι σε θέση να ανεχθούν πολύ υψηλότερες θερμοκρασίες, ωστόσο, επιτυγχάνουν μόνο λαμβάνοντας ειδικά μέτρα - ένα είδος εξαερισμού, τον οποίο οι εργαζόμενοι παρέχουν με χτυπώντας ενεργά φτερά.Έτσι, κατά τη διάρκεια της υπερθέρμανσης, ένα σημαντικό μέρος των κατοίκων της κυψέλης αναγκάζεται να αποσπάται από την εκπλήρωση του κύριου καθήκοντός τους (παραγωγή μελιού) και να ασχολείται με μια άλλη επιχείρηση με έντονη ενέργεια. Επιπλέον, τα άτομα που δεν εμπλέκονται στην ψύξη του δωματίου γίνονται νωθρά και υπνηλία από τη ζέστη: το αναπόφευκτο αποτέλεσμα είναι η απότομη πτώση της παραγωγικότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κυψέλες δεν μπορούν να τοποθετηθούν σε ανοιχτό χώρο όπου δεν υπάρχει φυσική προστασία από το άμεσο ηλιακό φως.

Τι γίνεται αν δεν υπάρχουν κοντινά φυτά μελιού;

Αναζητώντας φαγητό, οι μέλισσες μπορούν να διανύσουν αποστάσεις έως και 8 χλμ. Μονόδρομα, βρίσκοντας πάντα αναμφισβήτητα το δρόμο τους προς το σπίτι. Ωστόσο, ένα τέτοιο φορτίο επηρεάζει αρνητικά την παραγωγικότητα του μελιού, οπότε πρέπει να προσπαθήσετε να διασφαλίσετε ότι η απόσταση μεταξύ της κυψέλης και της φυτείας μελιού δεν υπερβαίνει τα 2 χλμ.

Εάν δεν υπάρχει κατάλληλος ιστότοπος σε κοντινή απόσταση και το μελισσοκομείο νομάδας δεν θεωρείται εναλλακτική λύση, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας φαγητό για την οικογένεια των μελισσών, φύτευση ετήσιων ή πολυετών ποωδών φυτών κατάλληλων για τη συλλογή νέκταρ και γύρης στον δικό σας ιστότοπο ή σε οποιαδήποτε περιοχή προσβάσιμη για αυτό.

Ταιριάζει καλύτερα για το σκοπό αυτό:

• fireweed (τσάι Ivan στενά φύλλα)?
• κοινό λινάρι;
• τριφύλλι;
• καλαμποκάλευρο;
• φαρμακευτική πικραλίδα
• άλφα
• sainfoin;
• motherwort;
• πέτρα ψωραλέα;
• κολζά;
• κολλιτσίδα;
• φασκόμηλο
• catnip;
• κατάταξη λιβαδιών;
• κίτρινο τριφύλλι;
• κέρατο αρνί;
• πλάκα γρασιδιού;
• μπιζέλια (φύλλο ή ποντίκι)
• αγκάθι καμήλας.

Όπως μπορείτε να δείτε, από μια κυψέλη μπορείτε να πάρετε μια διαφορετική ποσότητα μελιού, ανάλογα με τους όρους που θα προσφέρει η οικογένεια των μελισσών. Δυστυχώς, πολλοί από τους παράγοντες που επηρεάζουν αυτόν τον δείκτη δεν υπόκεινται σε ρύθμιση, και μερικές φορές ακόμη και εξαρτώνται από την τύχη, συμπεριλαμβανομένων των ιδιοτροπιών της φύσης. Ωστόσο, στα χέρια του μελισσοκόμου υπάρχουν πολλά εργαλεία που επιτρέπουν όχι μόνο να επηρεάσουν την παραγωγικότητα του μελιού, αλλά και να το αυξήσουν με μια ολόκληρη σειρά - απλά πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε σωστά.