Οι περίοδοι καρποφορίας των θερμοφιλικών φυτών σε περιοχές με μικρή θερμή περίοδο είναι περιορισμένες. Επομένως, πολλά λαχανικά καλλιεργούνται κάτω από καταφύγιο. Το άρθρο θα συζητήσει πώς να πάρει μια καλλιέργεια πιπεριού σε ένα θερμοκήπιο, ποιες προϋποθέσεις ανάπτυξης και ανάπτυξης είναι απαραίτητες για αυτήν την κουλτούρα.
Κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριού σε θερμοκήπιο
Τα θερμοκήπια μπορούν να κατασκευαστούν από πολυανθρακικό, με επίστρωση πολυαιθυλενίου ή φύλλου. Καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο οποιουδήποτε τύπου, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες.
Ξέρεις Το πιπέρι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις. Είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών που προστατεύουν το σώμα από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών, ενισχύουν την ανοσία και ρυθμίζουν το μεταβολισμό.
Θερμοκρασία
Το πιπέρι απαιτεί πολύ ζέστη. Το θερμικό καθεστώς εξαρτάται από τη φάση ανάπτυξης: η θερμοκρασία εντός +24 ... + 27 ° C είναι κατάλληλη για βλάστηση σπόρων, για καρποφόρα φυτά - +20 ... + 27 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και +16 ... + 20 ° C τη νύχτα. Στο θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η επιθυμητή θερμοκρασία, καθώς η μείωση στους + 15 ° C ή λιγότερο οδηγεί σε διακοπή της ανάπτυξης των φυτών και της φθοράς των λουλουδιών και των μπουμπουκιών. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται από +18 ... + 22 ° C. Οι ενδείξεις θερμομέτρου κάτω των + 10 ° C σημαίνουν αναστολή ανάπτυξης και την αδυναμία απορρόφησης νερού από το ριζικό σύστημα του φυτού.
Το φως
Το πιπέρι είναι μια κουλτούρα μικρής ημέρας. Ο απαιτούμενος χρόνος φωτισμού κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 12 ώρες. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, ο χρόνος φωτισμού μπορεί να αυξηθεί έως και 14 ώρες. Η ελάχιστη ένταση φωτός πρέπει να είναι 3000-4000 Lux.
Άρδευση
Εκτός από τη διατήρηση υψηλής θερμοκρασίας, η σχετική υγρασία του αέρα και του εδάφους πρέπει επίσης να ρυθμιστεί στο θερμοκήπιο.
Ξέρεις Σε αντίθεση με πολλά άλλα λαχανικά, κατά τη θερμική επεξεργασία, το πιπέρι διατηρεί το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής του αξίας.
Η ανάγκη για νερό εξαρτάται από τη φάση ανάπτυξης:
- Κατά τη σπορά σπόρων - το υπόστρωμα πρέπει να έχει περιεκτικότητα σε υγρασία 75-80% και η υγρασία του αέρα πρέπει να είναι στο επίπεδο 65-70%.
- Κατά τη διάρκεια της εμφάνισης των πρώτων βλαστών από το έδαφος, η περιεκτικότητα σε υγρασία του υποστρώματος είναι 70-75% και εκείνη του αέρα (μέχρι τη φάση του σχηματισμού φρούτων) είναι 70-75%.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, η περιεκτικότητα υγρασίας στο υπόστρωμα πρέπει να είναι περίπου 80% του πλήρους κορεσμού. Το έδαφος δεν μπορεί να στραγγιστεί. Η ανεπαρκής υγρασία οδηγεί σε πτώση λουλουδιών και ωοθηκών. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί σήψη με στεγνή κορυφή. Η βέλτιστη σχετική υγρασία αυτή τη στιγμή είναι 75-80%.
Διοξείδιο του άνθρακα
Αξίζει να εμπλουτίσετε τον αέρα στο θερμοκήπιο με διοξείδιο του άνθρακα, καθώς ο αριθμός των ωοθηκών σχηματίζεται και η ποιότητά τους αυξάνεται αμέσως.
Ο εμπλουτισμός διοξειδίου του άνθρακα στον αέρα του θερμοκηπίου μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:
- ανοίξτε έναν κύλινδρο αερίου CO2 στο θερμοκήπιο, ο οποίος σπάνια χρησιμοποιείται λόγω του υψηλού οικονομικού κόστους και των τεχνικών παραμέτρων.
- για να εγκαταστήσετε μεγάλα δοχεία στις εγκαταστάσεις του θερμοκηπίου με ένα διάλυμα νερού και περιττωμάτων πουλιών που βρίσκονται στη διαδικασία ζύμωσης - ως αποτέλεσμα της ζύμωσης των περιττωμάτων, το διοξείδιο του άνθρακα εισέρχεται τακτικά στον αέρα.
Πώς να επιλέξετε ένα βαθμό;
Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς το σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα των φρούτων. Μπορούν να είναι κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο, μοβ ή κρέμα. Για την καλλιέργεια επιλέγονται ποικιλίες θερμοκηπίου, που χαρακτηρίζονται από πρώιμο καρπό, υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Μερικά είναι ανθεκτικά στον ιό του μωσαϊκού Tm και στον ιό της πατάτας Y, PVY.
Σημαντικό! Στο θερμοκήπιο δεν μπορείτε να φυτέψετε γλυκό βουλγαρικό και πικρό πιπεριά ταυτόχρονα. — Αυτές οι ποικιλίες επικονιάζονται εύκολα μεταξύ τους, και ως αποτέλεσμα ο κηπουρός θα λάβει μεγάλα φρούτα πικρού πιπεριού.
Τα πιο πολύτιμα είναι πιπεριές με χοντρό, ζουμερό και γλυκό τοίχο. Ανάλογα με το σκοπό, επιλέξτε ποικιλίες με λεπτό ή παχύ δέρμα. Το παχύτερο φλοιό σας επιτρέπει να μεταφέρετε φρούτα σε μεγάλες αποστάσεις και να τα αποθηκεύετε περισσότερο. Οι ποικιλίες με λεπτό δέρμα επιλέγονται για την καλλιέργεια σπόρων και την κατανάλωση.
Συνιστώμενες ποικιλίες για σπορά κάτω από καταφύγιο:
Αυτές οι ποικιλίες πιπεριού χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα, πρώιμη ή μέτρια καρποφορία και νόστιμο, ζουμερό πολτό φρούτων.Ημερομηνίες για φύτευση πιπεριού σε θερμοκήπιο
Οι πιπεριές φυτεύονται στο θερμοκήπιο από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο για πρώιμη παραγωγή και στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου για τη φθινοπωρινή συγκομιδή.
Προπαρασκευαστική εργασία
Πριν από την έναρξη της καλλιέργειας πιπεριάς, οι καλλιεργητές λαχανικών προετοιμάζουν το θερμοκήπιο και το έδαφος (υπόστρωμα), το οποίο αποτελεί προϋπόθεση για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων.
Ξέρεις Εκτός από τις ποικιλίες γλυκών πιπεριών, υπάρχουν πικάντικες ποικιλίες που περιέχουν καψαϊκίνη, ένα αλκαλοειδές που διεγείρει την εντερική κινητικότητα και την έκκριση του γαστρικού οξέος. Η καψαϊκίνη είναι επίσης υπεύθυνη για την έντονη γεύση του πιπεριού.
Προετοιμασία θερμοκηπίου
Πριν ξεκινήσετε τη λειτουργία του θερμοκηπίου, πρέπει:
- Πλύνετε μεμβράνη, πολυανθρακικό ή γυαλί και στις δύο πλευρές έτσι ώστε οι τοίχοι και η οροφή του θερμοκηπίου να γίνουν όσο το δυνατόν πιο διαφανείς.
- Κατά την καλλιέργεια φυτών στο έδαφος, το έδαφος στο θερμοκήπιο αλλάζει περιοδικά, καθώς εξαντλείται και αποικίζεται από παράσιτα και ιούς.
- Η αντισηπτική επεξεργασία πραγματοποιείται σε όλες τις επιφάνειες του θερμοκηπίου και στον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται (παλέτες, γλάστρες, σωλήνες, δοχεία ποτίσματος και εργαλεία οργώματος).
- Επεξεργάζονται το θερμοκήπιο από τρωκτικά και έντομα, συνήθως υποκαπνίζουν με καύση θείου.
Προετοιμασία εδάφους
Για διαφορετικές μεθόδους καλλιέργειας, απαιτείται διαφορετική προετοιμασία του εδάφους:
- Σε χώμα θερμοκηπίου. Χρησιμοποιείται συχνότερα κατά τη φύτευση το καλοκαίρι και στις αρχές του φθινοπώρου. Το έδαφος πρέπει να είναι χουμικό, διαπερατό και χωρίς αλάτι. Για τη λίπανση του εδάφους, η κοπριά βοοειδών χρησιμοποιείται με ρυθμό 1,5,5 τόνους ανά 100 m².
- Σε μεμονωμένα δοχεία. Χρησιμοποιείται τύρφη υπόστρωμα ή τύρφη στον ατμό, στον ατμό σε υψηλή θερμοκρασία. Κατά την προετοιμασία για φύτευση δενδρυλλίων, 2/3 δοχεία γεμίζονται με απολυμαντικό υπόστρωμα.
- Σε δέματα αχύρου. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, τα δέματα αχύρου είναι πολύ ζεστά. Μετά την ψύξη του αχύρου στους + 25 ° C περίπου, τα δέματα είναι έτοιμα για μεταφύτευση.
- Στις σακούλες. Οι σακούλες είναι γεμάτες με υπόστρωμα τύρφης, πριονίδι ή φλοιό από μη ρητινώδη δέντρα, δεμένα και στοιβάζονται στις πλευρές τους στη σειρά.
- Στο ορυκτό μαλλί. Τα στρώματα ορυκτού μαλλιού εμποτίζονται με υγρό θρεπτικό μέσο, μετά το οποίο κόβονται τρύπες, όπου θα φυτευτούν λίγο αργότερα.
Σημαντικό! Στην καλλιέργεια θερμοκηπίου, χρησιμοποιείται συχνά η μηχανική επικονίαση των φυτών, με τη μέθοδο δόνησης του θάμνου. Σε ορισμένα θερμοκήπια, οι μέλισσες χρησιμοποιούνται για τη γονιμοποίηση των πιπεριών.
Σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων
Η διατήρηση της απόστασης μεταξύ των φυτών στη σειρά και στη διαχωριστική γραμμή εξαρτάται από την επιλεγμένη μέθοδο καλλιέργειας πιπεριού στο θερμοκήπιο.
Μεταχειρισμένα σχήματα καλλιέργειας πιπεριού:
- Στο έδαφος. Φυτεύονται 3-5 φυτά ανά 1 m² σύμφωνα με το σχήμα των 60-80 cm × 30-50 cm. Οι θάμνοι πιπεριού σχηματίζονται σε 2-3 στελέχη.
- Σε μεμονωμένα δοχεία. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε δοχεία με διάμετρο 20–22 cm και ύψος 20–25 cm, χωρητικότητας 5–7 λίτρων. Τα εμπορευματοκιβώτια με φυτά που φυτεύονται τοποθετούνται στο πάτωμα στο θερμοκήπιο έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων να είναι 80 × 30 cm, με πυκνότητα 4,2 φυτών ανά 1 m². Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνά σε θερμοκήπια όπου δεν είναι δυνατή η θέρμανση του εδάφους και σε σήραγγες με χαμηλή μεμβράνη.
- Σε δέματα αχύρου. Όπως με την καλλιέργεια σε δοχεία, αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται απουσία της δυνατότητας θέρμανσης του εδάφους στο θερμοκήπιο και σε σήραγγες φιλμ. Τα δέματα αχύρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως θερμαντικό υλικό και να καλύψουν το υπόστρωμα ή να λειτουργήσουν ως το ίδιο το υπόστρωμα. Με αυτήν τη μέθοδο, το πότισμα πρέπει να γίνεται συχνά. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε δέματα αχύρου σύμφωνα με το σχήμα των 40-50 cm × 40-50 cm.
- Στις σακούλες. Οι σακούλες γεμάτες με το υπόστρωμα τοποθετούνται σε πλάκες πολυστυρολίου και καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου στην κορυφή. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε τρύπες κομμένες στο φύλλο. Μέσω αυτών των οπών παρέχεται νερό για την άρδευση του ριζικού συστήματος. Εφαρμόστε ένα σχέδιο 40 × 40 cm.
- Καλλιέργεια ορυκτού μαλλιού. Πιο συχνά αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για μακροχρόνια καλλιέργεια. Ο αέρας στο θερμοκήπιο θερμαίνεται στους + 25 ° C. Το δάπεδο του θερμοκηπίου καλύπτεται με μια παχιά πλαστική μεμβράνη, μετά την οποία τοποθετούνται δύο λωρίδες ορυκτού μαλλιού σε δύο στρώσεις, με αποτέλεσμα χαλάκια για την καλλιέργεια φυτών. Τα χαλάκια ποτίζονται με θρεπτικό υγρό, μετά το οποίο είναι έτοιμα να καλλιεργήσουν πιπέρι. Χρησιμοποιήστε μια προσγείωση σύμφωνα με το σχήμα 50 × 50 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα πιπεριών σε θερμοκήπιο
Η φροντίδα των σποροφύτων πιπεριού περιλαμβάνει: ρύθμιση θερμοκρασίας και υγρασίας, άρδευση, χαλάρωση εδάφους, σχηματισμό φυτών και επικονίαση λουλουδιών, καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων, καθώς και συλλογή φρούτων. Για να βελτιώσετε την ποιότητα και το μέγεθος των φρούτων, κάθε 2-3 εβδομάδες αφαιρείτε περιττά μέρη φυτών: μπουμπούκια από το πρώτο πιρούνι του κύριου βλαστού, πλευρικούς βλαστούς, ξηρά ή χαμηλότερα φύλλα. Αφαιρούνται επίσης σπασμένα κλαδιά, μαραμένα ή μολυσμένα με ιό φυτά. Οι κορυφές των βλαστών πάνω από το τελευταίο φρούτο αφαιρούνται για να επιταχύνουν την ωρίμανση των πιπεριών.
Σημαντικό! Οποιοσδήποτε τύπος επικάλυψης γίνεται μετά το πότισμα ή ταυτόχρονα με αυτό και μόνο όταν η θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο πέφτει κάτω από τους + 25 ° C.
Πότισμα
Σε ένα θερμοκήπιο, το πιπέρι ποτίζεται με τη μέθοδο της στάγδην άρδευσης, η οποία επιτρέπει στην υγρασία να μπει απευθείας κάτω από τη ρίζα του φυτού σε έναν δεδομένο όγκο. Αυτή η τεχνολογία άρδευσης δεν αυξάνει την υγρασία του αέρα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν συμβάλλει στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών στις πιπεριές. Μέσω του συστήματος άρδευσης στάγδην, είναι βολικό να παρέχεται η απαιτούμενη ποσότητα υγρού επιδέσμου στις ρίζες του φυτού, μαζί με νερό.Κάτω από κάθε ενήλικο φυτό πιπεριού στο θερμοκήπιο, τουλάχιστον δύο λίτρα υγρασίας πρέπει να ρέουν καθημερινά. Η άρδευση του φύλλου χρησιμοποιείται σε μεμονωμένες περιπτώσεις, όταν υπάρχει ανάγκη για άμεση μείωση της θερμοκρασίας του αέρα και ψύξη των φυτών. Αμέσως μετά το ψεκασμό, τα παράθυρα και οι πόρτες ανοίγουν για να δημιουργήσουν ένα ρεύμα, το οποίο θα βοηθήσει να στεγνώσει γρήγορα τα φυτά.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Το πιπέρι απαιτεί ένα καλά γονιμοποιημένο έδαφος, ειδικά όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Το άζωτο, το κάλιο, το ασβέστιο και η αντίστοιχη οξύτητα του εδάφους (pH 5,5-6,0) είναι πολύ σημαντικά. Η μεγαλύτερη ζήτηση για θρεπτικά συστατικά είναι στην καρποφορική φάση της καλλιέργειας. Αυτό οφείλεται στην υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών για τα φρούτα.Δύο πιτσίλισμα ρίζας και ένας απεριόριστος αριθμός επιδέσμων κορυφής σε ένα φύλλο πραγματοποιούνται σε πιπέρι, με βάση τις ανάγκες των φυτών. Το διάστημα μεταξύ του κορυφαίου επιδέσμου είναι τουλάχιστον 14 ημέρες. Ο πρώτος επίδεσμος ρίζας πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση φυτωρίων σε μόνιμο μέρος, το δεύτερο - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών. Όλη η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται μόνο σε ένα φύλλο, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση των φυτών.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Οι πιπεριές είναι επιρρεπείς στις ίδιες ασθένειες και παράσιτα με τις ντομάτες.
Παράσιτα πιπεριού σε θερμοκήπιο:
- αφίδες
- thrips;
- φυλλάδια
- άκαρι αράχνης.
Σημαντικό! Όταν χρησιμοποιείτε χημικά ή εντομοκτόνα σε θερμοκήπια, πρέπει να χρησιμοποιείτε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό, καθώς η άμεση επαφή με αυτές τις ουσίες μπορεί να βλάψει το ανθρώπινο σώμα.
Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα πιπεριού στο θερμοκήπιο:
- Αράχνη αράχνης - Αυτό το έντομο είναι εξαιρετικά δύσκολο να το δει κανείς με γυμνό μάτι. Το μέγιστο μέγεθος ενός ενήλικα παράσιτου είναι 0,5 mm, έως ότου φτάσει στο έντομο να είναι διαφανές. Τρέφεται με το χυμό των φύλλων πιπεριού, αφήνοντας έτσι μικροσκοπικά σκοτεινά νεκρωτικά σημεία στην επιφάνειά τους. Όταν το τσιμπούρι δέχεται επίθεση, το φύλλο γίνεται κίτρινο και στη συνέχεια εξασθενίζει σταδιακά. Μόλις εμφανιστεί ένα άκαρι αράχνης σε φυτείες πιπεριού, ένα από τα εντομοκτόνα ψεκάζεται, για παράδειγμα, "Akaramik" σε συγκέντρωση 50 ml ανά 100 λίτρα νερού ή "Claytin Abtin" στην ίδια αναλογία.
- Αφίδα ροδάκινου - μικροσκοπικά έντομα μεταφέρονται στα φυτά από μυρμήγκια, τα οποία στη συνέχεια τα προστατεύουν και τρέφονται με εκκρινόμενο γλυκό μυστικό, «δροσιά μελιού». Οι αφίδες, ανάλογα με το είδος, μπορεί να έχουν διαφορετικό χρώμα χιτίνης: πράσινο, μαύρο, γκρι, ροζ. Το μέγεθος του σώματος ενός ενήλικου εντόμου δεν υπερβαίνει τα 0,5 mm. Τα παράσιτα τρέφονται με χυμό και φυτικά κύτταρα, εάν δεν λάβετε επείγοντα μέτρα για την προστασία του πιπεριού, μετά από λίγο το φυτό θα αρχίσει να μαραίνεται και σταδιακά θα πεθάνει. Για να καταστρέψουν αφίδες σε θερμοκήπια, οι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν εντομοκτόνα: Confidor Maxi, Actofit, Actellik, Nurel D. Σε ένα θερμοκήπιο με μια μικρή περιοχή, μπορείτε να καταπολεμήσετε τις αφίδες με βιολογικές μεθόδους: ξεπλύνετε με έντονη πίεση νερού, ψεκασμό με τσουκνίδα ή έγχυση πικραλίδας.
Ξέρεις Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά ποικίλλει ανάλογα με το χρώμα του πιπεριού. Οι περισσότερες βιταμίνη C και β-καροτένιο βρίσκονται στο κόκκινο πιπέρι. Το κίτρινο είναι μια εξαιρετική πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, η οποία έχει καλή επίδραση στα μάτια. Το πράσινο είναι πηγή βιταμίνης Ε και φολικού οξέος.
Συχνές ασθένειες:
- Ξηρά σήψη στην κορυφή - εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδων στις κορυφές του πιπεριού, με την πάροδο του χρόνου, οι κατεστραμμένες περιοχές γίνονται κοίλες. Συχνά συμβαίνει σε φυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια εάν το έδαφος δεν καλύπτεται με σάπια φύλλα, ποτίζεται υπερβολικά ή γονιμοποιείται (με ανόργανα λιπάσματα ή κοπριά). Η ασθένεια μπορεί επίσης να προκληθεί από έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος. Θεραπεία: καταπολεμούν την ασθένεια ψεκάζοντας χλωριούχο ασβέστιο στα φύλλα σε αρκετές δόσεις. Ο ψεκασμός στο θερμοκήπιο πρέπει να γίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, όταν τα φρούτα έχουν ήδη φτάσει σε διάμετρο αρκετών εκατοστών.
- Verticillosis - το πρώτο σύμπτωμα είναι ένα σταδιακό κιτρίνισμα των κάτω φύλλων, στο μέλλον, η ασθένεια οδηγεί σε μαρασμό ολόκληρου του φυτού. Επεξεργασία: είναι δυνατή η απολύμανση του εδάφους του θερμοκηπίου μόνο μέσω θερμικής απολύμανσης το φθινόπωρο. Το έδαφος θερμαίνεται με υδρατμούς στους +80 ... + 90 ° C για 20 λεπτά.
- Γκρι καλούπι - Τα πρώτα συμπτώματα είναι υγρές, διαφανείς κηλίδες στα φύλλα και η σταδιακή αποσύνθεση του καρπού. Οι μολυσμένες περιοχές καλύπτονται με γκρι χνούδι και οι μίσχοι και τα στελέχη πεθαίνουν σταδιακά. Αιτίες γκρι μούχλας: μηχανική βλάβη σε στελέχη και φύλλα σε υψηλή υγρασία. Θεραπεία: η επεξεργασία φυτών με μυκητοκτόνα πραγματοποιείται αμέσως μετά την έναρξη των πρώτων συμπτωμάτων ή προφυλακτικά κατά τη διάρκεια περιόδων υψηλού κινδύνου (υψηλή υγρασία, χαμηλή θερμοκρασία αέρα, υψηλή πυκνότητα φυτών). Χρησιμοποιήστε φάρμακα: Amistar, Mirador, Polyversum, Signum και Rovarl Aquaflo.
- Μυκητιασικές ασθένειες (όψιμη όραση, εναλλακτική, βακτηρίωση) - καφέ ή γκρι εγκεφαλικά επεισόδια και κηλίδες εμφανίζονται στο άρρωστο φυτό, σε υγρό καιρό, οι πληγείσες περιοχές καλύπτονται με μυκήλιο και αρχίζουν να σαπίζουν, σε θερμότητα - στεγνώνουν και μουμιοποιούνται. Για να αποφύγετε μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο: για να αποφύγετε την πάχυνση, να διατηρήσετε τη σωστή θερμοκρασία και υγρασία στο θερμοκήπιο, να ποτίσετε τα φυτά με μέτριο τρόπο. Ως προφύλαξη και θεραπεία, χρησιμοποιείται ψεκασμός μυκητοκτόνων στο φύλλο: τα παρασκευάσματα "Fundazol", "Topsin-M", "Barrier", "Barrier", "Ridomil Gold", "Gamair".
Ημερομηνίες συγκομιδής
Τα φρούτα συγκομίζονται όταν αποκτούν το μέγεθος και το χρώμα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία. Η συγκομιδή πραγματοποιείται ανάλογα με τον τύπο της καλλιέργειας, την ημερομηνία φύτευσης των δενδρυλλίων και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Τα πρώτα φρούτα αρχίζουν να συγκομίζονται περίπου 45-55 ημέρες μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως κάθε 7-12 ημέρες. Η καρποφορία του πιπεριού διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, η μέση απόδοση είναι 25 κιλά ανά 1 m². Το πιπέρι συλλέγεται χειροκίνητα, μετά το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 5 εβδομάδες σε θερμοκρασία αέρα +7 ... + 8 ° C.
Οι πιπεριές που έχουν φτάσει στο απαιτούμενο μέγεθος μπορούν να αφαιρεθούν από το φυτό, χωρίς να περιμένετε το πλήρες χρώμα του φρούτου, πράσινο. Οι πιπεριές μπορούν να ωριμάσουν (ωριμάζουν έξω από τον θάμνο), μετά από λίγο τα φρούτα θα αποκτήσουν ένα χαρακτηριστικό χρώμα για την ποικιλία. Αυτή η ιδιότητα πιπεριού σας επιτρέπει να μεταφέρετε φρούτα σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια φρεσκάδας του προϊόντος.Για να πάρετε μια καλή καλλιέργεια πιπεριού σε ένα θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να παρέχετε στην κουλτούρα έγκαιρη φροντίδα, η οποία συνίσταται στο πότισμα, τη λίπανση, την προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα.